蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)安全管理,確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障消費(fèi)者健康,促進(jìn)公司蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有與蜂產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的部門、崗位及人員,包括但不限于養(yǎng)蜂場(chǎng)、加工車間、倉儲(chǔ)物流等環(huán)節(jié)。3.基本原則蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理遵循“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,堅(jiān)持以人為本,將安全生產(chǎn)放在首位,強(qiáng)化全員安全意識(shí),采取有效措施預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生,確保生產(chǎn)過程安全、有序、可控。二、安全生產(chǎn)責(zé)任制1.公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)公司蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)工作,是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人。建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,組織制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施,確保公司具備安全生產(chǎn)條件。督促、檢查安全生產(chǎn)工作,及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。2.各部門負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門的安全生產(chǎn)工作,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。組織本部門人員學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,提高安全意識(shí)和操作技能。定期對(duì)本部門的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施、工作環(huán)境等進(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患。配合公司安全生產(chǎn)管理部門開展安全培訓(xùn)、應(yīng)急演練等工作。發(fā)生安全事故時(shí),及時(shí)組織救援,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并向上級(jí)報(bào)告。3.崗位員工職責(zé)遵守公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。積極參加安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育活動(dòng),提高安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告,有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。在生產(chǎn)過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備,確保生產(chǎn)安全。配合公司及部門開展安全檢查、應(yīng)急救援等工作。三、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃公司安全生產(chǎn)管理部門應(yīng)根據(jù)公司實(shí)際情況,制定年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)涵蓋安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程、安全事故案例分析、應(yīng)急救援知識(shí)等方面。2.培訓(xùn)對(duì)象新入職員工必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn),即公司級(jí)、部門級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。在職員工應(yīng)定期參加安全生產(chǎn)再培訓(xùn),每年培訓(xùn)時(shí)間不少于規(guī)定學(xué)時(shí)。特種作業(yè)人員必須經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格,取得相應(yīng)資格證書后,方可上崗作業(yè)。換崗、離崗一年以上重新上崗人員,應(yīng)進(jìn)行車間(工段)、班組級(jí)安全教育培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗作業(yè)。3.培訓(xùn)內(nèi)容安全生產(chǎn)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如《中華人民共和國食品安全法》《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》等。公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,包括養(yǎng)蜂場(chǎng)管理規(guī)定、加工車間操作規(guī)范、倉儲(chǔ)物流安全要求等。安全事故案例分析,通過分析典型事故案例,吸取教訓(xùn),提高員工安全意識(shí)。應(yīng)急救援知識(shí),如火災(zāi)、中毒、觸電等事故的應(yīng)急處置方法,滅火器、急救箱等應(yīng)急設(shè)備的使用等。4.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)、實(shí)地參觀等多種方式相結(jié)合,確保培訓(xùn)效果。邀請(qǐng)行業(yè)專家、安全監(jiān)管部門人員進(jìn)行專題講座,提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。定期組織安全知識(shí)競賽、演講比賽等活動(dòng),激發(fā)員工學(xué)習(xí)安全知識(shí)的積極性。四、安全生產(chǎn)檢查與隱患排查治理1.檢查類型日常檢查:各部門、崗位員工應(yīng)每日對(duì)本部門、本崗位的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全問題。定期檢查:公司安全生產(chǎn)管理部門應(yīng)每月組織一次全面的安全生產(chǎn)檢查,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每周組織一次本部門的安全生產(chǎn)檢查。專項(xiàng)檢查:針對(duì)季節(jié)性特點(diǎn)、重大節(jié)日、重要活動(dòng)等,開展專項(xiàng)安全生產(chǎn)檢查,如夏季防暑降溫檢查、冬季防寒保暖檢查、節(jié)日期間安全檢查等。季節(jié)性檢查:根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn),開展針對(duì)性的安全生產(chǎn)檢查,如春季防火檢查、夏季防汛檢查、秋季防蟲檢查、冬季防凍檢查等。2.檢查內(nèi)容養(yǎng)蜂場(chǎng):蜂群健康狀況、蜂箱設(shè)施安全、蜜源植物情況、農(nóng)藥使用管理等。加工車間:設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程執(zhí)行情況、人員操作規(guī)范等。倉儲(chǔ)物流:貨物儲(chǔ)存條件、消防設(shè)施配備、運(yùn)輸車輛安全等。安全管理制度執(zhí)行情況:安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況、安全培訓(xùn)記錄、安全檢查記錄、隱患排查治理情況等。3.隱患排查治理建立隱患排查治理臺(tái)賬,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括隱患內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)時(shí)間、整改責(zé)任人、整改措施、整改期限等。對(duì)一般安全隱患,應(yīng)立即組織整改,整改責(zé)任人應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)完成整改,并將整改情況及時(shí)反饋給安全生產(chǎn)管理部門。對(duì)重大安全隱患,應(yīng)立即停止相關(guān)作業(yè),采取有效的防范措施,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。公司應(yīng)組織相關(guān)部門和人員進(jìn)行評(píng)估,制定專項(xiàng)整改方案,明確整改責(zé)任、整改措施和整改期限,確保隱患得到徹底治理。隱患排查治理情況應(yīng)定期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),采取有效措施,防止類似隱患再次發(fā)生。五、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)過程安全管理1.養(yǎng)蜂場(chǎng)安全管理養(yǎng)蜂場(chǎng)選址應(yīng)符合環(huán)保、衛(wèi)生等要求,遠(yuǎn)離污染源、交通要道等。蜂箱應(yīng)擺放整齊、穩(wěn)固,定期檢查蜂箱狀況,及時(shí)修復(fù)或更換損壞的蜂箱。加強(qiáng)蜂群管理,定期檢查蜂群健康狀況,做好病蟲害防治工作,防止病蟲害傳播。嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用,嚴(yán)禁在蜜源植物花期使用農(nóng)藥,如確需使用,應(yīng)采取有效的隔離措施,并在規(guī)定的安全間隔期后取蜜。養(yǎng)蜂人員應(yīng)穿戴防護(hù)服、手套等防護(hù)用品,防止蜂蜇傷。2.加工車間安全管理加工車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃、消毒,防止交叉污染。設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng),確保正常運(yùn)行,操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備,嚴(yán)禁違規(guī)操作。原材料、半成品、成品應(yīng)分類存放,并有明顯標(biāo)識(shí),防止混淆。加強(qiáng)粉塵、噪聲、廢氣等職業(yè)病危害因素的監(jiān)測(cè)和治理,為員工提供符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境。車間內(nèi)應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和應(yīng)急救援設(shè)備,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其完好有效。3.倉儲(chǔ)物流安全管理倉庫應(yīng)保持通風(fēng)良好、干燥,溫度、濕度應(yīng)符合蜂產(chǎn)品儲(chǔ)存要求。貨物應(yīng)分類分區(qū)存放,遵循先進(jìn)先出的原則,防止貨物積壓、變質(zhì)。加強(qiáng)倉庫安全保衛(wèi)工作,設(shè)置必要的防盜、防火、防潮等設(shè)施,確保貨物安全。運(yùn)輸車輛應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保車況良好,駕駛員應(yīng)嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,安全駕駛。在裝卸過程中,應(yīng)輕拿輕放,避免碰撞、擠壓,防止蜂產(chǎn)品受損。六、設(shè)備設(shè)施安全管理1.設(shè)備設(shè)施采購采購的設(shè)備設(shè)施應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求,具有質(zhì)量合格證明文件。對(duì)新采購的設(shè)備設(shè)施,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,確保其性能、安全裝置等符合要求。2.設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試設(shè)備設(shè)施的安裝應(yīng)按照安裝說明書進(jìn)行,由專業(yè)人員進(jìn)行操作,確保安裝牢固、正確。安裝完成后,應(yīng)進(jìn)行調(diào)試,對(duì)設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況、安全性能等進(jìn)行測(cè)試,確保其正常運(yùn)行。3.設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度,明確維護(hù)保養(yǎng)周期、內(nèi)容、責(zé)任人等。定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),包括清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐等,及時(shí)更換磨損的零部件。對(duì)關(guān)鍵設(shè)備設(shè)施,應(yīng)制定專項(xiàng)維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控和維護(hù)。4.設(shè)備設(shè)施安全檢查定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全檢查,檢查內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況、安全裝置、防護(hù)設(shè)施等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改,確保設(shè)備設(shè)施安全運(yùn)行。5.設(shè)備設(shè)施報(bào)廢處理對(duì)已達(dá)到報(bào)廢條件的設(shè)備設(shè)施,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)廢處理,嚴(yán)禁繼續(xù)使用。報(bào)廢設(shè)備設(shè)施應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置,防止造成環(huán)境污染和安全隱患。七、危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理1.危險(xiǎn)化學(xué)品采購與儲(chǔ)存采購危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商,確保所采購的危險(xiǎn)化學(xué)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)儲(chǔ)存在專用倉庫內(nèi),倉庫應(yīng)符合防火、防爆、防潮、通風(fēng)等要求,并設(shè)置明顯的警示標(biāo)識(shí)。危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)分類存放,相互禁忌的危險(xiǎn)化學(xué)品不得混存。2.危險(xiǎn)化學(xué)品使用與管理使用危險(xiǎn)化學(xué)品的部門和崗位應(yīng)制定詳細(xì)的操作規(guī)程,操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品使用過程中的安全管理,確保使用過程安全可靠,防止泄漏、中毒等事故發(fā)生。定期對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存和使用情況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。3.危險(xiǎn)化學(xué)品廢棄物處理對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品廢棄物應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分類收集、儲(chǔ)存和處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。委托具有資質(zhì)的單位對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品廢棄物進(jìn)行處理,確保處理過程安全環(huán)保。八、職業(yè)健康與勞動(dòng)保護(hù)1.職業(yè)健康管理公司應(yīng)建立職業(yè)健康管理制度,對(duì)員工的職業(yè)健康狀況進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)和評(píng)估。為員工提供符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境和勞動(dòng)條件,采取有效的職業(yè)病危害防護(hù)措施,如通風(fēng)換氣、粉塵治理、噪聲控制等。組織員工進(jìn)行職業(yè)健康體檢,對(duì)從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的員工,應(yīng)按照規(guī)定定期進(jìn)行專項(xiàng)體檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理職業(yè)病患者。2.勞動(dòng)保護(hù)用品配備與使用根據(jù)不同崗位的工作特點(diǎn),為員工配備必要的勞動(dòng)保護(hù)用品,如防護(hù)服、手套、口罩、耳塞等。加強(qiáng)對(duì)員工勞動(dòng)保護(hù)用品使用的培訓(xùn)和監(jiān)督,確保員工正確佩戴和使用勞動(dòng)保護(hù)用品。定期對(duì)勞動(dòng)保護(hù)用品進(jìn)行檢查和更換,確保其防護(hù)性能良好。九、應(yīng)急救援管理1.應(yīng)急救援預(yù)案制定公司應(yīng)制定完善的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,明確應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急救援程序、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等內(nèi)容。應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)包括火災(zāi)、中毒、觸電、坍塌等各類事故的應(yīng)急處置措施,并定期進(jìn)行演練和修訂。2.應(yīng)急救援物資和設(shè)備配備按照應(yīng)急救援預(yù)案的要求,配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備,如滅火器、消防水帶、急救箱、擔(dān)架、防護(hù)用品等。定期對(duì)應(yīng)急救援物資和設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保其完好有效。3.應(yīng)急救援演練定期組織應(yīng)急救援演練,演練內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)撲救、人員疏散、中毒急救等,提高員工的應(yīng)急處置能力。演練結(jié)束后,應(yīng)對(duì)演練效果進(jìn)行評(píng)估,針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)對(duì)應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。4.事故報(bào)告與處理發(fā)生生產(chǎn)安全事故后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即

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