小學(xué)科學(xué)《水的特性》教學(xué)設(shè)計(jì)案例一、教學(xué)定位：從生活感知到科學(xué)認(rèn)知的進(jìn)階《水的特性》是小學(xué)科學(xué)物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)內(nèi)容，三年級學(xué)生對水并不陌生——洗手、喝水、下雨……水滲透在日常生活的每個(gè)角落。但這種“熟悉感”多停留在經(jīng)驗(yàn)層面，學(xué)生尚未形成對“水的特性”的科學(xué)認(rèn)知。教學(xué)設(shè)計(jì)的核心，是將“生活經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)化為“科學(xué)探究”的起點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生從“知道水”到“科學(xué)地認(rèn)識水”，通過觀察、比較、歸納，建構(gòu)對“液體特性”的初步概念，為后續(xù)學(xué)習(xí)“溶解”“物質(zhì)狀態(tài)變化”等內(nèi)容埋下認(rèn)知伏筆。二、目標(biāo)架構(gòu)：素養(yǎng)導(dǎo)向的三維生長（一）科學(xué)觀念：觸摸水的本質(zhì)特征能通過觀察歸納水的核心特性：無色、透明、無味（實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范下通過“看”“聞”推理）、會(huì)流動(dòng)、無固定形狀；能區(qū)分“液體（如水）”與“固體（如石塊、木塊）”的本質(zhì)差異：液體無固定形狀、會(huì)流動(dòng)，固體有固定形狀、不流動(dòng)。（二）探究能力：經(jīng)歷科學(xué)思維的全過程掌握“預(yù)測—觀察—驗(yàn)證—?dú)w納”的探究流程，能用感官觀察（看、聞、摸）和工具輔助（滴管、容器）的方法研究物質(zhì)特性；學(xué)會(huì)用準(zhǔn)確的科學(xué)語言描述觀察現(xiàn)象，如“水是無色的，透過水能看清字”“水倒在傾斜的板上會(huì)流下來，木塊卻不動(dòng)”。（三）態(tài)度責(zé)任：在實(shí)踐中培育科學(xué)精神在小組合作中養(yǎng)成實(shí)事求是、細(xì)致觀察的習(xí)慣，尊重證據(jù)、敢于質(zhì)疑（如辨析“水是白色的”這類錯(cuò)誤認(rèn)知）；通過“節(jié)水議題”的討論與實(shí)踐，樹立珍惜水資源的社會(huì)責(zé)任意識。三、教學(xué)實(shí)踐：沉浸式探究的課堂樣態(tài)（一）情境喚醒：水的“百變”之旅播放一段短視頻：雨滴落入池塘泛起漣漪，河流在峽谷間蜿蜒，水在茶壺中流淌、在方杯里靜止……提問：“水在不同地方的‘模樣’都一樣嗎？它藏著哪些‘秘密’？”學(xué)生的好奇心被點(diǎn)燃，自然進(jìn)入“探究水的特性”的任務(wù)中。（二）活動(dòng)一：“水的模樣”初觀察（15分鐘）材料準(zhǔn)備：每組提供清水、透明玻璃杯、滴管、白色塑料板、牛奶（對比顏色）、帶字的卡片（驗(yàn)證透明度）。探究任務(wù)：1.看：水的顏色與透明度引導(dǎo)學(xué)生將水與牛奶對比：“水和牛奶的顏色一樣嗎？透過水杯看卡片上的字，能看清嗎？”學(xué)生發(fā)現(xiàn)：水是無色的，且能透過它看清物體（透明），牛奶則是白色、不透明的。2.聞：水的氣味提供密封的香水瓶（有香味）、白醋（有酸味）與清水對比：“水有氣味嗎？和香水、白醋比，它的氣味有什么特點(diǎn)？”學(xué)生通過“聞”（注意：實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)禁嘗液體?。┌l(fā)現(xiàn)：水是無味的。3.滴：水的形狀用滴管將水滴在白色塑料板上，再滴一滴蠟油（冷卻后）對比：“水滴和蠟油滴的形狀一樣嗎？晃動(dòng)塑料板，它們會(huì)怎么變化？”學(xué)生觀察到：水滴會(huì)散開、流動(dòng)，沒有固定形狀；蠟油冷卻后則“牢牢待在原地”，有固定形狀。記錄與表達(dá)：學(xué)生用“水是____的”句式記錄發(fā)現(xiàn)（如“水是無色的”“水是透明的”），教師巡視時(shí)引導(dǎo)用證據(jù)支撐結(jié)論（“你怎么知道水是透明的？”“因?yàn)橥高^水杯能看清卡片上的字”）。（三）活動(dòng)二：“流動(dòng)與形狀”大比拼（20分鐘）材料準(zhǔn)備：每組提供傾斜的塑料板（墊起一端）、木塊、石塊、水、牛奶、食用油、不同形狀的容器（錐形瓶、方盒）。探究任務(wù)：1.流動(dòng)實(shí)驗(yàn)：誰會(huì)“跑”？將木塊、石塊、水、牛奶、食用油依次放在傾斜的塑料板上，觀察現(xiàn)象：“哪些物質(zhì)會(huì)從板上‘跑’下來？哪些會(huì)‘待’在原地？”學(xué)生發(fā)現(xiàn)：水、牛奶、食用油會(huì)流動(dòng)，木塊、石塊不會(huì)流動(dòng)。2.形狀實(shí)驗(yàn)：誰會(huì)“變形”？將水和牛奶倒入錐形瓶、方盒中，觀察形狀；再將木塊、石塊放入容器，觀察形狀：“水（牛奶）的形狀和容器的形狀有什么關(guān)系？木塊（石塊）的形狀會(huì)變嗎？”學(xué)生歸納：水（液體）沒有固定形狀，會(huì)“變成”容器的形狀；木塊（石塊）有固定形狀，不會(huì)隨容器改變。研討與歸納：小組匯報(bào)后，教師引導(dǎo)提煉核心差異：液體（如水）的特點(diǎn)是“會(huì)流動(dòng)、無固定形狀”，固體（如木塊）的特點(diǎn)是“有固定形狀、不流動(dòng)”。（四）思維進(jìn)階：特性的“去偽存真”出示誤區(qū)辨析：“有人說‘水是白色的’‘水裝在圓杯子里就是圓形的’，這些說法對嗎？”學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反駁：“水本身是無色的，杯子是白色的話，可能會(huì)讓人誤以為水是白色的！”“水的形狀是容器給的，它自己沒有固定形狀——倒在地上，它會(huì)變成‘一灘’，而木塊倒在地上還是‘一塊’！”通過辨析，學(xué)生更清晰地理解：特性是物質(zhì)“本身具有”的、“穩(wěn)定”的特點(diǎn)，而非受外界（如容器、雜質(zhì)）影響的表象。（五）生活聯(lián)結(jié)：水的“特性”有妙用1.科學(xué)應(yīng)用：出示灑水壺、飲料瓶、消防車水帶的圖片，提問：“這些設(shè)計(jì)利用了水的什么特性？”學(xué)生結(jié)合知識回答：“灑水壺的口是斜的，利用了水的流動(dòng)性，方便澆花；飲料瓶做成圓柱形，因?yàn)樗ㄒ后w）沒有固定形狀，裝在圓柱里更穩(wěn)固！”2.社會(huì)責(zé)任：展示干旱地區(qū)的圖片，討論：“生活中如何利用水的特性節(jié)約用水？”學(xué)生提出：“用洗菜水澆花，利用水的流動(dòng)性（能順著花盆流下去）；用桶接水洗車，比直接沖更省水，因?yàn)樗b在桶里會(huì)‘保持容器的形狀’，不會(huì)亂流！”教師順勢引導(dǎo)：“水的特性讓它能被我們利用，但水資源有限，我們要珍惜每一滴水?！彼?、教學(xué)延伸：從課堂到生活的科學(xué)場域（一）家庭小偵探任務(wù)：尋找家里利用水特性的物品（如水龍頭、浴缸、茶壺），記錄其設(shè)計(jì)原理（例：“水龍頭的出水口是細(xì)的，利用水的流動(dòng)性，方便控制水流”）。（二）節(jié)水小達(dá)人任務(wù)：制定“家庭節(jié)水計(jì)劃”（如“用洗臉?biāo)疀_廁所”“縮短洗澡時(shí)間”），一周后分享節(jié)水成效，將科學(xué)認(rèn)知轉(zhuǎn)化為環(huán)保行動(dòng)。五、反思與生長：教學(xué)實(shí)踐的再思考課堂中，學(xué)生對“無固定形狀”的理解易停留在“裝在容器里的樣子”，需強(qiáng)化“物質(zhì)本身”的特性（如將水倒在地上，觀察其“散開成一灘”的形態(tài)，對比木塊掉落的“塊狀”形態(tài)）。實(shí)驗(yàn)材料可更豐富，如加入蜂蜜（黏稠液體）與水對比，既深化“液體都能流動(dòng)”的共性認(rèn)知，又為后續(xù)學(xué)習(xí)“黏度”埋下伏筆。此外，學(xué)生的科學(xué)表達(dá)能力需持續(xù)培養(yǎng)——可通過“小組辯論”（如