PAGE美發(fā)店衛(wèi)生制度管理制度一、總則1.目的為加強美發(fā)店衛(wèi)生管理，保障顧客健康，維護美發(fā)店良好形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有員工及美發(fā)經(jīng)營活動。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責店長為美發(fā)店衛(wèi)生管理第一責任人，全面負責店內(nèi)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。2.員工職責嚴格遵守本制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔與維護。積極參加衛(wèi)生培訓，掌握衛(wèi)生知識和技能，提高衛(wèi)生意識。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告上級，并協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店堂環(huán)境保持店堂整潔，地面無污漬、水漬，定期清掃、拖地。墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進行清潔。門窗玻璃干凈明亮，定期擦拭。店內(nèi)通風良好，保持空氣清新，配備必要的通風設備。2.美發(fā)工具及設備美發(fā)工具如剪刀、梳子、發(fā)刷等應定期清洗、消毒，擺放整齊。美發(fā)設備如理發(fā)椅、燙發(fā)機、吹風機等應保持清潔，定期進行維護保養(yǎng)，確保正常運行。設備使用后及時清理，去除殘留的頭發(fā)、藥水等。對直接接觸顧客皮膚的工具和用品，如毛巾、圍布等，應做到一客一換一消毒。消毒方式可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或使用消毒劑浸泡消毒等，消毒時間和濃度應符合相關標準。3.用品陳列美發(fā)用品應分類陳列，擺放整齊，標簽清晰。避免用品受到污染，定期清理過期或變質(zhì)的用品。四、個人衛(wèi)生管理1.員工著裝員工工作時應穿著清潔、整齊的工作服，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。工作服應定期清洗、更換，保持干凈整潔。2.手部衛(wèi)生員工在為顧客服務前應洗手，操作過程中也應適時洗手。洗手應使用流動水和肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進行清洗，確保手部清潔。接觸顧客皮膚或頭發(fā)后，應再次洗手或消毒?？墒褂煤凭拿庀聪词忠哼M行手部消毒。3.面部及口腔衛(wèi)生員工應保持面部清潔，不得化濃妝。保持口腔清潔，上班前不得食用有異味的食物。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查店長應每日對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行檢查，包括店堂環(huán)境、美發(fā)工具及設備、用品陳列等方面。將檢查結(jié)果記錄在衛(wèi)生檢查記錄表上，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并安排整改。2.定期檢查每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查，對衛(wèi)生管理情況進行評估。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、消毒記錄等。根據(jù)檢查結(jié)果，總結(jié)衛(wèi)生管理工作中的優(yōu)點和不足，制定改進措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。3.顧客監(jiān)督設立意見箱或通過其他方式接受顧客對美發(fā)店衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和意見反饋。對顧客提出的衛(wèi)生問題應及時處理，并將處理結(jié)果反饋給顧客，以提高顧客滿意度。六、消毒管理1.消毒制度建立嚴格的消毒制度，明確消毒流程、消毒方法、消毒時間及責任人。對不同的物品和工具采用相應的消毒方式，確保消毒效果。2.消毒記錄認真做好消毒記錄，記錄內(nèi)容包括消毒日期、消毒物品或工具名稱、消毒方法、消毒時間、責任人等。消毒記錄應妥善保存，以備查閱。七、衛(wèi)生培訓1.培訓計劃制定年度衛(wèi)生培訓計劃，定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓。培訓內(nèi)容包括相關法律法規(guī)、衛(wèi)生標準、消毒知識、個人衛(wèi)生要求等。根據(jù)員工崗位特點和實際需求，合理安排培訓時間和培訓方式，確保培訓效果。2.培訓實施培訓可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進行。邀請專業(yè)人員或衛(wèi)生監(jiān)督部門人員進行培訓，提高培訓的專業(yè)性和權威性。3.培訓考核對員工進行衛(wèi)生知識培訓考核，考核成績與員工績效掛鉤。對考核不合格的員工進行補考或再次培訓，直至合格為止。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應急處理1.應急準備制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案，明確應急處理流程和責任分工。儲備必要的應急物資，如消毒用品、防護用品、急救藥品等。定期對應急預案進行演練，提高員工應對突發(fā)衛(wèi)生事件的能力。2.事件報告發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應立即報告店長，并及時采取相應的控制措施，防止事件擴大。配合相關部門進行調(diào)查處理，提供必要的信息和資料。3.后續(xù)處理對突發(fā)衛(wèi)生事件進行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓，完善衛(wèi)生管理