PAGE家具商場(chǎng)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)家具商場(chǎng)衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境，保障消費(fèi)者和員工的健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于[家具商場(chǎng)名稱]內(nèi)所有區(qū)域，包括展廳、過道、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工商場(chǎng)管理部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的制定、監(jiān)督和檢查。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生的日常管理和維護(hù)。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守本制度規(guī)定。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求展廳衛(wèi)生1.家具清潔每日營(yíng)業(yè)前，對(duì)展示家具進(jìn)行擦拭，清除表面灰塵、污漬，確保家具表面光亮整潔。定期對(duì)家具進(jìn)行深度清潔，包括縫隙、角落等部位，防止積塵和滋生細(xì)菌。對(duì)木質(zhì)家具，可根據(jù)需要進(jìn)行打蠟保養(yǎng)，保持其光澤和質(zhì)感。2.樣品擺放家具樣品應(yīng)擺放整齊、有序，標(biāo)簽清晰，便于顧客查看。定期檢查樣品的完整性，如有損壞或缺失，應(yīng)及時(shí)更換或補(bǔ)充。3.地面與墻面展廳地面每日清掃，保持干凈無(wú)雜物、無(wú)污漬，定期進(jìn)行拖地清潔，確保地面光亮。墻面保持整潔，無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，如有污漬或損壞應(yīng)及時(shí)清理或修復(fù)。過道衛(wèi)生1.地面清潔過道地面隨時(shí)保持干凈，及時(shí)清掃雜物，每日進(jìn)行全面清掃和拖地，確保地面無(wú)腳印、水漬等。定期對(duì)過道地面進(jìn)行打蠟保養(yǎng)，防止磨損，保持地面光亮。2.扶手與欄桿每日擦拭過道扶手和欄桿，保持表面清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。定期檢查扶手和欄桿的牢固性，如有松動(dòng)或損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生1.貨物整理倉(cāng)庫(kù)貨物應(yīng)分類存放，擺放整齊，并有明顯標(biāo)識(shí)，便于查找和管理。定期清理積壓貨物和廢舊包裝，保持倉(cāng)庫(kù)通道暢通。2.環(huán)境衛(wèi)生倉(cāng)庫(kù)地面保持清潔，無(wú)雜物、無(wú)積水，每日清掃一次，定期進(jìn)行全面清潔。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)墻面、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃保持干凈透明。做好倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)換氣工作，防止貨物受潮、發(fā)霉。辦公區(qū)衛(wèi)生1.桌面與文件整理辦公桌面保持整潔，文件、辦公用品擺放有序，每日下班前清理桌面，將文件歸檔存放。定期整理辦公文件，清理過期或無(wú)用文件，保持辦公環(huán)境整潔。2.地面與門窗辦公區(qū)地面每日清掃，保持干凈，定期拖地。門窗玻璃保持明亮，無(wú)灰塵、無(wú)污漬，定期擦拭。3.公共區(qū)域共享辦公區(qū)域如會(huì)議室、茶水間等，使用后應(yīng)及時(shí)清理，保持干凈整潔。茶水間的茶具應(yīng)及時(shí)清洗消毒，保持衛(wèi)生。衛(wèi)生間衛(wèi)生1.便器與洗手臺(tái)每日對(duì)衛(wèi)生間便器進(jìn)行沖洗消毒，確保無(wú)異味、無(wú)污漬，洗手臺(tái)保持干凈，水龍頭、鏡子等設(shè)施無(wú)水印。定期清理衛(wèi)生間的排水管道，防止堵塞。2.地面與墻面衛(wèi)生間地面隨時(shí)保持干燥、清潔，無(wú)積水、無(wú)腳印，每日進(jìn)行拖地和消毒。墻面保持干凈，無(wú)污漬、無(wú)涂鴉，定期擦拭。3.用品配備衛(wèi)生間應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等用品，并及時(shí)補(bǔ)充。三、衛(wèi)生清潔流程與時(shí)間安排日常清潔流程1.營(yíng)業(yè)前清潔各區(qū)域負(fù)責(zé)人組織員工對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行清掃，包括地面清掃、家具擦拭、垃圾清理等。檢查衛(wèi)生間用品是否齊全，便器、洗手臺(tái)等是否清潔。2.營(yíng)業(yè)期間清潔保潔人員定時(shí)對(duì)過道、展廳等公共區(qū)域進(jìn)行巡回清掃，及時(shí)清理垃圾和雜物。對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行隨時(shí)保潔，保持衛(wèi)生狀況良好。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后清潔全體員工對(duì)各自工作區(qū)域進(jìn)行清理，整理文件、物品，關(guān)閉電器設(shè)備等。保潔人員對(duì)整個(gè)商場(chǎng)進(jìn)行全面清潔，包括地面拖地、家具再次擦拭、垃圾清運(yùn)等。定期清潔安排1.每周清潔對(duì)展廳家具進(jìn)行深度清潔，包括縫隙、角落等部位。全面清潔倉(cāng)庫(kù)，整理貨物，清理廢舊包裝。對(duì)辦公區(qū)文件進(jìn)行全面整理歸檔。2.每月清潔對(duì)商場(chǎng)墻面、天花板進(jìn)行全面擦拭，清除灰塵和蜘蛛網(wǎng)。對(duì)衛(wèi)生間排水管道進(jìn)行疏通清理。對(duì)過道地面進(jìn)行打蠟保養(yǎng)。3.每季度清潔對(duì)倉(cāng)庫(kù)貨物進(jìn)行盤點(diǎn)整理，檢查貨物質(zhì)量狀況。對(duì)辦公區(qū)的電器設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng)。對(duì)展廳的木質(zhì)家具進(jìn)行打蠟保養(yǎng)。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日對(duì)本區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并做好記錄。2.定期檢查商場(chǎng)管理部門每周至少組織一次全面衛(wèi)生檢查，對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)估打分，填寫檢查記錄。3.不定期抽查商場(chǎng)管理部門不定期對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生進(jìn)行抽查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通知相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改，并跟蹤整改情況。4.檢查標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域責(zé)令限期整改，對(duì)整改不力的進(jìn)行相應(yīng)處罰。五、衛(wèi)生問題處理與整改1.問題發(fā)現(xiàn)通過日常檢查、顧客反饋、員工報(bào)告等途徑發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題。2.問題記錄對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括問題所在區(qū)域、問題描述、發(fā)現(xiàn)時(shí)間等。3.責(zé)任界定根據(jù)問題產(chǎn)生的原因，明確責(zé)任區(qū)域和責(zé)任人。4.整改措施針對(duì)衛(wèi)生問題制定具體的整改措施，明確整改期限和整改要求。5.整改跟蹤對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。對(duì)于多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題且整改不力的責(zé)任人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理。六、員工衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生管理制度的學(xué)習(xí)，包括各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、檢查要求等。衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，如正確的清潔方法、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生注意事項(xiàng)等。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行講解?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工進(jìn)行示范操作。發(fā)放衛(wèi)生知識(shí)手冊(cè)，供員工自學(xué)。3.培訓(xùn)頻率每月至少組織一次衛(wèi)生培訓(xùn)，新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行專門的衛(wèi)生培訓(xùn)。七、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與引導(dǎo)1.宣傳方式在商場(chǎng)內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳展板，展示衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生管理制度。通過商場(chǎng)廣播、電子顯示屏等宣傳衛(wèi)生注意事項(xiàng)。在顧客入口處、休息區(qū)等位置發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料。2.引導(dǎo)措施安排工作人員對(duì)顧客進(jìn)行衛(wèi)生引導(dǎo)，提醒顧客保持商場(chǎng)衛(wèi)生，不亂扔垃圾。在衛(wèi)生間、休息區(qū)等位置張貼溫馨提示，引導(dǎo)顧客文明使用公共設(shè)施。八、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出的區(qū)域或個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金等。在員工績(jī)效考核中，將衛(wèi)生工作表現(xiàn)納入考核指標(biāo)，對(duì)成績(jī)優(yōu)秀的員工給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的區(qū)域或個(gè)人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、罰款等處罰。因衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴或造成不良影響的，