家政初級(jí)常見(jiàn)試題及答案

姓名：__________考號(hào)：__________題號(hào)一二三四五總分評(píng)分一、單選題(共10題)1.以下哪種清潔劑不適用于大理石地面？()A.洗潔精B.氨水C.白醋D.專用大理石清潔劑2.在打掃廚房時(shí)，以下哪種做法是錯(cuò)誤的？()A.先清理灶臺(tái)，再清理地面B.用熱水清洗油漬C.使用強(qiáng)酸清潔劑清洗瓷磚D.清理抽油煙機(jī)時(shí)，先關(guān)閉電源3.以下哪種清潔工具適合用于清洗玻璃？()A.洗衣刷B.鋼絲球C.玻璃清潔劑和軟布D.硬毛刷4.在清潔衣物時(shí)，以下哪種做法是不正確的？()A.根據(jù)衣物的材質(zhì)選擇合適的洗滌劑B.將衣物分類洗滌，避免顏色串染C.在洗滌前將衣物浸泡過(guò)久D.使用溫水洗滌某些衣物5.在打掃衛(wèi)生間時(shí)，以下哪種做法是正確的？()A.使用酸性清潔劑清潔馬桶內(nèi)壁B.清潔地面時(shí)，不關(guān)閉水龍頭C.清潔浴缸時(shí)，使用硬毛刷D.清潔鏡子時(shí)，使用干布擦拭6.在清潔家具時(shí)，以下哪種做法是錯(cuò)誤的？()A.使用專用的家具清潔劑B.使用濕布擦拭木質(zhì)家具C.定期給木質(zhì)家具打蠟D.使用酒精擦拭皮制家具7.以下哪種食物不宜放入冰箱保存？()A.面包B.水果C.蔬菜D.熟食8.在清潔地毯時(shí)，以下哪種做法是正確的？()A.直接用吸塵器吸塵B.用熱水清洗地毯C.用漂白劑清洗地毯D.定期將地毯拿到陽(yáng)光下晾曬9.以下哪種做法可以幫助延長(zhǎng)地板的使用壽命？()A.地板臟了立即擦洗B.使用拖把直接拖地C.定期給地板打蠟D.使用硬質(zhì)清潔工具擦地二、多選題(共5題)10.在烹飪過(guò)程中，以下哪些食材需要先焯水？()A.蘑菇B.豆腐C.番茄D.茄子11.在清潔廚房時(shí)，以下哪些工具是必須的？()A.洗潔精B.滾筒拖把C.玻璃清潔劑D.鋼絲球12.以下哪些食品保存方法是不正確的？()A.面包放在塑料袋中保存B.蔬菜存放在冰箱保鮮層C.水果與蔬菜分開(kāi)保存D.熟食放在室溫下保存13.以下哪些是清潔衣物時(shí)需要注意的事項(xiàng)？()A.檢查衣物標(biāo)簽上的洗滌說(shuō)明B.混合不同顏色的衣物洗滌C.使用熱水洗滌所有衣物D.根據(jù)衣物的材質(zhì)選擇合適的洗滌劑14.以下哪些是保持家庭衛(wèi)生的好習(xí)慣？()A.定期清理衛(wèi)生死角B.餐具使用后及時(shí)清洗C.保持地面干凈整潔D.隨意堆放雜物三、填空題(共5題)15.在清潔廚房爐灶時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉爐灶的______，防止意外。16.為了防止衣物在洗滌過(guò)程中變形，應(yīng)將衣物放入______中，然后進(jìn)行洗滌。17.在清洗木質(zhì)家具時(shí)，應(yīng)使用______布料，以避免刮傷家具表面。18.為了去除地毯上的異味，可以使用______進(jìn)行噴灑，然后晾干。19.在清潔冰箱時(shí)，應(yīng)先______冰箱內(nèi)的食物，然后再進(jìn)行清潔。四、判斷題(共5題)20.在清潔玻璃時(shí)，可以使用報(bào)紙代替清潔劑來(lái)去除污漬。()A.正確B.錯(cuò)誤21.所有的衣物都適合使用熱水洗滌。()A.正確B.錯(cuò)誤22.冰箱內(nèi)的食物不需要分類存放。()A.正確B.錯(cuò)誤23.使用漂白劑清潔廚房可以去除所有的污漬。()A.正確B.錯(cuò)誤24.清洗蔬菜時(shí)，直接用清水沖洗即可去除農(nóng)藥殘留。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡(jiǎn)單題(共5題)25.如何正確使用洗衣機(jī)進(jìn)行衣物洗滌？26.如何處理廚房中的油污？27.如何選擇合適的清潔劑？28.如何防止衣物在晾曬時(shí)褪色？29.如何保養(yǎng)木質(zhì)地板？

家政初級(jí)常見(jiàn)試題及答案一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】氨水會(huì)與大理石中的碳酸鈣反應(yīng)，導(dǎo)致大理石表面出現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象。2.【答案】C【解析】強(qiáng)酸清潔劑會(huì)腐蝕瓷磚，影響瓷磚的使用壽命。3.【答案】C【解析】玻璃清潔劑和軟布可以有效地去除玻璃上的污漬，同時(shí)不會(huì)刮傷玻璃表面。4.【答案】C【解析】衣物浸泡過(guò)久會(huì)導(dǎo)致面料受損，尤其是深色衣物，可能會(huì)滲色。5.【答案】A【解析】酸性清潔劑能有效去除馬桶內(nèi)壁的水垢。6.【答案】B【解析】濕布擦拭木質(zhì)家具可能導(dǎo)致家具變形或開(kāi)裂。7.【答案】A【解析】面包放入冰箱保存容易變干變硬，影響口感。8.【答案】D【解析】定期將地毯拿到陽(yáng)光下晾曬可以去除地毯上的濕氣和異味。9.【答案】C【解析】定期給地板打蠟可以形成保護(hù)層，防止地板受到磨損。二、多選題(共5題)10.【答案】A,B【解析】蘑菇和豆腐含有一些不易消化的物質(zhì)，焯水可以去除這些物質(zhì)，使食材更易消化。11.【答案】A,B,C【解析】洗潔精用于清洗餐具，滾筒拖把用于清潔地面，玻璃清潔劑用于清潔玻璃器皿，鋼絲球可以去除頑固污漬。12.【答案】A,D【解析】面包放在塑料袋中容易受潮，熟食在室溫下保存容易變質(zhì)。13.【答案】A,D【解析】檢查衣物標(biāo)簽上的洗滌說(shuō)明可以避免損壞衣物，根據(jù)衣物的材質(zhì)選擇合適的洗滌劑可以保護(hù)衣物的顏色和質(zhì)感。14.【答案】A,B,C【解析】定期清理衛(wèi)生死角可以防止細(xì)菌滋生，餐具使用后及時(shí)清洗可以避免食物殘?jiān)躺?xì)菌，保持地面干凈整潔可以提升居住環(huán)境。三、填空題(共5題)15.【答案】閥門(mén)【解析】關(guān)閉閥門(mén)可以防止在清潔過(guò)程中發(fā)生燃?xì)庑孤?，確保安全。16.【答案】洗衣袋【解析】使用洗衣袋可以保護(hù)衣物免受洗衣機(jī)內(nèi)壁的磨損，保持衣物形狀。17.【答案】軟布【解析】軟布可以減少對(duì)家具表面的摩擦，防止刮傷和損傷家具的漆面。18.【答案】白醋溶液【解析】白醋溶液具有天然的消毒和除臭作用，可以有效去除地毯上的異味。19.【答案】取出【解析】取出冰箱內(nèi)的食物可以避免清潔劑接觸到食物，防止食物受到污染。四、判斷題(共5題)20.【答案】正確【解析】報(bào)紙的纖維質(zhì)地可以吸附玻璃上的灰塵和污漬，起到清潔的作用。21.【答案】錯(cuò)誤【解析】不同材質(zhì)的衣物對(duì)洗滌溫度有不同要求，使用熱水可能損壞某些衣物。22.【答案】錯(cuò)誤【解析】冰箱內(nèi)應(yīng)按照食物的保存需求進(jìn)行分類存放，以保證食物的新鮮度和安全性。23.【答案】錯(cuò)誤【解析】漂白劑雖然能有效清潔，但并非對(duì)所有污漬都有效，且使用不當(dāng)可能對(duì)人體健康造成危害。24.【答案】錯(cuò)誤【解析】?jī)H用清水沖洗無(wú)法完全去除蔬菜上的農(nóng)藥殘留，建議使用鹽水浸泡或使用專門(mén)的果蔬清洗劑。五、簡(jiǎn)答題(共5題)25.【答案】首先，根據(jù)衣物的材質(zhì)和污漬程度選擇合適的洗滌程序；其次，按照洗滌劑的說(shuō)明添加適量的洗衣粉或洗衣液；接著，將衣物按照顏色和材質(zhì)分類放入洗衣機(jī)；最后，啟動(dòng)洗衣機(jī)并按照程序提示完成洗滌過(guò)程。【解析】正確使用洗衣機(jī)不僅可以保證衣物的清潔和保養(yǎng)，還能延長(zhǎng)洗衣機(jī)的使用壽命。26.【答案】首先，將油污處用熱水浸泡一段時(shí)間，使油污軟化；然后，使用去油劑或洗潔精涂抹在油污處，輕輕擦拭；最后，用清水沖洗干凈?！窘馕觥空_處理廚房油污可以保持廚房的清潔，避免油污擴(kuò)散和積累。27.【答案】選擇清潔劑時(shí)，應(yīng)根據(jù)清潔對(duì)象的材質(zhì)和污漬類型來(lái)挑選。例如，對(duì)于木質(zhì)家具，應(yīng)選擇無(wú)腐蝕性的清潔劑；對(duì)于玻璃和金屬制品，則可以選擇專門(mén)的清潔劑。【解析】選擇合適的清潔劑可以更有效地去除污漬，同時(shí)保護(hù)物品不受損害。28.【答案】首先，將衣物按照顏色分類晾曬；其次，避免