高級中學名校試卷PAGEPAGE1陜西省多校聯(lián)考2024-2025學年高二下學期6月月考第I卷(選擇題共48分)一、單項選擇題(本題共16小題，每小題3分，共48分)1.如圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關敘述錯誤的是（）A.制作果酒時，果汁不能裝滿發(fā)酵瓶，需要預留1/3的空間B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNAC.發(fā)酵裝置要用體積分數(shù)為70%的酒精消毒D.果酒制成后，可將裝置轉移至溫度較低的環(huán)境中制果醋【答案】D〖祥解〗果酒制備的菌種是酵母菌，一般控制在18～30℃，屬于兼性厭氧型細菌，進行無氧呼吸產生酒精。果酒制作的原理是酵母菌在無氧的條件下進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳。果醋制備的菌種是醋酸菌，溫度為30～35℃，屬于好氧性細菌，果醋制作的原理是醋酸菌在氧氣充足的條件下可以將葡萄糖轉變成醋酸或將乙醇變成醋酸?！驹斘觥緼、制作果酒時，果汁不能裝滿發(fā)酵瓶，需要預留1/3的空間，一方面為酵母菌前期有氧呼吸提供氧氣，使其大量繁殖，另一方面可防止發(fā)酵過程中產生的二氧化碳導致發(fā)酵液溢出，A正確；B、果酒發(fā)酵的菌種是酵母菌（真核生物），果醋發(fā)酵的菌種是醋酸菌（原核生物），它們都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA，B正確；C、發(fā)酵裝置要用體積分數(shù)為70%的酒精消毒，以殺滅裝置表面的雜菌，C正確；D、果酒制成后，應將裝置轉移至溫度較高（30～35℃）的環(huán)境中制果醋，因為醋酸菌發(fā)酵的適宜溫度比酵母菌發(fā)酵產生果酒的適宜溫度高，而不是溫度較低的環(huán)境，D錯誤。故選D。2.如圖表示培養(yǎng)和純化X細菌的部分操作步驟，下列相關敘述錯誤的是（）A.對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行消毒處理B.步驟①倒平板操作時，倒完平板后立即蓋上培養(yǎng)皿，冷卻后將平板倒過來放置C.步驟②應多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后各劃線區(qū)均出現(xiàn)單個菌落D.步驟③劃線結束后需在培養(yǎng)皿底標注菌種及接種日期等信息【答案】C〖祥解〗平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。【詳析】A、在進行微生物實驗時，為防止雜菌污染，需要對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行消毒處理，A正確；B、步驟①倒平板操作時，倒完平板后應立即蓋上培養(yǎng)皿，冷卻后將平板倒過來放置，這樣做可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染，B正確；C、步驟②進行平板劃線時，應多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋。但最終只有在最后劃線區(qū)才更容易出現(xiàn)單個菌落，并非各劃線區(qū)均出現(xiàn)單個菌落，C錯誤；D、步驟③劃線結束后，為了便于后續(xù)的觀察和記錄等，需在培養(yǎng)皿底標注菌種及接種日期等信息，D正確。故選C。3.聚羥基脂肪酸酯(PHA)是由嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，它具有類似于合成塑料的理化特性，且廢棄后易被生物降解，可用于制造無污染的“綠色塑料”?？茖W家從某咸水湖中尋找生產PHA菌種的流程圖如下。下列敘述錯誤的是（）A.步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上B.步驟③所用的培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質濃度越高，對嗜鹽細菌的生長越不利C.步驟④所用到的培養(yǎng)基應加入瓊脂，以便挑取單菌落獲得純化菌株D.挑取菌落時，應挑取多個菌落并分別測定嗜鹽細菌的PHA含量【答案】C〖祥解〗聚羥基脂肪酸酯（PHA）是由嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，要從某咸水湖中尋找生產PHA菌種，首先要進行目的菌株的篩選，可將咸湖水接種在含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上，篩選培養(yǎng)得到嗜鹽細菌；然后，從選擇培養(yǎng)基上挑選多個單菌落分別進行擴大培養(yǎng)，擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基；最后檢測嗜鹽細菌的數(shù)目和PHA的產量，選擇PHA產量最高的嗜鹽細菌作為目的菌株。【詳析】A、PHA是由嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，要篩選嗜鹽細菌，步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上，A正確；B、步驟③培養(yǎng)基濃度過高，會導致菌體失水死亡，對嗜鹽細菌的生長不利，B正確；C、步驟④擴大培養(yǎng)應選用液體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基中無需加入瓊脂，C錯誤；D、要挑選高產聚羥基脂肪酸酯（PHA）的嗜鹽菌，挑取菌落時，應挑取多個菌落并分別測定嗜鹽細菌的PHA含量，進行比較，D正確。故選C。4.下面是有關啤酒的工業(yè)化生產的流程。下列有關敘述不正確的是（）發(fā)芽→焙烤→碾磨→糖化→蒸煮→發(fā)酵→消毒→終止A.啤酒的發(fā)酵過程包括主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段B.發(fā)酵的過程就是酵母菌進行有氧呼吸的過程C.發(fā)芽的過程中大麥會產生淀粉酶，便于將大麥中的淀粉分解為葡萄糖進行酒精發(fā)酵D.生產啤酒時，為了抑制其他微生物的生長提高啤酒的品質，需要對原料和設備進行消毒和滅菌，以延長保存期【答案】B【詳析】啤酒發(fā)酵過程充分地利用了酵母的特性，在發(fā)酵開始時，讓酵母在溶氧麥汁中大量繁殖，并積累能量，保證了在無氧條件下產生乙醇所需要的菌體數(shù)量和能量需要，接入酵母的麥汁進入前發(fā)酵后，酵母經過數(shù)小時生長帶緩期后，才能開始進入生長繁殖，當細胞濃度達到2×107個/ml。麥汁表面開始氣泡，這個階段被稱為前發(fā)酵，后發(fā)酵又稱貯酒，其目的是完成殘?zhí)堑淖詈蟀l(fā)酵，增加啤酒的穩(wěn)定性，飽充CO2，充分沉淀蛋白質，澄清酒液?！枷榻狻紸、啤酒發(fā)酵分為主發(fā)酵（酵母菌快速繁殖和初步發(fā)酵）和后發(fā)酵（低溫熟成，增加CO?），A正確；B、發(fā)酵過程主要為無氧呼吸（產酒精），雖有初期有氧呼吸促進酵母菌增殖，但整體以無氧為主，B錯誤；C、發(fā)芽大麥產生α-淀粉酶和β-淀粉酶，將淀粉分解為麥芽糖，最終分解為葡萄糖，C正確；D、生產中需對原料和設備滅菌（如蒸煮滅菌）以消除雜菌，但酵母菌需后續(xù)接種，滅菌可提高品質，D正確。故選B。5.下列有關發(fā)酵工程及其應用的敘述中，錯誤的是（）A.發(fā)酵工程生產用的菌種可通過自然界分離、誘變育種、基因工程獲得B.發(fā)酵工程生產的單細胞蛋白是含蛋白高的微生物菌體C.利用發(fā)酵工程可以產生微生物肥料來增加土壤肥力、改善土壤結構、促進植株生長，如根瘤菌肥、固氮菌肥等D.利用發(fā)酵工程生產微生物的代謝物可以用蒸餾、過濾、沉淀等方法提取【答案】D〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用于工業(yè)生產過程的一種技術，發(fā)酵工程的內容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、種子擴大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產品的分離提純（生物分離工程）等方面?！驹斘觥緼、發(fā)酵工程菌種可通過自然分離、誘變育種（如紫外線、化學誘變劑處理）和基因工程（如重組DNA技術）獲得，A正確；B、單細胞蛋白指通過培養(yǎng)微生物（如酵母菌、細菌）獲得的菌體蛋白，其蛋白質含量高，可用作飼料或食品添加劑，B正確；C、微生物肥料（如根瘤菌肥、固氮菌肥）能通過固氮作用增加土壤氮含量，改善土壤肥力，促進植物生長，描述符合實際，C正確；D、如果發(fā)酵產品是微生物細胞本身，可在發(fā)酵結束之后，采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥；如果產品是代謝產物，可根據(jù)產品的性質采取適當?shù)奶崛?、分離和純化措施來獲得產品，D錯誤。故選D。6.下列關于植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A.培養(yǎng)基中添加蔗糖只可為植物細胞提供營養(yǎng)，不能調節(jié)滲透壓B.離體的植物幼葉、莖尖、花藥等可作為組織培養(yǎng)的外植體C.只有生長素比例明顯高于細胞分裂素時才能誘導再分化D.脫分化階段和再分化階段一般不需要光照【答案】B〖祥解〗植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株?！驹斘觥緼、蔗糖在培養(yǎng)基中不僅提供碳源和能量，還能調節(jié)滲透壓，維持細胞正常形態(tài)，A錯誤；B、外植體指離體的植物器官、組織或細胞，幼葉（器官）、莖尖（含分生組織）、花藥（含單倍體細胞）均可作為外植體，B正確；C、再分化過程中，生長素與細胞分裂素的比例調控器官形成，高生長素誘導根分化，高細胞分裂素誘導芽分化，并非“只有生長素比例高才能誘導再分化”，C錯誤；D、脫分化需避光，但再分化階段（如芽和葉的形成）常需光照以促進葉綠體發(fā)育，D錯誤；故選B。7.如圖為煙草植物組織培養(yǎng)的過程。下列有關敘述錯誤的是（）A.X細胞具有全能性B.過程②應根據(jù)要求使用適宜的培養(yǎng)基C.過程③表示再分化，其實質是基因的選擇性表達D.從過程①獲取的根組織塊應做較徹底的滅菌處理【答案】D〖祥解〗分析題圖：圖示為煙草植物組織培養(yǎng)過程的流程圖，其中①表示獲得外植體的過程，②為脫分化過程，③為再分化過程，④是獲取愈傷組織細胞，⑤為個體發(fā)育過程?！驹斘觥緼、全能性是指細胞經分裂和分化后，仍具有產生完整有機體或分化成其他各種細胞的潛能和特性，X細胞是脫分化形成的愈傷組織細胞，最終能發(fā)育成完整的幼苗，這表明X細胞具有全能性，A正確；B、過程②是脫分化過程，脫分化需要在特定的培養(yǎng)基上進行，該培養(yǎng)基需要提供合適的營養(yǎng)物質以及植物激素等條件，以誘導外植體形成愈傷組織，B正確；C、過程③表示再分化，再分化是指愈傷組織在一定條件下，重新分化成各種組織器官的過程，其實質是基因的選擇性表達，使得細胞在形態(tài)、結構和功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異，C正確；D、從過程①獲取的根組織塊應做消毒處理，而不是較徹底的滅菌處理，滅菌會殺死組織塊中的所有細胞，導致無法進行后續(xù)的組織培養(yǎng)，消毒的目的是殺死表面的微生物，同時盡量保留植物組織細胞的活性，D錯誤。故選D。8.植物細胞工程包括植物組織培養(yǎng)、植物體細胞雜交等技術，具有廣泛的應用前景和實用價值。下列對這些操作或應用描述錯誤的是（）A.通過植物組織培養(yǎng)技術實現(xiàn)種苗的大量繁殖，利用原理是植物細胞具有全能性B.以莖尖為材料利用植物組織培養(yǎng)技術，可獲得脫毒植株C.利用植物體細胞雜交技術獲得白菜—甘藍雜種植株，屬于雜交D.利用植物細胞培養(yǎng)技術可大量獲得紫草寧，且已投入規(guī)模化生產【答案】C〖祥解〗植物組織培養(yǎng)技術：（1）過程：離體的植物組織，器官或細胞（外植體）→愈傷組織→胚狀體→植株（新植體）。（2）原理：植物細胞的全能性。（3）條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時的光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂素）。【詳析】A、植物組織培養(yǎng)技術能夠實現(xiàn)種苗的大量繁殖，其原理就是植物細胞具有全能性，即已經分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能，A正確；B、因為莖尖病毒極少甚至無病毒，所以以莖尖為材料利用植物組織培養(yǎng)技術，可獲得脫毒植株，B正確；C、利用植物體細胞雜交技術獲得白菜-甘藍雜種植株，這是將不同種植物的體細胞融合培育新植株的技術，不屬于傳統(tǒng)意義上的雜交（雜交是指同種生物不同個體間的有性生殖過程），C錯誤；D、利用植物細胞培養(yǎng)技術，可大量獲得紫草寧，并且目前已經投入規(guī)?；a，D正確。故選C。9.下列實例培育過程中應用到植物組織培養(yǎng)技術的是（）①制造人工種子②培育抗鹽轉基因植物③培育抗病毒轉基因煙草④培育單倍體⑤生產脫毒植株A.①②③④⑤ B.①③④⑤ C.①②④⑤ D.②③④⑤【答案】A〖祥解〗人們利用植物可以進行無性生殖的原理，研究出了組織培養(yǎng)技術，組織培養(yǎng)是指在無菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特定的培養(yǎng)基上，通過細胞的分裂和分化，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體，利用組織培養(yǎng)技術，可以在短時間內大批量的培育出所需要的植物新品種，還可以防止植物病毒的危害，極大的提高了農業(yè)生產效率。【詳析】①通過植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裝得到的種子，①正確；②利用基因工程獲得含抗鹽基因的重組細胞，經過植物組織培養(yǎng)獲得抗鹽植物，②正確；③利用基因工程獲得抗病毒轉基因煙草細胞，經過植物組織培養(yǎng)獲得抗病毒轉基因煙草，③正確；④利用花粉離體培養(yǎng)技術培育單倍體幼苗，其中運用到植物組織培養(yǎng)，④正確；⑤利用分生區(qū)（如莖尖）細胞進行組織培養(yǎng)，形成脫毒苗，⑤正確。故選A。10.下列關于動物細胞培養(yǎng)的說法正確的是（）A.可用機械的方法處理新鮮的組織使細胞分散B.原代培養(yǎng)的細胞分裂能力弱C.進行傳代培養(yǎng)前不需更換培養(yǎng)液D.雜交瘤細胞在培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象【答案】A【詳析】動物細胞培養(yǎng)就是從動物機體中取出相關的組織，將它分散成單個細胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖。過程：取動物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個細胞→制成細胞懸液→轉入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞用酶分散為單個細胞，制成細胞懸液→轉入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)?！枷榻狻紸、用機械的方法，或用胰蛋白酶、膠原蛋白酶等處理方法，將組織分散成單個細胞，A正確；B、原代培養(yǎng)的細胞分裂能力較強，傳代至10代后分裂能力逐漸減弱，B錯誤；C、傳代培養(yǎng)前通常需要更換培養(yǎng)液，因為培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質耗盡、清除代謝廢物，還能去除死亡細胞碎片，確保后續(xù)胰蛋白酶更高效地作用于健康細胞，提高傳代成功率，C錯誤；D、雜交瘤細胞具有癌細胞特性（無限增殖），不會出現(xiàn)接觸抑制，D錯誤；故選A。11.人造皮膚的構建、動物分泌蛋白的規(guī)?；a等都離不開動物細胞培養(yǎng)。下列關于動物細胞培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）A.動物細胞培養(yǎng)所需的氣體條件是95%空氣加5%二氧化碳B.動物細胞培養(yǎng)基中加入血清的主要目的是補充細胞所需的未知成分C.動物細胞培養(yǎng)的原理和植物組織培養(yǎng)的原理相同D.為保證培養(yǎng)的動物細胞處于無菌、無毒的環(huán)境，培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具等需進行無菌處理【答案】C〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)需要滿足以下條件：①無菌、無毒環(huán)境：培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具需要進行滅菌處理，以及在無菌環(huán)境下進行操作。此外，應定期更換培養(yǎng)液，防止代謝產物積累對細胞自身造成危害；②營養(yǎng)：使用合成培養(yǎng)基時，通常需加入血清等一些天然成分；③溫度、pH、滲透壓：哺乳動物多是36.5℃左右，適宜pH為7.2-7.4；④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2，O2是細胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。植物組織培養(yǎng)技術是指將離體的植物器官、組織或細胞等，在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其形成完整植株的技術。其具體流程為：接種外植體→誘導愈傷組織→誘導生芽→誘導生根→移栽成活。【詳析】A、動物細胞培養(yǎng)的氣體條件為95%空氣（提供氧氣）和5%CO?（維持培養(yǎng)液pH），A正確；B、動物細胞培養(yǎng)所需的培養(yǎng)基是合成培養(yǎng)基，其中含有水、無機鹽、氨基酸等，除此之外還需要加入血清，補充動物細胞需要但還未知的一些成分，B正確；C、動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖，而植物組織培養(yǎng)的原理是細胞全能性，兩者原理不同，C錯誤；D、培養(yǎng)液需過濾除菌，培養(yǎng)用具需滅菌處理，以保證無菌無毒環(huán)境，描述正確，D正確。故選C。12.單克隆抗體制備過程中，骨髓瘤細胞和B淋巴細胞融合后，要用特定的培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞，在這種培養(yǎng)基上能存活的細胞是（）A.B淋巴細胞 B.小鼠骨髓瘤細胞C.雜交瘤細胞 D.小鼠骨髓瘤細胞自身融合細胞【答案】C〖祥解〗單克隆抗體制備：1、細胞來源：B淋巴細胞：能產生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞：不產生專一性抗體，體外能無限繁殖。2、雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產生特異性抗體。3、兩次篩選：①篩選得到雜交瘤細胞（去掉未雜交細胞以及自身融合的細胞）；②篩選出能夠產生特異性抗體的細胞群。4、兩次抗體檢測：專一抗體檢驗陽性。5、提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。6、單克隆抗體的優(yōu)點：特異性強、靈敏度高，并可能大量制備。【詳析】單克隆抗體制備過程中，第一次篩選用選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細胞和融合的具有同種核的細胞都會死亡，只有融合的雜交瘤細胞才能生長，ABD錯誤，C正確。故選C。13.科學家從甲羊的皮膚細胞提取細胞核，注入乙羊去核的卵母細胞中，體外培養(yǎng)一段時間后，植入丙羊的子宮，最終丙羊產下丁羊。下列敘述錯誤的是（）A.丁羊的性狀與甲羊不完全相同B.該生殖方式屬于有性繁殖C.丁羊的遺傳物質與丙羊無關D.丁羊和甲羊的DNA指紋相似度最高【答案】B〖祥解〗甲羊提供細胞核，乙羊提供去核的卵母細胞（含細胞質遺傳物質），丙羊作為代孕母體。丁羊的核DNA來自甲羊，細胞質DNA來自乙羊，性狀受核基因和細胞質基因共同影響?！驹斘觥緼、丁羊的核DNA來自甲羊，但細胞質DNA來自乙羊，且性狀還受環(huán)境因素影響，因此性狀與甲羊不完全相同，A正確；B、有性繁殖需兩性配子結合形成受精卵，而該過程未經過兩性生殖細胞的結合，屬于無性繁殖，B錯誤；C、丙羊僅提供胚胎發(fā)育的子宮環(huán)境，丁的遺傳物質與丙無關，C正確；D、DNA指紋分析的是核DNA，丁羊的核DNA來自甲羊，因此丁羊和甲羊的DNA

指紋相似度最高，D正確。故選B。14.下列關于高等哺乳動物受精與胚胎發(fā)育的敘述，錯誤的是（）A.原腸胚期有外、中、內三個胚層B.精子和卵子識別具有物種特異性C.囊胚期的滋養(yǎng)層細胞具有發(fā)育的全能性D.卵裂期細胞的體積隨分裂次數(shù)增加而減小【答案】C〖祥解〗精卵受精過程首先需經精、卵細胞相互識別，之后才能發(fā)生頂體反應、透明帶反應和卵黃膜封閉作用。動物受精卵在卵裂過程中，卵裂球體積不增加，所以卵裂球細胞的體積隨分裂次數(shù)的增加而減小。囊胚的滋養(yǎng)層細胞已經發(fā)生分化，將來只能發(fā)育成胎盤和胎膜細胞，而囊胚中的內細胞團具有發(fā)育的全能性?！驹斘觥緼、原腸胚期通過細胞分化形成外胚層、中胚層和內胚層，A正確；B、精子和卵子細胞膜表面的糖蛋白實現(xiàn)特異性識別，保證同種物種結合，B正確；C、滋養(yǎng)層細胞將發(fā)育為胎膜和胎盤，而內細胞團才具有發(fā)育全能性，C錯誤；D、卵裂期細胞分裂使數(shù)目增多，但胚胎總體積不變，單個細胞體積減小，D正確。故選C。15.下列關于桑椹胚和囊胚的敘述錯誤的是（）A.桑椹胚的細胞沒有分化B.囊胚的進一步擴大會導致透明帶的破裂C.囊胚期細胞分化的實質是基因的選擇性表達D.桑椹胚的內細胞團將來可發(fā)育成胎兒的各種組織【答案】D〖祥解〗胚胎發(fā)育過程：（1）卵裂期：細胞進行有絲分裂，數(shù)量增加，胚胎總體積不增加；（2）桑椹胚：32個細胞左右的胚胎（之前所有細胞都能發(fā)育成完整胚胎的潛能屬全能細胞）；（3）囊胚：細胞開始分化，其中個體較大的細胞叫內細胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內部逐漸出現(xiàn)囊胚腔（囊胚的擴大會導致透明帶的破裂，胚胎伸展出來，這一過程叫孵化）；（4）原腸胚：內細胞團表層形成外胚層，下方細胞形成內胚層，由內胚層包圍的囊腔叫原腸腔。細胞分化在胚胎期達到最大限度?！驹斘觥緼、桑椹胚的細胞還沒有出現(xiàn)明顯的分化，細胞具有全能性，A正確；B、囊胚的進一步擴大會導致透明帶的破裂，這一過程稱為孵化，B正確；C、細胞分化的實質是基因的選擇性表達，在囊胚期細胞開始出現(xiàn)分化，C正確；D、囊胚的內細胞團將來可發(fā)育成胎兒的各種組織，而桑椹胚還未出現(xiàn)內細胞團，D錯誤。故選D。16.下列關于體外受精技術的說法，正確的是（）A.體外受精技術是提高動物繁殖能力的有效措施B.體外受精技術主要包括卵母細胞的采集、精子的獲取C.精子的獲能和卵母細胞的成熟培養(yǎng)在體內進行，受精過程在體外進行D.可將精子與培養(yǎng)成熟的卵子共同培養(yǎng)，來促使完成受精【答案】A〖祥解〗體外受精主要包括：卵母細胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能、受精。（1）卵母細胞的采集和培養(yǎng)①主要方法是：用促性腺激素處理，使其超數(shù)排卵，然后，從輸卵管中沖取卵子。②第二種方法：從已屠宰母畜的卵巢中采集卵母細胞或直接從活體動物的卵巢中吸取卵母細胞。（2）精子的采集和獲能。①收集精子的方法：假陰道法、手握法和電刺激法。②對精子進行獲能處理：包括培養(yǎng)法和化學誘導法。（3）受精：在獲能溶液或專用的受精溶液中完成受精過程。【詳析】A、體外受精技術是提高動物繁殖能力的有效措施，還可以為胚胎移植提供可用的胚胎，A正確；B、體外受精技術主要包括卵母細胞的采集、精子的獲取和受精等步驟，B錯誤；C、精子的獲能和卵母細胞的成熟培養(yǎng)均在體外完成（如精子在獲能液中處理，卵母細胞需培養(yǎng)至MⅡ中期），受精過程也在體外進行，C錯誤；D、卵母細胞和精子要分別在體外進行成熟培養(yǎng)和獲能處理，然后才能用于體外受精，D錯誤。故選A。第Ⅱ卷(非選擇題共52分)二、非選擇題(本題共5小題，共52分)17.微生物馴化是指在微生物培養(yǎng)過程中，逐步加入某種物質，讓微生物逐漸適應，從而得到對此物質高耐受或能降解該物質的微生物?？茖W家利用微生物馴化結合傳統(tǒng)接種的方法，篩選能高效降解有機磷農藥——敵敵畏的微生物，并設計了如下實驗流程。請據(jù)此回答以下問題：（1）已知馴化培養(yǎng)基成分蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、磷酸二氫鉀、水等，根據(jù)物理性質劃分，馴化培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。（2）用于篩選的樣品應來自__________________的土壤。將馴化后的微生物接種于培養(yǎng)基B的方法為__________________。（3）將培養(yǎng)基B中分離得到的單菌落分別接種于以敵敵畏為唯一碳源的培養(yǎng)基C中，培養(yǎng)24小時后，通過測定培養(yǎng)基中_________________，可篩選分解敵敵畏能力較強的微生物。為統(tǒng)計培養(yǎng)基C中的微生物數(shù)量，在如圖所示的稀釋度下涂布了4個平板D，統(tǒng)計菌落數(shù)分別為250、247、312、253,測得培養(yǎng)基C中活菌數(shù)為1.25×10?個/mL,則涂布的菌液Y為_________________mL?！敬鸢浮浚?）液體（2）①.(常年)施用敵敵畏(或被敵敵畏污染)②.平板劃線法（3）①.敵敵畏的剩余量②.0.2〖祥解〗（1）培養(yǎng)基從功能上可劃分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，從物理性質上可劃分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基，從成分上可劃分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基。（2）為了防止培養(yǎng)皿蓋上的冷凝水滴落到培養(yǎng)基上造成污染，且避免培養(yǎng)基中的水分快速揮發(fā)，培養(yǎng)基冷凝后要將平板倒置?！窘馕觥浚?）馴化培養(yǎng)基成分為蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、磷酸二氫鉀、水等，沒有提到凝固劑瓊脂等物質，根據(jù)物理性質劃分，沒有凝固劑的培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基。（2）要篩選能高效降解有機磷農藥敵敵畏的微生物，樣品應來自長期受到敵敵畏污染的土壤，因為這樣的土壤中更有可能存在能降解敵敵畏的微生物。觀察可知，將馴化后的微生物接種于培養(yǎng)基B的方法為平板劃線法。（3）微生物分解敵敵畏能力越強，培養(yǎng)基中敵敵畏的剩余量就越少，所以通過測定培養(yǎng)基中敵敵畏的剩余量，可篩選分解敵敵畏能力較強的微生物。微生物計數(shù)時應選擇菌落數(shù)目在30-300之間的進行計數(shù)，統(tǒng)計菌落數(shù)分別為250、247、312、253，則菌落的平均數(shù)（250＋247＋253）/3=250個，圖中稀釋倍數(shù)是104，由公式可知250/Y×104=1.25×107個/mL可知，涂布菌液Y=0.2mL。18.發(fā)酵工程在許多領域廣泛應用，極大地改善了人們的生活。如圖是通過發(fā)酵工程制備菌劑的流程。請回答下列問題：（1）發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)：菌種選育、_____________、發(fā)酵培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵、產物的分離和提純等。（2）根據(jù)發(fā)酵條件的不同，發(fā)酵通常分為需氧發(fā)酵和_____________________兩種。（3）在發(fā)酵過程中，需及時添加微生物必需的營養(yǎng)組分，并嚴格控制_______________________、_______________、溶解氧等發(fā)酵條件。發(fā)酵結束之后根據(jù)產品類型采用適當?shù)姆椒ㄟM行處理，得到產品。（4）工業(yè)生產中，為茯得更高的經濟效益，會首選制備______________(填“液態(tài)”或“固態(tài)”)的微生物菌劑，理由是__________________________。（5）利用發(fā)酵工程獲得的產品會根據(jù)產物的性質采取適當?shù)奶崛?、___________________和純化措施?！敬鸢浮浚?）擴大培養(yǎng)（2）厭氧發(fā)酵（3）①.溫度②.pH（4）①.液態(tài)②.制備方法簡單、成本低等（5）分離〖祥解〗發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)：(1)菌種的選育：性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來,也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得。(2)擴大培養(yǎng)：在發(fā)酵之前還需要對菌種進行擴大培養(yǎng)。(3)培養(yǎng)基的配制：在菌種確定之后，要選擇原料制備培養(yǎng)基。在生產實踐中，培養(yǎng)基的配方要經過反復試驗才能確定。(4)滅菌：培養(yǎng)基和發(fā)酵設備都必須經過嚴格的滅菌。(5)接種：將菌種接種到發(fā)酵罐培養(yǎng)液中。(6)發(fā)酵：這是發(fā)酵工程的環(huán)節(jié)。①在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)波中的微生物數(shù)量、產物濃度等，以了解發(fā)酵進程。②要及時添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件。(7)產品的分離、提純：①如果發(fā)酵產品是微生物細胞本身，可在發(fā)酵結束之后采用過濾沉淀等方法將菌體分離和干燥，即得到產品。②如果產品是代謝物，可根據(jù)產物的性質采取適當?shù)奶崛?、分離和純化措施來獲得產品?！窘馕觥浚?）發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)包括菌種選育、擴大培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵、產物的分離和提純等。（2）根據(jù)發(fā)酵條件中對氧氣的需求不同，發(fā)酵通常分為需氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵兩種。（3）在發(fā)酵過程中，微生物的生長和代謝受多種條件影響，需嚴格控制溫度、pH、溶解氧等發(fā)酵條件，同時及時添加微生物必需的營養(yǎng)組分。（4）工業(yè)生產中，為獲得更高的經濟效益，會首選制備液態(tài)的微生物菌劑。因為液態(tài)微生物菌劑具有制備方法簡單、生產周期短、成本低、產量大等優(yōu)點。（5）利用發(fā)酵工程獲得的產品會根據(jù)產物的性質采取適當?shù)奶崛　⒎蛛x和純化措施。19.如圖是番茄—馬鈴薯植株的培育過程，請回答下列相關問題：（1）①②過程常用__________________酶和果膠酶去掉植物的細胞壁，去掉細胞壁的原因是________________。（2）原生質體融合的方法有電融合法、____________、_________________、高Ca2?-高pH融合法（3）⑤⑥過程所用培養(yǎng)基中需要添加的植物激素是_____________________。（4）若番茄細胞內有a條染色體，馬鈴薯細胞內有b條染色體，則“番茄—馬鈴薯”體細胞中含有____________條染色體?！敬鸢浮浚?）①.纖維素②.植物的細胞壁會阻礙植物細胞原生質體的融合（或阻礙細胞間雜交）（2）①.離心法②.聚乙二醇(PEG)融合法（3）生長素和細胞分裂素（4）a+b〖祥解〗分析題圖：圖示為“番茄-馬鈴營”植株的培育過程，其中其中①②為去壁過程；③為原生質體融合的過程；④表示再生細胞壁的過程；⑤表示脫分化過程；⑥表示再分化過程?！窘馕觥浚?）獲得原生質體需要分解細胞壁，細胞壁主要成分為纖維素和果膠，故需要纖維素酶和果膠酶。植物的細胞壁會阻礙植物細胞原生質體的融合（或阻礙細胞間雜交），所以要去掉細胞壁。（2）原生質體融合的方法有電融合法、離心法、聚乙二醇

(PEG)融合法、高Ca2+-高pH融合法等。（3）⑤⑥過程是植物組織培養(yǎng)的脫分化和再分化過程，所用培養(yǎng)基中需要添加生長素和細胞分裂素，以調控細胞的分裂和分化。（4）“番茄-馬鈴薯”是由番茄細胞和馬鈴薯細胞融合而成的雜種細胞發(fā)育來的，若番茄細胞內有a條染色體，馬鈴薯細胞內有b條染色體，則“番茄-馬鈴薯”體細胞中含有a+b條染色體。20.在治療大面積燒傷病人時，通常是取患者自身細胞，在體外培養(yǎng)獲得大量的自體健康皮膚，再移植給患者進行恢復性治療?；卮鹣铝袉栴}：（1）一般可取患者腹部2~3cm2的皮膚，用________________酶來處理組織塊。（2）培養(yǎng)細胞的過程中會出現(xiàn)_______________現(xiàn)象。（3）在動物細胞的體外培養(yǎng)過程中，需要提供無菌、無毒環(huán)境，可通過添加一定量的抗生素來抑制細菌的生長。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，抗生素可抑制細菌細胞中蛋白質的合成過程，抗生素的作用機理可能有_______________________(寫出1點即可)。（4）在動物細胞培養(yǎng)過程中，需要的氣體主要有O?和CO?。O?的主要作用是維持細胞的有氧呼吸，CO?的主要作用是__________________。【答案】（1）胰蛋白(或膠原蛋白)（2）接觸抑制（3）干擾核糖體的形成(或阻止tRNA和mRNA的結合或干擾RNA聚合酶與DNA的結合或阻止核糖體與mRNA的結合等)（4）維持培養(yǎng)液的pH〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)過程取動物胚胎或幼齡動物器官、組織。將材料剪碎，并用胰蛋白酶（或用膠原蛋白酶）處理（消化），形成分散的單個細胞，將處理后的細胞移入培養(yǎng)基中配成一定濃度的細胞懸浮液。懸液中分散的細胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細胞貼壁。當貼壁細胞分裂生長到互相接觸時，細胞就會停止分裂增殖，出現(xiàn)接觸抑制。此時需要將出現(xiàn)接觸抑制的細胞重新使用胰蛋白酶處理。再配成一定濃度的細胞懸浮液。另外，原代培養(yǎng)就是從機體取出后立即進行的細胞、組織培養(yǎng)。當細胞從動植物中生長遷移出來，形成生長暈并增大以后，科學家接著進行傳代培養(yǎng)，即將原代培養(yǎng)細胞分成若干份，接種到若干份培養(yǎng)基中，使其繼續(xù)生長、增殖?！窘馕觥浚?）在動物細胞培養(yǎng)過程中，常用胰蛋白酶或膠原蛋白酶來處理組織塊，將組織分散成單個細胞。因為這兩種酶能夠分解細胞間的蛋白質成分，使細胞彼此分離。（2）在培養(yǎng)細胞的過程中，當貼壁細胞分裂生長到表面相互接觸時，細胞就會停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為接觸抑制。此外，細胞還會出現(xiàn)貼壁生長現(xiàn)象，即細胞貼附在瓶壁上生長。（3）細菌細胞中蛋白質的合成包括轉錄和翻譯過程?？股匾种萍毦毎械鞍踪|合成的作用機理可能有：干擾細菌細胞中RNA聚合酶與DNA的結合，從而影響轉錄過程；阻止tRNA和mRNA的結合，或者干擾核糖體的形成、阻止核糖體與mRNA的結合等，進而影響翻譯過程。（4）在動物細胞培養(yǎng)過程中，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH，通過與水反應形成碳酸-碳酸氫鹽緩沖體系，調節(jié)培養(yǎng)液的酸堿度，保證細胞生長環(huán)境的穩(wěn)定。21.如圖表示哺乳動物精子和卵子相遇以及動物胚胎發(fā)育過程的幾個階段，請據(jù)圖回答問題：（1）圖-1中①為__________，在胚胎發(fā)育的囊胚期，該結構破裂。（2）圖-2中A時期的細胞具有發(fā)育上的_________性，[2]將來發(fā)育成__________。（3）C時期的名稱是__________?！敬鸢浮浚?）透明帶（2）①.全能②.胎兒的各種組織（3）原腸胚〖祥解〗分析題圖：圖1分析，①是透明袋，②是第一極體，③是核。圖2表示哺乳動物胚胎發(fā)育過程的幾個階段，圖中A表示桑椹胚時期；B表示囊胚期，其中1為囊胚腔，2為內細胞團，3為透明帶，4為滋養(yǎng)層；C為原腸胚，其中5為外胚層，6為滋養(yǎng)層，7為原腸腔，8為內胚層。【解析】（1）圖1中①為透明帶，在胚胎發(fā)育的囊胚期，會發(fā)生孵化，透明帶破裂。（2）圖2中A時期為桑椹胚，桑椹胚時期細胞還未分化，具有發(fā)育上的全能性。圖中[2]為內細胞團，內細胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織。（3）觀察圖2中C時期的結構特點，C時期的名稱是原腸胚。陜西省多校聯(lián)考2024-2025學年高二下學期6月月考第I卷(選擇題共48分)一、單項選擇題(本題共16小題，每小題3分，共48分)1.如圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關敘述錯誤的是（）A.制作果酒時，果汁不能裝滿發(fā)酵瓶，需要預留1/3的空間B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNAC.發(fā)酵裝置要用體積分數(shù)為70%的酒精消毒D.果酒制成后，可將裝置轉移至溫度較低的環(huán)境中制果醋【答案】D〖祥解〗果酒制備的菌種是酵母菌，一般控制在18～30℃，屬于兼性厭氧型細菌，進行無氧呼吸產生酒精。果酒制作的原理是酵母菌在無氧的條件下進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳。果醋制備的菌種是醋酸菌，溫度為30～35℃，屬于好氧性細菌，果醋制作的原理是醋酸菌在氧氣充足的條件下可以將葡萄糖轉變成醋酸或將乙醇變成醋酸?！驹斘觥緼、制作果酒時，果汁不能裝滿發(fā)酵瓶，需要預留1/3的空間，一方面為酵母菌前期有氧呼吸提供氧氣，使其大量繁殖，另一方面可防止發(fā)酵過程中產生的二氧化碳導致發(fā)酵液溢出，A正確；B、果酒發(fā)酵的菌種是酵母菌（真核生物），果醋發(fā)酵的菌種是醋酸菌（原核生物），它們都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA，B正確；C、發(fā)酵裝置要用體積分數(shù)為70%的酒精消毒，以殺滅裝置表面的雜菌，C正確；D、果酒制成后，應將裝置轉移至溫度較高（30～35℃）的環(huán)境中制果醋，因為醋酸菌發(fā)酵的適宜溫度比酵母菌發(fā)酵產生果酒的適宜溫度高，而不是溫度較低的環(huán)境，D錯誤。故選D。2.如圖表示培養(yǎng)和純化X細菌的部分操作步驟，下列相關敘述錯誤的是（）A.對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行消毒處理B.步驟①倒平板操作時，倒完平板后立即蓋上培養(yǎng)皿，冷卻后將平板倒過來放置C.步驟②應多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后各劃線區(qū)均出現(xiàn)單個菌落D.步驟③劃線結束后需在培養(yǎng)皿底標注菌種及接種日期等信息【答案】C〖祥解〗平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落?！驹斘觥緼、在進行微生物實驗時，為防止雜菌污染，需要對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行消毒處理，A正確；B、步驟①倒平板操作時，倒完平板后應立即蓋上培養(yǎng)皿，冷卻后將平板倒過來放置，這樣做可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染，B正確；C、步驟②進行平板劃線時，應多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋。但最終只有在最后劃線區(qū)才更容易出現(xiàn)單個菌落，并非各劃線區(qū)均出現(xiàn)單個菌落，C錯誤；D、步驟③劃線結束后，為了便于后續(xù)的觀察和記錄等，需在培養(yǎng)皿底標注菌種及接種日期等信息，D正確。故選C。3.聚羥基脂肪酸酯(PHA)是由嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，它具有類似于合成塑料的理化特性，且廢棄后易被生物降解，可用于制造無污染的“綠色塑料”?？茖W家從某咸水湖中尋找生產PHA菌種的流程圖如下。下列敘述錯誤的是（）A.步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上B.步驟③所用的培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質濃度越高，對嗜鹽細菌的生長越不利C.步驟④所用到的培養(yǎng)基應加入瓊脂，以便挑取單菌落獲得純化菌株D.挑取菌落時，應挑取多個菌落并分別測定嗜鹽細菌的PHA含量【答案】C〖祥解〗聚羥基脂肪酸酯（PHA）是由嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，要從某咸水湖中尋找生產PHA菌種，首先要進行目的菌株的篩選，可將咸湖水接種在含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上，篩選培養(yǎng)得到嗜鹽細菌；然后，從選擇培養(yǎng)基上挑選多個單菌落分別進行擴大培養(yǎng)，擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基；最后檢測嗜鹽細菌的數(shù)目和PHA的產量，選擇PHA產量最高的嗜鹽細菌作為目的菌株?！驹斘觥緼、PHA是由嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，要篩選嗜鹽細菌，步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上，A正確；B、步驟③培養(yǎng)基濃度過高，會導致菌體失水死亡，對嗜鹽細菌的生長不利，B正確；C、步驟④擴大培養(yǎng)應選用液體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基中無需加入瓊脂，C錯誤；D、要挑選高產聚羥基脂肪酸酯（PHA）的嗜鹽菌，挑取菌落時，應挑取多個菌落并分別測定嗜鹽細菌的PHA含量，進行比較，D正確。故選C。4.下面是有關啤酒的工業(yè)化生產的流程。下列有關敘述不正確的是（）發(fā)芽→焙烤→碾磨→糖化→蒸煮→發(fā)酵→消毒→終止A.啤酒的發(fā)酵過程包括主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段B.發(fā)酵的過程就是酵母菌進行有氧呼吸的過程C.發(fā)芽的過程中大麥會產生淀粉酶，便于將大麥中的淀粉分解為葡萄糖進行酒精發(fā)酵D.生產啤酒時，為了抑制其他微生物的生長提高啤酒的品質，需要對原料和設備進行消毒和滅菌，以延長保存期【答案】B【詳析】啤酒發(fā)酵過程充分地利用了酵母的特性，在發(fā)酵開始時，讓酵母在溶氧麥汁中大量繁殖，并積累能量，保證了在無氧條件下產生乙醇所需要的菌體數(shù)量和能量需要，接入酵母的麥汁進入前發(fā)酵后，酵母經過數(shù)小時生長帶緩期后，才能開始進入生長繁殖，當細胞濃度達到2×107個/ml。麥汁表面開始氣泡，這個階段被稱為前發(fā)酵，后發(fā)酵又稱貯酒，其目的是完成殘?zhí)堑淖詈蟀l(fā)酵，增加啤酒的穩(wěn)定性，飽充CO2，充分沉淀蛋白質，澄清酒液。〖祥解〗A、啤酒發(fā)酵分為主發(fā)酵（酵母菌快速繁殖和初步發(fā)酵）和后發(fā)酵（低溫熟成，增加CO?），A正確；B、發(fā)酵過程主要為無氧呼吸（產酒精），雖有初期有氧呼吸促進酵母菌增殖，但整體以無氧為主，B錯誤；C、發(fā)芽大麥產生α-淀粉酶和β-淀粉酶，將淀粉分解為麥芽糖，最終分解為葡萄糖，C正確；D、生產中需對原料和設備滅菌（如蒸煮滅菌）以消除雜菌，但酵母菌需后續(xù)接種，滅菌可提高品質，D正確。故選B。5.下列有關發(fā)酵工程及其應用的敘述中，錯誤的是（）A.發(fā)酵工程生產用的菌種可通過自然界分離、誘變育種、基因工程獲得B.發(fā)酵工程生產的單細胞蛋白是含蛋白高的微生物菌體C.利用發(fā)酵工程可以產生微生物肥料來增加土壤肥力、改善土壤結構、促進植株生長，如根瘤菌肥、固氮菌肥等D.利用發(fā)酵工程生產微生物的代謝物可以用蒸餾、過濾、沉淀等方法提取【答案】D〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用于工業(yè)生產過程的一種技術，發(fā)酵工程的內容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、種子擴大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產品的分離提純（生物分離工程）等方面?！驹斘觥緼、發(fā)酵工程菌種可通過自然分離、誘變育種（如紫外線、化學誘變劑處理）和基因工程（如重組DNA技術）獲得，A正確；B、單細胞蛋白指通過培養(yǎng)微生物（如酵母菌、細菌）獲得的菌體蛋白，其蛋白質含量高，可用作飼料或食品添加劑，B正確；C、微生物肥料（如根瘤菌肥、固氮菌肥）能通過固氮作用增加土壤氮含量，改善土壤肥力，促進植物生長，描述符合實際，C正確；D、如果發(fā)酵產品是微生物細胞本身，可在發(fā)酵結束之后，采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥；如果產品是代謝產物，可根據(jù)產品的性質采取適當?shù)奶崛?、分離和純化措施來獲得產品，D錯誤。故選D。6.下列關于植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A.培養(yǎng)基中添加蔗糖只可為植物細胞提供營養(yǎng)，不能調節(jié)滲透壓B.離體的植物幼葉、莖尖、花藥等可作為組織培養(yǎng)的外植體C.只有生長素比例明顯高于細胞分裂素時才能誘導再分化D.脫分化階段和再分化階段一般不需要光照【答案】B〖祥解〗植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株?！驹斘觥緼、蔗糖在培養(yǎng)基中不僅提供碳源和能量，還能調節(jié)滲透壓，維持細胞正常形態(tài)，A錯誤；B、外植體指離體的植物器官、組織或細胞，幼葉（器官）、莖尖（含分生組織）、花藥（含單倍體細胞）均可作為外植體，B正確；C、再分化過程中，生長素與細胞分裂素的比例調控器官形成，高生長素誘導根分化，高細胞分裂素誘導芽分化，并非“只有生長素比例高才能誘導再分化”，C錯誤；D、脫分化需避光，但再分化階段（如芽和葉的形成）常需光照以促進葉綠體發(fā)育，D錯誤；故選B。7.如圖為煙草植物組織培養(yǎng)的過程。下列有關敘述錯誤的是（）A.X細胞具有全能性B.過程②應根據(jù)要求使用適宜的培養(yǎng)基C.過程③表示再分化，其實質是基因的選擇性表達D.從過程①獲取的根組織塊應做較徹底的滅菌處理【答案】D〖祥解〗分析題圖：圖示為煙草植物組織培養(yǎng)過程的流程圖，其中①表示獲得外植體的過程，②為脫分化過程，③為再分化過程，④是獲取愈傷組織細胞，⑤為個體發(fā)育過程?！驹斘觥緼、全能性是指細胞經分裂和分化后，仍具有產生完整有機體或分化成其他各種細胞的潛能和特性，X細胞是脫分化形成的愈傷組織細胞，最終能發(fā)育成完整的幼苗，這表明X細胞具有全能性，A正確；B、過程②是脫分化過程，脫分化需要在特定的培養(yǎng)基上進行，該培養(yǎng)基需要提供合適的營養(yǎng)物質以及植物激素等條件，以誘導外植體形成愈傷組織，B正確；C、過程③表示再分化，再分化是指愈傷組織在一定條件下，重新分化成各種組織器官的過程，其實質是基因的選擇性表達，使得細胞在形態(tài)、結構和功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異，C正確；D、從過程①獲取的根組織塊應做消毒處理，而不是較徹底的滅菌處理，滅菌會殺死組織塊中的所有細胞，導致無法進行后續(xù)的組織培養(yǎng)，消毒的目的是殺死表面的微生物，同時盡量保留植物組織細胞的活性，D錯誤。故選D。8.植物細胞工程包括植物組織培養(yǎng)、植物體細胞雜交等技術，具有廣泛的應用前景和實用價值。下列對這些操作或應用描述錯誤的是（）A.通過植物組織培養(yǎng)技術實現(xiàn)種苗的大量繁殖，利用原理是植物細胞具有全能性B.以莖尖為材料利用植物組織培養(yǎng)技術，可獲得脫毒植株C.利用植物體細胞雜交技術獲得白菜—甘藍雜種植株，屬于雜交D.利用植物細胞培養(yǎng)技術可大量獲得紫草寧，且已投入規(guī)?；a【答案】C〖祥解〗植物組織培養(yǎng)技術：（1）過程：離體的植物組織，器官或細胞（外植體）→愈傷組織→胚狀體→植株（新植體）。（2）原理：植物細胞的全能性。（3）條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時的光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂素）?！驹斘觥緼、植物組織培養(yǎng)技術能夠實現(xiàn)種苗的大量繁殖，其原理就是植物細胞具有全能性，即已經分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能，A正確；B、因為莖尖病毒極少甚至無病毒，所以以莖尖為材料利用植物組織培養(yǎng)技術，可獲得脫毒植株，B正確；C、利用植物體細胞雜交技術獲得白菜-甘藍雜種植株，這是將不同種植物的體細胞融合培育新植株的技術，不屬于傳統(tǒng)意義上的雜交（雜交是指同種生物不同個體間的有性生殖過程），C錯誤；D、利用植物細胞培養(yǎng)技術，可大量獲得紫草寧，并且目前已經投入規(guī)?；a，D正確。故選C。9.下列實例培育過程中應用到植物組織培養(yǎng)技術的是（）①制造人工種子②培育抗鹽轉基因植物③培育抗病毒轉基因煙草④培育單倍體⑤生產脫毒植株A.①②③④⑤ B.①③④⑤ C.①②④⑤ D.②③④⑤【答案】A〖祥解〗人們利用植物可以進行無性生殖的原理，研究出了組織培養(yǎng)技術，組織培養(yǎng)是指在無菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特定的培養(yǎng)基上，通過細胞的分裂和分化，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體，利用組織培養(yǎng)技術，可以在短時間內大批量的培育出所需要的植物新品種，還可以防止植物病毒的危害，極大的提高了農業(yè)生產效率?！驹斘觥竣偻ㄟ^植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裝得到的種子，①正確；②利用基因工程獲得含抗鹽基因的重組細胞，經過植物組織培養(yǎng)獲得抗鹽植物，②正確；③利用基因工程獲得抗病毒轉基因煙草細胞，經過植物組織培養(yǎng)獲得抗病毒轉基因煙草，③正確；④利用花粉離體培養(yǎng)技術培育單倍體幼苗，其中運用到植物組織培養(yǎng)，④正確；⑤利用分生區(qū)（如莖尖）細胞進行組織培養(yǎng)，形成脫毒苗，⑤正確。故選A。10.下列關于動物細胞培養(yǎng)的說法正確的是（）A.可用機械的方法處理新鮮的組織使細胞分散B.原代培養(yǎng)的細胞分裂能力弱C.進行傳代培養(yǎng)前不需更換培養(yǎng)液D.雜交瘤細胞在培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象【答案】A【詳析】動物細胞培養(yǎng)就是從動物機體中取出相關的組織，將它分散成單個細胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖。過程：取動物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個細胞→制成細胞懸液→轉入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞用酶分散為單個細胞，制成細胞懸液→轉入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入CO2培養(yǎng)箱培養(yǎng)?！枷榻狻紸、用機械的方法，或用胰蛋白酶、膠原蛋白酶等處理方法，將組織分散成單個細胞，A正確；B、原代培養(yǎng)的細胞分裂能力較強，傳代至10代后分裂能力逐漸減弱，B錯誤；C、傳代培養(yǎng)前通常需要更換培養(yǎng)液，因為培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質耗盡、清除代謝廢物，還能去除死亡細胞碎片，確保后續(xù)胰蛋白酶更高效地作用于健康細胞，提高傳代成功率，C錯誤；D、雜交瘤細胞具有癌細胞特性（無限增殖），不會出現(xiàn)接觸抑制，D錯誤；故選A。11.人造皮膚的構建、動物分泌蛋白的規(guī)?；a等都離不開動物細胞培養(yǎng)。下列關于動物細胞培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）A.動物細胞培養(yǎng)所需的氣體條件是95%空氣加5%二氧化碳B.動物細胞培養(yǎng)基中加入血清的主要目的是補充細胞所需的未知成分C.動物細胞培養(yǎng)的原理和植物組織培養(yǎng)的原理相同D.為保證培養(yǎng)的動物細胞處于無菌、無毒的環(huán)境，培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具等需進行無菌處理【答案】C〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)需要滿足以下條件：①無菌、無毒環(huán)境：培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具需要進行滅菌處理，以及在無菌環(huán)境下進行操作。此外，應定期更換培養(yǎng)液，防止代謝產物積累對細胞自身造成危害；②營養(yǎng)：使用合成培養(yǎng)基時，通常需加入血清等一些天然成分；③溫度、pH、滲透壓：哺乳動物多是36.5℃左右，適宜pH為7.2-7.4；④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2，O2是細胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。植物組織培養(yǎng)技術是指將離體的植物器官、組織或細胞等，在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其形成完整植株的技術。其具體流程為：接種外植體→誘導愈傷組織→誘導生芽→誘導生根→移栽成活?！驹斘觥緼、動物細胞培養(yǎng)的氣體條件為95%空氣（提供氧氣）和5%CO?（維持培養(yǎng)液pH），A正確；B、動物細胞培養(yǎng)所需的培養(yǎng)基是合成培養(yǎng)基，其中含有水、無機鹽、氨基酸等，除此之外還需要加入血清，補充動物細胞需要但還未知的一些成分，B正確；C、動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖，而植物組織培養(yǎng)的原理是細胞全能性，兩者原理不同，C錯誤；D、培養(yǎng)液需過濾除菌，培養(yǎng)用具需滅菌處理，以保證無菌無毒環(huán)境，描述正確，D正確。故選C。12.單克隆抗體制備過程中，骨髓瘤細胞和B淋巴細胞融合后，要用特定的培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞，在這種培養(yǎng)基上能存活的細胞是（）A.B淋巴細胞 B.小鼠骨髓瘤細胞C.雜交瘤細胞 D.小鼠骨髓瘤細胞自身融合細胞【答案】C〖祥解〗單克隆抗體制備：1、細胞來源：B淋巴細胞：能產生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞：不產生專一性抗體，體外能無限繁殖。2、雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產生特異性抗體。3、兩次篩選：①篩選得到雜交瘤細胞（去掉未雜交細胞以及自身融合的細胞）；②篩選出能夠產生特異性抗體的細胞群。4、兩次抗體檢測：專一抗體檢驗陽性。5、提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。6、單克隆抗體的優(yōu)點：特異性強、靈敏度高，并可能大量制備。【詳析】單克隆抗體制備過程中，第一次篩選用選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細胞和融合的具有同種核的細胞都會死亡，只有融合的雜交瘤細胞才能生長，ABD錯誤，C正確。故選C。13.科學家從甲羊的皮膚細胞提取細胞核，注入乙羊去核的卵母細胞中，體外培養(yǎng)一段時間后，植入丙羊的子宮，最終丙羊產下丁羊。下列敘述錯誤的是（）A.丁羊的性狀與甲羊不完全相同B.該生殖方式屬于有性繁殖C.丁羊的遺傳物質與丙羊無關D.丁羊和甲羊的DNA指紋相似度最高【答案】B〖祥解〗甲羊提供細胞核，乙羊提供去核的卵母細胞（含細胞質遺傳物質），丙羊作為代孕母體。丁羊的核DNA來自甲羊，細胞質DNA來自乙羊，性狀受核基因和細胞質基因共同影響。【詳析】A、丁羊的核DNA來自甲羊，但細胞質DNA來自乙羊，且性狀還受環(huán)境因素影響，因此性狀與甲羊不完全相同，A正確；B、有性繁殖需兩性配子結合形成受精卵，而該過程未經過兩性生殖細胞的結合，屬于無性繁殖，B錯誤；C、丙羊僅提供胚胎發(fā)育的子宮環(huán)境，丁的遺傳物質與丙無關，C正確；D、DNA指紋分析的是核DNA，丁羊的核DNA來自甲羊，因此丁羊和甲羊的DNA

指紋相似度最高，D正確。故選B。14.下列關于高等哺乳動物受精與胚胎發(fā)育的敘述，錯誤的是（）A.原腸胚期有外、中、內三個胚層B.精子和卵子識別具有物種特異性C.囊胚期的滋養(yǎng)層細胞具有發(fā)育的全能性D.卵裂期細胞的體積隨分裂次數(shù)增加而減小【答案】C〖祥解〗精卵受精過程首先需經精、卵細胞相互識別，之后才能發(fā)生頂體反應、透明帶反應和卵黃膜封閉作用。動物受精卵在卵裂過程中，卵裂球體積不增加，所以卵裂球細胞的體積隨分裂次數(shù)的增加而減小。囊胚的滋養(yǎng)層細胞已經發(fā)生分化，將來只能發(fā)育成胎盤和胎膜細胞，而囊胚中的內細胞團具有發(fā)育的全能性?！驹斘觥緼、原腸胚期通過細胞分化形成外胚層、中胚層和內胚層，A正確；B、精子和卵子細胞膜表面的糖蛋白實現(xiàn)特異性識別，保證同種物種結合，B正確；C、滋養(yǎng)層細胞將發(fā)育為胎膜和胎盤，而內細胞團才具有發(fā)育全能性，C錯誤；D、卵裂期細胞分裂使數(shù)目增多，但胚胎總體積不變，單個細胞體積減小，D正確。故選C。15.下列關于桑椹胚和囊胚的敘述錯誤的是（）A.桑椹胚的細胞沒有分化B.囊胚的進一步擴大會導致透明帶的破裂C.囊胚期細胞分化的實質是基因的選擇性表達D.桑椹胚的內細胞團將來可發(fā)育成胎兒的各種組織【答案】D〖祥解〗胚胎發(fā)育過程：（1）卵裂期：細胞進行有絲分裂，數(shù)量增加，胚胎總體積不增加；（2）桑椹胚：32個細胞左右的胚胎（之前所有細胞都能發(fā)育成完整胚胎的潛能屬全能細胞）；（3）囊胚：細胞開始分化，其中個體較大的細胞叫內細胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內部逐漸出現(xiàn)囊胚腔（囊胚的擴大會導致透明帶的破裂，胚胎伸展出來，這一過程叫孵化）；（4）原腸胚：內細胞團表層形成外胚層，下方細胞形成內胚層，由內胚層包圍的囊腔叫原腸腔。細胞分化在胚胎期達到最大限度?！驹斘觥緼、桑椹胚的細胞還沒有出現(xiàn)明顯的分化，細胞具有全能性，A正確；B、囊胚的進一步擴大會導致透明帶的破裂，這一過程稱為孵化，B正確；C、細胞分化的實質是基因的選擇性表達，在囊胚期細胞開始出現(xiàn)分化，C正確；D、囊胚的內細胞團將來可發(fā)育成胎兒的各種組織，而桑椹胚還未出現(xiàn)內細胞團，D錯誤。故選D。16.下列關于體外受精技術的說法，正確的是（）A.體外受精技術是提高動物繁殖能力的有效措施B.體外受精技術主要包括卵母細胞的采集、精子的獲取C.精子的獲能和卵母細胞的成熟培養(yǎng)在體內進行，受精過程在體外進行D.可將精子與培養(yǎng)成熟的卵子共同培養(yǎng)，來促使完成受精【答案】A〖祥解〗體外受精主要包括：卵母細胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能、受精。（1）卵母細胞的采集和培養(yǎng)①主要方法是：用促性腺激素處理，使其超數(shù)排卵，然后，從輸卵管中沖取卵子。②第二種方法：從已屠宰母畜的卵巢中采集卵母細胞或直接從活體動物的卵巢中吸取卵母細胞。（2）精子的采集和獲能。①收集精子的方法：假陰道法、手握法和電刺激法。②對精子進行獲能處理：包括培養(yǎng)法和化學誘導法。（3）受精：在獲能溶液或專用的受精溶液中完成受精過程。【詳析】A、體外受精技術是提高動物繁殖能力的有效措施，還可以為胚胎移植提供可用的胚胎，A正確；B、體外受精技術主要包括卵母細胞的采集、精子的獲取和受精等步驟，B錯誤；C、精子的獲能和卵母細胞的成熟培養(yǎng)均在體外完成（如精子在獲能液中處理，卵母細胞需培養(yǎng)至MⅡ中期），受精過程也在體外進行，C錯誤；D、卵母細胞和精子要分別在體外進行成熟培養(yǎng)和獲能處理，然后才能用于體外受精，D錯誤。故選A。第Ⅱ卷(非選擇題共52分)二、非選擇題(本題共5小題，共52分)17.微生物馴化是指在微生物培養(yǎng)過程中，逐步加入某種物質，讓微生物逐漸適應，從而得到對此物質高耐受或能降解該物質的微生物?？茖W家利用微生物馴化結合傳統(tǒng)接種的方法，篩選能高效降解有機磷農藥——敵敵畏的微生物，并設計了如下實驗流程。請據(jù)此回答以下問題：（1）已知馴化培養(yǎng)基成分蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、磷酸二氫鉀、水等，根據(jù)物理性質劃分，馴化培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。（2）用于篩選的樣品應來自__________________的土壤。將馴化后的微生物接種于培養(yǎng)基B的方法為__________________。（3）將培養(yǎng)基B中分離得到的單菌落分別接種于以敵敵畏為唯一碳源的培養(yǎng)基C中，培養(yǎng)24小時后，通過測定培養(yǎng)基中_________________，可篩選分解敵敵畏能力較強的微生物。為統(tǒng)計培養(yǎng)基C中的微生物數(shù)量，在如圖所示的稀釋度下涂布了4個平板D，統(tǒng)計菌落數(shù)分別為250、247、312、253,測得培養(yǎng)基C中活菌數(shù)為1.25×10?個/mL,則涂布的菌液Y為_________________mL?！敬鸢浮浚?）液體（2）①.(常年)施用敵敵畏(或被敵敵畏污染)②.平板劃線法（3）①.敵敵畏的剩余量②.0.2〖祥解〗（1）培養(yǎng)基從功能上可劃分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，從物理性質上可劃分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基，從成分上可劃分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基。（2）為了防止培養(yǎng)皿蓋上的冷凝水滴落到培養(yǎng)基上造成污染，且避免培養(yǎng)基中的水分快速揮發(fā)，培養(yǎng)基冷凝后要將平板倒置?！窘馕觥浚?）馴化培養(yǎng)基成分為蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、磷酸二氫鉀、水等，沒有提到凝固劑瓊脂等物質，根據(jù)物理性質劃分，沒有凝固劑的培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基。（2）要篩選能高效降解有機磷農藥敵敵畏的微生物，樣品應來自長期受到敵敵畏污染的土壤，因為這樣的土壤中更有可能存在能降解敵敵畏的微生物。觀察可知，將馴化后的微生物接種于培養(yǎng)基B的方法為平板劃線法。（3）微生物分解敵敵畏能力越強，培養(yǎng)基中敵敵畏的剩余量就越少，所以通過測定培養(yǎng)基中敵敵畏的剩余量，可篩選分解敵敵畏能力較強的微生物。微生物計數(shù)時應選擇菌落數(shù)目在30-300之間的進行計數(shù)，統(tǒng)計菌落數(shù)分別為250、247、312、253，則菌落的平均數(shù)（250＋247＋253）/3=250個，圖中稀釋倍數(shù)是104，由公式可知250/Y×104=1.25×107個/mL可知，涂布菌液Y=0.2mL。18.發(fā)酵工程在許多領域廣泛應用，極大地改善了人們的生活。如圖是通過發(fā)酵工程制備菌劑的流程。請回答下列問題：（1）發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)：菌種選育、_____________、發(fā)酵培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵、產物的分離和提純等。（2）根據(jù)發(fā)酵條件的不同，發(fā)酵通常分為需氧發(fā)酵和_____________________兩種。（3）在發(fā)酵過程中，需及時添加微生物必需的營養(yǎng)組分，并嚴格控制_______________________、_______________、溶解氧等發(fā)酵條件。發(fā)酵結束之后根據(jù)產品類型采用適當?shù)姆椒ㄟM行處理，得到產品。（4）工業(yè)生產中，為茯得更高的經濟效益，會首選制備______________(填“液態(tài)”或“固態(tài)”)的微生物菌劑，理由是__________________________。（5）利用發(fā)酵工程獲得的產品會根據(jù)產物的性質采取適當?shù)奶崛?、___________________和純化措施?！敬鸢浮浚?）擴大培養(yǎng)（2）厭氧發(fā)酵（3）①.溫度②.pH（4）①.液態(tài)②.制備方法簡單、成本低等（5）分離〖祥解〗發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)：(1)菌種的選育：性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來,也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得。(2)擴大培養(yǎng)：在發(fā)酵之前還需要對菌種進行擴大培養(yǎng)。(3)培養(yǎng)基的配制：在菌種確定之后，要選擇原料制備培養(yǎng)基。在生產實踐中，培養(yǎng)基的配方要經過反復試驗才能確定。(4)滅菌：培養(yǎng)基和發(fā)酵設備都必須經過嚴格的滅菌。(5)接種：將菌種接種到發(fā)酵罐培養(yǎng)液中。(6)發(fā)酵：這是發(fā)酵工程的環(huán)節(jié)。①在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)波中的微生物數(shù)量、產物濃度等，以了解發(fā)酵進程。②要及時添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件。(7)產品的分離、提純：①如果發(fā)酵產品是微生物細胞本身，可在發(fā)酵結束之后采用過濾沉淀等方法將菌體分離和干燥，即得到產品。②如果產品是代謝物，可根據(jù)產物的