家紡專賣店衛(wèi)生考核制度_第1頁
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PAGE家紡專賣店衛(wèi)生考核制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)家紡專賣店的衛(wèi)生管理,營(yíng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境,提升品牌形象,保障消費(fèi)者的健康與權(quán)益,特制定本衛(wèi)生考核制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司旗下所有家紡專賣店。(三)考核原則1.客觀公正原則:考核過程和結(jié)果應(yīng)基于客觀事實(shí),不受主觀因素影響,確保公平、公正地評(píng)價(jià)各專賣店的衛(wèi)生狀況。2.全面覆蓋原則:對(duì)專賣店的各個(gè)區(qū)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況進(jìn)行全面考核,不留死角。3.持續(xù)改進(jìn)原則:通過考核發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)采取措施加以整改,不斷提高專賣店的衛(wèi)生管理水平。二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)(一)店面外觀1.招牌招牌應(yīng)保持清潔,無明顯污漬、灰塵,每周至少清潔一次。招牌字體清晰,無褪色、損壞現(xiàn)象,如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。2.門窗門窗玻璃干凈透明,無污漬、水漬、手印,每天營(yíng)業(yè)前擦拭一次。門窗框及窗臺(tái)無灰塵、雜物,定期進(jìn)行清潔,保持整潔。窗簾應(yīng)定期清洗,保持干凈、整潔,無異味。3.墻面與地面店面外墻墻面應(yīng)保持整潔,無亂張貼、亂涂畫現(xiàn)象,如有污漬應(yīng)及時(shí)清理。店內(nèi)地面干凈整潔,無垃圾、雜物,每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃,定期進(jìn)行拖地、打蠟保養(yǎng)。地面如有破損、裂縫等情況,應(yīng)及時(shí)修復(fù),確保顧客行走安全。(二)店內(nèi)陳列區(qū)1.貨架與展柜貨架和展柜擺放整齊,無傾斜、晃動(dòng)現(xiàn)象,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。貨架和展柜表面干凈無灰塵、污漬,每天營(yíng)業(yè)前擦拭一次。貨架上的商品陳列有序,標(biāo)簽清晰,便于顧客選購(gòu)。2.家紡產(chǎn)品家紡產(chǎn)品應(yīng)保持清潔,無灰塵、污漬、破損等情況,定期進(jìn)行檢查和整理。床上用品應(yīng)疊放整齊,擺放規(guī)范,便于顧客查看。窗簾、沙發(fā)套等懸掛展示的產(chǎn)品應(yīng)平整、無褶皺,且干凈整潔。3.陳列道具陳列道具(如模特、抱枕、靠墊等)應(yīng)擺放合理,與家紡產(chǎn)品搭配協(xié)調(diào)。陳列道具表面干凈無灰塵、污漬,定期進(jìn)行清潔和消毒。(三)收銀區(qū)1.收銀臺(tái)收銀臺(tái)臺(tái)面干凈整潔,無雜物、污漬,每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后清理干凈。收銀設(shè)備(如電腦、收款機(jī)等)擺放整齊,表面無灰塵,定期進(jìn)行擦拭。收銀臺(tái)下抽屜、柜子應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài),內(nèi)部物品擺放有序,無雜亂現(xiàn)象。2.周邊區(qū)域收銀區(qū)周邊地面干凈無垃圾、雜物,定期進(jìn)行清掃。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,保持桶內(nèi)無垃圾溢出,周邊無污漬。(四)倉(cāng)庫(kù)1.貨物擺放倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物應(yīng)分類存放,擺放整齊,通道暢通無阻。貨物應(yīng)離地、離墻存放,便于通風(fēng)和防潮。2.環(huán)境衛(wèi)生倉(cāng)庫(kù)地面干凈無灰塵、雜物,定期進(jìn)行清掃。倉(cāng)庫(kù)墻壁、天花板無蜘蛛網(wǎng)、灰塵,保持清潔。倉(cāng)庫(kù)門窗關(guān)閉良好,防止灰塵、蚊蟲進(jìn)入。3.庫(kù)存管理定期對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符。對(duì)積壓、過期、損壞物品及時(shí)清理,做好記錄。(五)衛(wèi)生間1.設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生間內(nèi)洗手池、水龍頭、鏡子等設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好無損,正常使用。馬桶應(yīng)保持清潔,無污漬、異味,定期進(jìn)行消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)配備充足,擺放整齊。2.環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生間地面干凈無積水、污漬,每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃和拖地。衛(wèi)生間墻壁、天花板無污漬、蜘蛛網(wǎng),保持清潔。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,保持桶內(nèi)無垃圾溢出,周邊無污漬。(六)消防安全與衛(wèi)生1.消防設(shè)施消防設(shè)施(如滅火器、消火栓等)應(yīng)保持完好有效,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。消防通道應(yīng)暢通無阻,不得堆放雜物。2.衛(wèi)生清潔消防設(shè)施表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、污漬。對(duì)消防設(shè)施周圍的區(qū)域進(jìn)行定期清掃,確保環(huán)境衛(wèi)生。三、考核方式與頻率(一)考核方式1.定期檢查:由公司總部組織考核小組,每月對(duì)各專賣店進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查。2.不定期抽查:公司總部不定期對(duì)各專賣店進(jìn)行衛(wèi)生抽查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。3.顧客反饋:收集顧客對(duì)專賣店衛(wèi)生情況的反饋意見,作為考核的參考依據(jù)。(二)考核頻率1.定期檢查:每月一次,每次檢查時(shí)間不少于[X]小時(shí)。2.不定期抽查:根據(jù)實(shí)際情況安排,每月不少于[X]次。四、考核評(píng)分與結(jié)果處理(一)考核評(píng)分1.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn),制定詳細(xì)的評(píng)分表,滿分為100分。2.評(píng)分方法:考核小組按照評(píng)分表對(duì)各專賣店進(jìn)行評(píng)分,各項(xiàng)考核內(nèi)容得分相加即為該專賣店的總得分。(二)結(jié)果處理1.通報(bào)表揚(yáng):對(duì)于衛(wèi)生狀況優(yōu)秀的專賣店,公司將進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng),并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。2.限期整改:對(duì)于衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)的專賣店,公司將下達(dá)整改通知書,要求其限期整改。整改期限一般為[X]個(gè)工作日,整改期間公司將進(jìn)行跟蹤檢查。若整改后仍未達(dá)到要求,將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。3.處罰措施:對(duì)于多次整改仍不合格或衛(wèi)生狀況嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)的專賣店,公司將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、暫停營(yíng)業(yè)整頓等處罰措施。處罰措施將根據(jù)具體情況由公司管理層研究決定。五、培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)1.新員工培訓(xùn):對(duì)新入職的員工進(jìn)行衛(wèi)生管理培訓(xùn),使其了解本公司的衛(wèi)生考核制度和要求。2.定期培訓(xùn):定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生管理培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括店面清潔標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品保養(yǎng)知識(shí)、衛(wèi)生安全知識(shí)等。(二)宣傳1.內(nèi)部宣傳:通過公司內(nèi)部宣傳欄、工作群等渠道,宣傳衛(wèi)生管理的重要性和本公司的衛(wèi)生考核制度,營(yíng)造良好的衛(wèi)生管理

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