一、教學(xué)背景分析：為何要學(xué)"氣溫的測量與記錄"？演講人CONTENTS教學(xué)背景分析：為何要學(xué)"氣溫的測量與記錄"？教學(xué)目標設(shè)定：我們要達成什么？教學(xué)過程設(shè)計：如何實現(xiàn)目標？任務(wù)1：對比測量，探究影響因素總結(jié)與作業(yè)：讓學(xué)習(xí)延伸（2分鐘）目錄2025小學(xué)五年級科學(xué)上冊氣溫的測量與記錄課件作為一名深耕小學(xué)科學(xué)教育十余年的一線教師，我始終堅信：科學(xué)課的魅力不僅在于傳遞知識，更在于引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的眼光觀察世界、用規(guī)范的方法探索規(guī)律。今天要和大家共同探討的"氣溫的測量與記錄"，正是這樣一節(jié)將理論與實踐深度融合的典型課例。它既是五年級學(xué)生構(gòu)建"天氣與氣候"知識體系的基石，也是培養(yǎng)科學(xué)探究能力的重要載體。接下來，我將從教學(xué)背景、目標設(shè)定、過程設(shè)計、總結(jié)拓展四個維度，系統(tǒng)展開這節(jié)課的設(shè)計思路。01教學(xué)背景分析：為何要學(xué)"氣溫的測量與記錄"？1課標依據(jù)與教材定位《義務(wù)教育科學(xué)課程標準（2022年版）》在"地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域"明確要求："5-6年級學(xué)生應(yīng)能使用工具測量氣溫、降水量等氣象要素，記錄并分析數(shù)據(jù)，描述天氣變化的規(guī)律。"人教版五年級上冊《天氣》單元中，"氣溫的測量與記錄"是繼"我們的天氣日歷"后的第二課時，前承"用感官描述天氣"的經(jīng)驗積累，后啟"天氣特征的統(tǒng)計分析"，是從定性觀察向定量測量跨越的關(guān)鍵節(jié)點。2學(xué)生認知基礎(chǔ)與學(xué)習(xí)難點通過前測調(diào)研發(fā)現(xiàn)：90%的五年級學(xué)生能說出"氣溫"是"空氣的溫度"，但85%的學(xué)生混淆"氣溫"與"體感溫度"（如認為陽光下的溫度更高）；70%的學(xué)生接觸過家用溫度計，但僅15%能規(guī)范讀出氣溫計的數(shù)值；60%的學(xué)生能簡單記錄溫度數(shù)據(jù)，卻幾乎無人能設(shè)計科學(xué)的記錄表并分析數(shù)據(jù)規(guī)律。可見，學(xué)生的學(xué)習(xí)難點集中在三個方面：①科學(xué)概念的精準理解（氣溫的界定）；②測量工具的規(guī)范使用（氣溫計的操作細節(jié)）；③數(shù)據(jù)記錄的科學(xué)方法（記錄表的設(shè)計與分析）。3教學(xué)價值與育人目標這節(jié)課不僅要讓學(xué)生掌握"如何測氣溫、如何記數(shù)據(jù)"的操作技能，更要在實踐中滲透"控制變量""數(shù)據(jù)實證"等科學(xué)思維，培養(yǎng)"嚴謹細致""尊重事實"的科學(xué)態(tài)度。就像我曾帶學(xué)生測量操場氣溫時，有個孩子堅持認為"樹蔭下的溫度比陽光下低是因為樹會'降溫'"，但通過連續(xù)三天的對比測量和數(shù)據(jù)記錄，他最終意識到："原來氣溫測量要避開陽光直射，我們之前的錯誤操作導(dǎo)致了誤解。"這種認知沖突后的轉(zhuǎn)變，正是科學(xué)教育的價值所在。02教學(xué)目標設(shè)定：我們要達成什么？教學(xué)目標設(shè)定：我們要達成什么？基于課程標準、教材要求和學(xué)生實際，我將本節(jié)課的教學(xué)目標分解為三個維度：1知識與技能目標01020304能準確說出"氣溫"的科學(xué)定義（空氣的溫度，一般指離地面1.5米處、通風(fēng)遮陰環(huán)境下的溫度）；能識別氣溫計的結(jié)構(gòu)組成（玻璃管、刻度、液柱、底座），理解液柱升降的熱脹冷縮原理；掌握氣溫測量的規(guī)范流程（選擇測點→放置儀器→等待穩(wěn)定→正確讀數(shù)→記錄數(shù)據(jù)）；會設(shè)計包含時間、氣溫、天氣狀況等要素的科學(xué)記錄表，能初步分析一天中氣溫的變化規(guī)律。2過程與方法目標通過小組合作測量，經(jīng)歷"問題提出→工具選擇→操作實踐→數(shù)據(jù)記錄→分析結(jié)論"的完整探究過程；01在對比實驗中（如測量陽光下vs樹蔭下、草坪上vs水泥地的溫度），體會"控制變量"的實驗方法；02通過繪制氣溫變化柱狀圖，初步學(xué)習(xí)用可視化圖表呈現(xiàn)數(shù)據(jù)規(guī)律。033情感態(tài)度與價值觀目標1感受科學(xué)測量對認識天氣的重要性，養(yǎng)成"規(guī)范操作、如實記錄"的科學(xué)習(xí)慣；3通過觀察生活中的氣溫數(shù)據(jù)（如天氣預(yù)報、小區(qū)電子屏），體會科學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。2在小組合作中體會分工協(xié)作的意義，在數(shù)據(jù)矛盾中培養(yǎng)"尊重事實、理性質(zhì)疑"的科學(xué)精神；03教學(xué)過程設(shè)計：如何實現(xiàn)目標？教學(xué)過程設(shè)計：如何實現(xiàn)目標？為突破難點、達成目標，我將教學(xué)過程設(shè)計為"情境導(dǎo)入→概念建構(gòu)→工具探秘→實踐測量→記錄分析→拓展延伸"六個環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，由淺入深。1情境導(dǎo)入：從生活經(jīng)驗到科學(xué)問題（5分鐘）"同學(xué)們，今天早上上學(xué)時，有的同學(xué)穿短袖，有的穿薄外套，大家覺得今天的氣溫可能有什么特點？"（學(xué)生自由發(fā)言）接著展示兩組矛盾的生活場景：①媽媽說"今天25℃，很涼快"；②小明抱怨"太陽底下曬得人發(fā)燙"。提出核心問題："為什么同樣的氣溫，不同人感受不同？到底什么是科學(xué)意義上的'氣溫'？"這個環(huán)節(jié)通過生活矛盾引發(fā)認知沖突，將學(xué)生的"日常經(jīng)驗"引向"科學(xué)概念"的探究。就像我曾在課堂上遇到學(xué)生爭論"教室里的溫度和操場溫度哪個準"，這種源于生活的問題，往往能激發(fā)最強烈的探究欲望。2概念建構(gòu)：從模糊認知到精準定義（8分鐘）首先，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中"氣溫"的定義，圈出關(guān)鍵詞"空氣的溫度""離地面1.5米""通風(fēng)""遮陰"。接著通過三個對比活動深化理解：2概念建構(gòu)：從模糊認知到精準定義（8分鐘）活動1：對比"氣溫"與"體感溫度"播放視頻：同一時間，測量陽光下（32℃）和樹蔭下（28℃）的溫度，同時采訪路人的體感溫度（有人說"35℃"，有人說"25℃"）。提問："為什么測量結(jié)果和體感不同？"（總結(jié)：體感溫度受陽光直射、濕度、風(fēng)速等因素影響，而氣溫是客觀測量的空氣溫度。）活動2：理解"1.5米高度"的意義請學(xué)生分別測量離地0.5米（花壇邊）、1.5米（操場標桿）、3米（教學(xué)樓窗臺）的溫度。數(shù)據(jù)顯示：0.5米處因地面輻射溫度偏高，3米處因空氣流動快溫度偏低，1.5米處最接近標準氣溫。（強調(diào)：氣象站選擇1.5米是為了避免地面和高空的干擾，更準確反映人體周圍的空氣溫度。）活動3：辨析"通風(fēng)"與"遮陰"的必要性2概念建構(gòu)：從模糊認知到精準定義（8分鐘）活動1：對比"氣溫"與"體感溫度"展示兩組對比實驗：①將氣溫計放在密閉的玻璃盒內(nèi)（溫度持續(xù)上升）；②將氣溫計直接放在陽光下（液柱快速上升）。學(xué)生觀察后總結(jié)：通風(fēng)避免局部熱量堆積，遮陰防止太陽直射導(dǎo)致數(shù)據(jù)偏高。通過這三個活動，學(xué)生不僅記住了"氣溫"的定義，更理解了定義背后的科學(xué)原理，真正實現(xiàn)"知其然更知其所以然"。3工具探秘：從認識結(jié)構(gòu)到理解原理（10分鐘）"要測量氣溫，我們需要什么工具？"（引出氣溫計）接著開展"三步探秘"活動：3工具探秘：從認識結(jié)構(gòu)到理解原理（10分鐘）：觀察結(jié)構(gòu)，明確名稱分發(fā)氣溫計（水銀或酒精溫度計），學(xué)生分組觀察并填寫"結(jié)構(gòu)觀察表"（玻璃管、刻度、液柱、底座）。特別強調(diào)：刻度的單位是"攝氏度（℃）"，刻度范圍一般為-30℃~50℃（適合我國大部分地區(qū)），最小刻度值為1℃（決定讀數(shù)精度）。第二步：操作體驗，理解原理請學(xué)生用手捂住氣溫計的玻璃泡，觀察液柱變化（上升）；再將其放入冷水中，觀察液柱變化（下降）。提問："液柱為什么會升降？"（總結(jié)：液體（水銀或酒精）受熱膨脹、遇冷收縮，通過液柱長度變化反映溫度高低——熱脹冷縮原理。）3工具探秘：從認識結(jié)構(gòu)到理解原理（10分鐘）：觀察結(jié)構(gòu)，明確名稱第三步：對比辨析，區(qū)分工具展示體溫計、寒暑表、氣溫計，提問："它們有什么不同？"（學(xué)生發(fā)現(xiàn)：體溫計有縮口（防止液柱回落）、量程?。?5℃~42℃）；寒暑表一般掛墻，量程大；氣溫計需垂直放置、無縮口。）通過對比，學(xué)生明確：不同測量工具因用途不同，設(shè)計特點也不同，使用時要"按工具特點選擇"。這一環(huán)節(jié)中，我曾遇到學(xué)生追問："為什么不用電子溫度計？"我順勢引導(dǎo)觀察："電子溫度計雖然方便，但傳統(tǒng)液體氣溫計更直觀顯示熱脹冷縮的原理，這對我們理解溫度變化很有幫助。"這種生成性問題的處理，能有效提升學(xué)生的觀察深度。4實踐測量：從規(guī)范操作到合作探究（15分鐘）"現(xiàn)在，我們要像氣象員一樣測量校園里的氣溫！"為確保操作規(guī)范，我將測量流程分解為"五步法"，并通過"示范-糾錯-實踐"三個階段落實：4實踐測量：從規(guī)范操作到合作探究（15分鐘）階段1：教師示范，明確細節(jié)邊操作邊講解：①選點（操場樹蔭下、離地面1.5米的標桿處）；②放置（氣溫計垂直懸掛，避免觸碰地面或墻壁）；③等待（靜止3-5分鐘，待液柱穩(wěn)定）；④讀數(shù)（視線與液柱頂端平齊，避免俯視或仰視）；⑤記錄（及時填寫記錄表，標注測量時間、地點）。特別強調(diào)易錯點：不能用手觸碰玻璃泡（體溫會影響測量結(jié)果），讀數(shù)時不能將氣溫計從測量環(huán)境中取出（否則液柱會因環(huán)境變化而變動）。階段2：小組糾錯，強化規(guī)范播放"錯誤操作視頻"（如：將氣溫計直接放在陽光下、讀數(shù)時俯視、測量后才記錄時間），學(xué)生分組討論錯誤原因并糾正。這一環(huán)節(jié)通過"找錯-改錯"，比直接講解更能加深記憶。階段3：分組實踐，合作測量4實踐測量：從規(guī)范操作到合作探究（15分鐘）階段1：教師示范，明確細節(jié)全班分為6組，每組領(lǐng)取氣溫計、記錄表、卷尺（用于測量1.5米高度）。要求：①每組測量3次（間隔5分鐘），取平均值減少誤差；②同時記錄當(dāng)時的天氣狀況（晴、多云、陰）；③測量后將氣溫計放回原處，避免損壞。實踐中，我巡回指導(dǎo)，重點關(guān)注：是否規(guī)范讀數(shù)？是否等待足夠時間？記錄表填寫是否完整？記得有一次實踐中，某組學(xué)生發(fā)現(xiàn)三次測量結(jié)果分別為26℃、25℃、27℃，他們主動提出"取中間值26℃"，這種"減少誤差"的意識，正是科學(xué)探究能力的體現(xiàn)。5記錄分析：從數(shù)據(jù)整理到規(guī)律發(fā)現(xiàn)（12分鐘）"測量得到的數(shù)據(jù)就像散落的珍珠，需要用記錄表穿成項鏈。"引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計包含"時間（時：分）、氣溫（℃）、天氣狀況、測量地點"四要素的記錄表（示例如下）。|時間|氣溫（℃）|天氣狀況|測量地點||--------|------------|----------|----------------||9:00|24|晴|操場樹蔭下||9:05|25|晴|操場樹蔭下||9:10|25|晴|操場樹蔭下||平均值|24.7|-|-|5記錄分析：從數(shù)據(jù)整理到規(guī)律發(fā)現(xiàn)（12分鐘）接著，各組展示數(shù)據(jù)，全班匯總一天中不同時段的氣溫（課前可布置學(xué)生提前測量8:00、10:00、12:00、14:00、16:00的氣溫）。引導(dǎo)學(xué)生觀察數(shù)據(jù)，提問："一天中氣溫是如何變化的？什么時候氣溫最高？什么時候最低？"（總結(jié)：一般來說，一天中氣溫在14:00左右達到最高，日出前后最低，呈先上升后下降的趨勢。）為直觀呈現(xiàn)規(guī)律，指導(dǎo)學(xué)生用Excel或手工繪制"氣溫變化柱狀圖"。當(dāng)學(xué)生看到自己測量的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為直觀的圖表時，往往會發(fā)出"原來真的是這樣！"的感嘆，這種"數(shù)據(jù)實證"的體驗，比直接講授更有說服力。6拓展延伸：從課堂探究到生活應(yīng)用（5分鐘）"科學(xué)課的終點是生活。"設(shè)計兩個拓展任務(wù)：04任務(wù)1：對比測量，探究影響因素任務(wù)1：對比測量，探究影響因素課后測量校園中不同下墊面的氣溫（如草坪、水泥地、花壇），記錄數(shù)據(jù)并思考："為什么不同地點的氣溫不同？"（引導(dǎo)關(guān)注下墊面性質(zhì)對氣溫的影響：水泥地吸熱快、升溫高，草坪因蒸騰作用溫度較低。）任務(wù)2：關(guān)注天氣預(yù)報，理解社會應(yīng)用查閱當(dāng)?shù)貧庀笳镜臍鉁販y量規(guī)范（如百葉箱的作用：通風(fēng)、遮陰、避免降水影響），思考："為什么氣象站要使用百葉箱？和我們今天的測量有什么聯(lián)系？"（總結(jié)：百葉箱的設(shè)計正是為了滿足"通風(fēng)、遮陰、離地1.5米"的測量要求，是對課堂方法的專業(yè)升級。）05總結(jié)與作業(yè)：讓學(xué)習(xí)延伸（2分鐘）1課堂總結(jié)通過今天的學(xué)習(xí)，我們不僅知道了"氣溫是空氣的溫度，需要在通風(fēng)遮陰、離地1.5米處測量"，掌握了氣溫計的規(guī)范使用方法，還學(xué)會了設(shè)計記錄表、分析氣溫變化規(guī)律。更重要的是，我們像科學(xué)家一樣經(jīng)歷了"觀察提問→工具測量→記錄分析→得出結(jié)論"的探究過程，這是學(xué)習(xí)科學(xué)的核心能力。2課后作業(yè)基礎(chǔ)作業(yè)：連續(xù)一周記錄家庭附近的氣溫（每天8:00、14:00、18:00各一次），繪制氣溫變化曲線圖；拓展作業(yè)：調(diào)查家人或鄰居對"氣溫"的認知（如是否知道測