高級中學名校試卷PAGEPAGE1福建省部分名校2024-2025學年高二下學期期中聯(lián)考一、選擇題:本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌?。研究人員對洞庭湖周邊某水域捕獲的1178尾野生黃鱔進行性別鑒定，結果為雌性962尾、雄性132尾。下列有關該野生黃鱔種群的分析，不合理的是（）A.最基本的數(shù)量特征是種群密度B.推測其年齡結構一定屬于衰退型C.雄性黃鱔的平均年齡要大于雌性D.部分黃鱔可能正處于性別轉(zhuǎn)化期【答案】B〖祥解〗種群的年齡結構是指種群中各年齡期個體數(shù)目的比例。年齡結構可分為增長型、穩(wěn)定型和衰退型三種類型?！驹斘觥緼、種群最基本的數(shù)量特征是種群密度，A正確；B、黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌?，而此時雌性962尾、雄性132尾，說明大部分黃鱔還處于生殖前期，生殖前期的比例大，生殖后期比例小，推測其年齡結構可能屬于增長型，B錯誤；C、黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌?，說明雄性黃鱔的平均年齡要大于雌性，C正確；D、黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌裕乘虿东@的1178尾野生黃鱔進行性別鑒定，結果為雌性962尾、雄性132尾，還有84尾沒有明確性別，說明部分黃鱔可能正處于性別轉(zhuǎn)化期，D正確。故選B。2.樣方法是生態(tài)學研究中常用的調(diào)查方法。下列關于樣方法的敘述，正確的是（）A.選取的樣方數(shù)量適當是保證調(diào)查結果真實可靠的前提之一B.用樣方法調(diào)查森林喬木豐富度時應對各樣方數(shù)據(jù)求平均值C.用樣方法調(diào)查跳蝻的種群密度，以預測其種群數(shù)量的變化D.統(tǒng)計各樣方中小薊草的數(shù)量時，應舍棄偏差太大的樣方數(shù)據(jù)【答案】A〖祥解〗樣方法是指在研究區(qū)域內(nèi)隨機或按一定規(guī)則選取若干個大小相同的樣方，計數(shù)樣方內(nèi)的個體數(shù)量，求平均值后推算整個區(qū)域的種群密度或物種豐富度。【詳析】A、樣方法要求隨機取樣且樣方數(shù)量足夠，以減小誤差，確保結果可靠性。選取適當數(shù)量的樣方是保證結果真實可靠的重要條件，A正確；B、調(diào)查喬木豐富度需統(tǒng)計所有樣方中的物種種類總數(shù)，而非計算平均值，B錯誤；C、樣方法可調(diào)查跳蝻的種群密度，但預測數(shù)量變化需依據(jù)年齡結構而非當前密度，C錯誤；D、樣方法要求如實記錄所有樣方數(shù)據(jù)，不可隨意舍棄偏差大的數(shù)據(jù)，否則會人為影響結果，D錯誤。故選A。3.某同學繪制了如圖所示的簡易數(shù)學模型。下列各種生命現(xiàn)象，一定不符合該模型的是（）A.α－萘乙酸的作用效果隨其濃度的變化B.某健康成年人體溫或血糖濃度的變化C.達到K值后，某動物種群數(shù)量的變化D.自制生態(tài)缸中一晝夜CO2濃度的變化【答案】A〖祥解〗（1）健康成年人體溫、血糖濃度通過神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡維持相對穩(wěn)定，波動范圍極小，這體現(xiàn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特點。（2）種群數(shù)量達到K值后，受環(huán)境因素（食物、天敵等）影響，會在K值上下波動。【詳析】A、α-萘乙酸是生長素類似物，生長素及其類似物的作用具有兩重性，濃度過高會抑制植物生長，對應的曲線應該先升后降，不符合該模型，A符合題意；B、健康成年人的體溫或血糖濃度保持相對穩(wěn)定，在一定范圍內(nèi)波動，符合該模型，B不符合題意；C、在環(huán)境條件基本不發(fā)生改變時，某動物種群數(shù)量會圍繞K值上下波動，符合該模型，C不符合題意；D、密閉的、相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)會達到碳中和，一晝夜CO2濃度會發(fā)生波動，白天隨著光照強度增強，凈光合速率升高，CO2濃度下降，傍晚光照強度減弱，凈光合速率下降，CO2濃度上升，晝夜CO2濃度變化符合該模型，D不符合題意。故選A。4.頂極群落是群落演替的最終階段，如圖為不同環(huán)境下分布的頂極群落類型。下列敘述正確的是（）A.一個地區(qū)所能形成的頂極群落的類型只受溫度影響B(tài).若落葉林區(qū)降水量持續(xù)增加，群落將演替為熱帶雨林C.荒漠區(qū)爬行動物產(chǎn)生的含氮廢物往往以尿素形式排泄D.苔原區(qū)植被種類稀少，往往生長緩慢且能忍受強風吹襲【答案】D〖祥解〗群落的主要類型包括荒漠生物群落、草原生物群落和森林生物群落等?！驹斘觥緼、由圖可知，一個地區(qū)所能形成的頂極群落的類型受年平均溫度和年平均降水量等環(huán)境因素影響，A錯誤；B、大部分熱帶雨林區(qū)降水量和溫度皆高于落葉林區(qū)，故只是降水量增加時，落葉林不一定能演替為熱帶雨林，B錯誤；C、荒漠區(qū)中爬行動物往往以固態(tài)尿酸鹽形式排泄含氮廢物，以有效保留體內(nèi)水分，C錯誤；D、苔原溫度較低，水分較少，因此苔原區(qū)植被種類稀少，往往生長緩慢且能忍受強風吹襲，D正確。故選D。5.土壤中存在細菌、真菌和線蟲等生物，細菌可通過動員捕食線蟲的真菌產(chǎn)生菌絲陷阱包裹并殺死自己的捕食者——線蟲。下列敘述合理的是（）A.若要精確統(tǒng)計線蟲的種類和數(shù)量，可選擇目測估計法B.土壤中的全部細菌、真菌和線蟲不能構成生態(tài)系統(tǒng)C.從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分分析，真菌屬于初級消費者D.線蟲和細菌的種間關系是捕食，線蟲屬于第一營養(yǎng)級【答案】B〖祥解〗種間關系是指不同物種之間相互作用形成的關系，對群落結構和生態(tài)系統(tǒng)功能有重要影響，主要包括互利共生、競爭、捕食、寄生、原始合作等?！驹斘觥緼、目測估計法適用于個體較大、活動范圍廣的動物，而線蟲個體微小，需用取樣器取樣法結合記名計算法統(tǒng)計，A錯誤；B、生態(tài)系統(tǒng)包含生物群落和非生物環(huán)境，僅部分生物無法構成生態(tài)系統(tǒng)，B正確；C、真菌通過分解有機物獲取營養(yǎng)，屬于分解者，而非初級消費者，C錯誤；D、線蟲捕食細菌，二者為捕食關系，但第一營養(yǎng)級是生產(chǎn)者（如自養(yǎng)型細菌），線蟲作為消費者屬于更高營養(yǎng)級，D錯誤。故選B。6.引入水生動物赤麻鴨后，水體中的小型魚類鳑鲏魚與赤麻鴨的種群數(shù)量變化關系如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.赤麻鴨是影響水體中鳑鲏魚種群數(shù)量的密度制約因素B.此圖屬于數(shù)學模型，ab段赤麻鴨種群的年齡結構為增長型C.鳑鲏魚種群數(shù)量在a→b→c的變化過程中，其增長速率等于0D.鳑鲏魚的種群數(shù)量和赤麻鴨的種群數(shù)量分別在N2、P2上下波動【答案】C〖祥解〗影響種群數(shù)量的因素有密度制約因素和非密度制約因素。密度制約因素是指影響種群數(shù)量的因素的作用強度與該種群的密度相關。數(shù)學模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學形式。【詳析】A、密度制約因素是指影響種群數(shù)量的因素的作用強度與該種群的密度相關。赤麻鴨以鳑鲏魚為食，隨著鳑鲏魚種群密度的變化，赤麻鴨對鳑鲏魚的捕食壓力也會變化，從而影響鳑鲏魚種群數(shù)量，所以赤麻鴨是影響水體中鳑鲏魚種群數(shù)量的密度制約因素，A正確；B、數(shù)學模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學形式，該圖用曲線表示了赤麻鴨和鳑鲏魚種群數(shù)量的關系，屬于數(shù)學模型。在ab段，赤麻鴨種群數(shù)量不斷增加，說明出生率大于死亡率，其年齡結構為增長型，B正確；C、在a→b→c的變化過程中，鳑鲏魚種群數(shù)量先增加后減少，說明其增長速率不是始終等于0，在種群數(shù)量變化過程中增長速率會發(fā)生改變，C錯誤；D、從圖中可以看出，經(jīng)過一段時間的波動后，鳑鲏魚的種群數(shù)量在N2上下波動，赤麻鴨的種群數(shù)量在P2上下波動，D正確。故選C。7.碳中和是指CO2的排放量與吸收量相等。如圖為某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖。下列敘述錯誤的是（）A.丁的作用是將動植物遺體和動物的排遺物等分解為無機物B.碳在生物群落和非生物環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2C.過程①表示光合作用和化能合成作用，過程②表示呼吸作用D.實現(xiàn)碳中和時，②③④途徑釋放的CO2總量等于①固定的CO2量【答案】D〖祥解〗分析題圖可知，甲代表大氣中的CO2?庫，是碳在非生物環(huán)境的主要存在形式；乙為生產(chǎn)者，可通過①（光合作用/化能合成作用）固定CO2?，也能通過②（呼吸作用）向甲釋放CO2?；丙是消費者，通過呼吸作用等向甲釋放CO2?，并傳遞碳元素；丁為分解者，作用是將動植物遺體、動物排遺物等分解為無機物，把碳以CO2?等形式返回非生物環(huán)境?！驹斘觥緼、據(jù)圖可知，甲乙之間雙向箭頭，且進入甲的箭頭多，故甲代表大氣中的CO2?庫，乙為生產(chǎn)者。箭頭由丙指向丁，故丙為分解者，丁為分解者，丁的作用是將動植物遺體、動物排遺物等分解為無機物，A正確；B、碳在生物群落和非生物環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2（生產(chǎn)者固定、生物呼吸/分解產(chǎn)生），B正確；C、乙生產(chǎn)者，可通過①（光合作用/化能合成作用）固定CO2?，也能通過②（呼吸作用）向甲釋放CO2，C正確；?D、實現(xiàn)碳中和時，應該是整個生態(tài)系統(tǒng)中所有生物（包括生產(chǎn)者、消費者、分解者等）通過呼吸作用等途徑釋放的CO2總量等于生產(chǎn)者通過光合作用和化能合成作用等固定的CO2量。圖中②是生產(chǎn)者的呼吸作用，③是消費者的呼吸作用，④是分解者的呼吸作用，但是僅②③④途徑釋放的CO2總量并不全面，比如人類燃燒化石燃料等活動釋放的CO2未包含在內(nèi)，所以不能簡單地說②③④途徑釋放的CO2總量等于①固定的CO2量，D錯誤。故選D。8.“黃四娘家花滿蹊，千朵萬朵壓枝低。留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼?！边@是詩圣杜甫描繪的百姓人家與大自然和諧相處的場景。下列敘述錯誤的是（）A.彩蝶在花間流連忘返，不時在萬花叢中翩翩起舞，這屬于行為信息B.花的顏色、黃鶯的啼聲屬于物理信息，物理信息不能來自非生物環(huán)境C.日照時間長短影響植物花期體現(xiàn)了生物種群的繁衍離不開信息傳遞D.為避免果樹遭受鳥害，用音響設備模擬天敵聲音驅(qū)趕鳥屬于生物防治【答案】B〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類：（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動頻率。（2）化學信息：生物在生命活動中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)，如植物的生物堿、有機酸，動物的性外激素等。（3）行為信息：動物的特殊行為，對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開屏?！驹斘觥緼、動物的特殊行為對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息屬于行為信息，彩蝶在花間流連忘返，不時在萬花叢中翩翩起舞，這屬于行為信息，A正確；B、花的顏色、黃鶯的鳴聲均屬于物理信息，物理信息可來自生物，也可來自非生物環(huán)境，B錯誤；C、日照時間的長短決定植物的開花期，是物理信息在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，體現(xiàn)了生物種群的繁衍離不開信息傳遞，C正確；D、用音響設備模擬天敵聲音驅(qū)趕鳥，是利用生物種間關系進行的防治，屬于生物防治，D正確。故選B。9.為保障畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，某地區(qū)實施了大幅度的減畜工作。如圖為該地區(qū)實施減畜前后載畜壓力指數(shù)（草地實際載畜量與草地理論載畜量的比值）的變化。下列敘述錯誤的是（）A.保持草地生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定需合理利用草地，控制載畜量B.載畜壓力指數(shù)長期大于1主要違背生態(tài)工程的循環(huán)原理C.減畜后載畜壓力指數(shù)明顯減小，但草地仍處于超載狀態(tài)D.減畜的同時，可適量種植一些適應當?shù)丨h(huán)境條件的植被【答案】B〖祥解〗生態(tài)工程以生態(tài)系統(tǒng)的自組織、自我調(diào)節(jié)功能為基礎，遵循整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、自生等生態(tài)學基本原理。（1）自生：這種由生物組分而產(chǎn)生的自組織、自我優(yōu)化、自我調(diào)節(jié)、自我更新和維持就是系統(tǒng)的自生。要維持系統(tǒng)的自生，就需要創(chuàng)造有益于生物組份的生長發(fā)育，繁殖以及他們形成互利共存關系的條件。（2）循環(huán)：循環(huán)是指在生態(tài)工程中促進系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化。既保證各個環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢，也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高。通過系統(tǒng)設計實現(xiàn)不斷的循環(huán)，使前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物，盡可能的被后一個環(huán)節(jié)利用，減少整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)“廢物”的產(chǎn)生。（3）協(xié)調(diào)：在進行生態(tài)工程建設時，生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與適應，也是需要考慮的問題。（4）整體：遵循整體原理，首先要遵從自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，各組分之間要有適當?shù)谋壤?，不同組分之間應構成有序的結構，通過改變和優(yōu)化結構，達到改善系統(tǒng)功能的目的?！驹斘觥緼、保持草地生態(tài)系統(tǒng)結構和功能的穩(wěn)定，要對草地進行合理利用，控制載畜量，保證生態(tài)系統(tǒng)輸入與輸出維持相對平衡，A正確；B、載蓄壓力指數(shù)大于1，表明實際載畜量超過了草地的最大承載量，這主要違背生態(tài)工程的協(xié)調(diào)原理，B錯誤；C、減畜工程有利于草地恢復生長，使草地產(chǎn)草量提高，同時也使草地載畜壓力指數(shù)降低，但據(jù)圖可知減畜后壓力指數(shù)大于1，仍處于超載狀態(tài)，C正確；D、減畜的同時，可選擇適應當?shù)丨h(huán)境條件的植被進行草場修復，加快環(huán)境資源的恢復，D正確。故選B。10.尊重自然、順應自然、保護自然，是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的內(nèi)在要求。下列相關敘述錯誤的是（）A.在開發(fā)和利用自然資源時，要取之以時、取之有度B.保護自然，要求對各類排污企業(yè)進行依法合理整治C.退耕還林還草、圍湖造田都是人與自然和諧共處的實例D.倡導綠色出行以降低生態(tài)足跡是踐行該理念的有效措施【答案】C〖祥解〗生態(tài)足跡也叫“生態(tài)占用”，是指在現(xiàn)有技術條件下，特定數(shù)量人群（一個人、一個城市、國家乃至全人類）按照某種生活方式，消費自然生態(tài)系統(tǒng)提供的商品和服務，以及吸納該過程產(chǎn)生廢棄物所需的、具有生物生產(chǎn)力的土地或水域面積，以此定量評估人類對地球生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境的影響，能反映人類依賴自然及對生態(tài)的沖擊程度，是衡量可持續(xù)發(fā)展的重要指標?！驹斘觥緼、合理利用自然資源，遵循“取之以時、取之有度”符合可持續(xù)發(fā)展原則，A正確；B、依法整治排污企業(yè)可減少環(huán)境污染，屬于保護自然的措施，B正確；C、退耕還林還草能恢復生態(tài)，但圍湖造田會破壞濕地生態(tài)功能，加劇環(huán)境問題，兩者并非均為人與自然和諧共處的實例，C錯誤；D、綠色出行減少資源消耗和碳排放，降低生態(tài)足跡，符合保護自然的理念，D正確。故選C。11.腐乳制作的后期可加入由酒和多種香辛料配制而成的鹵湯。下列敘述錯誤的是（）A.參與豆腐發(fā)酵的微生物有酵母、毛霉等B.酒精可抑制腐乳中微生物的生長和繁殖C.酒精和香辛料可使腐乳具有獨特的香味D.香辛料具有滅菌和調(diào)節(jié)腐乳風味的作用【答案】D〖祥解〗腐乳制作的菌種主要是毛霉（絲狀真菌，異養(yǎng)需氧型，真核生物，靠孢子生殖），也可用根霉等；現(xiàn)代生產(chǎn)會人工接種優(yōu)良菌種防雜菌污染。毛霉等微生物分泌蛋白酶，將豆腐中蛋白質(zhì)分解為小分子肽和氨基酸；脂肪酶把脂肪水解成甘油和脂肪酸，賦予腐乳獨特風味與營養(yǎng)?！驹斘觥緼、腐乳制作中，毛霉是主要菌種，分泌蛋白酶分解豆腐中的蛋白質(zhì)；酵母菌在前期可能參與發(fā)酵，尤其在低酒精濃度下活動，A正確；B、鹵湯中酒精濃度約為12%，能抑制微生物生長繁殖（如細菌），但不會完全殺滅微生物，B正確；C、酒精和香辛料在發(fā)酵過程中可產(chǎn)生酯類等物質(zhì)，賦予腐乳獨特香味，C正確；D、香辛料中的成分（如大蒜素、姜黃素等）僅能抑制微生物生長，無法達到“滅菌”效果（滅菌需徹底殺滅微生物），D錯誤。故選D。12.如圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量與腌制時間、鹽濃度的關系曲線。下列敘述合理的是（）A.腌制過程中，壇中溶液量增多的主要原因是細胞呼吸產(chǎn)生了水B.三種鹽濃度下，鹽濃度越高，亞硝酸鹽含量的峰值出現(xiàn)得越早C.泡菜腌制16天時可適量食用，因為此時亞硝酸鹽的含量較低D.鹽濃度越高，亞硝酸鹽含量越低，故腌制泡菜時鹽濃度越高越好【答案】C〖祥解〗制作泡菜所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，乳酸菌在無氧條件下，將有機物分解成乳酸，從而使泡菜出現(xiàn)獨特的風味，過程中亞硝酸鹽的含量先增加再減少?！驹斘觥緼、腌制過程中，壇中出現(xiàn)溶液量增多現(xiàn)象的主要原因是蔬菜在鹽水中失水，A錯誤；B、據(jù)圖可知，三種鹽濃度下，5%NaCl下亞硝酸鹽含量的峰值最大，且峰值出現(xiàn)最早，但該濃度是處理濃度中的最低濃度，B錯誤；C、從圖中可以看到，泡菜腌制16天時，三種鹽濃度下亞硝酸鹽的含量都較低，此時可適量食用，C正確；D、據(jù)圖可知，并非鹽濃度越高，相同時間后亞硝酸鹽含量越低，且腌制泡菜時鹽濃度過高會抑制乳酸菌的發(fā)酵，導致產(chǎn)生的乳酸過少，所以腌制泡菜時鹽濃度并不是越高越好，D錯誤。故選C。13.如圖表示倒平板的操作流程。下列敘述錯誤的是（）A.正確的操作順序是3→1→2→4B.操作1、2、3在酒精燈火焰附近進行是為了避免雜菌污染C.操作2需要等培養(yǎng)基冷卻到50℃左右再進行D.操作4將平板倒置是為減少培養(yǎng)基中營養(yǎng)成分丟失【答案】D〖祥解〗圖中所示操作分別為：1→灼燒錐形瓶瓶口；2→分裝（將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿）；3→在火焰旁的臺面上，拔出裝有培養(yǎng)基的錐形瓶的棉塞；4→倒置存放平板?！驹斘觥緼、倒平板的操作程序為：將滅菌后的培養(yǎng)皿放在火焰旁的臺面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞；右手拿錐形瓶，將瓶口迅速通過火焰；在酒精燈火焰附近，用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基（10～20ml）倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋；等待培養(yǎng)基冷卻凝固（需5～10分鐘）后，將培養(yǎng)皿倒過來放置，以防止冷凝水滴落在培養(yǎng)基上引發(fā)污染?？梢?，正確的操作順序是3→1→2→4，A正確；B、獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關鍵是防止外來雜菌的污染，因此操作1、2、3在酒精燈火焰附近進行是為了避免雜菌污染，B正確；C、待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右（此溫度下不燙手）時，在酒精燈火焰附近倒平板，因此操作2需要等培養(yǎng)基冷卻到50℃左右再進行，C正確；D、操作4將平板倒置是為避免培養(yǎng)皿皿蓋上的水珠滴入培養(yǎng)基和防止培養(yǎng)基表面的水分蒸發(fā)過快，D錯誤。故選D。14.一次性口罩的主要成分是由C、H兩種元素組成的聚丙烯纖維。現(xiàn)欲從合適的土壤樣品中選出能高效降解一次性口罩的細菌，研究人員設計了如圖所示的操作流程。下列敘述錯誤的是（）A.應從口罩丟棄較多的土壤中采集樣品B.土壤取樣時一般要鏟去表層土C.培養(yǎng)基應以聚丙烯纖維作為唯一碳源D.鑒別培養(yǎng)階段應在液體培養(yǎng)基上進行【答案】D〖祥解〗在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質(zhì)）、氮源（提供氮元素的物質(zhì)）和無機鹽。另外還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。【詳析】A、口罩丟棄較多的土壤中，存在能降解一次性口罩細菌的可能性更大，從這里采集樣品更有可能篩選到目標細菌，A正確；B、土壤表層可能存在較多雜菌，且受外界因素影響大，鏟去表層土后采集的土壤樣品能減少雜菌干擾，更有利于篩選出目標細菌，B正確；C、要篩選能高效降解一次性口罩（主要成分是聚丙烯纖維）的細菌，培養(yǎng)基以聚丙烯纖維作為唯一碳源，這樣只有能利用聚丙烯纖維作為碳源的細菌才能生長，從而達到篩選目的，C正確；D、鑒別培養(yǎng)階段應在固體培養(yǎng)基上進行，通過觀察菌落特征等進行鑒別，在液體培養(yǎng)基上細菌生長難以形成具有特定特征的菌落，不便于鑒別，D錯誤。故選D。15.啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，工業(yè)化生產(chǎn)啤酒的流程如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.釀制啤酒時，酵母菌發(fā)酵利用的直接底物是淀粉B.步驟①利用的酵母菌菌種可通過誘變育種獲得C.步驟⑤中可采用巴氏消毒法以保證啤酒的品質(zhì)D.發(fā)酵的溫度和時間會影響啤酒的口感和風味【答案】A〖祥解〗啤酒工業(yè)化生產(chǎn)關鍵流程：麥芽制備（步驟①前）：大麥發(fā)芽產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉分解為可發(fā)酵糖，是糖化的基礎。糖化（步驟③）：麥芽與水混合，在淀粉酶作用下將淀粉徹底分解為葡萄糖、麥芽糖等，形成麥汁。發(fā)酵（步驟④）：酵母菌通過無氧呼吸將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇和CO2，同時產(chǎn)生酯、高級醇等風味物質(zhì)。巴氏消毒的意義：若不消毒，殘留的微生物會繼續(xù)代謝，導致啤酒渾濁、變味，甚至變質(zhì)?！驹斘觥緼、酵母菌發(fā)酵的直接底物是葡萄糖（單糖），而淀粉是多糖，需先經(jīng)麥芽糖化分解為麥芽糖、葡萄糖等小分子糖后才能被酵母菌利用。淀粉無法被酵母菌直接吸收和代謝，A錯誤；B、誘變育種（如紫外線、化學試劑處理）可誘導酵母菌發(fā)生基因突變，篩選出發(fā)酵效率高、風味優(yōu)良的突變株，是工業(yè)育種的常用方法。此外，基因工程育種也可用于改良菌種，但誘變育種操作簡便，適合傳統(tǒng)啤酒生產(chǎn)，B正確；C、巴氏消毒法（低溫長時間加熱，如60～65℃處理30分鐘）可殺死啤酒中的微生物（如雜菌），同時避免高溫破壞風味物質(zhì)，是啤酒、牛奶等熱敏性飲品的常用滅菌方法，C正確；D、低溫（如8～15℃）適合底層發(fā)酵，產(chǎn)生清淡風味；高溫（15～25℃）適合頂層發(fā)酵，生成酯類等風味物質(zhì)發(fā)酵時間過短，糖分未充分轉(zhuǎn)化，口感甜膩；時間過長，可能產(chǎn)生雜醇或酵母自溶，導致苦味或澀味，D正確。故選A。16.為測定某藥物對體外培養(yǎng)細胞的毒性，某小組在動物肝細胞培養(yǎng)液中加入不同濃度的該藥物溶液。下列敘述錯誤的是（）A.本實驗的自變量為不同濃度的該藥物溶液B.制備肝細胞懸液時不能用胃蛋白酶處理肝組織C.培養(yǎng)肝細胞時一般需在培養(yǎng)基中加入適量動物血清D.培養(yǎng)液中需添加抗生素以保證培養(yǎng)細胞所需的無毒環(huán)境【答案】D〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH值）?！驹斘觥緼、本實驗是為了測定藥物對細胞的毒性，加入了不同濃度的藥物溶液，所以不同濃度的該藥物溶液就是本實驗的自變量，A正確；B、胃蛋白酶的最適pH約為1.5-2.2，在動物細胞培養(yǎng)液的pH條件下，胃蛋白酶會失活，不能用來處理肝組織制備肝細胞懸液，一般用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，B正確；C、動物細胞培養(yǎng)時，由于人們對細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有完全搞清楚，所以一般需在培養(yǎng)基中加入適量動物血清，以補充細胞生長所需的未知營養(yǎng)物質(zhì)，C正確；D、培養(yǎng)液中添加抗生素的目的是防止雜菌污染，保證培養(yǎng)細胞所需的無菌環(huán)境，而不是無毒環(huán)境，D錯誤。故選D。17.非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒（ASFV）引起的一種急性傳染病，死亡率高達100%。以ASFV外殼的p54蛋白為抗原制備單克隆抗體進行針對性免疫，效果顯著。下列敘述錯誤的是（）A.將適宜濃度的p54蛋白多次注射到小鼠體內(nèi)，以獲得更多B淋巴細胞B.可用PEG誘導骨髓瘤細胞與B淋巴細胞融合，并進一步篩選C.用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細胞均能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體D.大規(guī)模培養(yǎng)的雜交瘤細胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體【答案】C〖祥解〗單克隆抗體的制備過程：（1）兩次篩選：①篩選得到雜交瘤細胞（去掉未雜交的細胞以及自身融合的細胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細胞群。（2）細胞來源：B淋巴細胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。（3）雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。（4）提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取?！驹斘觥緼、p54蛋白作為抗原多次注射到小鼠體內(nèi)，可以獲得更多B淋巴細胞，A正確；B、可以用化學方法如PEG、物理方法如電刺激、生物方法如滅活的仙臺病毒誘導骨髓瘤細胞與B淋巴細胞融合，并進一步篩選，B正確；C、用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細胞不一定能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體，還需要進行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，C錯誤；D、雜交瘤細胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體，大規(guī)模培養(yǎng)可獲得大量的單克隆抗體，D正確。故選C。18.自然狀態(tài)下的大熊貓繁殖能力較低，我國科學家利用胚胎工程的技術手段大大提高了熊貓的繁殖率。下列敘述正確的是（）A.卵母細胞去核的實質(zhì)是去除卵母細胞中的紡錘體—染色體復合物B.早期胚胎移入同期發(fā)情處理的大熊貓子宮內(nèi)會引發(fā)免疫排斥反應C.在大熊貓早期胚胎發(fā)育的過程中，原腸胚期開始出現(xiàn)細胞的分化D.經(jīng)胚胎分割技術得到的大熊貓的基因型相同，表型也完全相同【答案】A〖祥解〗胚胎移植的生理學基礎：①動物發(fā)情排卵后，同種動物的供、受體生殖器官的生理變化是相同的，這就為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境。②早期胚胎在一定時間內(nèi)處于游離狀態(tài)，這就為胚胎的收集提供了可能。③受體對移入子宮的外來胚胎不發(fā)生免疫排斥反應，這為胚胎在受體的存活提供了可能。④供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但供體胚胎的遺傳特性在孕育過程中不受影響?！驹斘觥緼、將卵母細胞培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期后進行去核操作，此時細胞核退化，出現(xiàn)的是紡錘體和染色體復合物，去核事實上是去除卵母細胞的紡錘體和染色體結構，A正確；B、早期胚胎移入同期發(fā)情處理的大熊貓子宮內(nèi)不會引發(fā)免疫排斥反應，B錯誤；C、在早期胚胎發(fā)育的囊胚期就已經(jīng)開始出現(xiàn)細胞分化，C錯誤；D、經(jīng)胚胎分割技術得到的個體的基因型相同，但表型受環(huán)境等因素的影響，不一定完全相同，D錯誤。故選A。19.如圖為某動物早期胚胎的示意圖，①~④表示相關結構。下列敘述錯誤的是（）A.①為滋養(yǎng)層，將來會發(fā)育為胎膜和胎盤B.②為內(nèi)細胞團，常作為性別鑒定的取樣材料C.③為透明帶，其破裂后胚胎從中伸展出來的過程叫作孵化D.形成該囊胚前的過程中，胚胎的總體積并未增加【答案】B〖祥解〗哺乳動物胚胎發(fā)育的重要階段：（1）卵裂期：在透明帶內(nèi)進行的，特點是細胞分裂方式為有絲分裂，細胞的數(shù)量不斷增加，但胚胎的總體積并不增加，或略有縮小。（2）桑椹胚：32個細胞左右的胚胎。（3）囊胚：細胞開始分化，其中個體較大的細胞叫內(nèi)細胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔。（4）原腸胚：內(nèi)細胞團表層形成外胚層，下方細胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔?！驹斘觥緼、觀察可知，①為滋養(yǎng)層，滋養(yǎng)層細胞將來會發(fā)育為胎膜和胎盤，A正確；B、圖中②為內(nèi)細胞團，內(nèi)細胞團會發(fā)育成胎兒的各種組織，而性別鑒定通常取滋養(yǎng)層細胞，B錯誤；C、③為透明帶，在囊胚發(fā)育過程中，透明帶破裂后胚胎從中伸展出來的過程叫作孵化，C正確；D、在形成囊胚前的卵裂過程中，胚胎的總體積并不增加，細胞數(shù)目增多，D正確。故選B。20.下列關于“試管?！迸嘤鞒痰臄⑹?，錯誤的是（）A.過程①可對供體母牛注射促性腺激素，使其排出更多的卵子B.過程②體外受精依賴于精、卵細胞的識別和細胞膜的流動性C.過程③的實質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移D.代孕母牛需要進行同期發(fā)情處理，在過程③后無需進行妊娠檢測【答案】D〖祥解〗分析題圖：圖示為“試管?！钡呐囵B(yǎng)流程，其中①表示卵母細胞的采集和培養(yǎng)，②表示體外受精，③表示胚胎移植?！驹斘觥緼、在“試管?！迸嘤鞒讨?，過程①為獲取卵母細胞，對供體母牛注射促性腺激素，能夠使其超數(shù)排卵，排出更多的卵子，A正確；B、過程②是體外受精，精、卵細胞的識別依賴于細胞膜表面的糖蛋白等物質(zhì)，而受精過程中精、卵細胞膜的融合依賴于細胞膜的流動性，B正確；C、過程③是胚胎移植，其實質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移，C正確；D、代孕母牛需要進行同期發(fā)情處理，以使供體和受體的生理狀態(tài)相同，利于胚胎移植。在過程③胚胎移植后，需要進行妊娠檢測，以確定胚胎是否在代孕母牛子宮內(nèi)正常著床和發(fā)育，D錯誤。故選D。二、非選擇題:本題共5小題，共60分。21.某森林發(fā)生嚴重火災后，研究人員對該地區(qū)“空地”上的植被進行跟蹤調(diào)查，得到了植物甲的種群密度、優(yōu)勢物種的高度、物種豐富度隨時間變化的三組數(shù)據(jù)，并繪制如圖所示三條曲線?；卮鹣铝袉栴}：（1）曲線Ⅰ代表________。________是決定群落中優(yōu)勢物種更替的主要非生物因素。（2）物種豐富度是指________。圖中曲線________代表物種豐富度。________（填“a”“d”或“g”）時群落已基本恢復到火災前的狀態(tài)。（3）植物甲很可能是________（填“多年生草本植物”或“喬木”）?；馂暮笸寥乐斜Ａ舻闹参锓N子或________可加快群落________演替的速度。（4）與de段相比，ef段灌木間的________加劇。叢生的灌木________（填“有利于”或“不利于”）喬木種子的萌發(fā)?！敬鸢浮浚?）①.優(yōu)勢物種的高度②.陽光（或光照）（2）①.一個群落中的物種數(shù)目②.Ⅱ③.g（3）①.多年生草本植物②.其他繁殖體③.次生（4）①.種間競爭②.有利于〖祥解〗群落的演替是指隨著時間的推移，一種群落被另一種群落替代的過程，群落演替過程中是優(yōu)勢物種的取代，隨著群落演替的發(fā)展，物種豐富度逐漸增加，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性逐漸增強?！窘馕觥浚?）在群落演替過程中，優(yōu)勢物種的高度會逐漸增加，在演替到相對穩(wěn)定階段時保持相對穩(wěn)定，曲線Ⅰ符合這一特點，所以曲線Ⅰ代表優(yōu)勢物種的高度。光照是決定群落中優(yōu)勢物種更替的主要非生物因素。因為不同植物對光照強度的需求不同，在演替過程中，光照條件影響著植物的生長和競爭，進而決定優(yōu)勢物種的更替。（2）物種豐富度是指群落中物種數(shù)目的多少。在群落演替過程中，物種豐富度會逐漸增加，到相對穩(wěn)定階段保持穩(wěn)定，曲線Ⅱ符合這一特點，所以曲線Ⅱ代表物種豐富度。g時物種豐富度基本穩(wěn)定，與火災前狀態(tài)相似，此時群落已基本恢復到火災前的狀態(tài)。（3）在火災后的演替初期，植物甲種群密度較大，隨著演替進行，灌木、喬木出現(xiàn)后其種群密度下降，所以植物甲很可能是多年生草本植物?；馂暮笸寥乐斜Ａ舻闹参锓N子或繁殖體可加快群落次生演替的速度。因為這些種子或繁殖體可以更快地萌發(fā)和生長，減少了演替所需的起始時間。由于有原來的土壤條件和繁殖體等基礎，所以是次生演替。（4）與de段相比，ef段灌木數(shù)量增多，灌木間的競爭加劇。因為資源是有限的，灌木增多后，對陽光、水分、無機鹽等資源的競爭會加劇。叢生的灌木可以保持土壤濕度，有利于喬木種子的萌發(fā)。22.某經(jīng)過改造的湖泊生態(tài)系統(tǒng)中存在三個營養(yǎng)級，其能量流動情況如下表所示（單位：×103kJ）。改造后的湖泊會吸引候鳥來此過冬。回答下列問題：營養(yǎng)級第一營養(yǎng)級第二營養(yǎng)級第三營養(yǎng)級同化量500YZ呼吸作用消耗13226.53.8未被利用29234.33.1流入分解者X2.20.1（1）該生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構是______，能量在其中逐級傳遞的形式是______。（2）候鳥的遷入和遷出屬于群落的______，其導致群落的______和空間結構發(fā)生改變。（3）通過該表計算出第三營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育和繁殖的能量是______×103kJ，表中X的具體數(shù)值是______×103kJ，第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率是______%。（4）在向該湖泊中投放鰱魚和鳙魚之前，研究人員需要調(diào)查投放區(qū)鰱、鳙捕食對象的生物積累量以便確定鰱、鳙的投放量，他們依據(jù)的原理是______。【答案】（1）①.食物鏈和食物網(wǎng)②.有機物中的化學能（敘述合理即可）（2）①.季節(jié)性②.物種組成（3）①.3.2②.6③.14（4）能量沿食物鏈單向流動、逐級遞減，傳遞效率為10%~20%〖祥解〗同化量=呼吸作用消耗+用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，用于生長發(fā)育和繁殖的能量=未利用+流入下一營養(yǎng)級+流向入分解者，流入下一營養(yǎng)級的能量為下一營養(yǎng)級的同化量?！窘馕觥浚?）生態(tài)系統(tǒng)的結構包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結構兩部分，組成成分有非生物物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者和分解者，營養(yǎng)結構指生物之間以食物營養(yǎng)為紐帶所形成的食物鏈和食物網(wǎng)，能量在其中逐級傳遞的形式是有機物中的化學能。（2）候鳥的遷入和遷出導致群落的物種組成和空間結構發(fā)生變化屬于群落的季節(jié)性。（3）根據(jù)計算公式：同化量=呼吸作用消耗+用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，用于生長發(fā)育和繁殖的能量=未利用+流入下一營養(yǎng)級+流向入分解者，流入下一營養(yǎng)級的能量為下一營養(yǎng)級的同化量。在該生態(tài)系統(tǒng)中，第三營養(yǎng)級為最高營養(yǎng)級，無流入下一營養(yǎng)級的能量，結合表中數(shù)據(jù)可得第三營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育和繁殖的能量=同化量-呼吸消耗量=未利用+其他部分=（3.1+0.1）×103kJ=3.2×103kJ，同理可得，Z=（3.8+3.1+0.1）×103kJ=7×103kJ，Y=（34.3+2.2+7+26.5）×103kJ=70×103kJ，X=（500-132-292-70）×103kJ=6×103kJ，該系統(tǒng)中第一營養(yǎng)級向第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率為（70×103）÷（500×103）×100%=14%。（4）在向該湖泊中投放鰱魚和鳙魚之前，研究人員需要調(diào)查投放區(qū)鰱、鳙捕食對象的生物積累量以便確定鰱、鳙的投放量，他們依據(jù)的原理是能量沿食物鏈單向流動、逐級遞減，傳遞效率為10%~20%。23.近年來，隴南市兩當縣結合當?shù)貙嶋H，大力發(fā)展“三養(yǎng)一藥”高效農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，構建了“地下有藥、地上有果、林中有雞、空中有蜂、棚中有菇、水中有魚、四季有花、村里有客”的“八有”山地立體農(nóng)業(yè)新格局?；卮鹣铝袉栴}：（1）上述“八有”山地立體農(nóng)業(yè)，充分利用了群落的________和季節(jié)性，涉及的生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分包括________。（2）生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)了“林中有雞”能大大提高藥、果產(chǎn)量的現(xiàn)象。請從雞的食物組成角度分析，該現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是________；“空中有蜂”也有利于提高藥、果的產(chǎn)量，這可能是因為________。但有人認為雞的活動容易對藥用植物幼苗造成踩踏，請?zhí)岢鲆粋€解決該問題的方案：________。（3）棚中的“菇”________（填“屬于”或“不屬于”）該生態(tài)系統(tǒng)的基石。利用果林中枯枝敗葉等加工成的有機肥來種菇可實現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)利用，提高能量的________（填“傳遞效率”或“利用率”）。（4）村里“客”垂釣水中“魚”，觀賞四季“花”，這都有利于更好地發(fā)揮生物多樣性的________價值。為保證魚的正常生長，需要不斷進行人工物質(zhì)投入的原因是________?！敬鸢浮浚?）①.空間結構②.生產(chǎn)者、消費者和分解者（2）①.雞食雜草，可減少雜草與藥用植物競爭營養(yǎng)物質(zhì)等，有利于藥用植物生長，提高藥產(chǎn)量；雞食害蟲，可減少蟲害，有利于提高果產(chǎn)量②.蜂能幫助傳粉③.合理規(guī)劃雞的活動時間、活動區(qū)域、投放量等（3）①.不屬于②.利用率（4）①.直接②.魚的輸出會帶走大量物質(zhì)，并不再返回該生態(tài)系統(tǒng)〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的結構包括成分和營養(yǎng)結構，其中成分包括生物成分（生產(chǎn)者、消費者和分解者）和非生物成分，營養(yǎng)結構是食物鏈和食物網(wǎng)。生態(tài)系統(tǒng)的功能是物質(zhì)循環(huán)、能力量流動、信息傳遞?！窘馕觥浚?）上述“八有”山地立體農(nóng)業(yè)，充分利用了群落的空間結構和季節(jié)性，生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分包括生產(chǎn)者（如藥、果、花等植物）、消費者（如雞、蜂、魚等動物）、分解者（如菇等真菌以及土壤中的微生物等）。（2）生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)了“林中有雞”能大大提高藥、果產(chǎn)量的現(xiàn)象。從雞的食物組成角度分析，該現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是雞食雜草，可減少雜草與藥用植物競爭營養(yǎng)物質(zhì)等，有利于藥用植物生長，提高藥產(chǎn)量；同時雞食害蟲，可減少蟲害，有利于提高果產(chǎn)量;“空中有蜂”也有利于提高藥、果的產(chǎn)量，這可能是因為蜂能幫助傳粉。雞的活動可能容易對藥用植物幼苗造成踩踏，可通過合理規(guī)劃雞的活動時間、活動區(qū)域、投放量等來解決該問題。（3）棚中的“菇”屬于分解者，因此其不屬于該生態(tài)系統(tǒng)的基石。利用果林中枯枝敗葉等加工成的有機肥來種菇可實現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)利用，提高能量的利用率。（4）村里“客”垂釣水中“魚”，觀賞四季“花”，這些活動帶來了旅游等方面的收益，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值。為保證魚的正常生長，需要不斷進行人工物質(zhì)投入的原因是魚的輸出會帶走大量物質(zhì)，并不再返回該生態(tài)系統(tǒng)。24.聚羥基脂肪酸酯（PHA）是某些細菌以蔗糖為原料合成的一種胞內(nèi)聚酯，具有類似于合成塑料的物化特性及合成塑料所不具備的生物可降解性。下圖為PHA的生產(chǎn)工藝流程。回答下列問題：（1）培養(yǎng)基A中含有的糖為______，其存在于______（填“動物”或“植物”）細胞中。（2）從功能上分析，A屬于______培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上其他雜菌可能由于鹽濃度過高導致______而死亡。（3）在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的______和______濃度，以了解發(fā)酵進程。同時還要嚴格控制______、pH和溶解氧等發(fā)酵條件，原因是______。（4）發(fā)酵結束后，可采取______等措施來獲得PHA產(chǎn)品?！敬鸢浮浚?）①.蔗糖②.植物（2）①.選擇②.（細胞）失水（過多）（3）①.微生物數(shù)量②.產(chǎn)物③.溫度④.發(fā)酵條件不僅會影響微生物生長繁殖，而且會影響微生物代謝物的形成（4）提取、分離、純化〖祥解〗（1）發(fā)酵工程中，如果發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細胞本身，可在發(fā)酵結束之后，采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥，即可得到產(chǎn)品。如果產(chǎn)品是代謝物，可根據(jù)產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當?shù)奶崛　⒎蛛x和純化措施來獲得產(chǎn)品；（2）發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵，是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，環(huán)境條件不僅會影響微生物的生長繁殖，還會影響微生物代謝物的形成，因此在發(fā)酵過程中，要隨時監(jiān)測培養(yǎng)液中微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等以了解發(fā)酵進程，還要及時添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴格控制溫度、pH和溶氧量等發(fā)酵條件?！窘馕觥浚?）由題可知PHA是以蔗糖為原料合成，所以培養(yǎng)基A中含的糖是蔗糖。蔗糖是植物細胞特有的二糖，動物細胞中沒有；（2）培養(yǎng)基A鹽濃度為60g/L、pH為10，只有能適應這種高鹽、強堿環(huán)境且能利用蔗糖的細菌才能生長，起到篩選特定細菌的作用，屬于選擇培養(yǎng)基。高鹽環(huán)境下，其他雜菌細胞外溶液濃度高于細胞內(nèi)，會因滲透失水過多而死亡；（3）在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量和產(chǎn)物濃度，以了解發(fā)酵進程。同時還要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件，因為發(fā)酵條件不僅會影響微生物的生長繁殖，而且會影響微生物代謝物的形成；（4）發(fā)酵結束后，可采取提取、分離和純化等措施來獲得PHA產(chǎn)品。25.“定風草”也叫天麻，是著名的中藥材。下圖為從天麻塊莖中提取主要藥效成分天麻苷的流程圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）無菌技術是該工藝成功的關鍵之一。獲取天麻的塊莖后，需對其進行______處理，使用的試劑包括______（答兩點）。與上述無菌技術相比，另一種無菌技術的特點是______。（2）經(jīng)過程①誘導形成愈傷組織的過程稱為______，愈傷組織具有的結構特點是______。（3）過程②可使用______酶處理愈傷組織，將其置于液體培養(yǎng)基中懸浮振蕩培養(yǎng)的目的是______。（4）從天麻中提取的天麻苷不是天麻植株生長和生存所必需的，其屬于______（填“初生”或“次生”）代謝物。該工藝生產(chǎn)天麻苷的優(yōu)勢是______（答一點）?！敬鸢浮浚?）①.消毒②.酒精、次氯酸鈉和無菌水③.（使用強烈的理化方法）能殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子）（2）①.脫分化②.不定形薄壁組織團塊（3）①.纖維素酶和果膠②.保證細胞培養(yǎng)的物質(zhì)供應和氣體需求（4）①.次生②.不占用耕地，幾乎不受季節(jié)、天氣等的限制，保護環(huán)境〖祥解〗分析題圖，圖示是通過植物細胞工程技術獲得天麻苷的途徑，其中①表示脫分化過程，②表示將愈傷組織分散成單個細胞，③表示細胞增殖過程?！窘馕觥浚?）獲取天麻的塊莖后，需對其進行消毒處理，使用的試劑包括酒精、次氯酸鈉和無菌水。與上述無菌技術（消毒）相比，另一種無菌技術（滅菌）的特點是使用強烈的理化方法能殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子）。（2）經(jīng)過程①誘導形成愈傷組織的過程稱為脫分化，愈傷組織具有的結構特點是不定形的薄壁組織團塊。（3）過程②表示將愈傷組織分散成單個細胞，可使用纖維素酶和果膠酶處理愈傷組織，將其置于液體培養(yǎng)基中懸浮振蕩培養(yǎng)的目的是保證細胞培養(yǎng)的物質(zhì)供應和氣體需求。（4）從天麻中提取的天麻苷不是天麻植株生長和生存所必需的，其屬于次生代謝物。該工藝生產(chǎn)天麻苷的優(yōu)勢是不占用耕地，幾乎不受季節(jié)、天氣等的限制，保護環(huán)境等。福建省部分名校2024-2025學年高二下學期期中聯(lián)考一、選擇題:本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌?。研究人員對洞庭湖周邊某水域捕獲的1178尾野生黃鱔進行性別鑒定，結果為雌性962尾、雄性132尾。下列有關該野生黃鱔種群的分析，不合理的是（）A.最基本的數(shù)量特征是種群密度B.推測其年齡結構一定屬于衰退型C.雄性黃鱔的平均年齡要大于雌性D.部分黃鱔可能正處于性別轉(zhuǎn)化期【答案】B〖祥解〗種群的年齡結構是指種群中各年齡期個體數(shù)目的比例。年齡結構可分為增長型、穩(wěn)定型和衰退型三種類型?！驹斘觥緼、種群最基本的數(shù)量特征是種群密度，A正確；B、黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌?，而此時雌性962尾、雄性132尾，說明大部分黃鱔還處于生殖前期，生殖前期的比例大，生殖后期比例小，推測其年齡結構可能屬于增長型，B錯誤；C、黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌裕f明雄性黃鱔的平均年齡要大于雌性，C正確；D、黃鱔從胚胎期到產(chǎn)卵期都是雌性，產(chǎn)卵過后變?yōu)樾坌?，某水域捕獲的1178尾野生黃鱔進行性別鑒定，結果為雌性962尾、雄性132尾，還有84尾沒有明確性別，說明部分黃鱔可能正處于性別轉(zhuǎn)化期，D正確。故選B。2.樣方法是生態(tài)學研究中常用的調(diào)查方法。下列關于樣方法的敘述，正確的是（）A.選取的樣方數(shù)量適當是保證調(diào)查結果真實可靠的前提之一B.用樣方法調(diào)查森林喬木豐富度時應對各樣方數(shù)據(jù)求平均值C.用樣方法調(diào)查跳蝻的種群密度，以預測其種群數(shù)量的變化D.統(tǒng)計各樣方中小薊草的數(shù)量時，應舍棄偏差太大的樣方數(shù)據(jù)【答案】A〖祥解〗樣方法是指在研究區(qū)域內(nèi)隨機或按一定規(guī)則選取若干個大小相同的樣方，計數(shù)樣方內(nèi)的個體數(shù)量，求平均值后推算整個區(qū)域的種群密度或物種豐富度?！驹斘觥緼、樣方法要求隨機取樣且樣方數(shù)量足夠，以減小誤差，確保結果可靠性。選取適當數(shù)量的樣方是保證結果真實可靠的重要條件，A正確；B、調(diào)查喬木豐富度需統(tǒng)計所有樣方中的物種種類總數(shù)，而非計算平均值，B錯誤；C、樣方法可調(diào)查跳蝻的種群密度，但預測數(shù)量變化需依據(jù)年齡結構而非當前密度，C錯誤；D、樣方法要求如實記錄所有樣方數(shù)據(jù)，不可隨意舍棄偏差大的數(shù)據(jù)，否則會人為影響結果，D錯誤。故選A。3.某同學繪制了如圖所示的簡易數(shù)學模型。下列各種生命現(xiàn)象，一定不符合該模型的是（）A.α－萘乙酸的作用效果隨其濃度的變化B.某健康成年人體溫或血糖濃度的變化C.達到K值后，某動物種群數(shù)量的變化D.自制生態(tài)缸中一晝夜CO2濃度的變化【答案】A〖祥解〗（1）健康成年人體溫、血糖濃度通過神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡維持相對穩(wěn)定，波動范圍極小，這體現(xiàn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特點。（2）種群數(shù)量達到K值后，受環(huán)境因素（食物、天敵等）影響，會在K值上下波動?！驹斘觥緼、α-萘乙酸是生長素類似物，生長素及其類似物的作用具有兩重性，濃度過高會抑制植物生長，對應的曲線應該先升后降，不符合該模型，A符合題意；B、健康成年人的體溫或血糖濃度保持相對穩(wěn)定，在一定范圍內(nèi)波動，符合該模型，B不符合題意；C、在環(huán)境條件基本不發(fā)生改變時，某動物種群數(shù)量會圍繞K值上下波動，符合該模型，C不符合題意；D、密閉的、相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)會達到碳中和，一晝夜CO2濃度會發(fā)生波動，白天隨著光照強度增強，凈光合速率升高，CO2濃度下降，傍晚光照強度減弱，凈光合速率下降，CO2濃度上升，晝夜CO2濃度變化符合該模型，D不符合題意。故選A。4.頂極群落是群落演替的最終階段，如圖為不同環(huán)境下分布的頂極群落類型。下列敘述正確的是（）A.一個地區(qū)所能形成的頂極群落的類型只受溫度影響B(tài).若落葉林區(qū)降水量持續(xù)增加，群落將演替為熱帶雨林C.荒漠區(qū)爬行動物產(chǎn)生的含氮廢物往往以尿素形式排泄D.苔原區(qū)植被種類稀少，往往生長緩慢且能忍受強風吹襲【答案】D〖祥解〗群落的主要類型包括荒漠生物群落、草原生物群落和森林生物群落等?！驹斘觥緼、由圖可知，一個地區(qū)所能形成的頂極群落的類型受年平均溫度和年平均降水量等環(huán)境因素影響，A錯誤；B、大部分熱帶雨林區(qū)降水量和溫度皆高于落葉林區(qū)，故只是降水量增加時，落葉林不一定能演替為熱帶雨林，B錯誤；C、荒漠區(qū)中爬行動物往往以固態(tài)尿酸鹽形式排泄含氮廢物，以有效保留體內(nèi)水分，C錯誤；D、苔原溫度較低，水分較少，因此苔原區(qū)植被種類稀少，往往生長緩慢且能忍受強風吹襲，D正確。故選D。5.土壤中存在細菌、真菌和線蟲等生物，細菌可通過動員捕食線蟲的真菌產(chǎn)生菌絲陷阱包裹并殺死自己的捕食者——線蟲。下列敘述合理的是（）A.若要精確統(tǒng)計線蟲的種類和數(shù)量，可選擇目測估計法B.土壤中的全部細菌、真菌和線蟲不能構成生態(tài)系統(tǒng)C.從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分分析，真菌屬于初級消費者D.線蟲和細菌的種間關系是捕食，線蟲屬于第一營養(yǎng)級【答案】B〖祥解〗種間關系是指不同物種之間相互作用形成的關系，對群落結構和生態(tài)系統(tǒng)功能有重要影響，主要包括互利共生、競爭、捕食、寄生、原始合作等?！驹斘觥緼、目測估計法適用于個體較大、活動范圍廣的動物，而線蟲個體微小，需用取樣器取樣法結合記名計算法統(tǒng)計，A錯誤；B、生態(tài)系統(tǒng)包含生物群落和非生物環(huán)境，僅部分生物無法構成生態(tài)系統(tǒng)，B正確；C、真菌通過分解有機物獲取營養(yǎng)，屬于分解者，而非初級消費者，C錯誤；D、線蟲捕食細菌，二者為捕食關系，但第一營養(yǎng)級是生產(chǎn)者（如自養(yǎng)型細菌），線蟲作為消費者屬于更高營養(yǎng)級，D錯誤。故選B。6.引入水生動物赤麻鴨后，水體中的小型魚類鳑鲏魚與赤麻鴨的種群數(shù)量變化關系如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.赤麻鴨是影響水體中鳑鲏魚種群數(shù)量的密度制約因素B.此圖屬于數(shù)學模型，ab段赤麻鴨種群的年齡結構為增長型C.鳑鲏魚種群數(shù)量在a→b→c的變化過程中，其增長速率等于0D.鳑鲏魚的種群數(shù)量和赤麻鴨的種群數(shù)量分別在N2、P2上下波動【答案】C〖祥解〗影響種群數(shù)量的因素有密度制約因素和非密度制約因素。密度制約因素是指影響種群數(shù)量的因素的作用強度與該種群的密度相關。數(shù)學模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學形式?！驹斘觥緼、密度制約因素是指影響種群數(shù)量的因素的作用強度與該種群的密度相關。赤麻鴨以鳑鲏魚為食，隨著鳑鲏魚種群密度的變化，赤麻鴨對鳑鲏魚的捕食壓力也會變化，從而影響鳑鲏魚種群數(shù)量，所以赤麻鴨是影響水體中鳑鲏魚種群數(shù)量的密度制約因素，A正確；B、數(shù)學模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學形式，該圖用曲線表示了赤麻鴨和鳑鲏魚種群數(shù)量的關系，屬于數(shù)學模型。在ab段，赤麻鴨種群數(shù)量不斷增加，說明出生率大于死亡率，其年齡結構為增長型，B正確；C、在a→b→c的變化過程中，鳑鲏魚種群數(shù)量先增加后減少，說明其增長速率不是始終等于0，在種群數(shù)量變化過程中增長速率會發(fā)生改變，C錯誤；D、從圖中可以看出，經(jīng)過一段時間的波動后，鳑鲏魚的種群數(shù)量在N2上下波動，赤麻鴨的種群數(shù)量在P2上下波動，D正確。故選C。7.碳中和是指CO2的排放量與吸收量相等。如圖為某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖。下列敘述錯誤的是（）A.丁的作用是將動植物遺體和動物的排遺物等分解為無機物B.碳在生物群落和非生物環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2C.過程①表示光合作用和化能合成作用，過程②表示呼吸作用D.實現(xiàn)碳中和時，②③④途徑釋放的CO2總量等于①固定的CO2量【答案】D〖祥解〗分析題圖可知，甲代表大氣中的CO2?庫，是碳在非生物環(huán)境的主要存在形式；乙為生產(chǎn)者，可通過①（光合作用/化能合成作用）固定CO2?，也能通過②（呼吸作用）向甲釋放CO2?；丙是消費者，通過呼吸作用等向甲釋放CO2?，并傳遞碳元素；丁為分解者，作用是將動植物遺體、動物排遺物等分解為無機物，把碳以CO2?等形式返回非生物環(huán)境?！驹斘觥緼、據(jù)圖可知，甲乙之間雙向箭頭，且進入甲的箭頭多，故甲代表大氣中的CO2?庫，乙為生產(chǎn)者。箭頭由丙指向丁，故丙為分解者，丁為分解者，丁的作用是將動植物遺體、動物排遺物等分解為無機物，A正確；B、碳在生物群落和非生物環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2（生產(chǎn)者固定、生物呼吸/分解產(chǎn)生），B正確；C、乙生產(chǎn)者，可通過①（光合作用/化能合成作用）固定CO2?，也能通過②（呼吸作用）向甲釋放CO2，C正確；?D、實現(xiàn)碳中和時，應該是整個生態(tài)系統(tǒng)中所有生物（包括生產(chǎn)者、消費者、分解者等）通過呼吸作用等途徑釋放的CO2總量等于生產(chǎn)者通過光合作用和化能合成作用等固定的CO2量。圖中②是生產(chǎn)者的呼吸作用，③是消費者的呼吸作用，④是分解者的呼吸作用，但是僅②③④途徑釋放的CO2總量并不全面，比如人類燃燒化石燃料等活動釋放的CO2未包含在內(nèi)，所以不能簡單地說②③④途徑釋放的CO2總量等于①固定的CO2量，D錯誤。故選D。8.“黃四娘家花滿蹊，千朵萬朵壓枝低。留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼。”這是詩圣杜甫描繪的百姓人家與大自然和諧相處的場景。下列敘述錯誤的是（）A.彩蝶在花間流連忘返，不時在萬花叢中翩翩起舞，這屬于行為信息B.花的顏色、黃鶯的啼聲屬于物理信息，物理信息不能來自非生物環(huán)境C.日照時間長短影響植物花期體現(xiàn)了生物種群的繁衍離不開信息傳遞D.為避免果樹遭受鳥害，用音響設備模擬天敵聲音驅(qū)趕鳥屬于生物防治【答案】B〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類：（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動頻率。（2）化學信息：生物在生命活動中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)，如植物的生物堿、有機酸，動物的性外激素等。（3）行為信息：動物的特殊行為，對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開屏?！驹斘觥緼、動物的特殊行為對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息屬于行為信息，彩蝶在花間流連忘返，不時在萬花叢中翩翩起舞，這屬于行為信息，A正確；B、花的顏色、黃鶯的鳴聲均屬于物理信息，物理信息可來自生物，也可來自非生物環(huán)境，B錯誤；C、日照時間的長短決定植物的開花期，是物理信息在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，體現(xiàn)了生物種群的繁衍離不開信息傳遞，C正確；D、用音響設備模擬天敵聲音驅(qū)趕鳥，是利用生物種間關系進行的防治，屬于生物防治，D正確。故選B。9.為保障畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，某地區(qū)實施了大幅度的減畜工作。如圖為該地區(qū)實施減畜前后載畜壓力指數(shù)（草地實際載畜量與草地理論載畜量的比值）的變化。下列敘述錯誤的是（）A.保持草地生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定需合理利用草地，控制載畜量B.載畜壓力指數(shù)長期大于1主要違背生態(tài)工程的循環(huán)原理C.減畜后載畜壓力指數(shù)明顯減小，但草地仍處于超載狀態(tài)D.減畜的同時，可適量種植一些適應當?shù)丨h(huán)境條件的植被【答案】B〖祥解〗生態(tài)工程以生態(tài)系統(tǒng)的自組織、自我調(diào)節(jié)功能為基礎，遵循整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、自生等生態(tài)學基本原理。（1）自生：這種由生物組分而產(chǎn)生的自組織、自我優(yōu)化、自我調(diào)節(jié)、自我更新和維持就是系統(tǒng)的自生。要維持系統(tǒng)的自生，就需要創(chuàng)造有益于生物組份的生長發(fā)育，繁殖以及他們形成互利共存關系的條件。（2）循環(huán)：循環(huán)是指在生態(tài)工程中促進系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化。既保證各個環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢，也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高。通過系統(tǒng)設計實現(xiàn)不斷的循環(huán)，使前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物，盡可能的被后一個環(huán)節(jié)利用，減少整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)“廢物”的產(chǎn)生。（3）協(xié)調(diào)：在進行生態(tài)工程建設時，生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與適應，也是需要考慮的問題。（4）整體：遵循整體原理，首先要遵從自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，各組分之間要有適當?shù)谋壤?，不同組分之間應構成有序的結構，通過改變和優(yōu)化結構，達到改善系統(tǒng)功能的目的?！驹斘觥緼、保持草地生態(tài)系統(tǒng)結構和功能的穩(wěn)定，要對草地進行合理利用，控制載畜量，保證生態(tài)系統(tǒng)輸入與輸出維持相對平衡，A正確；B、載蓄壓力指數(shù)大于1，表明實際載畜量超過了草地的最大承載量，這主要違背生態(tài)工程的協(xié)調(diào)原理，B錯誤；C、減畜工程有利于草地恢復生長，使草地產(chǎn)草量提高，同時也使草地載畜壓力指數(shù)降低，但據(jù)圖可知減畜后壓力指數(shù)大于1，仍處于超載狀態(tài)，C正確；D、減畜的同時，可選擇適應當?shù)丨h(huán)境條件的植被進行草場修復，加快環(huán)境資源的恢復，D正確。故選B。10.尊重自然、順應自然、保護自然，是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的內(nèi)在要求。下列相關敘述錯誤的是（）A.在開發(fā)和利用自然資源時，要取之以時、取之有度B.保護自然，要求對各類排污企業(yè)進行依法合理整治C.退耕還林還草、圍湖造田都是人與自然和諧共處的實例D.倡導綠色出行以降低生態(tài)足跡是踐行該理念的有效措施【答案】C〖祥解〗生態(tài)足跡也叫“生態(tài)占用”，是指在現(xiàn)有技術條件下，特定數(shù)量人群（一個人、一個城市、國家乃至全人類）按照某種生活方式，消費自然生態(tài)系統(tǒng)提供的商品和服務，以及吸納該過程產(chǎn)生廢棄物所需的、具有生物生產(chǎn)力的土地或水域面積，以此定量評估人類對地球生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境的影響，能反映人類依賴自然及對生態(tài)的沖擊程度，是衡量可持續(xù)發(fā)展的重要指標。【詳析】A、合理利用自然資源，遵循“取之以時、取之有度”符合可持續(xù)發(fā)展原則，A正確；B、依法整治排污企業(yè)可減少環(huán)境污染，屬于保護自然的措施，B正確；C、退耕還林還草能恢復生態(tài)，但圍湖造田會破壞濕地生態(tài)功能，加劇環(huán)境問題，兩者并非均為人與自然和諧共處的實例，C錯誤；D、綠色出行減少資源消耗和碳排放，降低生態(tài)足跡，符合保護自然的理念，D正確。故選C。11.腐乳制作的后期可加入由酒和多種香辛料配制而成的鹵湯。下列敘述錯誤的是（）A.參與豆腐發(fā)酵的微生物有酵母、毛霉等B.酒精可抑制腐乳中微生物的生長和繁殖C.酒精和香辛料可使腐乳具有獨特的香味D.香辛料具有滅菌和調(diào)節(jié)腐乳風味的作用【答案】D〖祥解〗腐乳制作的菌種主要是毛霉（絲狀真菌，異養(yǎng)需氧型，真核生物，靠孢子生殖），也可用根霉等；現(xiàn)代生產(chǎn)會人工接種優(yōu)良菌種防雜菌污染。毛霉等微生物分泌蛋白酶，將豆腐中蛋白質(zhì)分解為小分子肽和氨基酸；脂肪酶把脂肪水解成甘油和脂肪酸，賦予腐乳獨特風味與營養(yǎng)?！驹斘觥緼、腐乳制作中，毛霉是主要菌種，分泌蛋白酶分解豆腐中的蛋白質(zhì)；酵母菌在前期可能參與發(fā)酵，尤其在低酒精濃度下活動，A正確；B、鹵湯中酒精濃度約為12%，能抑制微生物生長繁殖（如細菌），但不會完全殺滅微生物，B正確；C、酒精和香辛料在發(fā)酵過程中可產(chǎn)生酯類等物質(zhì)，賦予腐乳獨特香味，C正確；D、香辛料中的成分（如大蒜素、姜黃素等）僅能抑制微生物生長，無法達到“滅菌”效果（滅菌需徹底殺滅微生物），D錯誤。故選D。12.如圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量與腌制時間、鹽濃度的關系曲線。下列敘述合理的是（）A.腌制過程中，壇中溶液量增多的主要原因是細胞呼吸產(chǎn)生了水B.三種鹽濃度下，鹽濃度越高，亞硝酸鹽含量的峰值出現(xiàn)得越早C.泡菜腌制16天時可適量食用，因為此時亞硝酸鹽的含量較低D.鹽濃度越高，亞硝酸鹽含量越低，故腌制泡菜時鹽濃度越高越好【答案】C〖祥解〗制作泡菜所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，乳酸菌在無氧條件下，將有機物分解成乳酸，從而使泡菜出現(xiàn)獨特的風味，過程中亞硝酸鹽的含量先增加再減少。【詳析】A、腌制過程中，壇中出現(xiàn)溶液量增多現(xiàn)象的主要原因是蔬菜在鹽水中失水，A錯誤；B、據(jù)圖可知，三種鹽濃度下，5%NaCl下亞硝酸鹽含量的峰值最大，且峰值出現(xiàn)最早，但該濃度是處理濃度中的最低濃度，B錯誤；C、從圖中可以看到，泡菜腌制16天時，三種鹽濃度下亞硝酸鹽的含量都較低，此時可適量食用，C正確；D、據(jù)圖可知，并非鹽濃度越高，相同時間后亞硝酸鹽含量越低，且腌制泡菜時鹽濃度過高會抑制乳酸菌的發(fā)酵，導致產(chǎn)生的乳酸過少，所以腌制泡菜時鹽濃度并不是越高越好，D錯誤。故選C。13.如圖表示倒平板的操作流程。下列敘述錯誤的是（）A.正確的操作順序是3→1→2→4B.操作1、2、3在酒精燈火焰附近進行是為了避免雜菌污染C.操作2需要等培養(yǎng)基冷卻到50℃左右再進行D.操作4將平板倒置是為減少培養(yǎng)基中營養(yǎng)成分丟失【答案】D〖祥解〗圖中所示操作分別為：1→灼燒錐形瓶瓶口；2→分裝（將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿）；3→在火焰旁的臺面上，拔出裝有培養(yǎng)基的錐形瓶的棉塞；4→倒置存放平板?！驹斘觥緼、倒平板的操作程序為：將滅菌后的培養(yǎng)皿放在火焰旁的臺面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞；右手拿錐形瓶，將瓶口迅速通過火焰；在酒精燈火焰附近，用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基（10～20ml）倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋；等待培養(yǎng)基冷卻凝固（需5～10分鐘）后，將培養(yǎng)皿倒過來放置，以防止冷凝水滴落在培養(yǎng)基上引發(fā)污染?？梢?，正確的操作順序是3→1→2→4，A正確；B、獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關鍵是防止外來雜菌的污染，因此操作1、2、3在酒精燈火焰附近進行是為了避免雜菌污染，B正確；C、待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右（此溫度下不燙手）時，在酒精燈火焰附近倒平板，因此操作2需要等培養(yǎng)基冷卻到50℃左右再進行，C正確；D、操作4將平板倒置是為避免培養(yǎng)皿皿蓋上的水珠滴入培養(yǎng)基和防止培養(yǎng)基表面的水分蒸發(fā)過快，D錯誤。故選D。14.一次性口罩的主要成分是由C、H兩種元素組成的聚丙烯纖維?，F(xiàn)欲從合適的土壤樣品中選出能高效降解一次性口罩的細菌，研究人員設計了如圖所示的操作流程。下列敘述錯誤的是（）A.應從口罩丟棄較多的土壤中采集樣品B.土壤取樣時一般要鏟去表層土C.培養(yǎng)基應以聚丙烯纖維作為唯一碳源D.鑒別培養(yǎng)階段應在液體培養(yǎng)基上進行【答案】D〖祥解〗在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質(zhì)）、氮源（提供氮元素的物質(zhì)）和無機鹽。另外還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求?！驹斘觥緼、口罩丟棄較多的土壤中，存在能降解一次性口罩細菌的可能性更大，從這里采集樣品更有可能篩選到目標細菌，A正確；B、土壤表層可能存在較多雜菌，且受外界因素影響大，鏟去表層土后采集的土壤樣品能減少雜菌干擾，更有利于篩選出目標細菌，B正確；C、要篩選能高效降解一次性口罩（主要成分是聚丙烯纖維）的細菌，培養(yǎng)基以聚丙烯纖維作為唯一碳源，這樣只有能利用聚丙烯纖維作為碳源的細菌才能生長，從而達到篩選目的，C正確；D、鑒別培養(yǎng)階段應在固體培養(yǎng)基上進行，通過觀察菌落特征等進行鑒別，在液體培養(yǎng)基上細菌生長難以形成具有特定特征的菌落，不便于鑒別，D錯誤。故選D。15.啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，工業(yè)化生產(chǎn)啤酒的流程如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.釀制啤酒時，酵母菌發(fā)酵利用的直接底物是淀粉B.步驟①利用的酵母菌菌種可通過誘變育種獲得C.步驟⑤中可采用巴氏消毒法以保證啤酒的品質(zhì)D.發(fā)酵的溫度和時間會影響啤酒的口感和風味【答案】A〖祥解〗啤酒工業(yè)化生產(chǎn)關鍵流程：麥芽制備（步驟①前）：大麥發(fā)芽產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉分解為可發(fā)酵糖，是糖化的基礎。糖化（步驟③）：麥芽與水混合，在淀粉酶作用下將淀粉徹底分解為葡萄糖、麥芽糖等，形成麥汁。發(fā)酵（步驟④）：酵母菌通過無氧呼吸將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇和CO2，同時產(chǎn)生酯、高級醇等風味物質(zhì)。巴氏消毒的意義：若不消毒，殘留的微生物會繼續(xù)代謝，導致啤酒渾濁、變味，甚至變質(zhì)?！驹斘觥緼、酵母菌發(fā)酵的直接底物是葡萄糖（單糖），而淀粉是多糖，需先經(jīng)麥芽糖化分解為麥芽糖、葡萄糖等小分子糖后才能被酵母菌利用。淀粉無法被酵母菌直接吸收和代謝，A錯誤；B、誘變育種（如紫外線、化學試劑處理）可誘導酵母菌發(fā)生基因突變，篩選出發(fā)酵效率高、風味優(yōu)良的突變株，是工業(yè)育種的常用方法。此外，基因工程育種也可用于改良菌種，但誘變育種操作簡便，適合傳統(tǒng)啤酒生產(chǎn)，B正確；C、巴氏消毒法（低溫長時間加熱，如60～65℃處理30分鐘）可殺死啤酒中的微生物（如雜菌），同時避免高溫破壞風味物質(zhì)，是啤酒、牛奶等熱敏性飲品的常用滅菌方法，C正確；D、低溫（如8～15℃）適合底層發(fā)酵，產(chǎn)生清淡風味；高溫（15～25℃）適合頂層發(fā)酵，生成酯類等風味物質(zhì)發(fā)酵時間過短，糖分未充分轉(zhuǎn)化，口感甜膩；時間過長，可能產(chǎn)生雜醇或酵母自溶，導致苦味或澀味，D正確。故選A。16.為測定某藥物對體外培養(yǎng)細胞的毒性，某小組在動物肝細胞培養(yǎng)液中加入不同濃度的該藥物溶液。下列敘述錯誤的是（）A.本實驗的自變量為不同濃度的該藥物溶液B.制備肝細胞懸液時不能用胃蛋白酶處理肝組織C.培養(yǎng)肝細胞時一般需在培養(yǎng)基中加入適量動物血清D.培養(yǎng)液中需添加抗生素以保證培養(yǎng)細胞所需的無毒環(huán)境【答案】D〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH值）?！驹斘觥緼、本實驗是為了測定藥物對細胞的毒性，加入了不同濃度的藥物溶液，所以不同濃度的該藥物溶液就是本實驗的自變量，A正確；B、胃蛋白酶的最適pH約為1.5-2.2，在動物細胞培養(yǎng)液的pH條件下，胃蛋白酶會失活，不能用來處理肝組織制備肝細胞懸液，一般用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，B正確；C、動物細胞培養(yǎng)時，由于人們對細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有完全搞清楚，所以一般需在培養(yǎng)基中加入適量動物血清，以補充細胞生長所需的未知營養(yǎng)物質(zhì)，C正確；D、培養(yǎng)液中添加抗生素的目的是防止雜菌污染，保證培養(yǎng)細胞所需的無菌環(huán)境，而不是無毒環(huán)境，D錯誤。故選D。17.非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒（ASFV）引起的一種急性傳染病，死亡率高達100%。以ASFV外殼的p54蛋白為抗原制備單克隆抗體進行針對性免疫，效果顯著。下列敘述錯誤的是（）A.將適宜濃度的p54蛋白多次注射到小鼠體內(nèi)，以獲得更多B淋巴細胞B.可用PEG誘導骨髓瘤細胞與B淋巴細胞融合，并進一步篩選C.用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細胞均能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體D.大規(guī)模培養(yǎng)的雜交瘤細胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體【答案】C〖祥解〗單克隆抗體的制備過程：（1）兩次篩選：①篩選得到雜交瘤細胞（去掉未雜交的細胞以及自身融合的細胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細胞群。（2）細胞來源：B淋巴細胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。（3）雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。（4）提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取?！驹斘觥緼、p54蛋白作為抗原多次注射到小鼠體內(nèi)，可以獲得更多B淋巴細胞，A正確；B、可以用化學方法如PEG、物理方法如電刺激、生物方法如滅活的仙臺病毒誘導骨髓瘤細胞與B淋巴細胞融合，并進一步篩選，B正確；C、用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細胞不一定能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體，還需要進行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，C錯誤；D、雜交瘤細胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生抗p54蛋白的抗體，大規(guī)模培養(yǎng)可獲得大量的單克隆抗體，D正確。故選C。18.自然狀態(tài)下的大熊貓繁殖能力較低，我國科學家利用胚胎工程的技術手段大大提高了熊貓的繁殖率。下列敘述正確的是（）A.卵母細胞去核的實質(zhì)是去除卵母細胞中的紡錘體—染色體復合物B.早期胚胎移入同期發(fā)情處理的大熊貓子宮內(nèi)會引發(fā)免疫排斥反應C.在大熊貓早期胚胎發(fā)育的過程中，原腸胚期開始出現(xiàn)細胞的分化D.經(jīng)胚胎分割技術得到的大熊貓的基因型相同，表型也完全相同【答案】A〖祥解〗胚胎移植的生理學基礎：①動物發(fā)情排卵后，同種動物的供、受體生殖器官的生理變化是相同的，這就為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境。②早期胚胎在一定時間內(nèi)處于游離狀態(tài)，這就為胚胎的收集提供了可能。③受體對移入子宮的外來胚胎不發(fā)生免疫排斥反應，這為胚胎在受體的存活提供了可能。④供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但供體胚胎的遺傳特性在孕育過程中不受影響。【詳析】A、將卵母細胞培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期后進行去核操作，此時細胞核退化，出現(xiàn)的是紡錘體和染色體復合物，去核事實上是去除卵母細胞的紡錘體和染色體結構，A正確；B、早期胚胎移入同期發(fā)情處理的大熊貓子宮內(nèi)不會引發(fā)免疫排斥反應，B錯誤；C、在早期胚胎發(fā)育的囊胚期就已經(jīng)開始出現(xiàn)細胞分化，C錯誤；D、經(jīng)胚胎分割技術得到的個體的基因型相同，但表型受環(huán)境等因素的影響，不一定完全相同，D錯誤。故選A。19.如圖為某動物早期胚胎的示意圖，①~④表示相關結構。下列敘述錯誤的是（）A.①為滋養(yǎng)層，將來會發(fā)育為胎膜和胎盤B.②為內(nèi)細胞團，常作為性別鑒定的取樣材料C.③為透明帶，其破裂后胚胎從中伸展出來的過程叫作孵化D.形成該囊胚前的過程中，胚胎的總體積并未增加【答案】B〖祥解〗哺乳動物胚胎發(fā)育的重要階段：（1）卵裂期：在透明帶內(nèi)進行的，特點是細胞分裂方式為有絲分裂，細胞的數(shù)量不斷增加，但胚