超市衛(wèi)生間衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE超市衛(wèi)生間衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強超市衛(wèi)生間的衛(wèi)生管理,營造清潔、舒適、衛(wèi)生的購物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于超市內(nèi)所有衛(wèi)生間,包括公共衛(wèi)生間和員工專用衛(wèi)生間。3.管理職責(zé)超市運營管理部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生間衛(wèi)生管理的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作;保潔人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔和維護(hù);各部門員工有責(zé)任保持所屬區(qū)域衛(wèi)生間的衛(wèi)生,并監(jiān)督顧客文明使用衛(wèi)生間。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持地面清潔,無污漬、水漬、腳印等。定期進(jìn)行深度清潔,去除頑固污漬,必要時進(jìn)行地面消毒。2.墻面墻面無污漬、無涂鴉、無明顯灰塵。定期檢查墻面瓷磚,如有損壞及時修復(fù)。3.洗手臺洗手臺臺面干凈,無積水、無雜物。水龍頭、皂液器等設(shè)施保持清潔,無污漬、無損壞,正常使用。配備充足的洗手液、擦手紙等用品。4.便器便器內(nèi)外清潔,無污垢、無異味。定期進(jìn)行消毒處理,防止細(xì)菌滋生。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,衛(wèi)生紙簍及時清理,保持外觀整潔。5.鏡子鏡子表面干凈明亮,無污漬、無水漬。6.通風(fēng)換氣衛(wèi)生間保持良好的通風(fēng),無異味。定期檢查通風(fēng)設(shè)備,確保正常運行。7.垃圾桶垃圾桶擺放整齊,垃圾及時清理,無滿溢現(xiàn)象。垃圾桶定期清洗消毒,保持外觀清潔。三、清潔流程與頻次1.清潔流程準(zhǔn)備清潔工具和清潔用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。先清理地面垃圾,然后依次清潔洗手臺、便器、墻面、鏡子等。清潔完畢后,用清水沖洗干凈,并用干凈的抹布擦干。補充衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等用品。檢查衛(wèi)生間設(shè)施是否正常運行,如有問題及時報修。2.清潔頻次營業(yè)期間,每[X]小時進(jìn)行一次巡回清潔,及時清理垃圾和污漬。營業(yè)結(jié)束后,進(jìn)行全面深度清潔,包括地面消毒、便器消毒等。每周至少進(jìn)行一次徹底的大掃除,對衛(wèi)生間各個區(qū)域進(jìn)行全面清潔和消毒。四、消毒管理1.消毒用品選用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,如含氯消毒劑、過氧乙酸等。2.消毒范圍包括地面、墻面、洗手臺、便器、垃圾桶等所有衛(wèi)生間設(shè)施。3.消毒方法地面和墻面:用適量消毒劑稀釋后,用拖把或抹布擦拭消毒。洗手臺和便器:用消毒劑擦拭消毒,作用一定時間后,用清水沖洗干凈。垃圾桶:定期用消毒劑噴灑消毒,垃圾清理后及時進(jìn)行清洗消毒。4.消毒頻次營業(yè)期間,每[X]小時對便器等重點部位進(jìn)行消毒。營業(yè)結(jié)束后,對衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒。每周至少進(jìn)行一次全面的消毒強化處理。五、設(shè)施維護(hù)與檢查1.設(shè)施維護(hù)定期檢查衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備,如水龍頭、便器、通風(fēng)設(shè)備等,發(fā)現(xiàn)問題及時維修或更換。對衛(wèi)生間的門窗、隔斷等進(jìn)行維護(hù),確保其正常使用和美觀。2.檢查制度保潔人員每日在清潔過程中進(jìn)行設(shè)施設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并報告。超市運營管理部門每周至少進(jìn)行一次全面的設(shè)施設(shè)備檢查,對存在的問題及時安排維修。定期邀請專業(yè)維修人員對衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù),確保設(shè)施設(shè)備的正常運行。六、人員培訓(xùn)與教育1.保潔人員培訓(xùn)定期組織保潔人員進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒知識培訓(xùn),提高其操作技能和服務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔流程、消毒方法、設(shè)施維護(hù)等,確保保潔人員熟悉并掌握衛(wèi)生間衛(wèi)生管理的各項要求。2.員工教育通過內(nèi)部培訓(xùn)、宣傳海報等形式,向員工宣傳衛(wèi)生間衛(wèi)生管理的重要性,教育員工文明使用衛(wèi)生間。要求員工保持所屬區(qū)域衛(wèi)生間的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時通知保潔人員處理。3.顧客引導(dǎo)在衛(wèi)生間入口處設(shè)置溫馨提示牌,引導(dǎo)顧客文明使用衛(wèi)生間,愛護(hù)衛(wèi)生間設(shè)施。對不文明行為及時進(jìn)行勸阻,維護(hù)衛(wèi)生間的良好秩序。七、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制超市運營管理部門定期對衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。設(shè)立意見箱或投訴電話,接受顧客和員工對衛(wèi)生間衛(wèi)生問題的投訴和建議。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定衛(wèi)生間衛(wèi)生考核評分標(biāo)準(zhǔn),從清潔程度、消毒情況、設(shè)施維護(hù)等方面進(jìn)行考核評分??己私Y(jié)果與保潔人員的績效掛鉤,對表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔人員給予獎勵,對不達(dá)標(biāo)的保潔人員進(jìn)行批評教育和相應(yīng)處罰。3.持續(xù)改進(jìn)根據(jù)監(jiān)督檢查和考核結(jié)果,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),針對存在的問題制定改進(jìn)措施,不斷完善衛(wèi)生間衛(wèi)生管理制度。八、

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