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文檔簡介
龍鳳呈祥歌盛世,
五谷豐登慶太平。粟、稻、黍、稷、麥(五谷)一、農(nóng)業(yè)的傳說和起源神農(nóng)氏起源的時間北粟南稻二、古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式1、從使用的生產(chǎn)工具看:從“刀耕火種”到使用鐵農(nóng)具和牛耕(鐵犁牛耕)?;鸶?/p>
耜耕
鐵犁牛耕原始農(nóng)業(yè)距今七八千年到商周春秋戰(zhàn)國漢以后開始推廣主要地力下降遷徙定居奠定農(nóng)業(yè)社會基礎(chǔ)
《國語·晉語》中記載,晉國范、中行氏的子孫,因避禍逃亡出國,“將耕于齊”,準備在齊國當普通百姓,自耕而食。有人就大加指責。說這是將祭祀的牲畜用來耕地。
這則小故事透露了當時我國農(nóng)業(yè)的什么現(xiàn)象?
反映了春秋時期,我國農(nóng)業(yè)已開始出現(xiàn)牛耕技術(shù),但使用并不普遍。耕作工具耕作技術(shù)耕作制度水利灌溉春秋戰(zhàn)國兩漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清鐵犁牛耕壟作法都江堰耦犁、犁壁耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)代田法漕渠、白渠、龍首渠翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車風力水車曲轅犁,犁評一年兩熟、一年三熟鐵犁牛耕的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè):精耕細作請仔細閱讀課本,完成下面表格。耬車一年一熟(完善)代田法是戰(zhàn)國時期壟作法的發(fā)展,第一年種在溝里,第二年在壟上開溝,壟和溝輪換耕種。耙、耱
三處重要改進:一是把長直轅改成短曲轅,犁架變小,便于回轉(zhuǎn),節(jié)省畜力;二是增加了犁評,使犁箭可上可下,可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要;三是改進了犁壁,將翻起的土推到一旁,并能翻覆土塊,斷絕草根生長。至此,我國耕犁已相當完善。思考:為什么會出現(xiàn)精耕細作的農(nóng)業(yè)?二、古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式
1、從使用的生產(chǎn)工具看:從“刀耕火種”到使用鐵農(nóng)具和牛耕(鐵犁牛耕)。
火耕耜耕
鐵犁牛耕2、從生產(chǎn)的組織方式看:從“千耦其耘”到一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟。大規(guī)模簡單協(xié)作方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(集體勞作)材料二:《詩·周頌》“亦服爾耕,十千維耦”。材料一:殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人曰”的卜辭。趕緊從事你們的耕作吧,一萬人一齊來進行耕作。商王命令眾人(農(nóng)業(yè)奴隸)在田地上集體耕作二、古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式
1、從使用的生產(chǎn)工具看:從“刀耕火種”到使用鐵農(nóng)具和牛耕(鐵犁牛耕)。
火耕耜耕
鐵犁牛耕2、從生產(chǎn)的組織方式看:從“千耦其耘”到一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟。大規(guī)模簡單協(xié)作方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(集體勞作)小農(nóng)經(jīng)濟以家庭為生產(chǎn)、生活單位,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅,是一種自給自足的自然經(jīng)濟。時間:(1)分散性(家庭為單位)(2)封閉性(農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合)(3)保守性(生產(chǎn)的主要目的是滿足自家生活需要和納稅)地位:特點:原因:(1)鐵農(nóng)具和牛耕的推廣,個體耕作成為可能(2)土地私有制的確立(3)封建政府的扶持政策(小農(nóng)是賦稅、兵役、徭役的主要承擔者)含義:①是我國封建社會占主導(dǎo)地位的經(jīng)濟形態(tài),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式②是調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性,推動精耕細作技術(shù)發(fā)展的主要動力④在封建社會形成和發(fā)展時期,基本適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展的水平,有利于社會經(jīng)濟的發(fā)展;③封建王朝主要財源;古代中國一切文明成就的基礎(chǔ)評價⑴積極方面:⑵消極方面:①不利于先進技術(shù)的推廣和運用;②小農(nóng)經(jīng)濟十分脆弱。③在封建社會后期成為阻礙生產(chǎn)力發(fā)展和社會進步的主要因素古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點歷史優(yōu)久,獨立發(fā)展,自成體系;以鐵犁牛耕為主;個體農(nóng)耕為主精耕細作;男耕女織、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(1)農(nóng)業(yè)起源:(2)耕作方式:(3)耕作技術(shù):(4)基本模式:(5)世界地位:發(fā)達早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)刀耕火種耜耕
集體耕作鐵犁牛耕個體農(nóng)耕(男耕女織)小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)力生產(chǎn)關(guān)系1.原始社會和奴隸社會不是小農(nóng)經(jīng)濟而是自然經(jīng)濟。因為,原始社會和奴隸社會生產(chǎn)力及其低下,生產(chǎn)工具原始落后,農(nóng)耕使用集體勞動,不是以個體家庭為單位,所以不是小農(nóng)經(jīng)濟。但由于他們的生產(chǎn)主要是自給自足,所以是自然經(jīng)濟。
2.中國封建社會的小農(nóng)經(jīng)濟等于自然經(jīng)濟,并延續(xù)到半殖民地半封建結(jié)束。
3.改革開放后,我國農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制,農(nóng)民仍然以小規(guī)模的一家一戶進行經(jīng)營和生活,本質(zhì)上仍然屬于小農(nóng)經(jīng)濟。但其性質(zhì)不同于以往的小農(nóng)經(jīng)濟?,F(xiàn)在的小農(nóng)經(jīng)濟土地是公有的,是社會主義市場經(jīng)濟體系下的小農(nóng)經(jīng)濟。材料一:《天仙配》:你耕田來我織布,我挑水來你澆園,寒窯雖破能避風雨,夫妻恩愛苦也甜。材料二:“徐州古豐縣,有村曰朱陳。女汲澗中水,男采山上薪。家家守村業(yè),頭白不出門。······”1、結(jié)合材料一二分析,中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是什么?
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