植物生理學(xué)題庫與答案(附解析)一、單項(xiàng)選擇題1.植物細(xì)胞內(nèi)的產(chǎn)能細(xì)胞器除線粒體外，還有（）。A.葉綠體B.核糖體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.高爾基體答案：A解析：葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的場所，在光合作用中會產(chǎn)生ATP等能量物質(zhì)，與線粒體一樣屬于產(chǎn)能細(xì)胞器。核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要參與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的合成與運(yùn)輸；高爾基體主要與細(xì)胞分泌物的形成、細(xì)胞壁的形成等有關(guān)，它們都不具備產(chǎn)能功能，所以答案選A。2.植物水分臨界期是指（）。A.植物需水最多的時(shí)期B.植物水分利用率最高的時(shí)期C.植物對水分缺乏最敏感的時(shí)期D.植物對水分需求由低到高的轉(zhuǎn)折時(shí)期答案：C解析：植物水分臨界期是指植物在生命周期中，對水分缺乏最敏感、最易受害的時(shí)期。需水最多的時(shí)期不一定是對水分缺乏最敏感的時(shí)期；水分利用率最高的時(shí)期與水分臨界期概念不同；植物對水分需求由低到高的轉(zhuǎn)折時(shí)期也并非水分臨界期的定義，所以答案是C。3.植物吸收礦質(zhì)元素和水分之間的關(guān)系是（）。A.正相關(guān)B.負(fù)相關(guān)C.既相關(guān)又相互獨(dú)立D.無關(guān)聯(lián)答案：C解析：植物吸收礦質(zhì)元素和水分有一定的關(guān)聯(lián)，礦質(zhì)元素要溶解在水中才能被植物吸收，而且根系吸收水分和礦質(zhì)元素的部位相同，都主要在根尖的根毛區(qū)。但它們又是相對獨(dú)立的過程，吸收機(jī)制不同，水分吸收主要通過滲透作用，而礦質(zhì)元素吸收以主動運(yùn)輸為主。所以二者既相關(guān)又相互獨(dú)立，答案選C。4.光合作用中，光合磷酸化發(fā)生在（）。A.葉綠體基質(zhì)中B.類囊體膜上C.葉綠體外膜上D.葉綠體內(nèi)膜上答案：B解析：光合磷酸化是指在光合作用中由光驅(qū)動并貯存在跨類囊體膜的質(zhì)子梯度的能量把ADP和磷酸合成為ATP的過程。該過程發(fā)生在類囊體膜上，因?yàn)轭惸殷w膜上有光合電子傳遞鏈和ATP合酶等參與光合磷酸化的關(guān)鍵成分。葉綠體基質(zhì)是卡爾文循環(huán)的場所；葉綠體外膜和內(nèi)膜主要起分隔和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)茸饔茫贿M(jìn)行光合磷酸化，所以答案是B。5.植物激素（）可代替低溫促進(jìn)部分植物開花。A.生長素B.細(xì)胞分裂素C.赤霉素D.脫落酸答案：C解析：赤霉素可以代替低溫和長日照，促進(jìn)一些需要低溫春化或長日照才能開花的植物開花。生長素主要促進(jìn)細(xì)胞伸長、生根等；細(xì)胞分裂素主要促進(jìn)細(xì)胞分裂；脫落酸主要與植物的休眠、抗逆等有關(guān)，它們都不能代替低溫促進(jìn)植物開花，所以答案選C。6.植物感受光周期的部位是（）。A.莖尖生長點(diǎn)B.葉片C.根尖D.花答案：B解析：植物感受光周期的部位是葉片，葉片中存在能夠感受光周期變化的光敏色素等物質(zhì)。當(dāng)葉片感受光周期信號后，會產(chǎn)生某種信號物質(zhì)傳遞到莖尖生長點(diǎn)，從而誘導(dǎo)植物開花等生理反應(yīng)。莖尖生長點(diǎn)是發(fā)生花器官分化的部位；根尖主要與根的生長和吸收等有關(guān)；花是植物的生殖器官，不是感受光周期的部位，所以答案是B。7.植物在受旱情況下，下列哪種氨基酸會發(fā)生積累（）。A.丙氨酸B.脯氨酸C.甘氨酸D.亮氨酸答案：B解析：在干旱脅迫等逆境條件下，植物體內(nèi)脯氨酸會大量積累。脯氨酸具有調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透勢、保護(hù)生物大分子結(jié)構(gòu)和功能、清除自由基等作用，有助于植物抵抗干旱脅迫。丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸在植物受旱時(shí)一般不會像脯氨酸那樣發(fā)生顯著積累，所以答案選B。8.呼吸作用中，EMP途徑發(fā)生在（）。A.細(xì)胞質(zhì)中B.線粒體基質(zhì)中C.線粒體內(nèi)膜上D.葉綠體中答案：A解析：EMP途徑即糖酵解途徑，是將葡萄糖降解為丙酮酸并產(chǎn)生少量ATP和NADH的過程，該過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中。線粒體基質(zhì)是三羧酸循環(huán)的場所；線粒體內(nèi)膜是呼吸鏈電子傳遞和氧化磷酸化的主要部位；葉綠體主要進(jìn)行光合作用，不進(jìn)行EMP途徑，所以答案是A。9.植物生長發(fā)育所必需的礦質(zhì)元素有（）種。A.9B.13C.16D.19答案：C解析：目前確定的植物生長發(fā)育所必需的礦質(zhì)元素有16種，其中大量元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫6種，微量元素有鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳8種，加上碳、氫、氧雖然不是礦質(zhì)元素，但也是植物生長必需的元素，總共16種。所以答案選C。10.植物的光飽和點(diǎn)是指（）。A.光合速率隨光照強(qiáng)度增加而增加的光照強(qiáng)度B.光合速率達(dá)到最大值時(shí)的光照強(qiáng)度C.光合速率開始下降時(shí)的光照強(qiáng)度D.光照強(qiáng)度達(dá)到一定值時(shí)光合作用停止的光照強(qiáng)度答案：B解析：光飽和點(diǎn)是指在一定的光強(qiáng)范圍內(nèi)，植物的光合速率隨光照強(qiáng)度的上升而增大，當(dāng)光照強(qiáng)度上升到某一數(shù)值之后，光合速率不再繼續(xù)提高時(shí)的光照強(qiáng)度。光合速率隨光照強(qiáng)度增加而增加的光照強(qiáng)度范圍是低于光飽和點(diǎn)的部分；光合速率開始下降時(shí)的光照強(qiáng)度可能是由于光抑制等原因，但不是光飽和點(diǎn)的定義；光照強(qiáng)度達(dá)到一定值時(shí)光合作用停止的光照強(qiáng)度與光飽和點(diǎn)概念不同，所以答案選B。二、多項(xiàng)選擇題1.下列屬于植物細(xì)胞后含物的有（）。A.淀粉粒B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.晶體答案：ABCD解析：植物細(xì)胞后含物是植物細(xì)胞在代謝過程中產(chǎn)生的、存在于細(xì)胞質(zhì)中的一些非原生質(zhì)物質(zhì)。淀粉粒是植物儲存淀粉的形式；蛋白質(zhì)可以以糊粉粒等形式存在于細(xì)胞中；脂肪也是植物儲存能量的一種物質(zhì)；晶體是細(xì)胞代謝產(chǎn)物的一種，常見的有草酸鈣晶體等。所以ABCD都屬于植物細(xì)胞后含物。2.影響植物蒸騰作用的環(huán)境因素有（）。A.光照B.溫度C.濕度D.風(fēng)速答案：ABCD解析：光照可以提高葉片溫度，促進(jìn)水分蒸發(fā)，同時(shí)還能影響氣孔的開閉，從而影響蒸騰作用；溫度升高會使水分子的動能增加，加快水分的蒸發(fā)，也會影響氣孔的運(yùn)動，進(jìn)而影響蒸騰；空氣濕度低，葉片與外界的水汽壓差大，蒸騰作用強(qiáng)，反之則弱；風(fēng)速增大可以將葉片周圍的水汽帶走，加大葉片與外界的水汽壓差，促進(jìn)蒸騰作用。所以ABCD都是影響植物蒸騰作用的環(huán)境因素。3.下列屬于植物必需微量元素的有（）。A.鐵B.鋅C.鎂D.鉬答案：ABD解析：植物必需的微量元素包括鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳等。鎂是植物必需的大量元素，不是微量元素。所以答案選ABD。4.光合作用的光反應(yīng)階段會產(chǎn)生（）。A.ATPB.NADPHC.氧氣D.二氧化碳答案：ABC解析：在光合作用的光反應(yīng)階段，通過光合電子傳遞和光合磷酸化產(chǎn)生ATP，同時(shí)將NADP?還原為NADPH，水在光解過程中產(chǎn)生氧氣。二氧化碳是光合作用的原料，在暗反應(yīng)中被固定，不是光反應(yīng)的產(chǎn)物，所以答案選ABC。5.下列植物激素中，具有促進(jìn)細(xì)胞伸長作用的有（）。A.生長素B.赤霉素C.細(xì)胞分裂素D.脫落酸答案：AB解析：生長素可以促進(jìn)植物細(xì)胞的伸長，其作用機(jī)制與細(xì)胞壁的可塑性增加等有關(guān)；赤霉素也能促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而促進(jìn)植物節(jié)間伸長和植株增高。細(xì)胞分裂素主要促進(jìn)細(xì)胞分裂；脫落酸主要與植物的休眠、抗逆等有關(guān)，沒有促進(jìn)細(xì)胞伸長的作用，所以答案選AB。6.植物衰老時(shí)，會出現(xiàn)的生理變化有（）。A.葉綠素含量下降B.蛋白質(zhì)降解C.核酸含量減少D.呼吸速率下降答案：ABCD解析：植物衰老時(shí)，葉綠素會逐漸分解，導(dǎo)致葉綠素含量下降，葉片變黃；蛋白質(zhì)會被蛋白酶降解，含量減少；核酸也會發(fā)生降解，含量降低；呼吸速率通常會隨著植物衰老而下降，細(xì)胞的代謝活動逐漸減弱。所以ABCD都是植物衰老時(shí)會出現(xiàn)的生理變化。7.植物的抗逆性包括（）。A.抗旱性B.抗寒性C.抗鹽性D.抗病性答案：ABCD解析：植物的抗逆性是指植物在面對各種不良環(huán)境條件時(shí)所具有的抵抗能力，包括抗旱性（抵抗干旱脅迫的能力）、抗寒性（抵抗低溫脅迫的能力）、抗鹽性（抵抗土壤高鹽脅迫的能力）、抗病性（抵抗病原菌侵染的能力）等。所以ABCD都屬于植物的抗逆性范疇。8.呼吸作用的生理意義包括（）。A.為植物生命活動提供能量B.為合成其他物質(zhì)提供原料C.增強(qiáng)植物的抗病能力D.促進(jìn)植物對礦質(zhì)元素的吸收答案：ABCD解析：呼吸作用通過分解有機(jī)物釋放能量，為植物的各種生命活動如細(xì)胞分裂、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)忍峁┠芰?；呼吸作用的中間產(chǎn)物如丙酮酸、檸檬酸等可以作為合成其他物質(zhì)如氨基酸、脂肪等的原料；呼吸作用產(chǎn)生的一些物質(zhì)如植保素等可以增強(qiáng)植物的抗病能力；呼吸作用產(chǎn)生的能量可以用于主動吸收礦質(zhì)元素，促進(jìn)植物對礦質(zhì)元素的吸收。所以ABCD都是呼吸作用的生理意義。9.影響植物種子萌發(fā)的外界條件有（）。A.水分B.溫度C.氧氣D.光照答案：ABCD解析：水分是種子萌發(fā)的必要條件，種子只有吸收足夠的水分才能使生理活動活躍起來；適宜的溫度是種子萌發(fā)的重要條件，不同植物種子萌發(fā)對溫度有不同的要求；氧氣是種子進(jìn)行呼吸作用的必需物質(zhì)，種子萌發(fā)需要充足的氧氣供應(yīng)；有些種子的萌發(fā)需要光照，如萵苣種子，而有些種子則在黑暗中更易萌發(fā)，所以光照也是影響種子萌發(fā)的外界條件之一。因此ABCD都是影響植物種子萌發(fā)的外界條件。10.植物體內(nèi)的信號傳導(dǎo)途徑包括（）。A.鈣信號系統(tǒng)B.磷脂酰肌醇信號系統(tǒng)C.環(huán)核苷酸信號系統(tǒng)D.激素信號傳導(dǎo)途徑答案：ABCD解析：鈣信號系統(tǒng)在植物細(xì)胞的信號傳導(dǎo)中起著重要作用，細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度的變化可以傳遞各種外界刺激信號；磷脂酰肌醇信號系統(tǒng)通過磷脂酰肌醇的水解產(chǎn)生第二信使如肌醇三磷酸（IP?）和二酰甘油（DAG）來傳遞信號；環(huán)核苷酸信號系統(tǒng)如cAMP等也參與植物的信號傳導(dǎo)；激素信號傳導(dǎo)途徑是植物感受激素信號并將其轉(zhuǎn)化為細(xì)胞內(nèi)生理反應(yīng)的過程，如生長素、細(xì)胞分裂素等激素都有各自的信號傳導(dǎo)途徑。所以ABCD都是植物體內(nèi)的信號傳導(dǎo)途徑。三、判斷題1.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁是全透性的，沒有任何選擇透過性。（）答案：正確解析：細(xì)胞壁主要由纖維素、半纖維素和果膠等物質(zhì)組成，它具有較大的孔隙，各種物質(zhì)都可以自由通過，不具有選擇透過性，所以該說法正確。2.植物根系吸收水分的主要?jiǎng)恿κ钦趄v拉力。（）答案：正確解析：在植物的蒸騰作用過程中，葉片不斷失水，導(dǎo)致葉肉細(xì)胞的水勢降低，從而從相鄰細(xì)胞吸水，依次傳遞，最終導(dǎo)致根部細(xì)胞從土壤中吸水，形成蒸騰拉力。在大多數(shù)情況下，蒸騰拉力是植物根系吸收水分和水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?，所以該說法正確。3.植物缺氮時(shí)，老葉先表現(xiàn)出缺素癥狀。（）答案：正確解析：氮是植物體內(nèi)可移動的元素，當(dāng)植物缺氮時(shí)，老葉中的氮會轉(zhuǎn)移到幼葉等生長旺盛的部位，以滿足這些部位的生長需求，所以老葉會先表現(xiàn)出缺氮的癥狀，如葉片發(fā)黃等，該說法正確。4.光合作用的暗反應(yīng)不需要光，因此可以在完全黑暗的條件下持續(xù)進(jìn)行。（）答案：錯(cuò)誤解析：光合作用的暗反應(yīng)雖然不需要光直接參與，但它需要光反應(yīng)提供的ATP和NADPH。在完全黑暗的條件下，光反應(yīng)停止，無法產(chǎn)生ATP和NADPH，暗反應(yīng)就不能持續(xù)進(jìn)行，所以該說法錯(cuò)誤。5.植物激素在植物體內(nèi)的含量很低，但生理效應(yīng)顯著。（）答案：正確解析：植物激素是植物體內(nèi)產(chǎn)生的微量有機(jī)物質(zhì)，它們在植物體內(nèi)的含量通常非常低，如生長素在植物體內(nèi)的含量一般為每克鮮重10??～10??克，但卻能對植物的生長、發(fā)育、開花、結(jié)果等生理過程產(chǎn)生顯著的調(diào)節(jié)作用，所以該說法正確。6.植物的春化作用只能在種子萌發(fā)階段進(jìn)行。（）答案：錯(cuò)誤解析：植物的春化作用可以在種子萌發(fā)階段進(jìn)行，也可以在植物營養(yǎng)體生長階段進(jìn)行。有些植物只要幼苗達(dá)到一定的生理年齡后就能感受低溫進(jìn)行春化，所以該說法錯(cuò)誤。7.植物在逆境條件下，呼吸作用會一直增強(qiáng)。（）答案：錯(cuò)誤解析：在逆境條件下，植物的呼吸作用變化較為復(fù)雜。在逆境初期，呼吸作用可能會增強(qiáng)，以提供更多的能量和中間產(chǎn)物來應(yīng)對逆境。但如果逆境持續(xù)時(shí)間過長或強(qiáng)度過大，植物的呼吸作用會受到抑制，甚至導(dǎo)致植物死亡，所以該說法錯(cuò)誤。8.植物的向光性是由于生長素分布不均勻引起的。（）答案：正確解析：當(dāng)植物受到單側(cè)光照射時(shí)，生長素會在尖端發(fā)生橫向運(yùn)輸，從向光一側(cè)運(yùn)輸?shù)奖彻庖粋?cè)，導(dǎo)致背光一側(cè)生長素濃度高于向光一側(cè)，背光一側(cè)細(xì)胞伸長生長較快，從而使植物向光彎曲生長，所以植物的向光性是由于生長素分布不均勻引起的，該說法正確。9.植物的頂端優(yōu)勢是指頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象，與生長素?zé)o關(guān)。（）答案：錯(cuò)誤解析：植物的頂端優(yōu)勢與生長素密切相關(guān)。頂芽產(chǎn)生的生長素向下運(yùn)輸，在側(cè)芽部位積累，使側(cè)芽部位的生長素濃度過高，從而抑制側(cè)芽的生長，而頂芽優(yōu)先生長，所以該說法錯(cuò)誤。10.植物的衰老都是由基因決定的，與環(huán)境因素?zé)o關(guān)。（）答案：錯(cuò)誤解析：植物的衰老既受基因調(diào)控，也受環(huán)境因素的影響。環(huán)境因素如干旱、高溫、低溫、病蟲害等都可以加速植物的衰老過程，所以該說法錯(cuò)誤。四、簡答題1.簡述植物根系吸收礦質(zhì)元素的過程。答：植物根系吸收礦質(zhì)元素的過程主要包括以下幾個(gè)步驟：（1）離子吸附在根部細(xì)胞表面：根部細(xì)胞通過交換吸附的方式將土壤溶液中的離子吸附到根部細(xì)胞表面。根部細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳溶于水形成碳酸，碳酸解離出氫離子和碳酸氫根離子，這些離子可以與土壤溶液中的陽離子和陰離子進(jìn)行交換，從而使土壤中的離子被吸附到根部細(xì)胞表面。（2）離子進(jìn)入根部內(nèi)部：離子進(jìn)入根部內(nèi)部有兩條途徑，即質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑。-質(zhì)外體途徑：離子通過細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙等質(zhì)外體空間進(jìn)入根部內(nèi)部，但在根的內(nèi)皮層有凱氏帶，它阻止離子通過質(zhì)外體繼續(xù)向內(nèi)運(yùn)輸，離子必須進(jìn)入共質(zhì)體才能通過內(nèi)皮層。-共質(zhì)體途徑：離子通過跨膜運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，然后通過胞間連絲從一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞，最終進(jìn)入木質(zhì)部。離子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)主要通過主動運(yùn)輸和被動運(yùn)輸兩種方式，主動運(yùn)輸需要消耗能量，逆濃度梯度進(jìn)行，是植物吸收礦質(zhì)元素的主要方式；被動運(yùn)輸則順著濃度梯度進(jìn)行，不需要消耗能量。（3）離子進(jìn)入木質(zhì)部：離子通過共質(zhì)體途徑進(jìn)入木質(zhì)部薄壁細(xì)胞后，再通過主動運(yùn)輸?shù)确绞綄㈦x子釋放到木質(zhì)部導(dǎo)管中，隨蒸騰流向上運(yùn)輸。2.簡述光合作用的主要過程。答：光合作用是綠色植物利用光能，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機(jī)物并釋放氧氣的過程，主要包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段：（1）光反應(yīng)：-光能的吸收和傳遞：葉綠體中的色素（主要是葉綠素）吸收光能，將光能傳遞給反應(yīng)中心色素分子。-光合電子傳遞：反應(yīng)中心色素分子受光激發(fā)后，釋放出高能電子，這些電子通過光合電子傳遞鏈進(jìn)行傳遞，同時(shí)將質(zhì)子從葉綠體基質(zhì)泵入類囊體腔，形成跨類囊體膜的質(zhì)子梯度。-光合磷酸化：在質(zhì)子梯度的驅(qū)動下，質(zhì)子通過ATP合酶回流到葉綠體基質(zhì)，同時(shí)催化ADP和磷酸合成ATP。在電子傳遞過程中，還會將NADP?還原為NADPH。此外，水在光的作用下發(fā)生光解，產(chǎn)生氧氣和質(zhì)子。（2）暗反應(yīng)：-二氧化碳的固定：二氧化碳首先與五碳化合物（RuBP）結(jié)合，在羧化酶的催化下提供兩個(gè)三碳化合物（3-磷酸甘油酸）。-三碳化合物的還原：3-磷酸甘油酸在ATP和NADPH的作用下被還原為三碳糖（甘油醛-3-磷酸）。-五碳化合物的再生：一部分甘油醛-3-磷酸經(jīng)過一系列反應(yīng)重新提供五碳化合物RuBP，以保證暗反應(yīng)的持續(xù)進(jìn)行。另一部分甘油醛-3-磷酸則可以合成蔗糖、淀粉等有機(jī)物。3.簡述植物激素的特點(diǎn)。答：植物激素具有以下特點(diǎn)：（1）內(nèi)生性：植物激素是植物體內(nèi)自身合成的有機(jī)物質(zhì)，它們在植物的生長發(fā)育過程中自然產(chǎn)生。（2）微量性：植物激素在植物體內(nèi)的含量非常低，通常以微克甚至納克為單位，但卻能對植物的生長、發(fā)育、生理過程等產(chǎn)生顯著的調(diào)節(jié)作用。（3）調(diào)節(jié)性：植物激素能夠調(diào)節(jié)植物的各種生理過程，如細(xì)胞分裂、伸長、分化，器官的發(fā)生、發(fā)育，開花、結(jié)果，休眠、衰老等。不同的植物激素具有不同的生理功能，它們之間相互協(xié)調(diào)、相互制約，共同調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育。（4）可移動性：植物激素可以在植物體內(nèi)從合成部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课?。有些激素可以通過韌皮部進(jìn)行長距離運(yùn)輸，如生長素；有些激素則可以在細(xì)胞間短距離擴(kuò)散，如乙烯。（5）作用的多樣性：一種植物激素可以對不同的器官或組織產(chǎn)生不同的生理效應(yīng)，而且植物激素的作用還受到植物的發(fā)育階段、激素濃度、環(huán)境條件等因素的影響。例如，低濃度的生長素可以促進(jìn)細(xì)胞伸長，而高濃度的生長素則可能抑制細(xì)胞生長。4.簡述植物的抗寒機(jī)制。答：植物的抗寒機(jī)制主要包括以下幾個(gè)方面：（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)的適應(yīng)：-葉片形態(tài)：一些植物在低溫來臨前，葉片會變小、變厚，角質(zhì)層增厚，減少水分散失，降低蒸騰作用，從而減少低溫對植物的傷害。-根系發(fā)育：植物根系在低溫環(huán)境下會增加根的數(shù)量和長度，增強(qiáng)根系對水分和養(yǎng)分的吸收能力，提高植物的抗寒能力。-芽的保護(hù)：一些植物的芽會被鱗片等保護(hù)結(jié)構(gòu)包裹，減少低溫對芽的傷害，有利于植物在春季恢復(fù)生長。（2）生理生化的適應(yīng)：-膜系統(tǒng)的變化：在低溫脅迫下，植物細(xì)胞膜的流動性會降低，植物會通過改變膜脂的組成，增加不飽和脂肪酸的含量，提高膜的流動性和穩(wěn)定性，從而維持膜的正常功能。-滲透調(diào)節(jié)：植物會積累一些滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，如脯氨酸、可溶性糖等，降低細(xì)胞的滲透勢，增加細(xì)胞的保水能力，防止細(xì)胞內(nèi)水分結(jié)冰，減輕低溫對細(xì)胞的傷害。-抗氧化系統(tǒng)的增強(qiáng)：低溫脅迫會導(dǎo)致植物體內(nèi)產(chǎn)生大量的活性氧，對細(xì)胞造成氧化損傷。植物會增強(qiáng)抗氧化酶（如超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶等）的活性，清除體內(nèi)的活性氧，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。-激素調(diào)節(jié)：植物激素在抗寒過程中也起著重要作用。例如，脫落酸可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗寒蛋白，提高植物的抗寒能力；赤霉素和生長素等激素的含量在低溫下會發(fā)生變化，調(diào)節(jié)植物的生長和發(fā)育，以適應(yīng)低溫環(huán)境。-基因表達(dá)的改變：低溫脅迫會誘導(dǎo)植物體內(nèi)一些抗寒相關(guān)基因的表達(dá)，這些基因編碼的蛋白質(zhì)參與植物的抗寒生理過程，如抗凍蛋白可以抑制冰晶的形成，保護(hù)細(xì)胞免受凍害。5.簡述植物的呼吸作用類型及其特點(diǎn)。答：植物的呼吸作用主要包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型，它們的特點(diǎn)如下：（1）有氧呼吸：-概念：有氧呼吸是指植物細(xì)胞在氧氣的參與下，將有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，并釋放大量能量的過程。-反應(yīng)式：C?H??O?+6O?→6CO?+6H?O+能量-特點(diǎn)：-能量釋放多：有氧呼吸是一個(gè)徹底氧化分解的過程，1摩爾葡萄糖完全氧化分解可以產(chǎn)生約2870千焦的能量，其中約1161千焦的能量儲存在ATP中，為植物的生命活動提供充足的能量。-中間產(chǎn)物豐富：有氧呼吸過程中會產(chǎn)生許多中間產(chǎn)物，如丙酮酸、檸檬酸等，這些中間產(chǎn)物可以作為合成其他物質(zhì)的原料，參與植物體內(nèi)的各種代謝過程。-需要氧氣參與：有氧呼吸必須在有氧的條件下進(jìn)行，氧氣是有氧呼吸的最終電子受體。（2）無氧呼吸：-概念：無氧呼吸是指在無氧條件下，植物細(xì)胞將有機(jī)物不徹底氧化分解，產(chǎn)生酒精或乳酸等物質(zhì)，并釋放少量能量的過程。-反應(yīng)式：-酒精發(fā)酵：C?H??O?→2C?H?OH+2CO?+能量-乳酸發(fā)酵：C?H??O?→2C?H?O?+能量-特點(diǎn)：-能量釋放少：無氧呼吸是一個(gè)不徹底的氧化分解過程，1摩爾葡萄糖通過酒精發(fā)酵或乳酸發(fā)酵只能產(chǎn)生約196.65千焦（酒精發(fā)酵）或180千焦（乳酸發(fā)酵）的能量，其中只有一部分能量儲存在ATP中，大部分能量仍保留在酒精或乳酸等產(chǎn)物中。-產(chǎn)物對植物有毒害作用：酒精和乳酸在植物體內(nèi)積累過多會對植物細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，影響植物的正常生長和發(fā)育。-不需要氧氣參與：無氧呼吸在無氧或缺氧的條件下進(jìn)行，是植物在暫時(shí)缺氧環(huán)境下的一種應(yīng)急呼吸方式。五、論述題1.論述植物水分生理與礦質(zhì)營養(yǎng)的關(guān)系。答：植物水分生理與礦質(zhì)營養(yǎng)密切相關(guān)，它們相互影響、相互制約，共同影響著植物的生長發(fā)育和生理功能，具體關(guān)系如下：（1）水分是礦質(zhì)營養(yǎng)吸收和運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)：-礦質(zhì)元素必須溶解在水中才能被植物根系吸收。土壤中的礦質(zhì)元素以離子形式存在于土壤溶液中，植物根系通過交換吸附等方式將離子吸附到細(xì)胞表面，然后通過主動運(yùn)輸或被動運(yùn)輸?shù)确绞綄㈦x子吸收進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。如果土壤水分不足，土壤溶液濃度升高，會影響離子的擴(kuò)散和根系對離子的吸收。-水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸過程中，會攜帶礦質(zhì)元素一起向上運(yùn)輸。植物通過蒸騰作用產(chǎn)生蒸騰拉力，使水分從根部吸收并沿木質(zhì)部導(dǎo)管向上運(yùn)輸，礦質(zhì)元素也隨著水分的流動而被運(yùn)輸?shù)街参锏母鱾€(gè)部位。因此，水分的吸收和運(yùn)輸對礦質(zhì)元素的運(yùn)輸起著重要的推動作用。（2）礦質(zhì)營養(yǎng)影響植物的水分吸收和利用：-礦質(zhì)元素可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞的滲透勢，從而影響植物的水分吸收。例如，植物根系吸收礦質(zhì)元素后，細(xì)胞內(nèi)的溶質(zhì)濃度增加，滲透勢降低，有利于細(xì)胞從周圍環(huán)境中吸收水分。當(dāng)植物缺乏某些礦質(zhì)元素時(shí)，細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)能力下降，會影響植物的水分吸收和保持，導(dǎo)致植物出現(xiàn)萎蔫等現(xiàn)象。-礦質(zhì)元素還參與植物體內(nèi)的生理代謝過程，影響植物的蒸騰作用和水分利用效率。例如，鉀元素可以調(diào)節(jié)氣孔的開閉，適量的鉀供應(yīng)可以使氣孔在白天開放，有利于二氧化碳的吸收和光合作用的進(jìn)行，同時(shí)又能在夜間關(guān)閉，減少水分的散失，提高植物的水分利用效率。（3）水分和礦質(zhì)營養(yǎng)在植物生長發(fā)育中的協(xié)同作用：-水分和礦質(zhì)營養(yǎng)共同參與植物的各種生理過程，如光合作用、呼吸作用、物質(zhì)合成等。在光合作用中，水分是光反應(yīng)的原料，而礦質(zhì)元素如氮、磷、鎂等是葉綠體的組成成分，參與光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程。如果水分或礦質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng)不足，都會影響光合作用的進(jìn)行，進(jìn)而影響植物的生長和發(fā)育。-水分和礦質(zhì)營養(yǎng)的平衡對植物的生長發(fā)育至關(guān)重要。在植物生長過程中，需要保持適當(dāng)?shù)乃趾偷V質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng)比例。如果水分過多，會導(dǎo)致土壤通氣性變差，影響根系對礦質(zhì)元素的吸收；如果礦質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng)過多，會導(dǎo)致土壤溶液濃度過高，引起植物的生理干旱，影響植物的水分吸收。因此，合理的灌溉和施肥措施可以調(diào)節(jié)植物的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)狀況，促進(jìn)植物的健康生長。（4）環(huán)境因素對水分生理和礦質(zhì)營養(yǎng)關(guān)系的影響：-環(huán)境因素如光照、溫度、濕度等會影響植物的水分生理和礦質(zhì)營養(yǎng)吸收。例如，光照強(qiáng)度增加會促進(jìn)植物的蒸騰作用，增加水分的散失，同時(shí)也會影響植物對礦質(zhì)元素的吸收和運(yùn)輸。在高溫環(huán)境下，植物的呼吸作用增強(qiáng)，消耗的能量增多，會影響根系對礦質(zhì)元素的主動吸收。濕度較低時(shí)，植物的蒸騰作用加快，水分散失增多，可能會影響礦質(zhì)元素的運(yùn)輸。-土壤條件也會影響植物水分生理和礦質(zhì)營養(yǎng)的關(guān)系。土壤質(zhì)地、酸堿度、通氣性等都會影響土壤中水分和礦質(zhì)元素的存在狀態(tài)和有效性。例如，酸性土壤中某些礦質(zhì)元素如鐵、鋁等的溶解度增加，可能會導(dǎo)致這些元素的過量吸收，而在堿性土壤中，一些礦質(zhì)元素如鐵、錳等的溶解度降低，會影響植物對這些元素的吸收。2.論述植物光合作用與呼吸作用的關(guān)系。答：植物光合作用與呼吸作用是植物體內(nèi)兩個(gè)重要的生理過程，它們既相互對立又相互依存，共同維持著植物的生命活動和物質(zhì)能量代謝平衡，具體關(guān)系如下：（1）物質(zhì)代謝方面的關(guān)系：-光合作用是合成有機(jī)物的過程，它利用光能將二氧化碳和水合成碳水化合物等有機(jī)物，并釋放氧氣。呼吸作用則是分解有機(jī)物的過程，它將光合作用合成的有機(jī)物氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水。因此，光合作用的產(chǎn)物是呼吸作用的底物，而呼吸作用的產(chǎn)物二氧化碳和水又可以作為光合作用的原料。-光合作用和呼吸作用在物質(zhì)合成和轉(zhuǎn)化過程中還存在著中間產(chǎn)物的相互利用。例如，光合作用的卡爾文循環(huán)中產(chǎn)生的三碳糖（甘油醛-3-磷酸）可以用于合成蔗糖、淀粉等有機(jī)物，同時(shí)也可以進(jìn)入呼吸作用的糖酵解途徑，進(jìn)一步參與呼吸作用的代謝過程。呼吸作用的中間產(chǎn)物如丙酮酸等也可以作為合成其他物質(zhì)的原料，參與光合作用中一些物質(zhì)的合成。（2）能量代謝方面的關(guān)系：-光合作用是一個(gè)儲能過程，它將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，儲存在有機(jī)物中。呼吸作用則是一個(gè)放能過程，它將有機(jī)物中儲存的化學(xué)能釋放出來，用于植物的各種生命活動，如細(xì)胞分裂、物質(zhì)運(yùn)輸、合成代謝等。因此，光合作用為呼吸作用提供了能量的儲存形式，而呼吸作用則為光合作用和其他生命活動提供了能量供應(yīng)。-在能量轉(zhuǎn)化過程中，光合作用和呼吸作用都涉及到ATP的合成和利用。光合作用的光反應(yīng)階段通過光合磷酸化合成ATP，用于暗反應(yīng)中二氧化碳的固定和還原。呼吸作用通過糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化等過程產(chǎn)生ATP，為細(xì)胞的各種生理活動提供能量。（3）生理功能方面的關(guān)系：-光合作用和呼吸作用共同調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的氣體平衡。光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，而呼吸作用吸收氧氣，釋放二氧化碳。在白天光照充足時(shí)，光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度，植物表現(xiàn)為吸收二氧化碳、釋放氧氣；在夜間或光照不足時(shí)，呼吸作用強(qiáng)度大于光合作用強(qiáng)度，植物表現(xiàn)為吸收氧氣、釋放二氧化碳。通過這種氣體交換，維持了植物體內(nèi)和周圍環(huán)境的氣體平衡。-光合作用和呼吸作用相互協(xié)調(diào)，共同影響植物的生長發(fā)育。光合作用合成的有機(jī)物是植物生長和發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，為植物的細(xì)胞分裂、伸長和分化提供了物質(zhì)和能量。呼吸作用為光合作用和其他生理過程提供了能量和中間產(chǎn)物，保證了光合作用的正常進(jìn)行和植物的生長發(fā)育。例如，呼吸作用產(chǎn)生的能量可以用于合成光合作用所需的酶和色素等物質(zhì)。（4）環(huán)境因素對光合作用和呼吸作用關(guān)系的影響：-光照、溫度、二氧化碳濃度等環(huán)境因素會同時(shí)影響光合作用和呼吸作用。光照是光合作用的能量來源，光照強(qiáng)度和光