高中生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能復(fù)習(xí)題一、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及功能復(fù)習(xí)（一）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能知識(shí)點(diǎn)回顧細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（磷脂為核心成分）、蛋白質(zhì)（承擔(dān)多種功能）和少量糖類(lèi)組成；其結(jié)構(gòu)模型為流動(dòng)鑲嵌模型，磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)分子以鑲嵌、貫穿或覆蓋的方式分布，糖類(lèi)常與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白（糖被）、糖脂，與細(xì)胞識(shí)別、信息交流相關(guān)。細(xì)胞膜的功能包括：①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，維持內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定；②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（具有選擇性，并非絕對(duì)阻止有害物質(zhì)進(jìn)入）；③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（如激素傳遞、細(xì)胞直接接觸、胞間連絲等方式）。典型習(xí)題1.選擇題：下列關(guān)于細(xì)胞膜成分和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的基本骨架成分B.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子都與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)C.糖蛋白分布在細(xì)胞膜的外表面，與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)D.細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出，但其控制作用具有相對(duì)性*解析*：細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)功能多樣，除運(yùn)輸?shù)鞍淄?，還有受體蛋白（識(shí)別信號(hào)）、酶（催化反應(yīng)）等，故B錯(cuò)誤；A、C、D均符合細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)。2.填空題：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型是______，其基本支架為_(kāi)_____。*答案*：流動(dòng)鑲嵌模型；磷脂雙分子層3.簡(jiǎn)答題：舉例說(shuō)明細(xì)胞間信息交流的三種方式。*參考答案*：①間接交流：如胰島素隨血液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞，與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合傳遞信息；②直接接觸：如精子與卵細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞膜表面的糖蛋白識(shí)別后融合；③通道傳遞：如高等植物細(xì)胞通過(guò)胞間連絲交換物質(zhì)和信息。（二）細(xì)胞器的分工與協(xié)作知識(shí)點(diǎn)回顧細(xì)胞器按膜結(jié)構(gòu)可分為：雙層膜：線粒體（有氧呼吸的主要場(chǎng)所，“動(dòng)力車(chē)間”）、葉綠體（光合作用場(chǎng)所，“養(yǎng)料制造車(chē)間”“能量轉(zhuǎn)換站”）；單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（蛋白質(zhì)加工、脂質(zhì)合成，“車(chē)間”）、高爾基體（蛋白質(zhì)加工、分類(lèi)和運(yùn)輸，植物細(xì)胞與細(xì)胞壁形成有關(guān)）、溶酶體（含水解酶，“消化車(chē)間”）、液泡（調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓）；無(wú)膜：核糖體（蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”）、中心體（與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，分布于動(dòng)物和低等植物細(xì)胞）。分泌蛋白（如抗體、胰島素）的合成與運(yùn)輸過(guò)程：核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（初步加工、運(yùn)輸）→高爾基體（進(jìn)一步加工、分類(lèi)、包裝）→細(xì)胞膜（胞吐分泌），此過(guò)程需線粒體供能。典型習(xí)題1.選擇題：下列細(xì)胞器中，在動(dòng)植物細(xì)胞中功能不同的是（）A.線粒體B.核糖體C.高爾基體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)*解析*：高爾基體在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，功能存在差異；線粒體（供能）、核糖體（合成蛋白）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工運(yùn)輸）在動(dòng)植物細(xì)胞中功能基本一致，故選C。2.填空題：細(xì)胞中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是______和______；與分泌蛋白合成直接相關(guān)的細(xì)胞器有______、______、______。*答案*：線粒體；葉綠體；核糖體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；高爾基體（注：線粒體供能但不直接參與合成，故“直接相關(guān)”為核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體）3.簡(jiǎn)答題：請(qǐng)描述分泌蛋白從合成到分泌到細(xì)胞外的整個(gè)過(guò)程，并說(shuō)明各細(xì)胞器的作用。*參考答案*：①核糖體：以氨基酸為原料，合成肽鏈（初始蛋白質(zhì)）；②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對(duì)肽鏈進(jìn)行折疊、糖基化等初步加工，形成較成熟的蛋白質(zhì)，并通過(guò)囊泡運(yùn)輸?shù)礁郀柣w；③高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步修飾（如糖鏈加工）、分類(lèi)和包裝，形成囊泡；④細(xì)胞膜：囊泡與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)以胞吐方式分泌到細(xì)胞外。整個(gè)過(guò)程中，線粒體提供能量。（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能知識(shí)點(diǎn)回顧細(xì)胞核由核膜（雙層膜，有核孔，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)間物質(zhì)交換和信息交流）、核仁（與某種RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)）、染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，是遺傳物質(zhì)的主要載體，細(xì)胞分裂時(shí)高度螺旋化形成染色體）組成。細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心（因?yàn)镈NA儲(chǔ)存著遺傳信息，調(diào)控細(xì)胞的代謝、生長(zhǎng)、分化等活動(dòng)）。典型習(xí)題1.選擇題：下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述，正確的是（）A.核膜上的核孔允許所有物質(zhì)自由進(jìn)出細(xì)胞核B.核仁在有絲分裂前期消失，末期重新出現(xiàn)C.染色質(zhì)和染色體是不同物質(zhì)在細(xì)胞周期不同階段的存在形式D.細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所*解析*：核孔對(duì)物質(zhì)進(jìn)出有選擇性（如允許RNA、蛋白質(zhì)通過(guò)，阻止DNA出核），A錯(cuò)誤；核仁在有絲分裂前期消失，末期重建，B正確；染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)（DNA+蛋白質(zhì)）的不同形態(tài)，C錯(cuò)誤；細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選B。2.填空題：細(xì)胞核中，與核糖體形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是______；遺傳物質(zhì)的主要載體是______。*答案*：核仁；染色質(zhì)（或染色體）3.簡(jiǎn)答題：為什么說(shuō)細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心？*參考答案*：①遺傳角度：細(xì)胞核中的染色質(zhì)（體）含有DNA，DNA是遺傳信息的載體，控制著生物的遺傳（如性狀的傳遞）；②代謝角度：DNA上的基因通過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯控制蛋白質(zhì)的合成，而蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者（如酶催化代謝反應(yīng)、受體傳遞信號(hào)等），因此細(xì)胞核調(diào)控細(xì)胞的代謝活動(dòng)（如物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等）。二、細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性知識(shí)點(diǎn)回顧細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，如：①哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，為血紅蛋白騰出空間，便于高效運(yùn)輸氧氣；②心肌細(xì)胞線粒體數(shù)量多，因?yàn)樾募〕掷m(xù)收縮需大量能量；③分泌細(xì)胞（如漿細(xì)胞）高爾基體發(fā)達(dá)，便于分泌蛋白的加工運(yùn)輸；④原核細(xì)胞（如細(xì)菌）無(wú)成形細(xì)胞核和復(fù)雜細(xì)胞器，但有擬核（含環(huán)狀DNA）和核糖體，能進(jìn)行基本的生命活動(dòng)（如轉(zhuǎn)錄、翻譯）。原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別：有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核；共有的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體、遺傳物質(zhì)（DNA）。典型習(xí)題1.選擇題：下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是（）A.小腸上皮細(xì)胞有大量線粒體——為主動(dòng)運(yùn)輸供能B.根尖分生區(qū)細(xì)胞無(wú)大液泡——便于細(xì)胞分裂C.藍(lán)細(xì)菌有光合片層——進(jìn)行光合作用D.神經(jīng)細(xì)胞有許多突起——便于增殖*解析*：神經(jīng)細(xì)胞的突起（樹(shù)突、軸突）是為了擴(kuò)大膜面積，便于接受和傳遞信號(hào)，神經(jīng)細(xì)胞高度分化，不具有增殖能力，D錯(cuò)誤；A（主動(dòng)運(yùn)輸耗能）、B（分生區(qū)細(xì)胞未成熟，無(wú)大液泡利于分裂）、C（藍(lán)細(xì)菌的光合片層含光合色素，可光合）均正確。2.填空題：原核細(xì)胞與真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器是______；與真核細(xì)胞相比，原核細(xì)胞的DNA主要存在于______。*答案*：核糖體；擬核3.簡(jiǎn)答題：以“結(jié)構(gòu)決定功能”為核心，分析“心肌細(xì)胞線粒體數(shù)量遠(yuǎn)多于皮膚細(xì)胞”的原因。*參考答案*：心肌細(xì)胞的功能是持續(xù)收縮，為心臟泵血提供動(dòng)力，這一過(guò)程需要大量ATP（能量）；線粒體是細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”，通過(guò)有氧呼吸產(chǎn)生ATP；因此，為滿足心肌細(xì)胞高耗能的需求，其線粒體數(shù)量遠(yuǎn)多于代謝相對(duì)平緩的皮膚細(xì)胞，體現(xiàn)了“結(jié)構(gòu)（線粒體數(shù)量）與功能（持續(xù)收縮供能）相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。三、綜合應(yīng)用類(lèi)習(xí)題習(xí)題示例1.材料分析題：某科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，某遺傳病患者的細(xì)胞中，溶酶體膜結(jié)構(gòu)異常，導(dǎo)致溶酶體內(nèi)的水解酶泄漏到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，破壞了細(xì)胞結(jié)構(gòu)。請(qǐng)結(jié)合細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的知識(shí)，分析該病癥的發(fā)病機(jī)制。*參考答案*：溶酶體的功能是分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，其內(nèi)部含有多種水解酶，這些酶在溶酶體內(nèi)（酸性環(huán)境）活性高，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（近中性環(huán)境）中活性受抑制。患者溶酶體膜異常，導(dǎo)致水解酶泄漏到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，水解酶在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中活性恢復(fù)，會(huì)分解正常的細(xì)胞結(jié)構(gòu)（如蛋白質(zhì)、細(xì)胞器），進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞功能受損，引發(fā)病癥。2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題：請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證“線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所”（材料：酵母菌、葡萄糖溶液、NaOH溶液、澄清石灰水、具支試管、橡皮塞等，提示：酵母菌是兼性厭氧菌，有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生CO?和H?O；無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生CO?和酒精）。*實(shí)驗(yàn)思路*：①分組：設(shè)置兩組實(shí)驗(yàn)，A組（有氧組）：酵母菌+葡萄糖溶液+通入空氣（需先通過(guò)NaOH除去空氣中的CO?）；B組（無(wú)氧組）：酵母菌+葡萄糖溶液+密封。②檢測(cè)：分別用澄清石灰水檢測(cè)兩組產(chǎn)生的CO?（觀察渾濁程度），并用酸性重鉻酸鉀檢測(cè)是否產(chǎn)生酒精（無(wú)氧呼吸的特征產(chǎn)物）。③預(yù)期結(jié)果：A組澄清石灰水渾濁程度高（有氧呼吸產(chǎn)生更多CO?），且無(wú)酒精產(chǎn)生；B組澄清石灰水渾濁程度低，且產(chǎn)生酒精（橙色重鉻酸鉀變灰綠色）。④結(jié)論：線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所（因?yàn)橛醒鹾粑饕诰€粒體中進(jìn)行，產(chǎn)生的CO?更多）。復(fù)習(xí)建議1.構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)：以“細(xì)胞結(jié)構(gòu)→功能→適應(yīng)”為線索，將細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核的知識(shí)串聯(lián)，理解結(jié)構(gòu)與功能的邏輯關(guān)系（如葉綠體的類(lèi)囊