高一生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)知識點(diǎn)梳理與練習(xí)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)是理解生命活動規(guī)律的基礎(chǔ)。以下從細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性、細(xì)胞膜與生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞器分工與協(xié)作、細(xì)胞核的功能四個(gè)維度梳理核心知識點(diǎn)，并配套針對性練習(xí)，幫助同學(xué)們鞏固理解。一、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性（一）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別細(xì)胞根據(jù)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞：原核細(xì)胞：無核膜包被的細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)（DNA）集中在擬核區(qū)域；細(xì)胞器只有核糖體；代表生物：細(xì)菌（如大腸桿菌）、藍(lán)細(xì)菌（如顫藍(lán)細(xì)菌）、支原體等。真核細(xì)胞：有核膜包被的細(xì)胞核，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色質(zhì)；細(xì)胞器種類豐富；代表生物：動植物、真菌（如酵母菌）等。（二）細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容（施萊登、施旺提出，魏爾肖完善）1.細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2.細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體生命起作用。3.新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的。二、細(xì)胞膜與生物膜系統(tǒng)（一）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能1.結(jié)構(gòu)：流動鑲嵌模型基本支架：磷脂雙分子層（磷脂分子頭部親水、尾部疏水，使膜具有流動性）。蛋白質(zhì)：有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入，有的貫穿整個(gè)層；蛋白質(zhì)種類和數(shù)量決定膜的功能復(fù)雜程度。糖類：與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白（糖被），與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，分布在膜外側(cè)，與細(xì)胞識別、信息交流有關(guān)。2.功能分隔作用：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出：允許細(xì)胞需要的物質(zhì)進(jìn)入，阻止有害物質(zhì)或不需要的物質(zhì)進(jìn)入（注意：該功能具有相對性，如病毒、病菌可侵入細(xì)胞）。信息交流：通過三種方式實(shí)現(xiàn)：①細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素）傳遞信息；②細(xì)胞膜直接接觸（如精子與卵細(xì)胞識別）；③細(xì)胞間形成通道（如高等植物細(xì)胞的胞間連絲）。（二）生物膜系統(tǒng)的組成與功能1.組成：細(xì)胞膜、**細(xì)胞器膜**（如線粒體膜、葉綠體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等）和**核膜**共同構(gòu)成。2.功能使細(xì)胞內(nèi)區(qū)域化，保障化學(xué)反應(yīng)高效、有序進(jìn)行（如葉綠體的類囊體膜為光反應(yīng)提供場所）。為多種酶提供附著位點(diǎn)，利于代謝反應(yīng)進(jìn)行（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上附著大量核糖體和酶）。實(shí)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞（如分泌蛋白的合成與運(yùn)輸依賴膜的融合）。三、細(xì)胞器的分工與協(xié)作（一）細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能（結(jié)合“結(jié)構(gòu)決定功能”理解）細(xì)胞器分布（動植物/特化）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要功能-----------------------------------------------------------------------------------------線粒體動植物細(xì)胞雙層膜，內(nèi)膜折疊成嵴，基質(zhì)含DNA、核糖體有氧呼吸的主要場所（“動力車間”）葉綠體植物葉肉細(xì)胞等雙層膜，類囊體堆疊成基粒，基質(zhì)含DNA、核糖體光合作用的場所（“養(yǎng)料制造車間”）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細(xì)胞單層膜，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成（粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）、脂質(zhì)合成（光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)），蛋白質(zhì)加工核糖體動植物細(xì)胞（游離或附著）無膜，由rRNA和蛋白質(zhì)組成蛋白質(zhì)合成的場所（“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”）高爾基體動植物細(xì)胞單層膜，囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類、包裝；植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)溶酶體動植物細(xì)胞單層膜，含多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌液泡植物細(xì)胞（成熟細(xì)胞明顯）單層膜，含細(xì)胞液調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)，儲存物質(zhì)（如色素、無機(jī)鹽）中心體動物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞無膜，由兩個(gè)垂直中心粒組成與細(xì)胞有絲分裂中紡錘體形成有關(guān)（二）細(xì)胞器的協(xié)作（以**分泌蛋白合成與運(yùn)輸**為例）1.過程：核糖體（合成肽鏈）→粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→囊泡→高爾基體（進(jìn)一步加工、分類、包裝）→囊泡→細(xì)胞膜（分泌到細(xì)胞外）。2.能量供應(yīng)：線粒體提供ATP。3.膜面積變化：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少，高爾基體膜面積先增后減（基本不變），細(xì)胞膜面積增加。四、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能（一）結(jié)構(gòu)核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，上有核孔（允許RNA、蛋白質(zhì)等大分子進(jìn)出，DNA不能通過）。核仁：與某種RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)（蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，核仁較大）。染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，是遺傳信息的載體；細(xì)胞分裂時(shí)高度螺旋化形成染色體，分裂結(jié)束后解旋為染色質(zhì)（染色質(zhì)與染色體是同一物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)）。（二）功能細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心（因?yàn)镈NA儲存著遺傳信息，細(xì)胞代謝、遺傳的指令由DNA調(diào)控）。針對性練習(xí)與解析（一）基礎(chǔ)鞏固題1.下列生物中，屬于原核生物的是（）A.酵母菌B.大腸桿菌C.草履蟲D.菠菜解析：選B。大腸桿菌無核膜，屬于細(xì)菌（原核生物）；酵母菌是真菌（真核），草履蟲是原生動物（真核），菠菜是植物（真核）。2.細(xì)胞膜的功能不包括（）A.維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.為生命活動提供能量D.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流解析：選C。細(xì)胞膜無供能功能，能量由線粒體、葉綠體等提供。（二）能力提升題3.用差速離心法分離細(xì)胞器，最先沉淀的是（）A.線粒體B.核糖體C.溶酶體D.細(xì)胞核（注：若含細(xì)胞核，細(xì)胞核密度最大）解析：若實(shí)驗(yàn)材料含細(xì)胞核，細(xì)胞核體積大、密度高，離心時(shí)最先沉淀；若僅分離細(xì)胞器，線粒體密度大于溶酶體、核糖體，結(jié)合選項(xiàng)選D（或線粒體，需依題意判斷）。4.分泌蛋白合成過程中，膜面積先增加后減少的細(xì)胞器是（）A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.高爾基體C.細(xì)胞膜D.線粒體解析：選B。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)產(chǎn)生的囊泡與高爾基體融合（高爾基體膜面積增加），高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細(xì)胞膜融合（高爾基體膜面積減少），最終膜面積基本不變。（三）拓展探究題5.某科學(xué)家用同位素標(biāo)記法追蹤分泌蛋白的合成路徑，應(yīng)選擇哪種元素標(biāo)記？請簡述實(shí)驗(yàn)思路。解析：選擇3H（或14C、35S）標(biāo)記氨基酸（蛋白質(zhì)含N、S等，氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位）。實(shí)驗(yàn)思路：將放射性氨基酸加入細(xì)胞培養(yǎng)液，追蹤放射性