PAGE農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記行為，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本公司/組織實(shí)際情況，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司/組織從事的各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)，包括但不限于糧食、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)品等的種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)過程。（三）基本原則1.真實(shí)性原則：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)如實(shí)記錄生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)信息，確保記錄內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。2.及時(shí)性原則：生產(chǎn)記錄應(yīng)在相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)發(fā)生時(shí)及時(shí)進(jìn)行登記，不得事后補(bǔ)記或漏記。3.規(guī)范性原則：生產(chǎn)記錄應(yīng)按照規(guī)定的格式、內(nèi)容和要求進(jìn)行填寫，做到規(guī)范、統(tǒng)一。4.可追溯性原則：通過生產(chǎn)記錄，能夠清晰追溯農(nóng)產(chǎn)品從種植/養(yǎng)殖源頭到銷售終端的全過程信息，便于質(zhì)量安全問題的查找和處理。二、生產(chǎn)記錄內(nèi)容（一）種植生產(chǎn)記錄1.種植品種：記錄種植的農(nóng)產(chǎn)品品種名稱、來源（種子供應(yīng)商、品種審定編號(hào)等）。2.種植地塊信息：包括地塊位置、面積、土壤類型、肥力狀況等。3.播種信息：播種日期、播種方式（直播、育苗移栽等）、播種量、種子處理情況（如浸種、拌種等）。4.施肥情況：肥料種類（有機(jī)肥、化肥等）、施肥時(shí)間、施肥量、施肥方法。5.病蟲害防治情況：病蟲害發(fā)生情況、防治時(shí)間、防治方法、用藥名稱、用藥劑量、安全間隔期等。6.灌溉情況：灌溉水源、灌溉時(shí)間、灌溉量。7.采收信息：采收日期、采收方式、采收量。（二）養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄1.養(yǎng)殖品種：記錄養(yǎng)殖的畜禽、水產(chǎn)品等品種名稱、來源（種苗供應(yīng)商、品種特性等）。2.養(yǎng)殖場(chǎng)地信息：場(chǎng)地位置、面積、養(yǎng)殖設(shè)施情況（如畜舍、魚塘規(guī)格等）、環(huán)境條件（溫度、濕度、通風(fēng)等）。3.種苗投放信息：投放日期、投放數(shù)量、種苗健康狀況。4.飼料及飼料添加劑使用情況：飼料種類、品牌、采購來源、投喂時(shí)間、投喂量、飼料添加劑名稱、使用量、使用方法。5.獸藥使用情況：獸藥名稱、使用原因、使用時(shí)間、使用劑量、停藥期等。6.疫病防治情況：疫病發(fā)生情況、免疫程序、預(yù)防措施、治療情況（用藥名稱、劑量、療程等）。7.出欄/捕撈信息：出欄/捕撈日期、數(shù)量、重量等。三、記錄登記要求（一）記錄載體1.可采用紙質(zhì)記錄簿、電子表格等形式進(jìn)行生產(chǎn)記錄登記。鼓勵(lì)使用電子記錄方式，以便于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、查詢和統(tǒng)計(jì)分析。2.紙質(zhì)記錄簿應(yīng)選用質(zhì)量較好、不易褪色的紙張，確保記錄內(nèi)容長期保存清晰可讀。電子表格應(yīng)定期進(jìn)行備份，防止數(shù)據(jù)丟失。（二）記錄填寫規(guī)范1.生產(chǎn)記錄應(yīng)使用黑色或藍(lán)色鋼筆、中性筆填寫，字跡清晰、工整，不得使用鉛筆、圓珠筆或褪色筆填寫。2.各項(xiàng)記錄內(nèi)容應(yīng)完整填寫，不得有空缺或遺漏。對(duì)于沒有發(fā)生的事項(xiàng)，應(yīng)填寫“無”或“未發(fā)生”。3.記錄中的數(shù)值應(yīng)準(zhǔn)確無誤，計(jì)量單位應(yīng)符合國家法定計(jì)量單位要求。4.如有涂改，應(yīng)在涂改處加蓋涂改人印章或簽字，并注明涂改日期。（三）記錄保管1.生產(chǎn)記錄應(yīng)妥善保管，保存期限不得少于農(nóng)產(chǎn)品銷售后二年。2.紙質(zhì)記錄簿應(yīng)存放在專門的檔案柜中，按照年份、類別等進(jìn)行分類存放，便于查找和查閱。電子記錄應(yīng)存儲(chǔ)在安全的服務(wù)器或存儲(chǔ)設(shè)備上，并設(shè)置相應(yīng)的訪問權(quán)限，防止數(shù)據(jù)泄露或被篡改。3.記錄保管期間，應(yīng)確保記錄的完整性和安全性，防止記錄丟失、損壞或被盜。如有丟失或損壞，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)記或修復(fù)，并注明原因。四、登記流程（一）記錄責(zé)任人1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)記錄由具體的生產(chǎn)操作人員負(fù)責(zé)填寫。操作人員應(yīng)熟悉生產(chǎn)記錄的要求和填寫規(guī)范，確保記錄內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)。2.各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)本環(huán)節(jié)的生產(chǎn)記錄進(jìn)行審核，確認(rèn)記錄內(nèi)容無誤后簽字確認(rèn)。審核人應(yīng)對(duì)記錄的真實(shí)性和完整性負(fù)責(zé)。（二）登記時(shí)間1.種植生產(chǎn)記錄應(yīng)在播種、施肥、病蟲害防治、灌溉、采收等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成后及時(shí)登記。養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄應(yīng)在種苗投放、飼料投喂、獸藥使用、疫病防治、出欄/捕撈等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成后及時(shí)登記。2.對(duì)于一些連續(xù)性的生產(chǎn)活動(dòng)，如長期施肥、定期疫病監(jiān)測(cè)等，應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行記錄登記，確保記錄的連貫性和完整性。（三）登記方式1.紙質(zhì)記錄由操作人員在現(xiàn)場(chǎng)直接填寫記錄簿，填寫完成后交本環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人審核簽字。審核通過后，將記錄簿統(tǒng)一交至公司/組織的檔案管理部門存檔。2.電子記錄由操作人員按照規(guī)定的電子表格格式在電腦上進(jìn)行填寫，填寫完成后保存并提交給本環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人審核。審核人可通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或移動(dòng)終端對(duì)電子記錄進(jìn)行審核，審核通過后，電子記錄自動(dòng)存儲(chǔ)至公司/組織的電子檔案系統(tǒng)。五、監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.公司/組織應(yīng)建立健全內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記情況進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括記錄的真實(shí)性、完整性、規(guī)范性、及時(shí)性以及記錄的保管情況等。2.內(nèi)部監(jiān)督檢查可采用定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行。定期檢查每年至少進(jìn)行[X]次，不定期抽查根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)開展。檢查人員應(yīng)填寫檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。（二）外部監(jiān)督1.積極配合農(nóng)業(yè)行政主管部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記資料。2.對(duì)于相關(guān)部門提出的整改意見，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)整改措施，及時(shí)整改到位，并將整改情況書面報(bào)告相關(guān)部門。六、責(zé)任追究（一）違規(guī)行為界定1.未按照本制度要求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記的。2.生產(chǎn)記錄內(nèi)容虛假、不完整、不規(guī)范或未及時(shí)登記的。3.未妥善保管生產(chǎn)記錄，導(dǎo)致記錄丟失、損壞或泄露的。4.拒絕、阻撓或不配合內(nèi)部監(jiān)督檢查和外部相關(guān)部門監(jiān)督檢查的。（二）責(zé)任追究措施1.對(duì)于違反本制度的個(gè)人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等處罰。2.因違規(guī)行為導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題或造成其他嚴(yán)重后果的，依法追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。3.對(duì)于多次違反本制度或違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重的個(gè)人，公司/組織有權(quán)解除與其簽訂的勞動(dòng)合同或聘用合同。七、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記制度培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織生產(chǎn)操作人員、管理人員等參加培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括制度解讀、記錄填寫規(guī)范、登記流程等。2.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)講解、案例分析等多種形式，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗操作。（二）宣傳推廣1.通過內(nèi)部宣傳欄、公司/組織網(wǎng)站、宣傳手冊(cè)等多種渠道，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記制度的重要性和必要性，提高全體員工的質(zhì)量安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。2.向農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、經(jīng)銷商等相關(guān)方宣傳本制度，要求其配合公司/組織做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄登記工作，共同保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。八、附則（一）制度解釋本制度由本公司/組織負(fù)責(zé)解釋。（二）制度修訂與廢止1.