2025年全國農(nóng)民科學素質(zhì)農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)知識競賽題庫及答案1.春玉米播種時，5-10厘米地溫穩(wěn)定通過多少℃是最佳播種期？A.5℃B.8℃C.10℃D.15℃答案：C。玉米種子發(fā)芽最低溫度為6-7℃，但發(fā)芽緩慢且易受病菌侵染；地溫穩(wěn)定通過10℃時，種子發(fā)芽快且整齊，是春玉米適播指標。2.下列哪種肥料屬于復合肥料？A.尿素（含N≥46%）B.過磷酸鈣（含P?O?≥12%）C.硫酸鉀（含K?O≥50%）D.硝酸鉀（含N≥13%、K?O≥46%）答案：D。復合肥料是指含有兩種或兩種以上主要營養(yǎng)元素（N、P、K）的化學肥料，硝酸鉀同時含氮和鉀，屬于二元復合肥。3.水稻“坐蔸”（僵苗）最常見的原因是？A.缺鋅B.缺氮C.缺鉀D.缺磷答案：A。水稻缺鋅會導致新葉基部失綠變白，植株矮縮，分蘗減少，俗稱“坐蔸”；缺氮表現(xiàn)為葉片發(fā)黃、植株矮??；缺鉀葉片邊緣焦枯；缺磷葉片暗綠、分蘗延遲。4.設(shè)施大棚種植番茄時，連續(xù)陰雨天應重點預防哪種病害？A.病毒病B.灰霉病C.白粉病D.炭疽病答案：B?；颐共∈歉邼裥筒『?，陰雨天棚內(nèi)濕度大、光照弱，極利于灰霉病菌孢子萌發(fā)和侵染；病毒病主要由蚜蟲傳播，白粉病在干燥條件下易發(fā)生，炭疽病多在高溫高濕但通風較好時發(fā)生。5.小麥赤霉病最佳防治時期是？A.返青期B.拔節(jié)期C.抽穗揚花期D.灌漿期答案：C。小麥赤霉病主要通過揚花期的雨水傳播，病菌從花器侵入，因此防治關(guān)鍵期是齊穗至揚花初期（見花打藥），若遇陰雨需間隔5-7天補防一次。6.測土配方施肥技術(shù)的核心是？A.多施有機肥B.根據(jù)土壤測試結(jié)果和作物需求確定施肥量C.減少化肥使用D.推廣葉面肥答案：B。測土配方施肥通過測定土壤養(yǎng)分含量，結(jié)合作物需肥規(guī)律和目標產(chǎn)量，計算出氮磷鉀及中微量元素的合理用量，實現(xiàn)精準施肥。7.下列哪種農(nóng)藥屬于生物農(nóng)藥？A.吡蟲啉（化學合成）B.蘇云金桿菌（Bt）C.草甘膦（化學除草劑）D.毒死蜱（有機磷殺蟲劑）答案：B。生物農(nóng)藥是利用生物活體或其代謝產(chǎn)物制成的農(nóng)藥，蘇云金桿菌是細菌類生物農(nóng)藥，通過產(chǎn)生毒蛋白殺死鱗翅目害蟲；其余選項均為化學農(nóng)藥。8.馬鈴薯晚疫病的典型癥狀是？A.葉片出現(xiàn)黃色斑點，邊緣有綠色暈圈B.葉片背面產(chǎn)生白色霉層，正面出現(xiàn)褐色病斑C.塊莖表面出現(xiàn)凹陷的黑褐色病斑，內(nèi)部腐爛D.植株矮化，葉片卷曲發(fā)黃答案：B。馬鈴薯晚疫病葉片染病初期出現(xiàn)水浸狀綠褐色病斑，濕度大時背面產(chǎn)生白色霉層（孢子囊梗和孢子囊）；塊莖染病會出現(xiàn)褐色凹陷病斑，內(nèi)部呈褐色干腐，但這是后期癥狀；選項A為早疫病特征，D為病毒病特征。9.棉花打頂?shù)闹饕康氖牵緼.減少病蟲害B.控制株高，促進養(yǎng)分向棉鈴運輸C.增加光合作用面積D.提高抗倒伏能力答案：B。棉花頂端優(yōu)勢明顯，打頂（摘除頂芽）可打破頂端優(yōu)勢，抑制主莖生長，促使養(yǎng)分向果枝和棉鈴分配，增加結(jié)鈴數(shù)和鈴重。10.設(shè)施蔬菜栽培中，二氧化碳施肥的最佳時間是？A.日出前B.上午9-11時C.中午12-14時D.日落后答案：B。上午9-11時棚內(nèi)溫度逐漸升高，蔬菜光合作用旺盛，此時補充二氧化碳（濃度800-1200ppm）可顯著提高光合效率；日出前棚內(nèi)二氧化碳濃度最高，無需補充；中午高溫時需通風，二氧化碳會散失；日落后無光合作用，施肥無效。11.生豬養(yǎng)殖中，仔豬斷奶的最佳日齡是？A.7-10天B.21-28天C.45-60天D.90天以上答案：B?，F(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)殖中，仔豬多在21-28日齡斷奶（體重6-8公斤），過早斷奶（如7天）會導致消化功能不完善、應激大；過晚斷奶（如45天）會影響母豬繁殖周期和仔豬生長速度。12.蛋雞產(chǎn)蛋期最適宜的環(huán)境溫度是？A.5-10℃B.13-23℃C.25-30℃D.30℃以上答案：B。蛋雞產(chǎn)蛋的適宜溫度為13-23℃，在此范圍內(nèi)產(chǎn)蛋率、蛋重和飼料轉(zhuǎn)化率最佳；溫度低于5℃時采食量增加但產(chǎn)蛋率下降；高于28℃時出現(xiàn)熱應激，產(chǎn)蛋率、蛋殼質(zhì)量下降。13.奶牛乳房炎最有效的預防措施是？A.增加精飼料投喂量B.擠奶前后用0.5%次氯酸鈉溶液藥浴乳頭C.減少飲水D.提高牛舍溫度答案：B。乳房炎主要由細菌通過乳頭孔侵入引起，擠奶前清洗、擠奶后藥浴乳頭（如0.5%次氯酸鈉或碘制劑）可有效殺滅乳頭表面病菌，降低感染率；增加精料可能導致代謝疾病，減少飲水影響產(chǎn)奶量，高溫增加病菌繁殖風險。14.池塘養(yǎng)魚中，“浮頭”現(xiàn)象通常發(fā)生在？A.晴天中午B.陰天上午C.清晨日出前D.傍晚日落時答案：C。池塘水中溶解氧主要來自藻類光合作用，夜間無光照，藻類和魚類呼吸消耗氧氣，清晨日出前水中溶氧降至最低，魚類因缺氧出現(xiàn)浮頭（頭部露出水面呼吸）；晴天中午藻類光合作用強，溶氧充足；陰天上午光照弱，溶氧較低但不如清晨嚴重。15.肉雞飼養(yǎng)中，“全進全出”制的主要目的是？A.便于管理B.減少疾病交叉感染C.提高飼料利用率D.降低勞動強度答案：B。全進全出指同一雞舍同一時間進同一批雞，飼養(yǎng)周期結(jié)束后全部出場，徹底清洗消毒后再進新雞?？汕袛嗖≡诓煌坞u群中的傳播，是預防傳染病的關(guān)鍵措施。16.下列哪種飼料屬于粗飼料？A.玉米（能量飼料）B.豆粕（蛋白質(zhì)飼料）C.苜蓿干草D.魚粉（動物性蛋白質(zhì)飼料）答案：C。粗飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量≥18%的飼料，主要包括干草（如苜蓿干草）、秸稈、青貯飼料等；玉米屬能量飼料（粗纖維<18%），豆粕和魚粉屬蛋白質(zhì)飼料。17.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定，生豬屠宰后“瘦肉精”檢測的主要指標是？A.克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇B.青霉素、鏈霉素C.四環(huán)素、土霉素D.磺胺類藥物答案：A?！笆萑饩笔且活惁?受體激動劑，主要包括克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等，禁止用于畜禽養(yǎng)殖；后三者為抗生素類藥物，屬獸藥殘留檢測范疇。18.蔬菜冷鏈運輸中，葉菜類的適宜貯藏溫度是？A.-2-0℃B.0-4℃C.5-8℃D.10-15℃答案：B。葉菜類（如菠菜、生菜）含水量高，呼吸作用強，適宜貯藏溫度為0-4℃，可抑制呼吸和微生物活動，延長保鮮期；溫度低于0℃會凍傷，高于5℃易發(fā)黃、腐爛。19.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系中，“一品一碼”的“碼”指的是？A.生產(chǎn)日期B.產(chǎn)品標準號C.二維碼（追溯碼）D.包裝規(guī)格答案：C?！耙黄芬淮a”是指每個農(nóng)產(chǎn)品包裝上印有唯一的二維碼，消費者掃描后可查看產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)記錄、檢測報告等信息，實現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售的全程追溯。20.新型職業(yè)農(nóng)民認定的核心條件不包括？A.具有一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模B.掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能C.戶籍為農(nóng)村戶口D.具備一定的市場經(jīng)營能力答案：C。新型職業(yè)農(nóng)民認定注重“職業(yè)屬性”，核心條件包括生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、專業(yè)技能、市場能力等，不限制戶籍（如返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的城鎮(zhèn)人員也可認定）。21.高標準農(nóng)田建設(shè)中，灌溉水利用系數(shù)應達到多少？A.0.5以下B.0.5-0.6C.0.6-0.7D.0.7以上答案：D。高標準農(nóng)田要求灌溉系統(tǒng)完善，灌溉水利用系數(shù)（實際用于作物的水量與總引水量的比值）應≥0.7，部分地區(qū)可達0.8以上，以提高水資源利用效率。22.下列哪種耕作方式屬于保護性耕作？A.深翻土壤B.秸稈全量還田+免耕播種C.頻繁中耕除草D.夏季曬垡答案：B。保護性耕作以“少耕免耕、秸稈覆蓋、輪作倒茬”為核心，秸稈還田可減少土壤風蝕水蝕，免耕減少土壤擾動，是防治水土流失的關(guān)鍵技術(shù)；深翻、中耕、曬垡均會破壞土壤結(jié)構(gòu)。23.農(nóng)村戶用沼氣池正常產(chǎn)氣的溫度范圍是？A.5-10℃B.15-35℃C.40-50℃D.50℃以上答案：B。沼氣池內(nèi)的產(chǎn)甲烷菌在15-35℃時活性較高，其中25-35℃為中溫發(fā)酵最佳溫度；溫度低于10℃時產(chǎn)氣明顯減少，高于40℃可能導致菌種失活。24.光伏農(nóng)業(yè)中，太陽能板的安裝高度應滿足？A.不影響農(nóng)作物光照需求（如低矮作物≥2米，高稈作物≥4米）B.越高越好，便于維護C.越低越好，減少成本D.與普通光伏電站相同（1.5米以下）答案：A。光伏農(nóng)業(yè)需兼顧發(fā)電與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，太陽能板安裝高度需根據(jù)作物種類調(diào)整：種植草莓、菌類等耐陰作物可低至2米；種植玉米、高粱等需光作物需≥4米，確保底部作物獲得足夠光照。25.土壤酸化的主要原因是？A.過量施用有機肥B.長期大量施用生理酸性化肥（如硫酸銨）C.種植豆科作物D.秸稈還田答案：B。生理酸性化肥（如硫酸銨、氯化銨）施入土壤后，銨離子被作物吸收，殘留的酸根（硫酸根、氯離子）會使土壤pH下降；有機肥可中和酸性，豆科作物固氮能提高土壤肥力，秸稈還田增加有機質(zhì)，均不會導致酸化。26.水稻機插秧的適宜秧齡是？A.7-10天B.15-20天C.25-30天D.35天以上答案：B。機插秧采用軟盤或硬盤育秧，秧苗需達到“適栽狀態(tài)”：葉齡3-4葉，苗高12-20厘米，秧齡15-20天，此時秧苗根系盤結(jié)緊密，機插時不易散秧，返青快。27.下列哪種農(nóng)藥不能與堿性物質(zhì)混用？A.波爾多液（堿性）B.石硫合劑（堿性）C.敵百蟲（遇堿提供毒性更強的敵敵畏，但易分解）D.草銨膦（中性）答案：C。敵百蟲是有機磷殺蟲劑，遇堿性物質(zhì)（如波爾多液、石硫合劑）會轉(zhuǎn)化為敵敵畏，雖毒性增強但穩(wěn)定性差，易分解失效，故不能與堿性農(nóng)藥混用；波爾多液和石硫合劑本身是堿性，可與其他堿性農(nóng)藥混用（需注意間隔期）。28.玉米螟的生物防治方法是？A.釋放赤眼蜂B.噴施草甘膦C.撒施尿素D.大水漫灌答案：A。赤眼蜂是玉米螟的天敵，可寄生在玉米螟卵內(nèi)，抑制其孵化；草甘膦是除草劑，尿素是肥料，大水漫灌對玉米螟防治無效。29.設(shè)施大棚中，預防連作障礙最有效的措施是？A.增加化肥用量B.輪作非茄科作物（如水稻、蔥蒜）C.減少澆水次數(shù)D.提高棚內(nèi)溫度答案：B。連作障礙主要由土壤病原菌積累、自毒物質(zhì)分泌和養(yǎng)分失衡引起，輪作不同科作物（如水旱輪作、蔥蒜類與茄果類輪作）可打破病原菌生存環(huán)境，減少自毒物質(zhì)影響；增加化肥會加重土壤鹽漬化，減少澆水影響作物生長，高溫可能加劇病害。30.農(nóng)產(chǎn)品地理標志的核心要素是？A.產(chǎn)品名稱B.獨特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素C.包裝設(shè)計D.商標注冊答案：B。農(nóng)產(chǎn)品地理標志是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素的標志，如“五常大米”“煙臺蘋果”等，其核心是地域獨特性。31.小麥紋枯病的典型癥狀是？A.莖基部出現(xiàn)褐色云紋狀病斑B.葉片出現(xiàn)黃色條銹病斑C.穗部出現(xiàn)白色霉層D.植株矮化，葉片卷曲答案：A。小麥紋枯病主要危害莖基部，初期出現(xiàn)褐色小斑點，后擴展為云紋狀病斑，嚴重時導致莖稈腐爛、植株倒伏；條銹病葉片有黃色條斑，赤霉病穗部有霉層，病毒病植株矮化。32.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，“水華”（藻類大量繁殖）的主要危害是？A.增加水中溶氧B.夜間耗氧導致魚類缺氧C.提供天然餌料D.凈化水質(zhì)答案：B。水華多由藍藻、綠藻等大量繁殖引起，白天光合作用產(chǎn)氧，但夜間藻類呼吸和死亡分解消耗大量氧氣，易導致魚類浮頭甚至泛塘；部分藻類（如藍藻）還會產(chǎn)生毒素，危害養(yǎng)殖對象。33.肉牛育肥后期（出欄前3個月）應提高哪種飼料的比例？A.粗飼料（如秸稈）B.青貯飼料C.精飼料（如玉米、豆粕）D.青綠飼料答案：C。肉牛育肥后期需增加脂肪沉積，提高屠宰率和肉質(zhì)，應提高精飼料（能量飼料為主）比例（精粗比6:4至7:3），粗飼料比例降低；青貯和青綠飼料主要用于育肥前期。34.棉花蕾鈴脫落的主要原因不包括？A.密度過大導致光照不足B.干旱或澇漬C.病蟲害（如棉鈴蟲）D.過量施用鉀肥答案：D。棉花蕾鈴脫落的主要原因包括：密度過大（田間郁閉，光合作用減弱）、水分失調(diào)（干旱或澇漬）、病蟲害（棉鈴蟲蛀食蕾鈴）、缺肥（尤其是缺硼導致花而不實）或氮肥過量（徒長）；適量施用鉀肥可增強抗逆性，減少脫落。35.蔬菜嫁接的主要目的是？A.增加產(chǎn)量B.防治土傳病害（如枯萎病、黃萎?。〤.提高口感D.延長生長期答案：B。瓜類、茄果類蔬菜易受土傳病害（如西瓜枯萎病、番茄青枯?。┯绊?，通過嫁接（如用南瓜作砧木嫁接西瓜）可利用砧木的抗病性，避免重茬障礙；嫁接也能提高抗逆性和產(chǎn)量，但核心目的是防病。36.土壤墑情監(jiān)測中，“田間持水量”指的是？A.土壤完全干燥時的含水量B.土壤能保持的最大毛管懸著水量（不向下滲漏）C.土壤飽和含水時的水量D.作物萎蔫時的土壤含水量答案：B。田間持水量是土壤在自然條件下能保持的最大水分含量（重力水已滲漏，毛管水保持），是判斷是否需要灌溉的重要指標；飽和含水量是土壤所有孔隙充滿水時的含水量，萎蔫系數(shù)是作物無法吸收水分時的含水量。37.農(nóng)藥標簽上的“PD”編號代表？A.農(nóng)藥生產(chǎn)批準證書號B.農(nóng)藥登記證號C.產(chǎn)品標準號D.質(zhì)量認證號答案：B。我國農(nóng)藥標簽上的“PD”（以前為“LS”）是農(nóng)藥登記證號的縮寫，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所頒發(fā)，是農(nóng)藥合法生產(chǎn)、銷售的必備證件；生產(chǎn)批準證書號為“XK”或“HNP”，標準號為“GB”或“NY”。38.大豆根瘤菌的主要作用是？A.分解土壤中的磷B.固定空氣中的氮氣，供大豆利用C.抑制病原菌生長D.促進大豆開花答案：B。大豆根瘤菌與大豆根系形成共生關(guān)系，能將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為氨（生物固氮），供大豆生長所需，減少氮肥施用；解磷菌分解磷，拮抗微生物抑制病菌。39.馬鈴薯脫毒種薯的“脫毒”是指去除？A.病毒B.細菌C.真菌D.線蟲答案：A。馬鈴薯易感染多種病毒（如卷葉病毒、Y病毒），導致種性退化、產(chǎn)量下降。脫毒種薯通過莖尖分生組織培養(yǎng)（病毒難以侵染莖尖）去除病毒，恢復品種特性，而非去除細菌、真菌等病原。40.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定，禁止在蔬菜、水果上使用的高毒農(nóng)藥是？A.阿維菌素B.毒死蜱C.甲胺磷D.吡唑醚菌酯答案：C。甲胺磷是有機磷類高毒農(nóng)藥，已被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用；阿維菌素（低毒）、毒死蜱（中等毒）、吡唑醚菌酯（低毒）可按規(guī)定使用。41.水稻“三控”施肥技術(shù)中的“三控”是指？A.控肥、控水、控藥B.控氮、控苗、控病C.控磷、控鉀、控密度D.控溫、控濕、控光答案：B?！叭亍笔┓始夹g(shù)核心是通過控制氮肥用量（減少前期氮肥）、控制無效分蘗（提高成穗率）、控制病蟲害（健壯植株增強抗性），實現(xiàn)高產(chǎn)、高效、環(huán)保。42.奶牛干奶期（停奶至分娩前15天）的主要目的是？A.減少飼料成本B.讓乳腺組織修復，為下一個泌乳期做準備C.防止奶牛過肥D.便于管理答案：B。干奶期是奶牛泌乳周期的重要階段，乳腺細胞經(jīng)過長時間分泌后需要修復，干奶期（約45-60天）通過停止擠奶、調(diào)整飼料，使乳腺組織再生，提高下一胎次的產(chǎn)奶量和質(zhì)量。43.池塘養(yǎng)魚中，“套養(yǎng)”模式的主要優(yōu)勢是？A.減少飼料投喂B.充分利用水體空間和餌料資源（如上層魚、中層魚、底層魚搭配）C.降低養(yǎng)殖密度D.便于捕撈答案：B。套養(yǎng)是指在主養(yǎng)一種魚類的同時，搭配放養(yǎng)其他食性或棲息水層不同的魚類（如主養(yǎng)草魚，套養(yǎng)鰱魚、鳙魚、鯉魚），鰱鳙濾食浮游生物，鯉魚攝食底棲餌料，可提高水體利用率和餌料轉(zhuǎn)化率。44.玉米“一增四改”技術(shù)中的“一增”是指？A.增加種植密度B.增加施肥量C.增加澆水次數(shù)D.增加農(nóng)藥用量答案：A?！耙辉鏊母摹笔怯衩赘弋a(chǎn)栽培技術(shù)，“一增”指合理增加種植密度（根據(jù)品種特性，每畝增加500-1000株）；“四改”指改種耐密品種、改套種為直播、改粗放用肥為配方施肥、改人工種植為機械化作業(yè)。45.農(nóng)產(chǎn)品加工中，“巴氏殺菌”的溫度和時間是？A.100℃煮10分鐘B.62-65℃保持30分鐘（或72-75℃保持15-20秒）C.121℃高壓滅菌15分鐘D.50℃恒溫2小時答案：B。巴氏殺菌是低溫殺菌法，用于牛奶、果汁等熱敏性食品，通過62-65℃30分鐘（低溫長時）或72-75℃15-20秒（高溫短時）殺滅致病菌，同時保留營養(yǎng)成分；100℃是煮沸