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文檔簡介
五星級酒店泳池保潔管理規(guī)程一、總則為規(guī)范五星級酒店泳池保潔與水質(zhì)管理工作,保障賓客游泳體驗(yàn)及衛(wèi)生安全,提升酒店服務(wù)品質(zhì),依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9667-1996)等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店運(yùn)營實(shí)際,制定本規(guī)程。本規(guī)程適用于酒店室內(nèi)外泳池(含兒童戲水池)的保潔、水質(zhì)維護(hù)、設(shè)備管理及應(yīng)急處置等工作。管理目標(biāo)為:確保泳池水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),池體及周邊環(huán)境整潔無污,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,為賓客提供安全、舒適的游泳環(huán)境。二、崗位職責(zé)(一)泳池保潔員負(fù)責(zé)泳池池體、池岸、更衣室、淋浴區(qū)等區(qū)域的日常清潔,包括清除水面漂浮物、刷洗池壁池底、清潔防滑地磚、整理休息區(qū)設(shè)施等。按規(guī)程操作清潔工具,確保工具專用且定期消毒,避免交叉污染。協(xié)助水質(zhì)管理員完成水質(zhì)監(jiān)測前的準(zhǔn)備工作(如采集水樣、清理采樣點(diǎn)雜物),并記錄日常保潔情況。營業(yè)期間定時(shí)巡查,及時(shí)響應(yīng)賓客需求,維護(hù)泳池秩序(如勸阻危險(xiǎn)行為、提醒賓客遵守泳池規(guī)定)。(二)水質(zhì)管理員每日監(jiān)測泳池水質(zhì)(pH值、余氯含量、渾濁度、水溫等指標(biāo)),按要求填寫《水質(zhì)管理臺賬》。根據(jù)水質(zhì)檢測結(jié)果,科學(xué)投加消毒劑、pH調(diào)節(jié)劑等藥劑,嚴(yán)格控制投加劑量與時(shí)間,確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)。維護(hù)泳池水循環(huán)、過濾、加熱等設(shè)備的日常運(yùn)行,檢查設(shè)備狀態(tài)并記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)修。定期清理過濾系統(tǒng)(如砂缸反沖洗、濾芯更換),按計(jì)劃執(zhí)行泳池?fù)Q水、消毒等深度維護(hù)工作。(三)泳池主管統(tǒng)籌泳池保潔與水質(zhì)管理工作,制定月度工作計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行。組織員工培訓(xùn),確保保潔員、水質(zhì)管理員熟悉操作規(guī)程與安全規(guī)范。每日巡查泳池區(qū)域,檢查衛(wèi)生質(zhì)量、水質(zhì)指標(biāo)、設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。協(xié)調(diào)處理泳池突發(fā)問題(如設(shè)備故障、賓客投訴),定期向酒店管理層匯報(bào)泳池運(yùn)營情況。三、日常保潔流程(一)營業(yè)前準(zhǔn)備(開池前1小時(shí))1.設(shè)備檢查:水質(zhì)管理員啟動(dòng)水循環(huán)、過濾系統(tǒng),檢查設(shè)備運(yùn)行參數(shù)(如壓力、流量);保潔員檢查救生設(shè)備(救生圈、救生桿)、防滑設(shè)施(地墊、扶手)的完好性。2.環(huán)境清潔:保潔員用專用清潔劑刷洗池岸、更衣室地面,清水沖洗后擦干;清理泳池水面漂浮物(樹葉、毛發(fā)等),使用消毒過的撈網(wǎng)作業(yè)。3.水質(zhì)初檢:水質(zhì)管理員采集水樣,檢測余氯、pH值,若指標(biāo)偏離標(biāo)準(zhǔn)(余氯0.3-0.5mg/L,pH7.2-7.8),及時(shí)投藥調(diào)整。(二)營業(yè)中維護(hù)(每2小時(shí)/次)1.動(dòng)態(tài)清潔:保潔員每2小時(shí)巡查一次,用撈網(wǎng)清除水面漂浮物,用擰干的消毒拖把擦拭池岸水漬、污漬;定時(shí)清理泳池入口處的防滑地墊,保持干燥清潔。2.秩序維護(hù):提醒賓客佩戴泳帽、遵守水深限制,勸阻奔跑、跳水等危險(xiǎn)行為;及時(shí)清理賓客遺留的垃圾、物品,維護(hù)休息區(qū)整潔。3.水質(zhì)監(jiān)測:水質(zhì)管理員每4小時(shí)檢測一次水質(zhì),記錄數(shù)據(jù)并根據(jù)結(jié)果調(diào)整藥劑投加量(如客流量大時(shí)適當(dāng)增加余氯投加頻率)。(三)營業(yè)后清潔(閉池后1小時(shí)內(nèi))1.徹底清潔:保潔員放空泳池表面漂浮物收集器,刷洗池壁、池底(重點(diǎn)清潔角落、排水口),配合水質(zhì)管理員投放消毒藥劑(如夜間投加過量氯進(jìn)行沖擊性消毒)。2.區(qū)域整理:清潔更衣室、淋浴區(qū)的儲(chǔ)物柜、座椅,消毒淋浴噴頭、地漏;整理休息區(qū)沙發(fā)、茶幾,更換臟污的毛巾、靠墊。3.設(shè)備關(guān)停:水質(zhì)管理員關(guān)停水循環(huán)、加熱設(shè)備,檢查設(shè)備運(yùn)行時(shí)長與狀態(tài);保潔員歸置清潔工具,將拖把、撈網(wǎng)等送消毒間處理。四、水質(zhì)管理規(guī)范(一)監(jiān)測與記錄水質(zhì)管理員每日至少進(jìn)行3次水質(zhì)檢測(營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后),檢測項(xiàng)目包括余氯、pH值、渾濁度、水溫,數(shù)據(jù)需如實(shí)記錄于《水質(zhì)管理臺賬》(臺賬保存期不少于1年)。若泳池客流量驟增,需增加檢測頻次。(二)藥劑投加消毒劑(如次氯酸鈉)投加量根據(jù)余氯檢測結(jié)果調(diào)整,確保余氯濃度維持在0.3-0.5mg/L(兒童池可適當(dāng)降低至0.2-0.4mg/L);pH調(diào)節(jié)劑(如碳酸鈉、鹽酸)投加后需攪拌均勻,使pH值穩(wěn)定在7.2-7.8。投藥時(shí)需佩戴防護(hù)手套、護(hù)目鏡,避免藥劑接觸皮膚、眼睛。(三)換水與消毒每周進(jìn)行1次部分換水(換水量不低于總水量的1/5),每月進(jìn)行1次全池?fù)Q水(根據(jù)水質(zhì)情況可調(diào)整頻率)。全池?fù)Q水前需排空池水,對池體進(jìn)行徹底刷洗、消毒(使用200mg/L的含氯消毒劑噴灑池壁、池底,作用30分鐘后沖洗)。過濾系統(tǒng)每周反沖洗1-2次,每月清理一次毛發(fā)收集器。五、設(shè)備維護(hù)要求(一)水循環(huán)與過濾系統(tǒng)每日檢查循環(huán)泵運(yùn)行狀態(tài)(噪音、振動(dòng)、壓力),每周清理水泵進(jìn)水口雜物;每月檢查管道閥門,確保無滲漏、堵塞。過濾砂缸每季度打開檢查,清理截留的雜質(zhì);濾芯式過濾器每月更換或清洗濾芯。(二)加熱與照明系統(tǒng)加熱設(shè)備(如熱泵、燃?xì)鉅t)每日檢查運(yùn)行參數(shù)(水溫、壓力),每周清理換熱器表面水垢;冬季停用前需排空設(shè)備內(nèi)積水。泳池照明燈具每月檢查密封性,清理燈罩污漬;發(fā)現(xiàn)燈具進(jìn)水、閃爍等異常,立即斷電報(bào)修。(三)應(yīng)急設(shè)備救生設(shè)備(救生圈、救生桿、急救箱)每日檢查,確保數(shù)量充足、狀態(tài)良好;急救箱藥品每月更換。備用發(fā)電機(jī)、水泵等應(yīng)急設(shè)備每月試運(yùn)行一次,確保突發(fā)停電、設(shè)備故障時(shí)能正常啟用。六、應(yīng)急處置流程(一)水質(zhì)污染事件(如嘔吐、排泄物污染)1.立即用隔離帶封鎖污染區(qū)域,勸阻賓客遠(yuǎn)離,同時(shí)報(bào)告泳池主管。2.保潔員用專用工具(如消毒過的網(wǎng)兜)撈取污染物,按1:100的比例投加含氯消毒劑(如5000mg/L的次氯酸鈉),作用30分鐘后,將污染水排入下水道。3.水質(zhì)管理員檢測污染區(qū)域周邊水質(zhì),確認(rèn)余氯濃度達(dá)標(biāo)(≥2mg/L)后,開啟水循環(huán)系統(tǒng),持續(xù)過濾2小時(shí);重新檢測水質(zhì),達(dá)標(biāo)后方可解除隔離。(二)設(shè)備故障處置水循環(huán)系統(tǒng)故障:立即啟用備用循環(huán)泵(若有),同時(shí)聯(lián)系維修人員;若無法立即修復(fù),需向賓客說明情況,引導(dǎo)至其他泳池或建議改期游泳。加熱設(shè)備故障:冬季時(shí)開啟備用加熱裝置,夏季可暫停加熱,向賓客說明水溫變化情況;維修期間加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測。(三)賓客受傷急救發(fā)現(xiàn)賓客受傷(如滑倒、溺水),立即啟動(dòng)救生預(yù)案:救生員攜帶救生設(shè)備趕赴現(xiàn)場,將受傷賓客轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域。檢查傷勢:若為輕微擦傷,用急救箱內(nèi)的碘伏、創(chuàng)可貼處理;若傷勢較重,立即撥打急救電話,同時(shí)報(bào)告酒店醫(yī)務(wù)室、值班經(jīng)理,配合醫(yī)護(hù)人員開展救援。七、監(jiān)督與考核(一)檢查標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量:泳池水面無漂浮物,池壁、池底無污漬、青苔;更衣室、淋浴區(qū)地面干燥無積水,儲(chǔ)物柜、座椅無灰塵、污漬;休息區(qū)設(shè)施整潔,無垃圾殘留。水質(zhì)指標(biāo):余氯、pH值、渾濁度等指標(biāo)符合《游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;水質(zhì)管理臺賬記錄完整、數(shù)據(jù)真實(shí)。設(shè)備運(yùn)行:水循環(huán)、加熱、照明設(shè)備運(yùn)行正常,無漏水、漏電、異響;應(yīng)急設(shè)備齊全、狀態(tài)良好。(二)考核方式日常巡查:泳池主管每日不定時(shí)巡查,記錄問題并要求責(zé)任人限時(shí)整改,整改情況納入月度考核。月度考核:每月末對保潔員、水質(zhì)管理員進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括工作完成度、水質(zhì)達(dá)標(biāo)率、設(shè)備維護(hù)情況、賓客投訴率等,考核結(jié)果與績效獎(jiǎng)金掛鉤。(三)獎(jiǎng)懲措施獎(jiǎng)勵(lì):連續(xù)3個(gè)月水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%、無賓客投訴的員工,給予績效獎(jiǎng)勵(lì)或榮譽(yù)表彰;提出有效改
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