2026年部編版新教材語文二年級下冊第三單元教學設計1.神州謠【教學目標】1.認識“州、謠”等15個生字。會寫“神、州”等8個生字。2.正確、流利、有感情地朗讀課文，感受祖國的偉大。3.有熱愛祖國的感情，對三字經(jīng)這種語言形式感興趣?！窘虒W重點】學習生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文?！窘虒W重點】感知三字經(jīng)的語言形式，感悟豐富的文化內(nèi)涵。有熱愛祖國的感情，對三字經(jīng)這種語言形式感興趣?！窘虒W過程】第一課時一、談話導入1.神州大地，山河壯美；中華文化，源遠流長。勤勞、勇敢的華夏兒女，為了中華民族的振興，團結奮斗，開拓創(chuàng)新。一艘滿載著大船，正迎著新世紀的大潮，揚帆遠航。祖國是我們的母親，我們是祖國的小朋友，我們都愛自已的祖國。今天就讓我們一起來了解一下我們祖國的各種風土人情吧！2.板書：識字三，邊板書邊讓同學書空。二、自主探究，學習生字1.利用拼音，自由小聲讀出字詞，不會讀的找同學幫助。2.去掉拼音讀詞語。3.調(diào)動同學的生活積累識字。比方，各地同學可以結合當?shù)氐孛J識“州(廣州、蘭州、蘇州)、川(四川、銀川)、島(海南島、舟山群島)、峽(三峽、劉家峽)”。再如，通過“人民路、人民公園、人民小學”等人名、路名，公園、學校名，認識“民”字。4.“臺灣島，隔海峽，與大陸，是一家”中有五個生字，可讓同學在讀這一句時集中認讀和識記。5.讓同學通過生字與熟字比較，識記字形。如，申—神、勇—涌、鳥—島、夾—峽、寫—與、眠—民、旅—族?！爸?、川”的意思可通過對“神州、山川”的大致了解來理解。6.根據(jù)課文內(nèi)容自編韻語，鞏固識字。如：神州大地，山川壯麗；黃河長江，奔涌不息；寶島臺灣，隔海相望；中華民族，奮發(fā)圖強。7.教師抽查同學自學情況。換偏旁：伸——神，勇――涌；減一減：寫――與，眠――民；加一加：夾――峽；猜謎語：海中一座山鳥兒好家園。三、寫字指導(1)鞏固音、形。本課要寫的字中涉和平翹舌音的較多，如川(chuān)、州(zhōu)、爭(zhēng)、族(zú)。建議寫字前引導同學再次認讀這些字，鞏固讀音?！芭c”字是三筆寫成，“族”字是左右結構，這些都要提醒同學注意。(2)觀察發(fā)現(xiàn)。相似的字：川、州。難寫的字：民、族。(3)重點講解。夕：撇不宜長，“”的橫要短，撇要長。川：撇要寫成“豎撇”，中豎應稍短，右豎要長。民：字形特點上窄下寬，豎提要直，斜鉤要呈弓形，盡量舒展。第二課時一、導入1.把自已收集到的祖國各地的風光，和知識拿來給同學們看一看，小組交流。2.今天我們就來了解一下我們的祖國。二、朗讀感悟1.自讀課文，注意讀準字音。2.朗讀本課，可以誦讀為主。讓同學以洪亮的聲音，自豪的語氣，奮發(fā)的姿態(tài)，反復誦讀。讀第三句“臺灣島，隔海峽，與大陸，是一家”，可用低緩、深情的聲音，表示寶島未歸的遺憾和盼望祖國統(tǒng)一的心愿。在反復誦讀的基礎上，可讓同學自由說說從每一句三字經(jīng)中，讀出了什么，體會到什么。比方，從第一、二句中讀出祖國山河壯美、風景如畫；從第三句中讀出寶島臺灣與大陸是一家，兩岸人民盼望著早日實現(xiàn)祖國統(tǒng)一；從第四句中讀出各族人民正在齊心協(xié)力，奮發(fā)向上，為振興中華而努力。課文的內(nèi)容只需讓同學用自身的話大致說說，不要一句一句地講解。中華民族的情況，黃河、長江、長城、珠峰、臺灣等地理名詞，可讓同學在課前了解一下，教學時調(diào)動同學的已有知識，讓他們自身說說，教師也可以適當予以點撥。3.畫出自身不理解的地方，小組討論解答。小組解答不了的，由組長向全班提出。4.可能提出的問題。(1)我們的祖國為什么又稱為“神州、華夏、中華”?(2)“黃河、長江、長城、珠峰”在哪兒?是什么樣的?(3)臺灣在哪兒?為什么說臺灣和大陸是一家?(4)“各民族”指哪些民族?我們自身是什么民族的?以上這些問題你最想了解哪個，你打算怎么解決呢?5.選取你最感興趣的問題回家利用多種途徑找答案。明天開一個祖國知識討論會：“我來說說我們的祖國”。在理解和感悟“各民族”時，可結合課后“讀讀認認”中的圖畫和詞語，讓同學說說自身還知道哪些少數(shù)民族。三、實踐活動少數(shù)民族知識知多少：搜集少數(shù)民族的服飾、房屋、節(jié)日、風俗習慣等方面的圖片或文字資料，然后在班上交流?？梢园疵褡灏淹瑢W們搜集的資料分類整理，在學習園地或板報上辦個專欄?！窘虒W反思】2.傳統(tǒng)節(jié)日【教學目標】1.會認“傳、統(tǒng)”等15個生字，會寫“貼、街”等10個生字。2.正確、流利地朗讀課文，背誦課文。3.引導學生文化了解中國傳統(tǒng)文化，激發(fā)學生的愛國感情。【教學重點】1.識記生字詞，背誦課文。2.準備掌握中國的傳統(tǒng)節(jié)日及相關習俗。【教學課時】1課時。【教學過程】圖片導入1.出示課件：春節(jié)、端午、中秋三個節(jié)日的情景照片。2.同學們，你們從圖片看到了什么？能知道圖上畫的是什么節(jié)日嗎？（學生自由討論）這些節(jié)日都是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國的傳統(tǒng)節(jié)日還有哪些？哪位同學來說一說？3.出示課題。（齊讀課題。）4.學習“傳統(tǒng)”二字的讀音。（“傳”：三拼音節(jié)，翹舌音；統(tǒng)：后鼻音。）二、讀兒歌，隨文識字1.請學生借助拼音，自由讀兒歌。要求：在拼音的幫助下把字音讀正確，難讀的詞多讀幾遍。2.自讀檢查。（1）指名輪讀，一人一句。相機正音。（2）同桌對讀，正音。3.出示帶生字詞語，認讀字詞。（1）帶拼音讀詞語。打亂順序讀詞語。（出示課件。）、窗花、大小、、賽龍、香、滿；、牛織女、月、、眼、圓、。（2）去拼音讀詞語。（3）保留生字，讀生字。4.教師教學重難點字詞。（1）統(tǒng)、巷、堂、郎、餅、賞：都是后鼻音的字，其中“巷”是三拼音節(jié)。菊：注意音節(jié)的拼寫，“ü”上兩點要去掉。（3）熱鬧：讀rènao，“鬧”字聲母是“n”，兩個字連讀時，“鬧”要讀輕聲。5.齊讀兒歌。三、認識中國的傳統(tǒng)節(jié)日1.指名學生讀兒歌，其他學生畫出文中出現(xiàn)的傳統(tǒng)節(jié)日的名稱。2.文中一共介紹了幾個傳統(tǒng)節(jié)日？分別是什么？（七個：春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、重陽。）3.這幾個傳統(tǒng)節(jié)日中你最喜歡哪一個節(jié)日？為什么呢？（學生自由回答。）4.你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日的的具體時間嗎？（出示練習做一做）重點提示：這些節(jié)日里面除了清明節(jié)，其他節(jié)日的時間都是在農(nóng)歷的日期，大家記住了嗎？四、學習傳統(tǒng)節(jié)日中的風俗習慣及中國的傳統(tǒng)文化（一）出示：春節(jié)到，人歡笑，貼窗花，放鞭炮。1.畫出句子中春節(jié)的活動。（貼窗花放鞭炮。）2.春節(jié)里還會有哪些活動？（守歲、貼對聯(lián)、拜年……）（二）出示：元宵節(jié)，看花燈，大街小巷人如潮。1.元宵節(jié)的風俗有：吃湯圓，看花燈，猜燈謎。2.“人如潮”是什么意思？（展示圖片，結合圖片理解詞語意思。）（三）出示：清明節(jié)，雨紛紛，先人墓前去祭掃。1.講述清明節(jié)的習俗，及“先人墓前去祭掃”所表示的含義。2.補充古詩《清明》來理解這一句內(nèi)容。（四）出示：過端午，賽龍舟，粽子艾香滿堂飄。1.請同學講述端午節(jié)的來歷，是為了紀念屈原的。2.“粽子艾香滿堂飄”，從這句話你看出了什么？（端午要吃粽子，插艾草。）3.總結：端午的習俗有賽龍舟，吃咸鴨蛋、粽子，插艾草，喝雄黃酒……（五）出示：七月七，來乞巧，牛郎織女會鵲橋。1.播放牛郎織女的動畫片，講述七夕的來歷，以及七夕節(jié)為什么又叫乞巧節(jié)。2.理解“會鵲橋”的意思。3.拓展：牛郎星和織女星的知識。（六）出示：過中秋，吃月餅，十五圓月當空照。1.中秋節(jié)的風俗：吃月餅，賞月。2.為什么中秋節(jié)的時候我們要回爺爺奶奶、外公外婆家？（合家團圓。）3.拓展：中秋節(jié)的時候月亮為什么是圓的？（七）出示：重陽節(jié)，要敬老，踏秋賞菊去登高。1.為什么叫做“重陽”節(jié)？2.重陽節(jié)有習俗有哪些？（踏秋、賞菊、登高。）3.“要敬老”這句話怎么理解？（八）出示：轉(zhuǎn)眼又是新春到，全家團圓真熱鬧。1.春節(jié)是全家團圓的節(jié)日，今天學習的這么多傳統(tǒng)節(jié)日還有哪一個節(jié)日也是全家團圓的節(jié)日？（中秋節(jié)。）五、拓展延伸1.今天我們學習了這么多的傳統(tǒng)節(jié)日，我們接下來開展節(jié)日故事分享會，有沒有哪位同學能給我們講講你是怎樣過節(jié)的（任選一個節(jié)日來講）？2.中國有56個民族，每個民族都有自己的傳統(tǒng)節(jié)日，課后同學去搜集資料，看看每個民族自己的傳統(tǒng)節(jié)日都有哪些特色吧。六、指導寫字1.看圖識字學詞，認讀詞語，理解字義。貼對聯(lián)、掃墓、大街小巷、龍舟、團圓、艾草、轉(zhuǎn)眼、熱鬧。2.教師引導學生觀察生字結構，發(fā)現(xiàn)書寫規(guī)律。3.教師重點指導難寫字。街：“行”字中音加兩個“土”，注意不要寫成四橫一豎，下面的“土”最后一筆改為提。舟：最后三筆的順序是點、橫、點。轉(zhuǎn)：“車”字做部首時，最后兩筆的順序是豎、提；“專”字的筆順是橫、橫、豎折折、點。學生描紅，教師巡視指導?！窘虒W反思】3.“貝”的故事【教學目標】1.會認“甲、骨”等15個生字，會寫“甲、覺”等8個生字。掌握多音字“漂”。2.正確、流利地朗讀課文，了解貝字的起源、作用以及字形字義，進一步認識形聲字的規(guī)律。3.感受漢語言文字和中華文化的博大精深，源遠流長?！窘虒W重點】識記字詞，了解貝字的起源和字形字義特點。總結形聲字形旁表義的特點，感受中華文化的博大精深?！窘虒W課時】1課時?！窘虒W過程】一、激發(fā)興趣，導入新課1.課件出示大海退潮時的情景。你去過海邊嗎？你在那里看到了什么？2.課件出示貝殼圖片，簡單介紹。你喜歡它們嗎？二、整體感知，了解課文內(nèi)容1.學生自由讀課文，邊讀邊想，課文講了什么內(nèi)容？課文有幾個自然段？2.用你喜歡的符號標出本課生字。3.合作學習。小組合作學習課文中帶拼音的生字，互聽互讀。自由拼讀詞語。4.檢查小組合作學習情況，出示我會認的生字。抽讀生字。摘蘋果游戲，鞏固生字。學習詞語。將詞語放回句子中讓學生練讀。5.學習生字，交流識字方法。比較字形：田—由—甲；品—晶；巾—幣。同偏旁識記：財、賺、賠、購。組詞識記：漂（piào漂亮）、（piāo漂?。?。三、再讀課文，初步了解課文內(nèi)容1.默讀課文，標出自然段序號，想想每個自然段分別講了什么。2.指名讀第1自然段，學生自由討論下列問題。貝殼是什么？它是什么樣子的？在甲骨文中，貝字的樣子像什么？引導學生歸納，這一段講的就是貝字的起源。3.讀第2自然段，思考下面的問題。（1）出示第一句話，指名朗讀。貝殼的特點：漂亮、珍貴（解釋“珍貴”的意思。）古時候的人們喜歡把它們當作什么？（飾品。）（2）出示第二、三句話，舉手朗讀。①第二句話告訴了我們貝殼另外的特點是什么？（可以隨身攜帶，不容易損壞。）因為這個特點，所有貝殼被當作（錢幣）。②根據(jù)這個特點，用貝字做偏旁的字，大多表示什么？（與錢財有關。）③除了書上列舉的貝字旁的字，你還知道哪些其他貝字旁的字嗎？（學生查字典回答。）課堂小結：說一說，為什么貝字做偏旁的字大多與錢財有關。四、拓展延伸1.教師總結形聲字形旁表義的特點。2.出示課后第3題，學生討論分析加點字的偏旁與什么有關。銅、鏡（金字旁與金屬有關）、珠寶（王字旁與玉石有關）。3.請你寫幾個帶有金字旁和王字旁的字。你還知道哪些形旁表義的字？課后大家可以一起小組討論。指導寫字1.出示生字，將生字按結構進行歸類。獨體字：貝、甲、幣、與。左右結構：壞、錢、財。上下結構：關、骨。上中下結構：殼。2.出示課件，教師指導書寫。學生描紅，教師巡視指導，總結學生易錯字指導?！窘虒W反思】4.中國美食【教學目標】1.認識“菠、煎”等15個生字，讀準多音字“炸”，會寫“燒、茄”等9個字，會寫“美食、紅燒”等6個詞語。2.能用部首查字法查找“灶、燙、熏”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和“灬”的聯(lián)系。3.能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。4.能說說自己家鄉(xiāng)的美食?！窘虒W時數(shù)】2課時?！窘虒W過程】第一課時一、激趣導入，揭示課題1．（課件播放《舌尖上的中國》視頻片段）師生共同欣賞。2．聯(lián)系生活，導入話題。導語：人們常說：“民以食為天?！毕胍悦朗常覀兪紫纫私饷朗?，今天我們就來學習《中國美食》，認識美食。3.板書課題，齊讀課題。二、初讀課文，整體感知1.借助拼音，認讀生字，初步了解幾種美食名稱。（1）借助拼音和插圖，將美食名稱多讀幾遍，讀準字音，把詞語讀連貫，圈出本課要求會認的字。（2）同桌互讀生字，讀對了夸夸他，讀錯了幫幫他。2.檢測自學效果。（1）（課件出示詞語）學生認讀、開火車讀、指名讀。（2）相機強調(diào)“煮、蒸、炸、粥”是翹舌音；“煎、蛋”是前鼻音，“蒸、醬”是后鼻音；“燉”的韻母是un。（3）讀準多音字。（課件出示炸醬面圖）“炸醬面”中的“炸”讀“ｚｈá”，引導學生讀準該字，再拓展“油炸、炸魚、炸糕”及相關圖片加強識記。（課件出示爆炸、炸藥圖）明確“炸”還有一個讀音“ｚｈà”。三、創(chuàng)設情境，識字讀詞1.聯(lián)系生活，配圖識字：逛菜市場。過渡：要想做出這些美食，就得準備一些食材，我們一起來逛逛菜市場吧。（1）學習蔬菜名稱：菠菜、茄子、蘑菇。①啟發(fā)思考：菜市場有這些蔬菜，誰能叫出它們的名稱？（課件展示：圖片和詞語同時出現(xiàn)，“菠”“茄”“蘑”“菇”生字變紅。）②指導學生圖文對照，認識蔬菜，認讀生字，再借助詞卡，指導朗讀。A.（展示“菠菜”詞卡）指名讀，識記“菠”。B.（展示“茄子”詞卡）指名讀，相機指導讀準“茄”。C.（展示“蘑菇”詞卡）一起讀——“蘑菇”。③“菠、茄、蘑、菇”都是什么偏旁？（都是草字頭，都和植物有關。）小結：古人真有智慧，造字很有辦法，草字頭的字大多與草本植物有關。（2）學習豆制品名稱：豆腐。①（出示豆腐圖）學生看圖說出事物名稱。②明確教材里標注的是“腐”字本來的讀音，但在“豆腐”一詞中讀輕聲。教師范讀，學生跟讀。2.自由讀詞，分類識字：進廚房。過渡：食材準備好了！我們能用這些食材做出哪些令人垂涎三尺的美食呢！一起進廚房去瞧瞧吧。（1）（課件出示七種美食圖及名稱）自由讀讀這些菜名，師生配合讀。（2）思考：這些美食是用什么方法制作出來的呢？再讀一讀，用你喜歡的方法在這些食物的制作方法下做上記號。（拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉。）（3）（課件出示四種主食圖及名稱）中國美食不僅有美味的菜肴，還有豐富的主食。讀讀四種主食名稱，里面又藏著哪些制作方法呢？指名找到“蒸”“炸”和“炒”。（4）觀察這些字，你又有什么發(fā)現(xiàn)呢？指名發(fā)言，給生字分類。師：（出示生字分類）“燒、烤、爆、燉、炸、炒”這些字都是火字旁，“煎、煮、蒸”這些字都是四點底。只有“拌”字是提手旁，這種制作方法和手有關。3.結合字形，理解識字：嘗美食。（1）學習烹飪方法——炸、爆、燒、烤、燉、炒。①識記“炸”。A.加一加：火+乍=炸；換一換：昨-日+火=炸；熟字比較：炸—作、昨。B.除了炸醬面，你們吃過哪些油炸食品？根據(jù)學生的回答出示相關圖片。②識記“爆”。（出示字卡。）A.指名讀。什么是“爆”？誰能結合這個字的字形來猜猜它的意思？指名發(fā)言。（遇到火，突然一下炸開。）B.（課件出示爆炒的視頻）引導學生明白把食材放入熱鍋中快速過油就是“爆”。小結：（出示“炸”和“爆”）這兩種烹飪方法都用火，但爆的時間比炸的時間短。③認讀“燒、烤、燉、炒”。指名分別讀，讀準字音，教師指導理解。燒：用火慢慢加熱就是“燒”。紅燒肉就是這樣慢慢燒出來的?？荆簩⑹巢闹苯臃旁诨鹕霞訜峋褪恰翱尽薄Ｈ缈救獯?、烤饅頭、烤蘑菇等。燉：長時間燒煮就是“燉”。如燉老母雞、燉豬蹄。炒：用鍋鏟不斷翻動食物就是“炒”。如炒青菜、炒雞蛋、炒瘦肉。④（出示“炸、爆、燒、烤、燉、炒”）齊讀。這些都是食物的制作方法，都是——（齊答：火字旁。）（標紅偏旁）都需要用到——（齊答：“火”。）（2）學習烹飪方法——“煎、煮、蒸”。①自由讀字，隨機認讀，齊讀生字。②這四個點像什么？小結：四點底就像把火字旁的四筆平鋪整齊排列了一樣，多么像爐子上燃燒的小火苗呀！原來四點底的字也和——（生答：“火”有關。）③思考：用這三種方法制作出來的美食有哪些？（3）總結烹飪方法。①（出示生字：炸、爆、燒、烤、燉、炒、煎、煮、蒸）指名讀、齊讀、自由讀。②引導學生明白這些生字雖然有的偏旁是——（生答：火字旁），有的偏旁是——（生答：四點底），但它們都和——（生答：火有關）。火是人類文明的起源，中國美食烹飪特別講究火候。四、再讀課文，賞圖讀詞1.練讀詞語，感知美食。（1）自由練讀，把詞語讀流利。（2）誰來讀讀這些美食名稱？齊讀。2.指導讀詞，品嘗美食。（1）（課件出示三道素菜圖和名稱）指名領讀。（2）你吃過哪道菜？和大家交流一下。①涼拌菠菜。A.為了保持菠菜的鮮綠和營養(yǎng)，“拌”著吃最好！涼拌菠菜，軟軟的，滑滑的，淋上香油，真香?。≌埬銇韲L一嘗（讀），請你來嘗一嘗（讀）。誰做過“拌”菜？“拌”的動作是怎樣的？來給大家展示一下（指名做動作）。做得真好！請你邊做動作邊讀一讀。B.你們還吃過哪些涼拌的美食？誰來跟大家說一說？②香煎豆腐。把爐火調(diào)小，慢慢地煎，煎得兩面金黃，你來讀（生讀）；煎得外焦里嫩，你來讀（生讀）；煎得香味撲鼻，你來讀（生讀）；再拌上蘿卜丁、香菜，就更香了！難怪這道菜名叫——（齊讀：香煎豆腐）?、奂t燒茄子。A.指名讀，然后提問：誰能說說紅燒茄子的做法？B.看圖齊讀詞語，然后問：誰來夸一夸這盤“紅燒茄子”？C.茄子除了燒著吃，還可以怎樣吃？引導學生說一說。3.聯(lián)系生活，拓展美食。你還吃過哪些用蔬菜做的美食呢？學生自由交流。五、指導書寫，作業(yè)設計1.指導書寫。（1）（課件出示會寫字：燒、茄）引導觀察字的結構特點和各個筆畫在田字格中的位置。（2）教師重點指導。燒：左窄右寬。第六筆斜鉤從豎中線起筆，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，豎彎鉤要寫舒展。茄:“艸”的橫要長，兩豎往內(nèi)收；“加”的“力”和“口”在豎中線兩邊，左右對稱。（3）學生描紅、臨寫，教師巡視指導，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。2.評議作品。（1）小組內(nèi)交換書寫作品，互相交流、評價，找出寫得好的作品以及存在問題的作品，準備集體交流。（2）將各小組推薦的有代表性的作品進行投影展示，集體評講，評價指向關鍵部件和關鍵筆畫。3.跟家人了解家鄉(xiāng)的美食并搜集相關的圖片。4.完成本課對應訓練。第二課時一、溫故知新，導入新課1.出示生字卡片，學生開火車認讀。2.我來問，你來答。（依次出示詞卡。）（示例）問：菠菜怎樣吃？答：菠菜拌著吃——“涼拌菠菜”。3.教師談話，導入新課。導語：上節(jié)課，我們品嘗了三道美食，這節(jié)課我們又將品嘗到哪些美食呢？二、品嘗美食，學習生字1.品嘗葷菜。（課件出示四道葷菜圖片和名稱）教師指導讀詞?？绝啠海ǔ鍪緢D片）指名讀。講解：將整只鴨子放入旺火的掛爐中烤得色澤金黃，皮焦肉嫩。（齊讀詞語“烤鴨——北京烤鴨”。）②水煮魚：（出示圖片）齊讀。A.中國魚類繁多，一般用草魚來做水煮魚。（出示圖片）這道菜里放了什么？B.把大量的尖椒、花椒和草魚一起煮，又麻又辣。誰敢嘗一嘗？指多名讀。C.“年年有魚”是老百姓的美好愿望。過年時，餐桌上一定會有一道用魚做的美食。你們還吃過哪些用魚做的美食？指名說。（有水煮魚、紅燒魚、糖醋魚、蒸魚、炸魚塊……）小結：相同的食材，不同的做法，無一不傳承著地域的文化，凝聚著國人的智慧。①蔥爆羊肉：（出示圖片）齊讀。大家看，這是——（生讀：蔥爆羊肉）。祖國的大西北牛羊成群，羊肉最為鮮美（生讀）。用大火和大蔥爆炒，羊肉鮮嫩多汁，讓人回味無窮（男生讀）！羊肉最為溫補，冬天吃羊肉能增暖驅(qū)寒（女生讀）。④小雞燉蘑菇：（出示圖片）指名讀。“燉”——需要很長時間，在小火里慢燉，雞肉的鮮香慢慢滲進蘑菇里，蘑菇的滑嫩也透進雞肉里，有時還會配上綿實的粉條，那營養(yǎng)價值，真是高；那口感滋味，真是美！指多名讀、齊讀。小結：遼闊的地域，不同的民族，用豐富的食材制作出各具特色的美食。這就是我們的——（齊讀題目：中國美食）。2.齊讀菜名。（烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。）3.品嘗主食。（1）學生交流：在生活中，你吃過哪些主食？（米飯、面條、餅、餃子、紅薯等。）（2）（課件出示主食圖片及相應詞語）識記生字，朗讀詞語。①蒸餃：（出示圖片）學生指圖認讀。A.（出示字卡“餃”）指多名讀，教師引說：“餃”的左邊是食字旁，表示和食物有關；右邊是個“交”字，提示字音。B.（出示詞卡“蒸餃”）水燒開了，熱氣冒出來了，蒸籠里的餃子鼓起來了（讀）；熱騰騰的餃子真好吃（再讀）。②炸醬面：（出示圖片）學生據(jù)圖認讀。A.教師引說：這道主食是面，面也是用小麥磨的面粉做的。拌的是炸醬。指多名讀。B.對比識記生字“醬”：醬—獎。C.醬的制作最復雜，也最講究。肉末過油爆炒，做成炸醬，用來拌面最香了。大家還知道哪些醬？③小米粥：（出示圖片）學生據(jù)圖認讀。（出示字卡“粥”）指多名讀，學生互相交流自己喝過什么粥？小結：“粥”的中間是個“米”字，和米飯一樣，都是谷類做的。④蛋炒飯：（出示圖片）學生據(jù)圖認讀。A.（出示字卡“蛋”）指名讀。誰能用這個字組個詞？（雞蛋、皮蛋、蛋黃。）B.（出示詞卡“蛋炒飯”）引說：我們都吃過蛋炒飯，那是媽媽的味道（指名讀）；大廚炒的蛋炒飯，飯粒粒分開，每粒都沾著蛋（指多名讀）；揚州的蛋炒飯最有名（指名讀）。（3）齊讀四種主食名稱。4.標出本課烹飪方法，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。三、明確要點，指導書寫1.（課件出示會寫字：烤、鴨、肉、雞、蛋、炒、飯）學生認讀并組詞；再觀察字形及重點筆畫。2.指導書寫?？荆骸翱肌钡拈L撇穿插到左邊“火”的下方，第九筆短橫壓橫中線，最后一筆為豎折折鉤。鴨：左窄右寬?！傍B”的短撇與豎折折鉤的起筆處相連，最后一橫不與右邊筆畫相連。肉：外面的框?qū)懛秸軌蚩蜃±锩娴膬蓚€“人”?！叭恕钡钠簿鶑呢Q中線起筆，捺變點。雞：“又”的第二筆改為長點；“鳥”的豎折折鉤的豎段壓豎中線，末筆橫的左端伸至“又”下。蛋：上部筆順：橫鉤、豎、橫、撇、捺，捺寫得平而舒展，蓋住下部。下部穩(wěn)穩(wěn)托住上方。炒：“少”的第一筆落在橫中線上，右點稍高，最后一撇要舒展，穿插到“火”的下方。飯：“饣”的撇稍長、橫鉤短；“反”的首撇短、次撇長，末筆捺從中心點起筆，寫舒展。3.教師范寫，學生書空后描紅、臨寫，再自由練寫，教師巡視指導。4.投影展示學生作品，集體講評，評價指向字的結構及關鍵筆畫。5.聽寫“詞語表”中本課詞語及用會寫字與熟字組成的詞語。四、完成練習，發(fā)現(xiàn)聯(lián)系1.指導學生完成課后練習第二題。（1）（課件出示三組生字）學生自己觀察，找出每個字的部首，說說每組生字的部首有什么特點。（2）用部首查字法查所給生字，了解每個生字的意思，再說說它們都和什么有關。小結：以上帶有火字旁、火字底和四點底的生字，都與“火”相關。2.你還知道哪些帶有火字旁和四點底的生字？3.跟同學交流自己搜集到的美食，然后小組合作，以“家鄉(xiāng)的美食”為主題制作一張小報。4.完成本課對應訓練?！窘虒W反思】語文園地三【教學目標】1.會認“津、酸”等10個生字，熟讀識字中的詞語。2.會區(qū)分形近字，根據(jù)偏旁，猜測字義。3.學會部首查字法，看到漢字會分析漢字的部首。4.了解中國的十二生肖傳統(tǒng)文化。5.培養(yǎng)愛閱讀的好習慣?！窘虒W重難點】1.學會根據(jù)漢字偏旁分析字義，掌握部首查字法。2.初步了解中國的十二生肖傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學生對傳統(tǒng)文化的熱愛?！窘虒W課時】2課時。【教學過程】第一課時一、識字加油站1.出示生字，學生自由認讀生字，教師檢查生字認讀情況。2.出示圖片（各種食物圖片），觀察圖片，說說你看到了哪些食物。3.（示例：葡萄）說說看，你吃到葡萄之后是什么感受？是酸的還是甜的？（出示詞語：甜津津、酸溜溜）教師引導說句子：我吃到的葡萄是的，我吃過的葡萄。4.（出示其他圖片）請仿照老師剛剛說話的句式來說一說你吃過哪些食物。5.（出示詞語）學生自由認讀詞語，開火車讀詞語。6.你還能想出其他的與食物有關的詞語嗎？（示例：熱騰騰、涼絲絲、黏糊糊。）二、字詞句運用1.出示兩組字：“霄、宵、削”“賠、陪、培”。請同學們仔細觀察這兩組字，說說它們有什么共同點。（都有相同的偏旁，分別是“肖”和“咅”。）2.出示“我的發(fā)現(xiàn)”中的三組字，小組討論這些字又有什么特點。3.猜一猜，這些漢字都與什么有關？是什么意思？（與偏旁有關，偏旁表意。）火字旁、四點底：與火和水有關。心字底、豎心旁：與人的心情、感覺有關。利刀邊、刀字旁：與武器有關；表示切割、分離。4.出示課本中的題目，完成課堂練習。（對于錯得集中的題目做重點講解。）5.出示“字詞句運用”中的8組漢字，說說這些漢字的偏旁部首。6.復習部首查字法。三、我愛傳統(tǒng)文化1.觀察與認讀。（1）學生觀察圖片：這是什么？（郵票）上面畫的又是什么？（2）學生認讀圖片下面的詞語，不認識的字看看拼音。2.了解十二生肖。（1）讓學生知道郵票上畫的是十二生肖，這是我國的傳統(tǒng)文化之一。（2）交流一些有關十二生肖的傳說。（3）交流生活中與十二生肖有聯(lián)系的地方，如人的屬相、年份。（4）學生說說自己的屬相是什么。3.讀讀與背背。（1）學生讀詞語，注意按十二生肖的順序朗讀。（2）學生試背十二生肖?！窘虒W反思】第二課時口語交際：長大以后做什么【教學目標】1.鼓勵孩子用完整的語句講述自己長大后的夢想。2.讓孩子自由發(fā)揮想象力，能大聲說出自己不平凡的心愿。3.教育孩子要堅持自己的夢想，不要怕困難而半途而廢?！窘虒W重點】1.讓學生自信表達自己的夢想。2.用上句式來練習說話，讓孩子學會堅持自己的夢想?！窘虒W過程】一、導入課題1.介紹一種職業(yè)，例如醫(yī)生。醫(yī)生是給病人看病的一種職業(yè)，救死扶傷。2.有誰想來介紹自己爸爸媽媽，他們是做什么的。在小組內(nèi)說說，說完推選出小組里說得最好的同學說給大家聽。3.指名學生上臺發(fā)言。4.教師：有的同學爸爸媽媽是做醫(yī)生的，有的是做老師的，還有的是工人，他們都在自己的工作崗位上為祖國的建設作出貢獻