市監(jiān)局防疫知識考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種口罩對預(yù)防新冠病毒效果較好？A.棉布口罩B.醫(yī)用外科口罩C.活性炭口罩答案：B2.正確的洗手時長應(yīng)不少于？A.10秒B.15秒C.20秒答案：C3.新冠病毒的主要傳播途徑不包括？A.飛沫傳播B.接觸傳播C.土壤傳播答案：C4.進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場，首先應(yīng)該？A.直接進(jìn)入攤位采購B.測量體溫、掃碼C.找熟人聊天答案：B5.市監(jiān)局工作人員在檢查冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)重點檢查？A.食品外觀B.核酸檢測證明C.食品口味答案：B6.疫情期間，商場的電梯按鈕屬于？A.清潔區(qū)域B.高風(fēng)險區(qū)域C.低風(fēng)險區(qū)域答案：B7.對公共場所進(jìn)行消毒，常用的消毒劑是？A.酒精B.洗潔精C.84消毒液答案：C8.市監(jiān)局在督促餐飲單位防疫時，要求其做到？A.無需間隔就餐B.提供公筷公勺C.不用測量顧客體溫答案：B9.下列哪種情況不需要更換口罩？A.口罩被污染B.佩戴超過4小時C.感覺口罩有點悶答案：C10.疫情期間，對于進(jìn)口食品的監(jiān)管重點是？A.食品價格B.追溯信息C.食品包裝答案：B二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.疫情防控中，市監(jiān)局對哪些場所需要重點監(jiān)管？A.超市B.藥店C.餐廳D.理發(fā)店答案：ABC2.預(yù)防新冠病毒的有效措施有？A.戴口罩B.勤洗手C.多聚集D.保持社交距離答案：ABD3.市監(jiān)局工作人員在檢查食品經(jīng)營單位時，需查看哪些防疫措施落實情況？A.人員健康管理B.場所清潔消毒C.食品進(jìn)貨查驗D.口罩佩戴答案：ABCD4.以下屬于冷鏈?zhǔn)称返挠?？A.冷凍肉類B.冷藏海鮮C.常溫飲料D.速凍水餃答案：ABD5.疫情期間，藥店應(yīng)做到？A.嚴(yán)格銷售退燒藥登記B.確?？谡值任镔Y供應(yīng)C.無需對進(jìn)店顧客測溫D.隨意售賣處方藥答案：AB6.餐飲單位疫情防控措施包括？A.從業(yè)人員健康管理B.就餐環(huán)境清潔通風(fēng)C.食品加工操作規(guī)范D.不限制顧客人數(shù)答案：ABC7.下列關(guān)于消毒劑使用正確的是？A.84消毒液可直接使用B.酒精消毒時遠(yuǎn)離明火C.按說明書配比使用D.消毒劑可混合使用答案：BC8.市監(jiān)局在疫情防控中可以采取的措施有？A.監(jiān)督檢查B.責(zé)令整改C.吊銷執(zhí)照D.罰款答案：ABCD9.進(jìn)入公共場所，個人防護(hù)要做到？A.戴口罩B.配合測溫C.主動掃碼D.不戴口罩也可以答案：ABC10.疫情防控期間，對市場價格監(jiān)管要點有？A.防止哄抬物價B.打擊價格欺詐C.確保價格穩(wěn)定D.隨意定價答案：ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.只要戴了口罩就一定不會感染新冠病毒。（）答案：×2.接觸過公共場所物品后，不用洗手也沒關(guān)系。（）答案：×3.市監(jiān)局工作人員檢查時可不戴口罩。（）答案：×4.冷鏈?zhǔn)称芬欢〞y帶新冠病毒。（）答案：×5.餐飲單位可以不提供公筷公勺。（）答案：×6.藥店銷售的口罩只要能遮住口鼻就行。（）答案：×7.84消毒液與酒精混合消毒效果更好。（）答案：×8.市監(jiān)局對哄抬物價行為應(yīng)嚴(yán)厲查處。（）答案：√9.疫情期間，超市無需對購物車消毒。（）答案：×10.個人在公共場所可不配合掃碼。（）答案：×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述市監(jiān)局在藥店防疫監(jiān)管中的重點工作。答案：查看退燒藥銷售登記，確保實名登記并上報；檢查口罩、消毒用品等防疫物資的供應(yīng)和質(zhì)量；監(jiān)督處方藥銷售規(guī)范，防止違規(guī)售賣。2.餐飲單位在疫情期間應(yīng)如何做好食品加工環(huán)節(jié)的防控？答案：從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，持健康證上崗；食材要新鮮、洗凈，生熟分開處理；烹飪過程燒熟煮透；餐具嚴(yán)格清洗消毒。3.簡述個人在公共場所如何做好自我防護(hù)。答案：科學(xué)佩戴口罩，遮住口鼻；主動配合測溫、掃碼；保持社交距離，避免擁擠；不隨意觸摸公共物品，勤洗手。4.市監(jiān)局對冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的主要內(nèi)容是什么？答案：檢查冷鏈?zhǔn)称返暮怂釞z測證明、追溯信息；查看儲存、運輸條件是否符合要求；監(jiān)督食品經(jīng)營單位落實防疫措施，如人員防護(hù)、環(huán)境消毒等。五、討論題（每題5分，共20分）1.市監(jiān)局如何在保障市場供應(yīng)的同時做好疫情防控工作？答案：加強對生活必需品市場的巡查，確保物資供應(yīng)充足；督促經(jīng)營者落實防疫措施，如清潔消毒、人員管理等；打擊囤積居奇、哄抬物價等違法行為，維護(hù)市場秩序。2.討論餐飲單位和消費者在疫情防控中各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。答案：餐飲單位要嚴(yán)格落實防疫措施，如場所消毒、人員健康管理、提供公筷公勺等。消費者應(yīng)主動配合，如掃碼、測溫、遵守就餐規(guī)定，文明就餐，共同營造安全就餐環(huán)境。3.疫情期間，市監(jiān)局對藥店防疫監(jiān)管面臨哪些挑戰(zhàn)，如何應(yīng)對？答案：挑戰(zhàn)有藥店防疫措施落實不到位、物資供應(yīng)不穩(wěn)定等。應(yīng)對方法是加強宣傳教育，提高藥店防疫意識；加大檢查頻次和力度，對違規(guī)行為嚴(yán)肅處理；協(xié)調(diào)物資供應(yīng)，保障防疫物資充