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文檔簡介
PAGE工程上生活衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強工程建設期間的生活衛(wèi)生管理,保障施工人員的身體健康,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所有工程項目部的生活區(qū)域,包括宿舍、食堂、衛(wèi)生間、淋浴間等相關生活設施的衛(wèi)生管理。3.依據(jù)本制度依據(jù)國家相關法律法規(guī),如《中華人民共和國勞動法》《中華人民共和國食品安全法》《公共場所衛(wèi)生管理條例》等,以及建筑行業(yè)衛(wèi)生管理的相關標準制定。二、宿舍衛(wèi)生管理1.住宿安排項目部應根據(jù)施工人員數(shù)量合理安排宿舍,確保每人有足夠的居住空間,人均居住面積不得低于[X]平方米。宿舍應保持通風良好,定期開窗換氣,自然通風不足時應配備機械通風設備。2.環(huán)境衛(wèi)生宿舍地面應保持清潔,無垃圾、無積水,每日進行清掃。墻壁、天花板應保持整潔,無蜘蛛網(wǎng)、無污漬,定期進行擦拭。宿舍內(nèi)物品應擺放整齊,個人衣物、用品等應放置有序,不得隨意堆放。3.個人衛(wèi)生施工人員應保持個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。被褥應定期清洗、晾曬,保持干凈整潔。4.安全管理宿舍內(nèi)嚴禁使用大功率電器,如電爐、熱得快等,防止發(fā)生火災事故。宿舍應配備必要的消防器材,如滅火器、消防栓等,并定期進行檢查維護。宿舍門窗應完好無損,能夠正常關閉和開啟,確保人員和財產(chǎn)安全。三、食堂衛(wèi)生管理1.食堂設施食堂應具備良好的通風、排煙、防塵、防鼠、防蟲等設施,確保食品加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求。食堂應配備足夠數(shù)量的餐桌、椅,餐具應擺放整齊,便于清洗和消毒。食堂應設置獨立的食品加工區(qū)、就餐區(qū)、儲物區(qū)等,各區(qū)域應劃分明確,功能齊全。2.食品采購食堂采購的食品應符合國家食品安全標準,嚴禁采購變質、過期、三無食品。食品采購應選擇正規(guī)的供應商,索取并留存供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等相關證件。采購的食品應做好驗收工作,檢查食品的質量、數(shù)量、包裝等是否符合要求,發(fā)現(xiàn)問題應及時處理。3.食品加工食堂操作人員應持健康證上崗,嚴格遵守食品加工操作規(guī)程,確保食品加工過程安全衛(wèi)生。食品加工應生熟分開,避免交叉污染。加工后的食品應及時放入專用容器內(nèi),并加蓋保存。食堂應配備必要的食品加工設備,如爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等,并定期進行清洗、消毒和維護。4.餐具消毒食堂餐具應每餐進行清洗消毒,消毒方式可采用物理消毒(如高溫消毒)或化學消毒(如含氯消毒劑消毒)。消毒后的餐具應存放在專用的保潔柜內(nèi),保持清潔衛(wèi)生,防止再次污染。5.環(huán)境衛(wèi)生食堂地面、墻壁、天花板應保持清潔,無污漬、無異味,每日進行清掃和消毒。食堂垃圾桶應及時清理,垃圾應日產(chǎn)日清,防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。食堂周邊環(huán)境應保持整潔,無雜物、無積水,定期進行清理和消毒。6.食品安全管理食堂應建立食品安全管理制度,明確食品安全責任人,加強對食品安全的日常管理。定期對食堂食品進行抽檢,發(fā)現(xiàn)食品安全問題應及時整改,并向上級主管部門報告。加強對食堂操作人員的食品安全培訓,提高其食品安全意識和操作技能。四、衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.設施配備衛(wèi)生間應配備足夠數(shù)量的洗手池、水龍頭、衛(wèi)生紙等設施,確保使用方便。衛(wèi)生間應設置獨立的化糞池,并定期進行清理,防止堵塞和外溢。衛(wèi)生間應安裝通風設備,保持空氣流通,無異味。2.環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生間地面應保持清潔,無積水、無污漬,每日進行清掃和消毒。墻壁、天花板應保持整潔,無蜘蛛網(wǎng)、無污漬,定期進行擦拭。衛(wèi)生間內(nèi)的便器應定期清洗消毒,保持干凈衛(wèi)生。3.衛(wèi)生用品管理衛(wèi)生間內(nèi)應配備充足的衛(wèi)生紙,衛(wèi)生紙應放置在專用的紙架上,方便取用。洗手池應配備洗手液或肥皂,洗手液或肥皂應保持充足,定期進行更換。五、淋浴間衛(wèi)生管理1.設施維護淋浴間應保持良好的通風和排水系統(tǒng),確保無積水、無異味。淋浴噴頭、水龍頭等設施應定期進行檢查和維護,確保正常使用。淋浴間地面應鋪設防滑地磚,防止人員滑倒。2.環(huán)境衛(wèi)生淋浴間地面、墻壁應保持清潔,無污漬、無異味,每日進行清掃和消毒。淋浴間內(nèi)應配備足夠數(shù)量的淋浴設施,確保施工人員能夠正常使用。淋浴間內(nèi)的毛巾架、掛鉤等設施應保持整潔,毛巾應定期清洗、晾曬。六、垃圾處理1.垃圾分類項目部應設置垃圾分類收集容器,將垃圾分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類進行分類收集??苫厥瘴飸◤U紙、塑料、玻璃、金屬等,應定期回收處理。有害垃圾應包括廢電池、廢燈管、廢藥品、廢油漆等,應按照相關規(guī)定進行單獨收集和處理。廚余垃圾應包括剩菜剩飯、果皮、骨頭等,應采用密閉容器收集,并及時運至指定地點進行處理。其他垃圾應包括磚瓦陶瓷、渣土砂石等難以回收的廢棄物,應定期運至垃圾處理場進行處理。2.垃圾收集與運輸垃圾應每日定時收集,收集過程中應避免垃圾散落和異味散發(fā)。垃圾收集容器應保持清潔,定期進行清洗和消毒。垃圾運輸應采用密閉式車輛,防止垃圾在運輸過程中泄漏和污染環(huán)境。垃圾應及時運至指定的垃圾處理場進行處理,嚴禁隨意傾倒。七、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率項目部應每周組織一次全面的生活衛(wèi)生檢查,對宿舍、食堂、衛(wèi)生間、淋浴間等生活區(qū)域進行檢查。各施工班組應每日進行自查,及時發(fā)現(xiàn)和整改存在的問題。2.檢查內(nèi)容衛(wèi)生檢查應包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生以及設施設備的運行情況等方面。檢查人員應填寫衛(wèi)生檢查表,詳細記錄檢查情況,包括存在的問題、整改責任人、整改期限等。3.考核標準項目部應制定衛(wèi)生考核標準,對各施工班組的生活衛(wèi)生管理情況進行量化考核。考核結果應與施工班組的績效掛鉤,對衛(wèi)生管理不達標的施工班組進行相應的處罰。4.整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時下達整改通知書,明確整改要求和期限。整改責任人應按照整改通知書的要求及時進行整改,整改完成后應向項目部提交整改報告。項目部應對整改情況進行跟蹤復查,確保問題得到徹底解決。八、健康教育與培訓1.健康教育項目部應定期組織施工人員進行健康教育,宣傳衛(wèi)生知識,提高施工人員的衛(wèi)生意識和自我保健能力。健康教育內(nèi)容應包括個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、疾病預防等方面??赏ㄟ^張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳資料、舉辦健康講座等形式開展健康教育活動。2.衛(wèi)生培訓項目部應定期對食堂操作人員、保潔人員等關鍵崗位人員進
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