第1篇一、總則為加強(qiáng)疫情防控期間學(xué)生就餐管理，保障學(xué)生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于本校全體在校學(xué)生及教職工。三、管理制度1.食堂開放時(shí)間（1）食堂開放時(shí)間為每日早餐7:00-8:00，午餐11:00-13:00，晚餐17:00-18:30。（2）特殊情況下，根據(jù)疫情防控需要，食堂開放時(shí)間可做適當(dāng)調(diào)整。2.就餐方式（1）實(shí)行分時(shí)錯(cuò)峰就餐，按照年級(jí)、班級(jí)分時(shí)段進(jìn)入食堂就餐。（2）每餐間隔時(shí)間不少于30分鐘，以減少人員聚集。（3）提倡自帶餐具，食堂提供一次性餐具。3.就餐場(chǎng)所（1）食堂內(nèi)設(shè)置分隔式餐桌，確保學(xué)生之間保持安全距離。（2）餐桌之間保持1米以上的距離，地面標(biāo)明排隊(duì)路線。（3）食堂入口處設(shè)置消毒區(qū)，學(xué)生進(jìn)入食堂前需進(jìn)行手部消毒。4.就餐流程（1）學(xué)生進(jìn)入食堂前，需佩戴口罩，保持安全距離。（2）學(xué)生排隊(duì)取餐時(shí)，保持前后左右1米以上的距離，避免擁擠。（3）學(xué)生按照規(guī)定路線進(jìn)入食堂，取餐后迅速離開，減少在食堂停留時(shí)間。（4）學(xué)生用餐結(jié)束后，將餐具放在指定回收處，保持食堂衛(wèi)生。5.疫情防控措施（1）食堂工作人員每日進(jìn)行體溫檢測(cè)，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，立即隔離觀察，并報(bào)告學(xué)校。（2）食堂內(nèi)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，每日進(jìn)行消毒，保持空氣流通。（3）食堂工作人員嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程，確保食品安全。（4）食堂采購食材嚴(yán)格把關(guān)，確保來源安全可靠。6.學(xué)生行為規(guī)范（1）學(xué)生應(yīng)自覺遵守食堂管理制度，服從工作人員管理。（2）學(xué)生不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧，保持安靜。（3）學(xué)生不得將餐具帶出食堂，不得隨意丟棄垃圾。（4）學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持個(gè)人衛(wèi)生。7.監(jiān)督檢查（1）學(xué)校成立疫情防控就餐管理小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂及學(xué)生就餐情況。（2）定期對(duì)食堂及學(xué)生就餐情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。（3）對(duì)違反本制度的學(xué)生，學(xué)校將視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育或紀(jì)律處分。四、附則1.本制度由學(xué)校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。五、具體實(shí)施措施1.食堂管理人員及工作人員培訓(xùn)（1）組織食堂管理人員及工作人員參加疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，提高疫情防控意識(shí)和能力。（2）加強(qiáng)食堂工作人員衛(wèi)生操作規(guī)程培訓(xùn)，確保食品安全。2.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)（1）定期檢查食堂設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。（2）對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備及時(shí)維修或更換。3.食堂環(huán)境衛(wèi)生管理（1）加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，定期清理衛(wèi)生死角。（2）保持食堂地面、墻壁、門窗等清潔衛(wèi)生。4.學(xué)生就餐引導(dǎo)（1）在食堂入口處設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生有序進(jìn)入食堂。（2）在食堂內(nèi)設(shè)置志愿者，引導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)取餐、用餐。5.疫情防控宣傳（1）通過校園廣播、海報(bào)、微信公眾號(hào)等渠道，宣傳疫情防控知識(shí)。（2）開展疫情防控主題教育活動(dòng)，提高學(xué)生疫情防控意識(shí)。6.應(yīng)急預(yù)案（1）制定疫情防控就餐應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)情況下能夠迅速應(yīng)對(duì)。（2）定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。六、總結(jié)本制度旨在加強(qiáng)疫情防控期間學(xué)生就餐管理，保障學(xué)生身體健康和生命安全。學(xué)校將嚴(yán)格執(zhí)行本制度，確保疫情防控工作的順利進(jìn)行。同時(shí)，也希望全體學(xué)生積極配合，共同維護(hù)校園疫情防控秩序。第2篇一、總則為了確保學(xué)生在疫情期間的就餐安全，維護(hù)校園食品安全，防止疫情傳播，根據(jù)國(guó)家及地方相關(guān)疫情防控政策和學(xué)校實(shí)際情況，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于我校全體在校學(xué)生及教職工在校園內(nèi)的就餐活動(dòng)。三、管理原則1.預(yù)防為主，防治結(jié)合；2.安全第一，責(zé)任到人；3.透明公開，接受監(jiān)督；4.便捷高效，服務(wù)至上。四、組織機(jī)構(gòu)1.成立校園疫情防控就餐管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)全校就餐管理工作。2.設(shè)立食堂管理辦公室，負(fù)責(zé)具體實(shí)施就餐管理措施。3.各班級(jí)設(shè)立食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)監(jiān)督本班級(jí)就餐情況。五、就餐場(chǎng)所及設(shè)施管理1.食堂應(yīng)定期進(jìn)行消毒，保持空氣流通，確保就餐環(huán)境安全。2.食堂工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作服，佩戴口罩，做好個(gè)人防護(hù)。3.食堂餐具應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保食品安全。4.食堂內(nèi)設(shè)置充足的洗手設(shè)施，供學(xué)生使用。5.食堂內(nèi)不得擺放任何可能影響就餐安全的物品。六、就餐流程管理1.學(xué)生應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間進(jìn)入食堂，排隊(duì)等候時(shí)保持一定的距離。2.學(xué)生進(jìn)入食堂前應(yīng)主動(dòng)接受體溫檢測(cè)，體溫異常者不得進(jìn)入食堂。3.學(xué)生應(yīng)佩戴口罩進(jìn)入食堂，就餐時(shí)摘下口罩后需保持距離，避免交叉感染。4.學(xué)生應(yīng)按照食堂指定的座位就坐，保持座位間的距離。5.學(xué)生就餐過程中不得交談，減少噪音，避免聚集。6.學(xué)生就餐完畢后，應(yīng)將餐具放置在指定位置，不得隨意丟棄。七、食品安全管理1.食堂采購食材應(yīng)選擇正規(guī)渠道，確保食材新鮮、安全。2.食堂加工過程應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行，確保食品質(zhì)量。3.食堂應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全。4.食堂工作人員應(yīng)定期接受食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。八、疫情防控措施1.食堂應(yīng)設(shè)立隔離觀察區(qū)，用于隔離體溫異常者。2.食堂應(yīng)配備充足的消毒液、口罩等防疫物資，供學(xué)生使用。3.食堂應(yīng)定期對(duì)防疫物資進(jìn)行盤點(diǎn)，確保物資充足。4.食堂應(yīng)加強(qiáng)員工健康管理，發(fā)現(xiàn)疑似病例及時(shí)上報(bào)。5.食堂應(yīng)加強(qiáng)校園內(nèi)外的信息溝通，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)。九、監(jiān)督與檢查1.食堂管理辦公室應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。2.各班級(jí)食品安全監(jiān)督員應(yīng)定期對(duì)班級(jí)就餐情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。3.學(xué)校疫情防控就餐管理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)定期對(duì)食堂、班級(jí)就餐情況進(jìn)行抽查，確保疫情防控措施落實(shí)到位。十、獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)認(rèn)真執(zhí)行本制度，在疫情防控就餐管理工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)違反本制度，造成食品安全事故或疫情防控措施落實(shí)不到位的單位和個(gè)人，依法依規(guī)追究責(zé)任。十一、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行。2.本制度由食堂管理辦公室負(fù)責(zé)解釋。注：本制度表僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第3篇一、總則為了加強(qiáng)疫情期間校園就餐管理，保障學(xué)生身體健康和生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本制度。二、管理制度1.就餐時(shí)間安排（1）學(xué)生按班級(jí)分組，分時(shí)段就餐，具體時(shí)間段由學(xué)校統(tǒng)一安排。（2）就餐前，各班級(jí)組織學(xué)生排隊(duì)，保持距離，依次進(jìn)入食堂。2.就餐地點(diǎn)安排（1）食堂內(nèi)部設(shè)置隔離區(qū)域，用于存放外賣等物品。（2）各班級(jí)指定就餐區(qū)域，保持座位間距，避免交叉感染。3.就餐方式（1）實(shí)行分餐制，學(xué)生自行打包帶走。（2）禁止在食堂內(nèi)聚餐、交流。4.就餐衛(wèi)生管理（1）學(xué)生進(jìn)入食堂前，需佩戴口罩，保持手部衛(wèi)生。（2）食堂工作人員需定期進(jìn)行健康檢查，持有健康證上崗。（3）食堂餐具需嚴(yán)格消毒，確保食品安全。5.就餐紀(jì)律（1）學(xué)生應(yīng)按時(shí)就餐，不得無故遲到、早退。（2）就餐時(shí)，保持安靜，不得大聲喧嘩。（3）不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。（4）嚴(yán)禁攜帶違禁物品進(jìn)入食堂。6.臨時(shí)就餐安排（1）因特殊原因無法按時(shí)就餐的學(xué)生，需提前向班主任請(qǐng)假，并說明原因。（2）請(qǐng)假學(xué)生可由家長(zhǎng)代為送餐，送餐人員需佩戴口罩，保持手部衛(wèi)生。（3）送餐人員需將餐品放在指定區(qū)域，由學(xué)生自行取餐。三、責(zé)任與監(jiān)督1.學(xué)校食堂負(fù)責(zé)制定食堂管理制度，確保食品安全。2.班主任負(fù)責(zé)組織學(xué)生按時(shí)就餐，監(jiān)督學(xué)生遵守就餐紀(jì)律。3.學(xué)校保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)生進(jìn)出食堂，維護(hù)食堂秩序。4.學(xué)校衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查，確保食品安全。5.學(xué)生會(huì)設(shè)立就餐監(jiān)督小組，對(duì)就餐情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)反饋問題。四、獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)遵守就餐制度、表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)違反就餐制度、造成不良影響的學(xué)生，進(jìn)行批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重的，給予處分。3.對(duì)食堂工作人員違反操作規(guī)程、造成食品安