2025年高職（動(dòng)物防疫與檢疫）畜禽檢疫技能測(cè)試試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.畜禽檢疫的主要目的不包括以下哪一項(xiàng)（）A.防止疫病傳播B.保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全C.提高畜禽養(yǎng)殖數(shù)量D.維護(hù)公共衛(wèi)生安全2.以下哪種疫病屬于一類(lèi)動(dòng)物疫?。ǎ〢.豬瘟B.豬氣喘病C.雞白痢D.牛流行熱3.畜禽檢疫中常用的臨床檢查方法不包括（）A.視診B.聽(tīng)診C.嗅診D.問(wèn)診4.豬口蹄疫的特征性癥狀是（）A.口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰B.呼吸困難C.腹瀉D.咳嗽5.雞新城疫的病變特征主要在（）A.腸道B.呼吸道C.肝臟D.心臟6.牛結(jié)核病檢疫常用的方法是（）A.變態(tài)反應(yīng)B.細(xì)菌培養(yǎng)C.血清學(xué)檢測(cè)D.分子生物學(xué)檢測(cè)7.以下哪種消毒劑對(duì)病毒消毒效果較好（）A.氫氧化鈉B.碘伏C.酒精D.新潔爾滅8.畜禽檢疫記錄應(yīng)保存（）A.1年B.2年C.3年D.4年9.動(dòng)物檢疫員應(yīng)具備的條件不包括（）A.熟悉動(dòng)物檢疫相關(guān)法律法規(guī)B.掌握動(dòng)物疫病診斷技術(shù)C.具有良好的溝通能力D.從事過(guò)畜禽養(yǎng)殖工作10.羊痘的病原體是（）A.病毒B.細(xì)菌C.支原體D.衣原體11.豬藍(lán)耳病的主要傳播途徑是（）A.呼吸道傳播B.消化道傳播C.垂直傳播D.以上都是12.雞傳染性法氏囊病的病變主要在（）A.法氏囊B.胸腺C.脾臟D.腎臟13.牛布魯氏菌病的檢疫對(duì)象不包括（）A.牛B.羊C.豬D.馬14.以下哪種疫病不是人畜共患?。ǎ〢.狂犬病B.豬瘟C.炭疽D.結(jié)核病15.畜禽檢疫中采樣的原則不包括（）A.代表性B.適時(shí)性C.適量性D.隨意性16.豬瘟病毒屬于（）A.正黏病毒科B.副黏病毒科C.皰疹病毒科D.細(xì)小病毒科17.雞馬立克氏病的臨床類(lèi)型不包括（）A.神經(jīng)型B.內(nèi)臟型C.眼型D.皮膚型18.牛氣腫疽的病原體是（）A.產(chǎn)氣莢膜梭菌B.炭疽桿菌C.巴氏桿菌D.大腸桿菌19.畜禽檢疫中常用的血清學(xué)檢測(cè)方法不包括（）A.凝集試驗(yàn)B.沉淀試驗(yàn)C.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)D.組織病理學(xué)檢查20.動(dòng)物防疫合格證的有效期是（）A.1年B.2年C.3年D.5年第II卷（非選擇題，共60分）二、填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每空1分。請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫(xiě)正確答案。1.畜禽檢疫是指對(duì)畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行______、______、______等檢查，以防止疫病傳播，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.一類(lèi)動(dòng)物疫病是指對(duì)人畜危害嚴(yán)重，需要采取______、______等強(qiáng)制性措施的疫病。3.豬瘟的潛伏期一般為_(kāi)_____天，臨床癥狀主要表現(xiàn)為_(kāi)_____、______、______等。4.雞新城疫的免疫程序一般為：7日齡首免，用______疫苗滴鼻或點(diǎn)眼；28日齡二免，用______疫苗飲水或滴鼻、點(diǎn)眼；60日齡三免，用______疫苗肌肉注射。5.牛結(jié)核病的檢疫方法主要有______、______、______等。三、判斷題（共10分）答題要求：本大題共10小題，每小題1分。判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。1.畜禽檢疫可以杜絕疫病的發(fā)生。（）2.二類(lèi)動(dòng)物疫病是指可造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的疫病。（）3.豬口蹄疫只感染豬，不感染其他動(dòng)物。（）4.雞傳染性支氣管炎主要通過(guò)呼吸道傳播。（）5.牛布魯氏菌病主要通過(guò)消化道傳播。（）6.畜禽檢疫記錄可以隨意涂改。（）7.動(dòng)物檢疫員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格證書(shū)后才能上崗。（）8.豬藍(lán)耳病是一種免疫抑制性疾病。（）9.雞馬立克氏病主要發(fā)生在成年雞。（）10.牛氣腫疽是一種急性、敗血性傳染病。（）四、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，每小題5分。請(qǐng)簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。1.簡(jiǎn)述畜禽檢疫的基本程序。2.豬瘟的臨床癥狀有哪些？3.雞新城疫的防控措施有哪些？4.牛結(jié)核病的危害有哪些？五、案例分析題（共20分）答題要求：本大題共2小題，每小題10分。請(qǐng)根據(jù)所給案例，分析問(wèn)題并回答。案例：某養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)的豬出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難等癥狀，部分豬死亡。獸醫(yī)對(duì)病死豬進(jìn)行解剖檢查，發(fā)現(xiàn)肺部有出血、壞死等病變。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確診為豬瘟。1.請(qǐng)分析豬瘟的傳播途徑有哪些？2.針對(duì)該養(yǎng)殖場(chǎng)的情況，應(yīng)采取哪些防控措施？答案：第I卷1.C2.A3.D4.A5.A6.A7.A8.C9.D10.A11.D12.A13.D14.B15.D16.C17.D18.A19.D20.C第II卷二、1.疫病檢查、疫病診斷、疫病處理2.封鎖、撲殺3.3-5、高熱稽留、皮膚發(fā)紺、全身出血4.新城疫IV系、新城疫I系、新城疫油乳劑滅活5.結(jié)核菌素試驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)檢查、病理組織學(xué)檢查三、1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.√8.√9.×10.√四、1.畜禽檢疫的基本程序包括：報(bào)檢、受理、臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、結(jié)果處理。2.豬瘟的臨床癥狀：高熱稽留，體溫可達(dá)41℃以上；精神沉郁，食欲減退或廢絕；眼結(jié)膜發(fā)炎，分泌物增多；皮膚發(fā)紺，尤其是耳、四肢、腹部等部位；全身出血，如口腔黏膜、鼻腔、喉頭、氣管、腸道等部位出血；糞便干結(jié)，呈算盤(pán)珠狀，有時(shí)帶有黏液或血液；后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如抽搐、共濟(jì)失調(diào)等。3.雞新城疫的防控措施：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持雞舍清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，合理密度，全價(jià)飼料，定期消毒；制定科學(xué)的免疫程序，按時(shí)接種疫苗，如7日齡首免，用新城疫IV系疫苗滴鼻或點(diǎn)眼；28日齡二免，用新城疫I系疫苗飲水或滴鼻、點(diǎn)眼；60日齡三免，用新城疫油乳劑滅活疫苗肌肉注射；做好疫情監(jiān)測(cè)，定期對(duì)雞群進(jìn)行臨床檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疫情；一旦發(fā)生疫情，立即隔離病雞，嚴(yán)格消毒，病死雞無(wú)害化處理，對(duì)受威脅雞群緊急接種疫苗。4.牛結(jié)核病的危害：牛結(jié)核病可導(dǎo)致牛生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，產(chǎn)奶量下降，肉質(zhì)變差；人感染牛結(jié)核桿菌后，可引起肺結(jié)核、腸結(jié)核等疾病，嚴(yán)重危害人類(lèi)健康；牛結(jié)核病可通過(guò)奶、肉等產(chǎn)品傳播給人類(lèi)，造成公共衛(wèi)生安全隱患；牛結(jié)核病的發(fā)生會(huì)給養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如淘汰病牛、治療費(fèi)用、防控措施費(fèi)用等。五、1.豬瘟的傳播途徑主要有：呼吸道傳播，病豬的飛沫可通過(guò)空氣傳播給健康豬；消化道傳播，病豬的糞便、分泌物污染飼料、飲水、用具等，健康豬接觸后可感染；接觸傳播，病豬與健康豬直接接觸，或通過(guò)被污染的場(chǎng)地、車(chē)輛等間接接觸而感染；垂直傳播，患病母豬可通過(guò)胎盤(pán)將病毒傳給胎兒。2.針對(duì)該養(yǎng)殖場(chǎng)的情況，應(yīng)采取以下防控措施：立即封鎖養(yǎng)殖場(chǎng)，禁止豬只及其產(chǎn)品調(diào)出，防止疫情擴(kuò)散；對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理，如焚燒、深埋等；對(duì)病豬和可疑病豬進(jìn)行隔離治療，專(zhuān)人飼養(yǎng)管理，防止交叉感染；對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面徹底的