7/82.4.《認(rèn)識(shí)感官》教案【核心概念】5.生命系統(tǒng)的構(gòu)成層次【學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求】5.5人體由多個(gè)系統(tǒng)組成④認(rèn)識(shí)別人的眼、耳、鼻、舌、皮膚等器官，列舉這些器官的功能與保護(hù)方法?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.科學(xué)觀念（1）知道眼睛、鼻子、耳朵、舌頭、皮膚都是人體的感覺器官（感官），通過(guò)觀察活動(dòng)認(rèn)識(shí)不同感官的功能。2.科學(xué)思維（1）能在教師指導(dǎo)下，利用各種感官分別觀察物體的主要特征，通過(guò)口述、畫圖等方式表達(dá)自己的想法。3.探究實(shí)踐（1）會(huì)細(xì)致、全面、有條理地觀察并描述物體在顏色、形狀、聲音、氣味、味道、粗糙光滑、冷熱等方面的特點(diǎn)。4.態(tài)度責(zé)任（1）養(yǎng)成仔細(xì)觀察、樂于表達(dá)、耐心傾聽的好習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】重點(diǎn)：能利用感官科學(xué)地觀察，獲得關(guān)于事物的很多信息。難點(diǎn)：能描述并交流物體在顏色、形狀、聲音、氣味、味道、粗糙光滑、冷熱等方面的特點(diǎn)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生：冷藏過(guò)的橘子、常溫橘子。教師：四個(gè)不透明的透氣布袋、橘子（橘子皮可適當(dāng)切割以散發(fā)氣味）、瓜子、鈴鐺、冰袋，圖片、聲像、課件等?！窘虒W(xué)過(guò)程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情境引入【ppt：1-5】出示圖片、引入故事情境與游戲：樹林里的一只小松鼠發(fā)現(xiàn)了草地上有四個(gè)被人遺漏的布袋，好奇的小松鼠想知道袋子里裝的是什么，但小心翼翼的它不敢輕易打開袋口。（教師出示四個(gè)布袋，袋里分別裝有橘子、瓜子、冰袋、鈴鐺）請(qǐng)小朋友們幫助小松鼠想一想，怎樣能在不打開袋子的條件下知道里面有什么物品？組織學(xué)生用自己想到的方法試一試、并說(shuō)清楚觀察到的明顯現(xiàn)象，幫助小松鼠作出判斷。教師打開袋子揭秘。聚焦主題：在揭秘之前，同學(xué)們能初步判斷出袋子里的物品，是因?yàn)樯钪形覀兊难劬?、耳朵、鼻子、舌頭、皮膚能幫助我們?nèi)ジ惺苤車澜?，它們有一個(gè)共同的名字——感官。這節(jié)課，就讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)感官（板書）。學(xué)生調(diào)動(dòng)已知、已會(huì)的觀察本領(lǐng)來(lái)提供方法。預(yù)設(shè)：用鼻子聞氣味、搖晃袋子聽聲音、隔著袋子摸一摸物品等。預(yù)設(shè)：袋①：摸上去圓圓的、有點(diǎn)軟軟的，聞起來(lái)有橘子香味。（橘子）袋②：摸上去一粒一粒的，搖晃有沙沙聲、聞起來(lái)有瓜子香味。（瓜子）袋③：摸起來(lái)冰冰的、硬硬的。（冰塊）袋④：搖晃有鈴鐺聲。（鈴鐺）學(xué)生直觀地用眼睛看到物品。聚焦學(xué)習(xí)主題——認(rèn)識(shí)感官。創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的故事情境，快速激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及已知已會(huì)的觀察本領(lǐng)。選取學(xué)生生活中較為熟悉且具有代表性的物體作為袋子中的“秘密”，意在讓學(xué)生主動(dòng)地整理感受周圍世界的方法。引領(lǐng)學(xué)生明確“感官”的概念?；顒?dòng)探究【ppt：6-23】練習(xí)使用感官任務(wù)一：用眼睛看（情境）得知袋子里裝有食物后，小松鼠決定與遠(yuǎn)處的伙伴分享食物。在尋找伙伴的路途中，小松鼠經(jīng)歷了許多奇幻的事情。出示圖片：小松鼠先是被眼前的一片美景吸引住了。請(qǐng)小朋友們和小松鼠一起欣賞美景（30秒），說(shuō)說(shuō)你看到了什么？組織學(xué)生交流匯報(bào)。（1）可出示“我用眼睛觀察，看到了……”的句式引導(dǎo)學(xué)生描述。（2）在學(xué)生交流自己看到什么的過(guò)程中，教師可補(bǔ)充提問(wèn)，如“樹是怎樣的？”以引導(dǎo)學(xué)生從顏色、形狀、大小等方面描述觀察對(duì)象。（3）適時(shí)評(píng)價(jià)，針對(duì)性地對(duì)學(xué)生在按順序觀察、找得全面、觀察得細(xì)致、描述得有條理等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)反饋。3.小結(jié)：我們用眼睛觀察，從上往下依次看到了藍(lán)天白云，被陽(yáng)光照亮的山峰、山頂尖尖的、像三角形，高高的樹、細(xì)長(zhǎng)的樹干、黃綠色的葉子，黃褐色的沙土，大小、形狀各不相同的石頭，流動(dòng)的河水等絢麗多彩的景象。看來(lái)小朋友們都有一雙會(huì)發(fā)現(xiàn)的眼睛。眼睛是我們的視覺器官，用眼睛看，獲得的信息最多。（板書：眼睛、看）任務(wù)二：用耳朵聽（情境）過(guò)了一會(huì)，不遠(yuǎn)處突然傳來(lái)了一陣悅耳的聲音，好奇的小松鼠便順著聲音尋找了過(guò)去。1.請(qǐng)同學(xué)們閉上眼睛和小松鼠一起聽一聽，你能辨別出什么聲音呢？（1）要求學(xué)生安靜地聽。（2）依次播放流水聲、奏樂（薩克斯）聲、蟬鳴聲和鳥鳴聲。2.組織學(xué)生交流匯報(bào)。（1）可出示文字，引導(dǎo)學(xué)生用“我用耳朵觀察，聽到了……”的句式描述聲音。2.出示情境圖片并小結(jié)：原來(lái)呀，我們聽到的是一處流水的聲音，還有小山上農(nóng)舍里農(nóng)夫在奏樂的聲音，伴隨著蟬鳴聲和鳥鳴聲，動(dòng)聽極了。在辨別聲音的過(guò)程中，我們運(yùn)用了耳朵來(lái)聽，耳朵是我們的聽覺器官。（板書：耳朵、聽）任務(wù)三：用皮膚感知（情境）正當(dāng)小松鼠沉浸在美妙的音樂聲中時(shí)，小松鼠的伙伴也出現(xiàn)了。它們一起享受了一場(chǎng)音樂盛宴，而后，小松鼠便邀請(qǐng)了伙伴共進(jìn)美食。1.談話：剛剛小朋友們和小松鼠共同欣賞了美景與音樂，現(xiàn)在想不想再繼續(xù)和小松鼠一起享用美食呢（出示橘子）？那我們先來(lái)一個(gè)比賽——“看誰(shuí)最會(huì)觀察”，最會(huì)觀察的小朋友將在品嘗環(huán)節(jié)獲得最大、最美味的橘子。2.出示任務(wù)要求：（1）分別用手感知兩個(gè)未剝皮的橘子，說(shuō)說(shuō)你的感受。（2）剝?nèi)テ渲幸粋€(gè)橘子的皮，再次觸摸感覺皮內(nèi)和皮外的區(qū)別。3.組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)，巡視引導(dǎo)學(xué)生用皮膚體驗(yàn)橘子的軟硬、冷熱、粗糙光滑。4.組織學(xué)生匯報(bào)交流，評(píng)獎(jiǎng)出最會(huì)觀察的小組。小結(jié)：①當(dāng)我們有目的地運(yùn)用感官獲取信息時(shí)，就是在觀察。②在剛剛的實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們運(yùn)用了手上的皮膚去獲取了信息。遍布全身的皮膚是觸覺器官，可以感知冷、熱、痛、癢、光滑、粗糙、軟、硬等。（板書：皮膚，觸摸感知）任務(wù)四：用鼻子聞，用舌頭嘗談話：現(xiàn)在我們的教室里彌漫著一股什么氣味呢？你們是運(yùn)用什么感官觀察到的？2.談話并出示任務(wù)：看來(lái)同學(xué)們都迫不及待想要品嘗橘子了，請(qǐng)享用并給各自嘗到的橘子一個(gè)評(píng)價(jià)吧！溫馨提醒：①試一試，嘗到味道的是嘴巴還是舌頭？②生活中對(duì)不認(rèn)識(shí)的物品不能隨便聞和嘗。3.組織、引導(dǎo)學(xué)生一邊實(shí)驗(yàn)一邊交流、相互補(bǔ)充。小結(jié)：剛剛同學(xué)們運(yùn)用鼻子聞到了教室里彌漫著一股橘子香味，鼻子是嗅覺器官，能幫我們聞到氣味；我們還運(yùn)用舌頭嘗到了酸甜可口的橘子肉，舌頭是味覺器官，能幫我們嘗到味道。（板書：鼻子、聞；舌頭，嘗）交流研討在練習(xí)使用感官的過(guò)程中，你們體驗(yàn)到了每種感官有什么作用呢？如果你的感官停止工作一天，會(huì)怎樣？關(guān)注情境。明確學(xué)習(xí)任務(wù)，仔細(xì)觀察圖片。預(yù)設(shè)：我用眼睛觀察，看到了藍(lán)天白云，陽(yáng)光、尖尖的山峰像三角形，高高的樹、細(xì)長(zhǎng)的樹干、綠色的葉子，黃褐色的沙土，大小、形狀各不相同的石頭，河水……學(xué)習(xí)如何有序地、詳細(xì)地觀察，在老師的引導(dǎo)下感受到用眼睛看能獲得很多信息，知道眼睛是視覺器官。關(guān)注情境。學(xué)生安靜、認(rèn)真地聽取、辨別聲音。預(yù)設(shè)：我用耳朵觀察，聽到了流水聲、樂器聲、蟬鳴聲和鳥鳴聲。觀察圖片并再次聽取聲音，眼耳結(jié)合，確認(rèn)聲音的來(lái)源。知道聽到聲音的器官是耳朵，認(rèn)識(shí)到耳朵是我們的聽覺器官。關(guān)注情境。預(yù)設(shè)：表達(dá)強(qiáng)烈的品嘗及學(xué)習(xí)欲望。明確學(xué)習(xí)任務(wù)。領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料（每組一個(gè)冰橘子和一個(gè)常溫橘子）。預(yù)設(shè)：我用手觀察，感覺橘子有一點(diǎn)點(diǎn)軟軟的、不是很硬，其中一個(gè)橘子感覺比較涼，橘子的外表皮摸起來(lái)比較光滑，內(nèi)表皮有些粗糙……理解“觀察”的概念。知道皮膚是觸覺器官，能感知冷熱、痛癢、軟硬等。預(yù)設(shè)：橘子味，運(yùn)用鼻子聞到的。品嘗橘子。評(píng)價(jià)橘子的味道，預(yù)設(shè)：我用舌頭觀察，嘗到了橘子是甜甜的、酸酸的、香香的……知道鼻子是嗅覺器官，舌頭是味覺器官。預(yù)設(shè)：用眼睛看，用耳朵聽，用鼻子聞，用舌頭嘗，用皮膚感知冷熱、軟硬、痛癢……預(yù)設(shè)：①視覺停止工作：看不見物品，無(wú)法正常生活、上學(xué)，走路容易摔跤……②聽覺停止工作：聽不到聲音，無(wú)法和人交談……③嗅覺停止工作：聞不到氣味，食欲下降……④味覺停止工作：嘗不到酸甜苦辣，食欲下降；無(wú)法判斷食物是否新鮮……⑤觸覺停止工作：無(wú)法感知物體的大小、形狀、溫度、軟硬……一年級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力時(shí)間較短，教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)繼續(xù)延伸故事情境，能調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，讓活動(dòng)探究更高效。用眼睛看是學(xué)生最熟悉的觀察方法，所以活動(dòng)探究從用眼睛看開始，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入觀察的第一步。教師詳細(xì)地呈現(xiàn)和總結(jié)，是為了給學(xué)生“怎樣做到更‘科學(xué)地’觀察”做示范，以此給后續(xù)幾個(gè)觀察活動(dòng)做樣例。選取學(xué)生熟悉的流水聲、蟬鳴聲、鳥鳴聲等大自然的聲音，學(xué)生能輕而易舉地進(jìn)行辨別，從而提高學(xué)習(xí)成就感；而想要準(zhǔn)確地辨別出薩克斯樂器的聲音則有些難度，此處又恰好能激發(fā)學(xué)生在“解密”過(guò)程中的好奇心。用皮膚感知是教科書上活動(dòng)探究環(huán)節(jié)的最后一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，教學(xué)設(shè)計(jì)根據(jù)情境將其靈活地往前提。用有獎(jiǎng)比賽的形式鼓勵(lì)學(xué)生更加認(rèn)真仔細(xì)地觀察，將學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望推至高潮。實(shí)驗(yàn)材料的選取巧妙地讓學(xué)生更全面地感受軟硬、冷熱、光滑和粗糙。此環(huán)節(jié)讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)品嘗，意在讓學(xué)生更直觀地描述味道，明確嘗到味道的是舌頭而不是嘴巴。將聞一聞和嘗一嘗這兩個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)在一起，能讓學(xué)生更好地區(qū)分：聞到的是氣味，嘗到的是味道。強(qiáng)化感官的作用，學(xué)生在思考問(wèn)題的同時(shí)意識(shí)到日常應(yīng)該好好保護(hù)自己的感官。拓展延伸【PPT：24-28】出示圖片，組織學(xué)生閱讀圖片：有些動(dòng)物的感官特別靈敏。鷹能在高空中看到地上的兔子。大蠟螟能聽到極微小的聲音。狗的嗅覺是眾所周知的靈敏，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人類。它們能夠嗅出極微弱的氣味，用于追蹤、尋找物品或識(shí)別不同的個(gè)體。同時(shí)，狗的聽覺也很敏銳，能夠聽到遠(yuǎn)處的聲音。大象的嗅覺和聽覺都非常靈敏，能夠感知到遠(yuǎn)處的聲音和氣味。它們還通過(guò)觸覺來(lái)感知環(huán)境，如使用鼻子觸摸和感知物體。組織學(xué)生拓展交流：你還知道哪些動(dòng)物的感覺器官也有了不起的功能？作業(yè)：調(diào)查還有哪些動(dòng)物的感官特別靈敏，這對(duì)它們的生存有什么用處？觀看圖片，了解動(dòng)物擁有與生俱來(lái)的觀察本領(lǐng)，有一些感官比人類更發(fā)達(dá)，有利于它們生存。課后思考、詢問(wèn)身邊有經(jīng)驗(yàn)的人，準(zhǔn)備下節(jié)課交流。課下調(diào)查、拓寬視野。利用圖片資料將對(duì)人的感覺器官的認(rèn)識(shí)推演到動(dòng)物世界，加深對(duì)感覺器官的認(rèn)識(shí)。提問(wèn)問(wèn)題的同時(shí)出示樣例圖片，以提醒學(xué)生思考問(wèn)題時(shí)應(yīng)拓寬思路：動(dòng)物的種類非常多，包括天上飛的、地上爬的、水里游的，許多動(dòng)物的感官都特別靈敏。課本以土撥鼠作為活動(dòng)背景，以此引發(fā)學(xué)生思考：土撥鼠的感官能力與其能夠靈活地適應(yīng)地下生活是否有關(guān)。課堂小結(jié)【PPT：29】認(rèn)識(shí)“感官”的概念：眼睛、耳朵、鼻子、舌頭、皮膚，它們有一個(gè)共同的名字——感官。練習(xí)使用感官，體驗(yàn)到感官對(duì)我們有非常重要的作用。眼睛是視覺器官，獲得的信息最多。耳朵是聽覺器官。鼻子是嗅覺器官，舌頭是味覺器官。遍布全身的皮膚是觸覺器官，可以感知冷、熱、痛、癢等。3.認(rèn)識(shí)有些動(dòng)物的感官特別靈敏，有利于它們生存。鞏固感官的概念。能利用感官科學(xué)地觀察，獲