PAGE休閑淘氣堡衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保休閑淘氣堡的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有休閑淘氣堡場所及其相關(guān)設(shè)施設(shè)備、工作人員和進(jìn)入場所的顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、清潔為主、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保休閑淘氣堡的衛(wèi)生狀況始終處于良好狀態(tài)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理部門職責(zé)負(fù)責(zé)制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行休閑淘氣堡衛(wèi)生制度。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見并跟蹤落實。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作的順利開展。2.工作人員職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，認(rèn)真履行各自崗位的衛(wèi)生職責(zé)。做好所負(fù)責(zé)區(qū)域的日常清潔、消毒和衛(wèi)生維護(hù)工作，保持環(huán)境整潔。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識和操作技能，掌握正確的清潔消毒方法。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告，并協(xié)助采取措施進(jìn)行解決。3.清潔人員職責(zé)按照規(guī)定的時間和標(biāo)準(zhǔn)對休閑淘氣堡進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、游樂設(shè)施、玩具等。正確使用清潔工具和消毒劑，確保清潔消毒效果，避免對設(shè)施設(shè)備和顧客造成損害。及時清理垃圾和廢棄物，保持場所內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生。配合管理部門和工作人員的衛(wèi)生檢查工作，對提出的問題及時整改。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.場所環(huán)境衛(wèi)生地面應(yīng)保持清潔，無明顯污漬、水漬和垃圾，定期進(jìn)行清掃和拖地，必要時進(jìn)行消毒處理。墻面、天花板應(yīng)無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭清潔。門窗應(yīng)保持潔凈，玻璃明亮，定期擦拭。通風(fēng)良好，空氣清新，溫度、濕度適宜，定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。2.游樂設(shè)施衛(wèi)生所有游樂設(shè)施應(yīng)每日清潔，確保表面無灰塵、污漬和細(xì)菌滋生。定期對游樂設(shè)施進(jìn)行消毒，尤其是與顧客直接接觸的部位，如滑梯、秋千、攀爬架等，消毒頻率應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢查游樂設(shè)施的安全性，確保設(shè)施無損壞、松動等情況，防止因設(shè)施故障導(dǎo)致顧客受傷。3.玩具衛(wèi)生各種玩具應(yīng)定期清洗消毒，確保玩具表面清潔衛(wèi)生，無異味。對于易損壞、有安全隱患的玩具應(yīng)及時更換或維修。玩具應(yīng)分類存放，保持整齊有序。4.餐飲區(qū)域衛(wèi)生如有餐飲服務(wù)，餐飲區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，桌椅、餐具等應(yīng)每日清潔消毒。食品加工制作應(yīng)符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。食品儲存應(yīng)分類存放，隔墻離地，防止食品受到污染。5.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔，無異味，地面、墻面、洗手臺等應(yīng)每日清潔消毒。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，便池、馬桶定期清理消毒，防止堵塞和細(xì)菌滋生。洗手設(shè)施應(yīng)正常使用，配備洗手液、擦手紙等用品。四、清潔消毒流程與方法1.清潔流程準(zhǔn)備清潔工具和清潔劑，如掃帚、拖把、抹布、消毒劑等。先清理場所內(nèi)的垃圾和廢棄物，將其裝入垃圾袋并及時運出。按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行清掃和擦拭，先清潔墻面、天花板，再清潔地面、游樂設(shè)施、玩具等。清潔過程中注意避免揚塵，防止二次污染。清潔完畢后，將清潔工具清洗干凈，妥善存放。2.消毒方法物理消毒：采用紫外線照射、高溫消毒等方法對場所和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒。紫外線照射時間應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，高溫消毒溫度和時間應(yīng)達(dá)到消毒要求?；瘜W(xué)消毒：根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒劑進(jìn)行消毒。消毒劑的濃度和使用方法應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書執(zhí)行。常用的消毒劑有含氯消毒劑、過氧乙酸等。消毒順序：先對游樂設(shè)施、玩具等進(jìn)行消毒，再對地面、墻面、衛(wèi)生間等進(jìn)行消毒。消毒后應(yīng)使用清水擦拭，去除殘留的消毒劑。3.清潔消毒記錄每次清潔消毒工作完成后，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括清潔消毒的時間、地點、對象、使用的消毒劑名稱和濃度、操作人員等。清潔消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查工作人員應(yīng)每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，及時發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。管理部門應(yīng)定期對休閑淘氣堡進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查，檢查頻率不少于每周一次。2.專項檢查根據(jù)季節(jié)特點、衛(wèi)生狀況等，適時開展專項衛(wèi)生檢查，如夏季的防蚊防蟲檢查、冬季的防寒保暖及通風(fēng)檢查等。針對新開業(yè)的淘氣堡或進(jìn)行設(shè)施設(shè)備更新改造后的區(qū)域，應(yīng)進(jìn)行專項衛(wèi)生檢查，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后再投入使用。3.衛(wèi)生監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗位或指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督工作，對休閑淘氣堡的衛(wèi)生狀況進(jìn)行實時監(jiān)督。接受顧客的衛(wèi)生投訴和建議，及時處理并反饋處理結(jié)果。4.檢查結(jié)果處理對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知書，明確整改要求和期限。責(zé)任部門和人員應(yīng)按照整改通知書的要求進(jìn)行整改，整改完成后提交整改報告。對整改不力的部門和人員，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的處罰，處罰措施包括警告、罰款、辭退等。六、員工衛(wèi)生與健康管理1.個人衛(wèi)生要求工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾等。不得在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等。2.健康檢查與培訓(xùn)工作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。定期組織工作人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒方法、個人衛(wèi)生要求等，提高工作人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。新員工入職前應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。3.健康異常處理工作人員如患有傳染性疾病或其他不適宜從事本崗位工作的疾病，應(yīng)及時報告并停止工作，待治愈后經(jīng)健康檢查合格方可重新上崗。對于在工作中發(fā)現(xiàn)身體不適的工作人員，應(yīng)及時安排就醫(yī)，并根據(jù)醫(yī)生建議進(jìn)行相應(yīng)處理。七、顧客衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生宣傳與引導(dǎo)在休閑淘氣堡入口處、顯眼位置等張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和提示，引導(dǎo)顧客注意個人衛(wèi)生和場所衛(wèi)生。通過廣播、顯示屏等方式向顧客宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生制度，提高顧客的衛(wèi)生意識。2.顧客衛(wèi)生要求顧客應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，穿著干凈整潔的衣物進(jìn)入場所。遵守場所內(nèi)的衛(wèi)生規(guī)定，不得隨地吐痰、亂扔垃圾等。教育兒童在游樂過程中注意衛(wèi)生，避免將玩具等物品放入口中。3.特殊情況處理如顧客在場所內(nèi)發(fā)生嘔吐、腹瀉等情況，工作人員應(yīng)立即采取措施進(jìn)行清理，并對相關(guān)區(qū)域進(jìn)行消毒處理。對于患有傳染性疾病的顧客，應(yīng)勸其離開場所，并告知其及時就醫(yī)。八、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備根據(jù)休閑淘氣堡的規(guī)模和衛(wèi)生要求，配備足夠數(shù)量的清潔工具、消毒劑、通風(fēng)設(shè)備、紫外線消毒燈、洗手設(shè)施等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。定期對衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運行和使用效果。2.設(shè)施設(shè)備更新隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的提高，及時更新和更換老化、損壞的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。關(guān)注衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的新技術(shù)、新產(chǎn)品，適時引進(jìn)先進(jìn)的清潔消毒設(shè)備和工具，提高衛(wèi)生管理效率和水平。3.設(shè)施設(shè)備管理記錄建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備臺賬，記錄設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購置時間