往年煙草專業(yè)筆試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分）1.煙草屬于（）科植物。A.茄科B.菊科C.豆科D.葫蘆科答案：A。煙草是茄科煙草屬一年生或有限多年生草本植物。2.煙草種子萌發(fā)的適宜溫度范圍是（）。A.10-15℃B.15-20℃C.25-28℃D.30-35℃答案：C。25-28℃是煙草種子萌發(fā)的適宜溫度，在此溫度下種子萌發(fā)速度快且整齊。3.煙草生長發(fā)育過程中，對光照強(qiáng)度要求最高的時期是（）。A.幼苗期B.伸根期C.旺長期D.成熟期答案：C。旺長期煙草生長迅速，光合作用旺盛，對光照強(qiáng)度要求最高。4.下列哪種肥料屬于生理酸性肥料（）。A.尿素B.硫酸銨C.硝酸銨D.碳酸氫銨答案：B。硫酸銨施入土壤后，銨離子被作物吸收，硫酸根離子殘留在土壤中，使土壤酸性增加，屬于生理酸性肥料。5.煙草葉片成熟時，其顏色一般表現(xiàn)為（）。A.深綠色B.淺綠色C.黃綠色D.黃白色答案：C。煙草葉片成熟時，葉綠素分解，類胡蘿卜素等色素相對增加，顏色表現(xiàn)為黃綠色。6.煙草赤星病主要危害（）。A.根部B.莖部C.葉片D.花和果實(shí)答案：C。煙草赤星病是一種葉部病害，主要危害煙草葉片。7.烤煙調(diào)制過程中，變黃期的主要任務(wù)是（）。A.使煙葉變黃B.使煙葉脫水干燥C.固定煙葉顏色D.提高煙葉香氣答案：A。變黃期的主要任務(wù)是創(chuàng)造適宜的溫濕度條件，使煙葉中的葉綠素分解，煙葉變黃。8.白肋煙的特點(diǎn)是（）。A.含糖量高，含氮量低B.含糖量低，含氮量高C.含糖量和含氮量都高D.含糖量和含氮量都低答案：B。白肋煙含糖量低，含氮量高，具有獨(dú)特的香氣和吃味。9.煙草種子的千粒重一般為（）。A.0.05-0.1gB.0.1-0.2gC.0.2-0.3gD.0.3-0.4g答案：B。煙草種子細(xì)小，千粒重一般在0.1-0.2g之間。10.煙草移栽時，一般要求的株距和行距分別為（）。A.30-40cm，80-100cmB.40-50cm，100-120cmC.50-60cm，120-140cmD.60-70cm，140-160cm答案：A。煙草移栽的株距一般為30-40cm，行距為80-100cm，這樣的種植密度有利于煙草生長和田間管理。11.煙草根結(jié)線蟲病的病原是（）。A.細(xì)菌B.真菌C.病毒D.線蟲答案：D。煙草根結(jié)線蟲病是由根結(jié)線蟲引起的，線蟲侵入煙草根部形成根結(jié)。12.烤煙分級時，主要依據(jù)的因素不包括（）。A.顏色B.葉片長度C.葉片厚度D.煙堿含量答案：D?？緹煼旨壷饕罁?jù)顏色、葉片長度、葉片厚度、油分等外觀因素，煙堿含量不是主要分級依據(jù)。13.香料煙的主要特點(diǎn)是（）。A.香氣濃郁B.勁頭大C.含糖量高D.燃燒性差答案：A。香料煙具有香氣濃郁的特點(diǎn)，是卷煙配方中重要的調(diào)香原料。14.煙草的需水臨界期是（）。A.幼苗期B.伸根期C.旺長期D.成熟期答案：C。旺長期煙草生長迅速，需水量大，是需水臨界期，此時缺水會嚴(yán)重影響煙草生長和產(chǎn)量。15.下列哪種農(nóng)藥屬于殺蟲劑（）。A.多菌靈B.百菌清C.吡蟲啉D.三唑酮答案：C。吡蟲啉是一種常用的殺蟲劑，可有效防治多種害蟲。多菌靈和百菌清是殺菌劑，三唑酮也是殺菌劑。16.煙草打頂抹杈的主要目的是（）。A.控制植株高度B.減少養(yǎng)分消耗C.提高煙葉質(zhì)量D.以上都是答案：D。煙草打頂抹杈可以控制植株高度，減少養(yǎng)分消耗，使養(yǎng)分集中供應(yīng)給葉片，從而提高煙葉質(zhì)量。17.曬煙的調(diào)制方法是（）。A.烘烤B.晾曬C.薰蒸D.發(fā)酵答案：B。曬煙是利用陽光直接晾曬調(diào)制而成。18.煙草的主要經(jīng)濟(jì)器官是（）。A.根B.莖C.葉D.花答案：C。煙草主要收獲葉片用于加工卷煙等煙草制品，葉片是其主要經(jīng)濟(jì)器官。19.煙草生長需要的大量元素不包括（）。A.碳B.氫C.鐵D.鉀答案：C。碳、氫、氧、氮、磷、鉀是煙草生長需要的大量元素，鐵是微量元素。20.煙草野火病的癥狀特點(diǎn)是（）。A.葉片上出現(xiàn)圓形或近圓形病斑，邊緣有黃色暈圈B.葉片上出現(xiàn)褐色條斑C.葉片卷曲、皺縮D.根部腐爛答案：A。煙草野火病葉片上病斑圓形或近圓形，邊緣有明顯的黃色暈圈。21.雪茄煙的原料主要是（）。A.烤煙B.白肋煙C.香料煙D.深色晾煙答案：D。深色晾煙是制作雪茄煙的主要原料。22.煙草地膜覆蓋栽培的主要優(yōu)點(diǎn)不包括（）。A.提高地溫B.保持土壤水分C.減少病蟲害D.增加煙草產(chǎn)量答案：C。煙草地膜覆蓋栽培可以提高地溫、保持土壤水分、促進(jìn)煙草生長，從而增加產(chǎn)量，但不能減少病蟲害。23.煙草葉片的光合作用主要在（）進(jìn)行。A.表皮細(xì)胞B.葉肉細(xì)胞C.葉脈細(xì)胞D.保衛(wèi)細(xì)胞答案：B。葉肉細(xì)胞含有大量葉綠體，是煙草葉片進(jìn)行光合作用的主要場所。24.煙草種子萌發(fā)需要的外界條件不包括（）。A.適宜的溫度B.充足的光照C.充足的水分D.足夠的氧氣答案：B。煙草種子萌發(fā)需要適宜的溫度、充足的水分和足夠的氧氣，光照不是必需條件。25.煙草黑脛病的防治方法不包括（）。A.選用抗病品種B.輪作倒茬C.化學(xué)防治D.增加氮肥用量答案：D。增加氮肥用量會使煙草生長過旺，降低煙草的抗病能力，不利于煙草黑脛病的防治。選用抗病品種、輪作倒茬和化學(xué)防治是防治煙草黑脛病的有效方法。26.煙草的花芽分化一般在（）開始。A.幼苗期B.伸根期C.旺長期D.成熟期答案：B。煙草的花芽分化一般在伸根期開始。27.烤煙的香氣類型主要有（）。A.清香型、濃香型、中間香型B.清香型、甜香型、濃香型C.甜香型、濃香型、中間香型D.清香型、甜香型、中間香型答案：A?？緹煹南銡忸愋椭饕譃榍逑阈汀庀阈秃椭虚g香型。28.煙草的根系屬于（）。A.直根系B.須根系C.不定根系D.肉質(zhì)根系答案：A。煙草的根系是直根系，有明顯的主根和側(cè)根。29.煙草種植過程中，基肥一般占總施肥量的（）。A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%答案：D。煙草種植時，基肥一般占總施肥量的60%-70%，以保證煙草前期生長的養(yǎng)分需求。30.煙草的生長周期一般為（）。A.90-120天B.120-150天C.150-180天D.180-210天答案：C。煙草的生長周期一般為150-180天，不同品種和種植地區(qū)可能會有所差異。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.煙草生長發(fā)育需要的環(huán)境條件包括（）。A.溫度B.光照C.水分D.土壤答案：ABCD。溫度、光照、水分和土壤都是影響煙草生長發(fā)育的重要環(huán)境條件。2.煙草常見的病害有（）。A.煙草花葉病B.黃瓜花葉病C.馬鈴薯Y病毒病D.煙草炭疽病答案：ABCD。煙草花葉病、黃瓜花葉病、馬鈴薯Y病毒病和煙草炭疽病都是煙草常見的病害。3.煙草的施肥原則包括（）。A.基肥為主，追肥為輔B.有機(jī)肥與無機(jī)肥配合C.平衡施肥D.看天、看地、看苗施肥答案：ABCD。這些都是煙草施肥的基本原則，有助于提高肥料利用率和煙草產(chǎn)量質(zhì)量。4.煙草調(diào)制的目的是（）。A.使煙葉變黃B.使煙葉干燥C.固定煙葉顏色和香氣D.提高煙葉的可用性答案：ABCD。煙草調(diào)制過程中，要使煙葉變黃、干燥，固定顏色和香氣，最終提高煙葉的可用性。5.以下屬于煙草加工工藝的有（）。A.打葉復(fù)烤B.卷煙卷制C.煙葉發(fā)酵D.香料添加答案：ABCD。打葉復(fù)烤、卷煙卷制、煙葉發(fā)酵和香料添加都是煙草加工的重要工藝環(huán)節(jié)。6.煙草種植過程中，中耕的作用有（）。A.疏松土壤B.提高地溫C.促進(jìn)根系生長D.清除雜草答案：ABCD。中耕可以疏松土壤，提高地溫，促進(jìn)根系生長，同時清除雜草，有利于煙草生長。7.煙草的品質(zhì)評價指標(biāo)包括（）。A.外觀品質(zhì)B.內(nèi)在品質(zhì)C.物理特性D.化學(xué)成分答案：ABCD。外觀品質(zhì)、內(nèi)在品質(zhì)、物理特性和化學(xué)成分都是評價煙草品質(zhì)的重要指標(biāo)。8.煙草的主要害蟲有（）。A.煙青蟲B.蚜蟲C.地老虎D.紅蜘蛛答案：ABCD。煙青蟲、蚜蟲、地老虎和紅蜘蛛都是煙草的主要害蟲。9.煙草地膜覆蓋栽培的優(yōu)點(diǎn)有（）。A.提早移栽B.促進(jìn)生長發(fā)育C.提高煙葉品質(zhì)D.節(jié)約用水答案：ABCD。煙草地膜覆蓋栽培可以提早移栽時間，促進(jìn)煙草生長發(fā)育，提高煙葉品質(zhì)，同時節(jié)約用水。10.煙草行業(yè)的發(fā)展趨勢包括（）。A.減害降焦B.發(fā)展低危害煙草制品C.加強(qiáng)煙草農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)D.推進(jìn)煙草信息化管理答案：ABCD。減害降焦、發(fā)展低危害煙草制品、加強(qiáng)煙草農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和推進(jìn)煙草信息化管理都是煙草行業(yè)的發(fā)展趨勢。三、判斷題（每題1分，共10分）1.煙草是一種喜溫作物，不耐寒。（）答案：√。煙草生長需要較高的溫度，耐寒能力較差。2.煙草種子可以直接播種在大田中。（）答案：×。煙草種子細(xì)小，一般先進(jìn)行育苗，再移栽到大田。3.煙草赤星病在高溫高濕條件下容易發(fā)生。（）答案：√。高溫高濕的環(huán)境有利于煙草赤星病病原菌的生長和傳播。4.烤煙調(diào)制過程中，定色期的溫度要比變黃期低。（）答案：×。定色期溫度要比變黃期高，以固定煙葉顏色。5.白肋煙適合作為混合型卷煙的原料。（）答案：√。白肋煙的特點(diǎn)使其適合用于混合型卷煙的配方。6.煙草生長過程中，氮肥施用量越多越好。（）答案：×。過量施用氮肥會導(dǎo)致煙草生長過旺，品質(zhì)下降，應(yīng)合理施肥。7.煙草打頂后不需要進(jìn)行抹杈。（）答案：×。打頂后會萌發(fā)大量腋芽，需要及時抹杈，減少養(yǎng)分消耗。8.香料煙一般采用晾制的方法進(jìn)行調(diào)制。（）答案：×。香料煙一般采用曬制的方法調(diào)制。9.煙草地膜覆蓋栽培可以減少雜草生長。（）答案：√。地膜覆蓋可以抑制雜草的生長。10.煙草行業(yè)對環(huán)境沒有任何影響。（）答案：×。煙草種植和加工過程會對環(huán)境產(chǎn)生一定影響，如農(nóng)藥使用、廢棄物處理等。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述煙草種子的處理方法及作用。煙草種子處理方法及作用如下：（1）曬種：在播種前將種子放在陽光下晾曬1-2天。作用是提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，殺死種子表面的部分病菌。（2）消毒：常用的消毒方法有藥劑消毒，如用0.1%-0.2%的硫酸銅溶液浸泡種子10-15分鐘，或用1%的福爾馬林溶液浸泡10-20分鐘。作用是殺滅種子表面攜帶的病原菌，預(yù)防病害發(fā)生。（3）浸種：將消毒后的種子用清水浸泡12-24小時。作用是使種子充分吸水，促進(jìn)種子內(nèi)酶的活性，加速種子的萌發(fā)。（4）催芽：將浸種后的種子用濕布包好，放在25-28℃的環(huán)境中催芽，每天用清水沖洗1-2次。作用是縮短種子的發(fā)芽時間，使種子發(fā)芽整齊。2.簡述煙草病蟲害綜合防治的措施。煙草病蟲害綜合防治措施包括以下幾個方面：（1）農(nóng)業(yè)防治：-選用抗病蟲品種：選擇對當(dāng)?shù)刂饕∠x害具有抗性的煙草品種，是防治病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的方法。-合理輪作：與非茄科作物進(jìn)行輪作，可減少土壤中病原菌和害蟲的積累。-清潔田園：及時清除田間的病殘體和雜草，減少病蟲害的侵染源。-科學(xué)施肥和灌溉：合理施肥和灌溉，增強(qiáng)煙草的抗病蟲能力。（2）物理防治：-誘捕害蟲：利用害蟲的趨光性、趨化性等特性，采用黑光燈、糖醋液等誘捕害蟲。-人工捕殺：對于一些體型較大、容易發(fā)現(xiàn)的害蟲，可進(jìn)行人工捕殺。（3）生物防治：-保護(hù)和利用天敵：保護(hù)田間的有益昆蟲、鳥類等天敵，發(fā)揮它們對害蟲的自然控制作用。-使用生物農(nóng)藥：如蘇云金芽孢桿菌、白僵菌等生物農(nóng)藥，對害蟲有較好的防治效果，且對環(huán)境友好。（4）化學(xué)防治：-合理選用農(nóng)藥：根據(jù)病蟲害的種類和發(fā)生情況，選擇合適的農(nóng)藥品種。-嚴(yán)格掌握用藥劑量和時間：按照農(nóng)藥使用說明，準(zhǔn)確掌握用藥劑量和施藥時間，避免農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染。-輪換用藥：為防止害蟲和病原菌產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)輪換使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥。五、論述題（每題20分，共20分）論述煙草品質(zhì)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系。煙草品質(zhì)與生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)，生態(tài)環(huán)境中的溫度、光照、水分、土壤等因素都會對煙草品質(zhì)產(chǎn)生重要影響。（1）溫度：溫度對煙草生長發(fā)育和品質(zhì)形成起著關(guān)鍵作用。在煙草生長前期，適宜的溫度有利于根系生長和植株的前期發(fā)育。在伸根期，溫度在20-25℃較為適宜，能促進(jìn)根系深扎和擴(kuò)展。旺長期是煙草生長最旺盛的時期，溫度保持在25-28℃有利于葉片的快速生長和光合作用的進(jìn)行，使葉片積累更多的光合產(chǎn)物，從而提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。如果溫度過高，會導(dǎo)致煙草生長過快，葉片薄而輕，香氣物質(zhì)積累不足；溫度過低則會使煙草生長緩慢，葉片發(fā)育不良，成熟度不夠，影響煙葉的色澤和香氣。在成熟期，適宜的溫度（20-25℃）有助于煙葉內(nèi)化學(xué)成分的轉(zhuǎn)化和香氣物質(zhì)的形成，使煙葉色澤金黃，油分足，香氣濃郁。（2）光照：光照是煙草進(jìn)行光合作用的能量來源，對煙草品質(zhì)影響顯著。充足的光照有利于煙草葉片進(jìn)行光合作用，合成更多的碳水化合物等物質(zhì)，使煙葉的含糖量增加，葉片厚實(shí)，色澤鮮亮。在煙草生長的旺長期和成熟期，需要較強(qiáng)的光照，但光照過強(qiáng)會使煙葉產(chǎn)生日灼現(xiàn)象，導(dǎo)致葉片組織受損，品質(zhì)下降。而光照不足時，煙草植株生長細(xì)弱，葉片薄，香氣和吃味較差。不同類型的煙草對光照強(qiáng)度的要求有所不同，如烤煙需要較強(qiáng)的光照，而香料煙則相對較耐弱光。（3）水分：水分是煙草生長發(fā)育必不可少的條件。在煙草生長前期，土壤保持適度