1T/HLJNX001-2025黑龍江省奶牛飼用玉米秸稈黃貯技術(shù)規(guī)范2本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由黑龍江省奶業(yè)協(xié)會提出并歸口。本文件起草單位：黑龍江省奶業(yè)協(xié)會、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江東方學(xué)院、黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會、嫩江市畜牧獸醫(yī)總站、哈爾濱市松北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心、林甸縣畜牧綜合服務(wù)中心、尚志市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安達(dá)市現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧技術(shù)服務(wù)中心、黑龍江省綠野牧業(yè)有限公司、林甸縣永興牧場、綏化市裕達(dá)牧業(yè)有限公司、密山市寒彊奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社、北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、現(xiàn)代牧業(yè)（雙城）有限公司、哈爾濱完達(dá)山奶牛養(yǎng)殖有限公司。本文件主要起草人：杜海濤、谷洪斌、沈維政、張廣寧、辛杭書、阿曉輝、劉慧環(huán)、張穎、張維銀、李洋、高明春、戴百生、魏曉莉、尹艷玲、王艷、高萌、張宇、付強、王英、嚴(yán)士超、付曉、王鑫杰、代昕、鄭佳、蔣兵兵、張華宇、佀春玲、張歐美、劉慧鑫、袁野、閔向波、王忠、劉偉寧、佟義彬、于永學(xué)、李輝、谷長劍、鄭磊、劉洋、賈振明、劉靜、楊旭東、焦彥君、劉雙涵、劉雙淇。3本文件提出了黑龍江省奶牛飼用玉米秸稈黃貯涉及到的收割與預(yù)處理、窖池建設(shè)與壓實、發(fā)酵與開窖管理等方面的指導(dǎo)。本文件適用于黑龍江省規(guī)?；膛鲇衩捉斩掽S貯的制作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用，構(gòu)成本文件不可或缺的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6435飼料中水分的測定NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖3術(shù)語和定義3.1玉米秸稈收獲果穗后玉米作物的地上部分。3.2玉米秸稈黃貯玉米秸稈經(jīng)切碎至適宜長度后，調(diào)節(jié)水分分層裝入窖中并充分壓實，密封后通過微生物發(fā)酵制成可長期保存的飼料。4收割與預(yù)處理4.1秸稈選擇：應(yīng)選擇植株健壯、無病蟲害、無霉變現(xiàn)象的玉米秸稈。4.2收獲方式：采用立桿收獲，在玉米果穗收獲同時完成秸稈的收割，留茬高度≥20cm。4.3切碎與原料處理4.3.1切碎長度切碎長度以3cm-5cm不影響壓實效果為宜，揉絲效果更佳。切碎過程中應(yīng)確保葉片與莖稈混合均勻，避免出現(xiàn)成團或堆積現(xiàn)象。4.3.2添加物質(zhì)a）微生物發(fā)酵劑：應(yīng)選用耐低溫型發(fā)酵劑以促進(jìn)乳酸菌的快速繁殖。b）能量物質(zhì)：可適量添加葡萄糖或玉米粉等含糖物質(zhì)，增加乳酸菌發(fā)酵底物，促進(jìn)發(fā)酵。4.3.3混合與水分調(diào)節(jié)切碎的秸稈與添加劑宜采用分層混合方式，每鋪設(shè)20cm秸稈均勻撒布一層添加劑，確保菌劑均勻分布?；旌虾蠼斩捄繎?yīng)控制在65%-70%，水分含量測定方法應(yīng)符合GB/T6435的規(guī)定。5窖池建設(shè)與壓實5.1窖池選址與結(jié)構(gòu)應(yīng)符合NY/T2698的相關(guān)規(guī)定。5.2分層壓實秸稈鋪設(shè)應(yīng)采用分層壓實工藝，每鋪設(shè)20cm厚度即使用履帶式拖拉機或?qū)Ｓ脡簩崣C進(jìn)行反復(fù)碾壓作業(yè)。壓實密度以650kg/m3以上為宜，并對窖池邊角部位實施重點壓實處理，以充分排除空氣，避免因低溫條件下氧氣殘留導(dǎo)致飼料腐敗變質(zhì)。5.3密封管理窖池頂部密封應(yīng)采用分層防護(hù)措施。最下層與第二層應(yīng)選用厚度不小于0.12mm、抗拉強度不低于15MPa的聚乙烯膜，以有效阻擋空氣和水分滲透，頂層宜采用防寒氈覆蓋。密封材料固定宜采用沙袋壓覆方式，并在窖池周邊設(shè)置排水溝以防止雨水倒灌。6發(fā)酵與開窖管理6.1發(fā)酵時間在常溫（10℃-15℃)條件下，發(fā)酵時間應(yīng)不少于60天，當(dāng)窖內(nèi)溫度低于5℃時，應(yīng)適當(dāng)延長發(fā)酵時間。6.2開窖檢測開窖時應(yīng)對黃貯的感官指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、發(fā)酵指標(biāo)進(jìn)行檢測。優(yōu)質(zhì)黃貯飼料應(yīng)呈秸稈本色或黃色,無黑褐色變質(zhì)或霉斑，具有輕微醇