2026年家禽屠宰安全監(jiān)督合同(市場監(jiān)督管理局)_第1頁
2026年家禽屠宰安全監(jiān)督合同(市場監(jiān)督管理局)_第2頁
2026年家禽屠宰安全監(jiān)督合同(市場監(jiān)督管理局)_第3頁
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2026年家禽屠宰安全監(jiān)督合同(市場監(jiān)督管理局)甲方:[填寫市場監(jiān)督管理局全稱]乙方:[填寫家禽屠宰企業(yè)全稱]根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》及其實施條例等相關(guān)法律法規(guī),為確保家禽屠宰環(huán)節(jié)的食品安全和公共衛(wèi)生安全,明確甲乙雙方在家禽屠宰安全監(jiān)督方面的權(quán)利與義務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。第一條監(jiān)管目的甲方的監(jiān)管目的是監(jiān)督乙方嚴(yán)格遵守國家有關(guān)家禽屠宰安全、食品安全及動物防疫的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,確保家禽屠宰活動符合要求,保障消費者健康權(quán)益和生命財產(chǎn)安全,維護(hù)市場秩序。第二條監(jiān)管范圍與內(nèi)容甲方的監(jiān)管范圍涵蓋乙方家禽屠宰場(廠)的整個生產(chǎn)流程,具體包括:(一)屠宰場所的衛(wèi)生狀況、布局流程、設(shè)施設(shè)備是否符合國家規(guī)定;(二)家禽的采購查驗、驗殘、宰前待宰管理情況;(三)屠宰操作規(guī)范的執(zhí)行情況,包括放血、致昏、宰后處理等;(四)屠宰用水、消毒劑等是否符合安全標(biāo)準(zhǔn);(五)屠宰過程的同步檢驗,包括宰前、宰中、宰后檢驗工作的落實情況;(六)檢驗人員資質(zhì)、檢驗記錄的規(guī)范性與完整性;(七)屠宰分割、冷卻(冷藏)、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理;(八)家禽屠宰安全管理制度建立與執(zhí)行情況;(九)生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、產(chǎn)品追溯等檔案的保存與管理;(十)從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)教育情況;(十一)食品安全風(fēng)險防控措施的建立與實施;(十二)不合格產(chǎn)品處理情況;(十三)其他與家禽屠宰安全相關(guān)的法律法規(guī)要求。第三條監(jiān)管方式與頻次甲方依法對乙方實施家禽屠宰安全監(jiān)督檢查,主要方式包括:(一)進(jìn)入乙方的屠宰場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查;(二)查閱、復(fù)制乙方的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、采購查驗記錄、銷售記錄、培訓(xùn)記錄、健康證明等相關(guān)資料;(三)對屠宰現(xiàn)場進(jìn)行抽樣檢驗;(四)詢問了解相關(guān)情況;(五)利用信息化手段對屠宰過程進(jìn)行監(jiān)控(如適用)。甲方對乙方的監(jiān)管頻次原則上為[例如:每季度至少進(jìn)行一次現(xiàn)場檢查],但甲方可根據(jù)風(fēng)險評估、舉報線索、上級部署等因素,隨時增加檢查頻次或進(jìn)行突擊檢查。第四條乙方的配合義務(wù)乙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)與甲方聯(lián)系,接待甲方監(jiān)管人員,并根據(jù)甲方的監(jiān)督檢查要求提供必要的協(xié)助。乙方應(yīng)保證甲方監(jiān)管人員檢查時,能夠進(jìn)入相關(guān)場所、查閱相關(guān)資料、進(jìn)行必要抽樣等。乙方必須真實、準(zhǔn)確、完整地提供甲方監(jiān)管所需的信息和資料,不得隱瞞、偽造或提供虛假信息、記錄。第五條監(jiān)督檢查結(jié)果的處理甲方對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,將依法進(jìn)行處理:(一)對符合要求的項目予以確認(rèn);(二)對發(fā)現(xiàn)的不符合要求的項目,將下達(dá)《責(zé)令整改通知書》,明確整改事項、整改要求和整改期限;(三)乙方應(yīng)在收到《責(zé)令整改通知書》后,按照要求在規(guī)定期限內(nèi)完成整改,并將整改情況書面報告甲方,接受甲方的復(fù)查;(四)對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,甲方將依法啟動行政處罰程序,或提請上級部門或有關(guān)部門處理。第六條信息通報與共享甲乙雙方應(yīng)根據(jù)法律法規(guī)和上級部門的要求,在各自職責(zé)范圍內(nèi),就家禽屠宰安全、動物疫病防控、公共衛(wèi)生安全等相關(guān)信息進(jìn)行通報和必要的協(xié)作。第七條爭議解決因履行本合同發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條合同期限本合同有效期自[填寫合同簽訂日期]起至[填寫合同終止日期]止,為期一年(即覆蓋2026年度)。第九條其他(一)本合同未盡事宜,按照國家有關(guān)法律法規(guī)及甲乙雙方約定執(zhí)行。(二)本合同一式[填寫份數(shù)]份,甲方執(zhí)[填寫份數(shù)]份,乙方執(zhí)[填寫份數(shù)]份,具有同等法律效力。(三)本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):

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