PAGE糧油倉庫衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強糧油倉庫衛(wèi)生管理，確保儲存糧油的質量安全，防止糧油污染和變質，保障人民群眾身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所有糧油倉庫及其附屬設施的衛(wèi)生管理工作。3.職責分工倉庫管理部門負責糧油倉庫衛(wèi)生管理的日常工作，包括倉庫清潔、防蟲防鼠、環(huán)境衛(wèi)生維護等。質量檢驗部門負責對糧油儲存過程中的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，定期抽檢糧油質量，確保符合相關標準。公司全體員工應遵守本制度，積極維護糧油倉庫的衛(wèi)生環(huán)境。二、倉庫環(huán)境衛(wèi)生管理1.倉庫清潔標準倉庫地面應保持清潔，無雜物、無灰塵，定期進行清掃和沖洗。倉庫墻壁、天花板應保持干凈，無蜘蛛網、無污漬，定期進行擦拭。貨架、貨垛應擺放整齊，保持清潔，無積塵、無油污。倉庫門窗應保持完好，關閉嚴密，防止灰塵、害蟲進入。2.清潔頻率每日對倉庫地面進行清掃，清除雜物和灰塵。每周對倉庫墻壁、天花板進行擦拭，清除蜘蛛網和污漬。每月對貨架、貨垛進行全面清潔，清除積塵和油污。每季度對倉庫門窗進行檢查和清潔，確保關閉嚴密，玻璃明亮。3.廢棄物處理倉庫內產生的廢棄物應及時清理，分類存放，定期運至指定地點進行處理。嚴禁在倉庫內焚燒廢棄物，防止污染環(huán)境。三、糧油儲存衛(wèi)生管理1.糧油入庫衛(wèi)生要求入庫糧油應符合國家質量標準，無異味、無霉變、無蟲害。糧油入庫前應對包裝進行檢查，確保包裝完好，無破損、無滲漏。對入庫糧油應進行質量檢驗，合格后方可入庫儲存。2.糧油儲存條件糧油應儲存在干燥、通風、陰涼的倉庫內，溫度、濕度應符合儲存要求。倉庫應設置防蟲、防鼠設施，如紗窗、擋鼠板、鼠夾、鼠藥等，防止害蟲、老鼠進入倉庫。糧油應分類存放，不同品種、不同等級、不同批次的糧油應分開存放，并有明顯標識。3.糧油儲存期限應按照糧油的品種、質量、儲存條件等因素，合理確定糧油的儲存期限。超過儲存期限的糧油應及時進行處理，不得繼續(xù)儲存。四、防蟲防鼠管理1.防蟲措施定期對倉庫進行全面檢查，發(fā)現害蟲及時采取措施進行防治。保持倉庫清潔衛(wèi)生，清除害蟲滋生的場所。在倉庫內放置防蟲藥劑，如磷化鋁、溴甲烷等，但應按照規(guī)定使用，防止對糧油造成污染。安裝防蟲設備，如紫外線燈、誘蟲燈等，吸引并捕殺害蟲。2.防鼠措施堵塞倉庫內的孔洞、縫隙，防止老鼠進入。放置防鼠設施，如擋鼠板、鼠夾、鼠藥等，但應按照規(guī)定使用，防止對人員和糧油造成危害。定期檢查倉庫內的防鼠設施，及時更換損壞的設施。保持倉庫清潔衛(wèi)生，清除老鼠食物來源。五、設備設施衛(wèi)生管理1.倉儲設備衛(wèi)生要求倉儲設備應保持清潔，定期進行維護保養(yǎng)，確保正常運行。輸送設備、通風設備、熏蒸設備等應定期清理，清除積塵、油污和雜物。計量設備應定期校準，確保計量準確。2.附屬設施衛(wèi)生要求倉庫的消防設施、電氣設備等應保持清潔，定期進行檢查和維護，確保安全可靠。倉庫的排水系統(tǒng)應暢通，無堵塞、無積水，定期進行清理。倉庫的照明設施應保持完好，亮度適宜，定期進行檢查和更換。六、人員衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生要求倉庫工作人員應保持個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。進入倉庫應穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品。工作前應洗手消毒，避免將污染物帶入糧油。2.健康管理倉庫工作人員應定期進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加袀魅静?、皮膚病等不適宜從事糧油倉儲工作的人員，不得從事相關工作。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查倉庫管理部門應定期對倉庫衛(wèi)生狀況進行檢查，每周至少進行一次自查，每月至少進行一次全面檢查。質量檢驗部門應定期對糧油儲存衛(wèi)生狀況進行抽檢，每季度至少進行一次。檢查內容包括倉庫環(huán)境衛(wèi)生、糧油儲存衛(wèi)生、防蟲防鼠、設備設施衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。2.問題整改對檢查中發(fā)現的問題，應及時下達整改通知，明確整改要求和整改期限。責任部門應按照整改通知要求，及時組織整改，確保問題得到有效解決。整改完成后，應及時提交整改報告，申請復查。3.考核獎懲將倉庫衛(wèi)生管理工作納入績效考核體系，對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個人進行表彰和獎勵。對衛(wèi)生管理工作不力，導致糧油質量安全事故的部門和個人，依法依規(guī)進行嚴肅處理。八、培訓與宣傳1.培訓計劃制定倉庫衛(wèi)生管理培訓計劃，定期組織倉庫工作人員進行培訓，提高衛(wèi)生管理意識和技能。培訓內容包括衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程、防蟲防鼠知識、食品安全知識等方面。2.宣傳教育加強對倉庫衛(wèi)生管理工作的宣傳教育，通過張貼標語、發(fā)放宣傳資料等方式，提高全體員工的