食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用對(duì)嗎

姓名：__________考號(hào)：__________題號(hào)一二三四五總分評(píng)分一、單選題(共10題)1.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核時(shí)，以下哪種行為是不允許的？()A.主動(dòng)告知被考核單位B.依法收取一定費(fèi)用C.現(xiàn)場(chǎng)提供指導(dǎo)和建議D.及時(shí)反饋考核結(jié)果2.以下哪個(gè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核？()A.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)B.縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)C.食品安全委員會(huì)辦公室D.社會(huì)組織3.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的內(nèi)容主要包括哪些方面？()A.食品安全法律法規(guī)知識(shí)B.食品安全操作規(guī)范C.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案D.以上都是4.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的結(jié)果如何使用？()A.僅作為企業(yè)內(nèi)部考核依據(jù)B.僅作為政府部門(mén)行政處罰依據(jù)C.作為企業(yè)信用評(píng)級(jí)和行政處罰的重要依據(jù)D.以上都不對(duì)5.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的頻率一般是多久一次？()A.每半年一次B.每年一次C.每季度一次D.每年兩次6.被考核單位對(duì)監(jiān)督抽查考核結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)如何處理？()A.直接向考核機(jī)構(gòu)提出申訴B.向當(dāng)?shù)厝嗣裾对VC.通過(guò)法律途徑解決D.以上都對(duì)7.以下哪種行為不屬于食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的范圍？()A.食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員B.食品流通企業(yè)的食品安全管理人員C.食品餐飲企業(yè)的食品安全管理人員D.食品加工小作坊的管理人員8.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的組織和實(shí)施應(yīng)遵循什么原則？()A.公開(kāi)、公平、公正B.科學(xué)、合理、規(guī)范C.保密、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致D.以上都對(duì)9.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患應(yīng)如何處理？()A.立即整改B.報(bào)告上級(jí)部門(mén)C.轉(zhuǎn)移給其他部門(mén)處理D.以上都對(duì)10.以下哪個(gè)選項(xiàng)不屬于食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的考核方式？()A.知識(shí)考試B.操作考核C.問(wèn)卷調(diào)查D.實(shí)地檢查二、多選題(共5題)11.以下哪些情況屬于食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的范圍？()A.食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員B.食品流通企業(yè)的食品安全管理人員C.食品餐飲企業(yè)的食品安全管理人員D.食品加工小作坊的管理人員E.食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員12.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用的依據(jù)包括哪些？()A.食品安全法律法規(guī)B.相關(guān)行政規(guī)章制度C.公開(kāi)透明的原則D.保障企業(yè)合法權(quán)益E.以上都是13.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的目的是什么？()A.提高食品安全管理水平B.保障消費(fèi)者食品安全權(quán)益C.促進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任D.評(píng)估食品安全管理人員的能力和素質(zhì)E.以上都是14.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的組織和實(shí)施需要遵循哪些原則？()A.公開(kāi)、公平、公正B.科學(xué)、合理、規(guī)范C.保密、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致D.效率、便捷、高效E.以上都是15.以下哪些措施可以保障食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的公正性？()A.獨(dú)立考核，不受企業(yè)干擾B.實(shí)施考核前進(jìn)行培訓(xùn)，確保考核人員素質(zhì)C.建立考核結(jié)果申訴機(jī)制D.定期對(duì)考核人員進(jìn)行考核質(zhì)量評(píng)估E.以上都是三、填空題(共5題)16.根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核17.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的目的是為了18.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的組織者應(yīng)當(dāng)是19.考核結(jié)果對(duì)被考核單位的20.被考核單位對(duì)考核結(jié)果有異議時(shí)，可以向四、判斷題(共5題)21.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核是由企業(yè)自行組織的。()A.正確B.錯(cuò)誤22.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核可以收取一定的費(fèi)用。()A.正確B.錯(cuò)誤23.考核結(jié)果僅用于對(duì)食品安全管理人員的個(gè)人評(píng)價(jià)。()A.正確B.錯(cuò)誤24.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的頻率可以由企業(yè)自行決定。()A.正確B.錯(cuò)誤25.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的結(jié)果不會(huì)對(duì)外公開(kāi)。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡(jiǎn)單題(共5題)26.什么是食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核？27.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的目的有哪些？28.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的頻率是怎樣的？29.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的結(jié)果如何使用？30.食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的費(fèi)用由誰(shuí)承擔(dān)？

食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用對(duì)嗎一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用，故選項(xiàng)B是不允許的行為。2.【答案】B【解析】根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。3.【答案】D【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)知識(shí)、食品安全操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等，因此選項(xiàng)D是正確的。4.【答案】C【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的結(jié)果作為企業(yè)信用評(píng)級(jí)和行政處罰的重要依據(jù)。5.【答案】B【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核一般每年進(jìn)行一次。6.【答案】A【解析】被考核單位對(duì)監(jiān)督抽查考核結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)直接向考核機(jī)構(gòu)提出申訴。7.【答案】D【解析】根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的范圍不包括食品加工小作坊的管理人員。8.【答案】D【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的組織和實(shí)施應(yīng)遵循公開(kāi)、公平、公正、科學(xué)、合理、規(guī)范等原則。9.【答案】D【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患應(yīng)立即整改并報(bào)告上級(jí)部門(mén)。10.【答案】C【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的考核方式主要包括知識(shí)考試、操作考核、實(shí)地檢查等，不包括問(wèn)卷調(diào)查。二、多選題(共5題)11.【答案】ABCE【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的范圍包括食品生產(chǎn)、流通、餐飲和添加劑生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員，所以選項(xiàng)A、B、C和E都是正確的。12.【答案】ABDE【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用的依據(jù)包括食品安全法律法規(guī)、相關(guān)行政規(guī)章制度、公開(kāi)透明的原則和保障企業(yè)合法權(quán)益，因此選項(xiàng)A、B、D和E都是正確的。13.【答案】ABCE【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的目的是提高食品安全管理水平、保障消費(fèi)者食品安全權(quán)益、促進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任以及評(píng)估食品安全管理人員的能力和素質(zhì)，因此選項(xiàng)A、B、C和E都是正確的。14.【答案】AB【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的組織和實(shí)施需要遵循公開(kāi)、公平、公正和科學(xué)、合理、規(guī)范的原則，因此選項(xiàng)A和B都是正確的。15.【答案】ABDE【解析】保障食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的公正性可以通過(guò)獨(dú)立考核、實(shí)施考核前進(jìn)行培訓(xùn)、建立考核結(jié)果申訴機(jī)制和定期對(duì)考核人員進(jìn)行考核質(zhì)量評(píng)估等措施，因此選項(xiàng)A、B、D和E都是正確的。三、填空題(共5題)16.【答案】不得收取費(fèi)用【解析】《食品安全法》明確指出，食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取任何費(fèi)用，以確保公平公正。17.【答案】提高食品安全管理水平【解析】通過(guò)監(jiān)督抽查考核，旨在提升食品安全管理人員的專業(yè)素質(zhì)，從而提高整個(gè)行業(yè)的食品安全管理水平。18.【答案】縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)【解析】根據(jù)相關(guān)法規(guī)，食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的組織工作由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)。19.【答案】信用評(píng)級(jí)和行政處罰【解析】考核結(jié)果將作為企業(yè)信用評(píng)級(jí)和行政處罰的重要依據(jù)，以促進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。20.【答案】考核機(jī)構(gòu)提出申訴【解析】若被考核單位對(duì)考核結(jié)果有異議，可以通過(guò)正式渠道向考核機(jī)構(gòu)提出申訴，以保障自身權(quán)益。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯(cuò)誤【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核是由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織的，而非企業(yè)自行組織。22.【答案】錯(cuò)誤【解析】根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核不得收取任何費(fèi)用。23.【答案】錯(cuò)誤【解析】考核結(jié)果不僅用于對(duì)食品安全管理人員的個(gè)人評(píng)價(jià)，還作為企業(yè)信用評(píng)級(jí)和行政處罰的重要依據(jù)。24.【答案】錯(cuò)誤【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的頻率一般由相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，企業(yè)不能自行決定。25.【答案】錯(cuò)誤【解析】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的結(jié)果應(yīng)當(dāng)公開(kāi)，以便社會(huì)各界監(jiān)督和促進(jìn)食品安全管理水平的提升。五、簡(jiǎn)答題(共5題)26.【答案】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核是指市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全管理人員進(jìn)行的專業(yè)知識(shí)和技能的考核，以確保其具備履行食品安全職責(zé)的能力。【解析】這是對(duì)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的基本定義，強(qiáng)調(diào)了考核的目的和主體。27.【答案】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的目的包括提高食品安全管理水平、保障消費(fèi)者食品安全權(quán)益、促進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任以及評(píng)估食品安全管理人員的能力和素質(zhì)?！窘馕觥窟@個(gè)問(wèn)題涉及了考核的多重目的，旨在全面理解考核的重要性和意義。28.【答案】食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核一般每年進(jìn)行一次?！窘馕觥窟@個(gè)