餐飲連鎖店經(jīng)理的績效考核表員工姓名：輸入姓名 直接上級：輸入姓名所在部門：輸入部門 崗位編制：全職編制員工職位：輸入職位 考核周期：輸入部門考核維度指標(biāo)名稱權(quán)重目標(biāo)值評分標(biāo)準(zhǔn)得分門店銷售業(yè)績門店總銷售額達(dá)成率40%100%按實(shí)際銷售額與目標(biāo)銷售額的比率計分，例如，達(dá)成率100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。門店客單價提升率5%按實(shí)際客單價提升率與目標(biāo)提升率的比率計分，例如，提升率100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。新客增長率10%按實(shí)際新客增長率與目標(biāo)增長率的比率計分，例如，增長率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。門店利潤率25%按實(shí)際利潤率與目標(biāo)利潤率的比率計分，例如，利潤率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。促銷活動效果計劃銷售額的15%按實(shí)際促銷活動銷售額與計劃銷售額的比率計分，例如，銷售額為計劃銷售額的100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。門店運(yùn)營管理庫存周轉(zhuǎn)率25%12次/年按實(shí)際庫存周轉(zhuǎn)率與目標(biāo)周轉(zhuǎn)率的比率計分，例如，周轉(zhuǎn)率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。成本控制率5%按實(shí)際成本控制率與目標(biāo)控制率的比率計分，例如，控制率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。門店環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率95%按實(shí)際達(dá)標(biāo)率與目標(biāo)達(dá)標(biāo)率的比率計分，例如，達(dá)標(biāo)率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。設(shè)備維護(hù)完好率98%按實(shí)際完好率與目標(biāo)完好率的比率計分，例如，完好率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。員工流失率5%按實(shí)際流失率與目標(biāo)流失率的比率計分，例如，流失率為0%得滿分，每高1%扣5分，最高扣至0分。團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)員工培訓(xùn)覆蓋率20%100%按實(shí)際培訓(xùn)覆蓋率與目標(biāo)覆蓋率的比率計分，例如，覆蓋率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。員工滿意度4.5分（滿分5分）按實(shí)際滿意度與目標(biāo)滿意度的比率計分，例如，滿意度為100%得滿分，每低0.1分扣2分，最高扣至0分。員工績效達(dá)成率90%按實(shí)際績效達(dá)成率與目標(biāo)達(dá)成率的比率計分，例如，達(dá)成率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力良好按實(shí)際團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與目標(biāo)協(xié)作能力的等級劃分計分，例如，良好得滿分，一般扣5分，較差扣10分。員工違紀(jì)率0%按實(shí)際違紀(jì)次數(shù)與目標(biāo)違紀(jì)次數(shù)的比率計分，例如，違紀(jì)次數(shù)為0得滿分，每發(fā)生1次扣5分，最高扣至0分。客戶服務(wù)與品牌形象客戶滿意度15%4.8分（滿分5分）按實(shí)際滿意度與目標(biāo)滿意度的比率計分，例如，滿意度為100%得滿分，每低0.1分扣2分，最高扣至0分。客戶投訴處理率100%按實(shí)際處理率與目標(biāo)處理率的比率計分，例如，處理率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分?？蛻敉对V解決滿意度90%按實(shí)際解決滿意度與目標(biāo)解決滿意度的比率計分，例如，滿意度為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。社交媒體好評率85%按實(shí)際好評率與目標(biāo)好評率的比率計分，例如，好評率為100%得滿分，每低1%扣2分，最高扣至0分。品牌形象維護(hù)無重大負(fù)面事件按實(shí)際品牌形象與目標(biāo)形象的符合度計分，例如，無重大負(fù)面事件得滿分，發(fā)生一般負(fù)面事件扣5分，發(fā)生重大負(fù)面事件扣10分。本考核表用于評估餐飲連鎖店經(jīng)理的績效表現(xiàn)，涵蓋門店銷售業(yè)績、門店運(yùn)營管理、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)、客戶服務(wù)與品牌形象四個維度。請根據(jù)實(shí)際工作情況填寫各指標(biāo)數(shù)據(jù)，并根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。權(quán)重分配如下：門店銷售業(yè)績40%，門店運(yùn)營管理25%，團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)20%，客戶服務(wù)與品牌形象15%。最終得分為各維度得分乘以權(quán)重后的總和。評分（分）維度一維度二維度三維度四維度五員工評分合計上級評分合計最終得分獎金系數(shù)=(員工評分合計*30%)+(上級評分合計*70%)=績效面談直接主管簽名：