超市商品陳列標(biāo)準(zhǔn)操作協(xié)議范本---超市商品陳列標(biāo)準(zhǔn)操作協(xié)議范本協(xié)議編號(hào)：[內(nèi)部管理編號(hào)，如：CL-陳列-年份-序號(hào)]甲方（制定方）：[超市名稱]運(yùn)營管理部（或相應(yīng)負(fù)責(zé)部門）乙方（執(zhí)行方）：[超市名稱]各門店、相關(guān)部門及全體執(zhí)行人員為規(guī)范本超市商品陳列行為，營造整潔、有序、美觀、高效的購物環(huán)境，提升顧客滿意度與忠誠度，保障商品品質(zhì)與安全，優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)，特制定本協(xié)議。本協(xié)議旨在明確商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)、流程與責(zé)任，確保各項(xiàng)陳列工作有章可循、執(zhí)行到位。一、總則1.目的與依據(jù)：本協(xié)議依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)公認(rèn)準(zhǔn)則及本超市經(jīng)營戰(zhàn)略與顧客需求制定，旨在通過科學(xué)合理的商品陳列，實(shí)現(xiàn)提升銷售業(yè)績、塑造品牌形象、保障運(yùn)營效率之目標(biāo)。2.適用范圍：本協(xié)議適用于超市內(nèi)所有商品的陳列管理活動(dòng)，涉及采購、營運(yùn)、市場(chǎng)、防損等相關(guān)部門及所有一線操作人員。3.基本原則：*顧客導(dǎo)向原則：以顧客便利、購物習(xí)慣及需求為首要考量，確保商品易見、易取、易懂。*銷售促進(jìn)原則：突出重點(diǎn)商品（如暢銷品、新品、促銷品），優(yōu)化陳列位置與方式，激發(fā)購買欲望。*美觀整潔原則：商品擺放整齊有序，排面豐滿，價(jià)簽清晰，通道暢通，整體視覺效果良好。*先進(jìn)先出原則（FIFO）：對(duì)于有保質(zhì)期的商品，嚴(yán)格遵循先進(jìn)先出原則，防止過期，確保商品新鮮。*安全合規(guī)原則：確保商品陳列穩(wěn)固，避免傾倒、掉落風(fēng)險(xiǎn)；遵守食品安全、消防等相關(guān)規(guī)定。*數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)原則：定期分析銷售數(shù)據(jù)、顧客動(dòng)線數(shù)據(jù)，指導(dǎo)陳列調(diào)整與優(yōu)化。二、商品陳列通用標(biāo)準(zhǔn)1.商品清潔與完好：*所有上架商品必須保持清潔，無灰塵、無污漬、無破損、無變形。*包裝完好，封口嚴(yán)密，無泄漏。*杜絕過期、變質(zhì)、假冒偽劣商品上架陳列。2.價(jià)簽管理規(guī)范：*所有陳列商品必須有清晰、準(zhǔn)確、醒目的價(jià)簽。價(jià)簽信息應(yīng)包含商品名稱、規(guī)格、售價(jià)、產(chǎn)地（如適用）、促銷信息（如適用）等。*價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng)，位置準(zhǔn)確，避免錯(cuò)放、漏放。促銷價(jià)簽需與原價(jià)簽有明顯區(qū)分。*價(jià)簽應(yīng)保持整潔，無涂改，及時(shí)更新，確保與系統(tǒng)價(jià)格一致。3.排面陳列要求：*豐滿度：商品排面應(yīng)盡可能豐滿，避免空架。當(dāng)商品庫存不足時(shí)，應(yīng)進(jìn)行縮排面處理，保持排面整齊，而非零星散布。*垂直陳列：同品牌或同類型商品應(yīng)垂直陳列，而非水平陳列，以方便顧客比較選擇。*前進(jìn)陳列：商品銷售過程中，應(yīng)定期將后排商品向前移動(dòng)，保持排面平齊，先進(jìn)先出。*正面朝外：商品正面（品牌標(biāo)識(shí)、品名、圖案）應(yīng)朝向顧客，確保信息傳遞清晰。*黃金陳列位：充分利用貨架的黃金陳列區(qū)域（通常指視線平行至伸手可及的區(qū)域）陳列重點(diǎn)推廣商品、高毛利商品或暢銷商品。4.關(guān)聯(lián)性與邏輯性：*功能相關(guān)聯(lián)的商品應(yīng)就近陳列，方便顧客一站式購買（如牙膏與牙刷、洗發(fā)水與護(hù)發(fā)素）。*品類劃分清晰，區(qū)域標(biāo)識(shí)明確，引導(dǎo)顧客輕松找到目標(biāo)商品。5.促銷商品陳列：*促銷商品應(yīng)具備明顯標(biāo)識(shí)，并盡可能陳列在主通道、端架、堆頭、收銀臺(tái)等黃金位置。*堆頭陳列應(yīng)造型美觀、穩(wěn)固，商品量感充足，促銷信息醒目。*特價(jià)商品的原價(jià)與現(xiàn)價(jià)對(duì)比應(yīng)清晰可見，以突出優(yōu)惠力度。6.特殊商品處理：*破損、臨期商品應(yīng)及時(shí)下架，按規(guī)定處理，不得與正常商品混放。*貴重商品、易盜商品應(yīng)根據(jù)情況采取專柜、帶鎖陳列或加強(qiáng)監(jiān)控等措施。*需冷藏、冷凍的商品必須嚴(yán)格按照規(guī)定溫度條件陳列于相應(yīng)冷柜中，并確保冷柜正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、重點(diǎn)品類商品陳列特殊要求1.生鮮食品類：*嚴(yán)格按照“先進(jìn)先出”原則進(jìn)行補(bǔ)貨和陳列，確保商品新鮮度。*生熟分開，不同品類生鮮（如肉類、水產(chǎn)、蔬果、熟食）應(yīng)有明確分區(qū)，避免交叉污染。*散裝生鮮食品需有清晰的品名、價(jià)格、生產(chǎn)日期/保質(zhì)期標(biāo)識(shí)。*保持陳列區(qū)域（如冰臺(tái)、冷柜）的清潔衛(wèi)生，定期清理積水、雜物。2.食品飲料類：*遵循食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定，離墻離地，防止受潮、蟲蛀。*膨化食品、易碎飲料等應(yīng)避免重壓，陳列于相對(duì)穩(wěn)妥的位置。*飲料類商品可利用端架、堆頭進(jìn)行整箱或多聯(lián)包陳列，營造量感。3.日化家居類：*按照功能（如清潔、護(hù)膚、個(gè)人護(hù)理）或品牌進(jìn)行垂直或水平陳列。*液體類商品（如洗衣液、洗潔精）應(yīng)確保密封完好，避免泄漏污染其他商品。*小件家居用品可考慮使用掛鉤、層板分隔等方式，提高空間利用率和陳列美觀度。4.糧油調(diào)味類：*大包裝糧油宜陳列于貨架下層，方便搬運(yùn)；小包裝及調(diào)味品類可陳列于中上層。*注意防潮，保持貨架干燥清潔。5.其他品類：參照通用標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合商品特性及顧客購買習(xí)慣進(jìn)行合理陳列。四、陳列維護(hù)與檢查1.日常維護(hù)：理貨員應(yīng)定時(shí)巡查排面，及時(shí)整理歪倒、散落商品，補(bǔ)充缺貨，確保排面豐滿、價(jià)簽準(zhǔn)確、通道暢通。2.定期檢查：門店管理人員應(yīng)每日對(duì)各區(qū)域陳列情況進(jìn)行抽查，每周進(jìn)行一次全面檢查與評(píng)估，記錄問題并督促整改。3.專項(xiàng)檢查：在重大促銷活動(dòng)前、節(jié)假日前，應(yīng)組織專項(xiàng)陳列檢查，確?；顒?dòng)商品陳列到位，氛圍營造良好。4.顧客反饋：積極收集顧客對(duì)商品陳列的意見與建議，作為陳列優(yōu)化的參考依據(jù)。五、責(zé)任與監(jiān)督1.部門職責(zé)：運(yùn)營管理部為本協(xié)議的歸口管理部門，負(fù)責(zé)協(xié)議的制定、修訂、解釋及監(jiān)督執(zhí)行；各門店店長為門店陳列管理的第一責(zé)任人；各區(qū)域理貨員為直接執(zhí)行責(zé)任人。2.培訓(xùn)宣導(dǎo)：甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方所有相關(guān)人員進(jìn)行本協(xié)議內(nèi)容的培訓(xùn)，確保人人知曉、理解并掌握。3.獎(jiǎng)懲機(jī)制：將商品陳列規(guī)范的執(zhí)行情況納入員工及門店的績效考核體系。對(duì)于嚴(yán)格執(zhí)行、表現(xiàn)優(yōu)異者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于違反本協(xié)議規(guī)定，造成不良影響或損失者，將視情節(jié)輕重予以批評(píng)教育、績效扣分直至紀(jì)律處分。六、附則1.本協(xié)議未盡事宜，由甲方根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充和完善。2.各門店可在本協(xié)議框架下，結(jié)合自身實(shí)際情況制定更為細(xì)致的執(zhí)行細(xì)則，但不得與本協(xié)議基本原則相抵觸。3.本協(xié)議自發(fā)布之日起正式生效。原有相關(guān)規(guī)定與本協(xié)議不一致的，以本協(xié)議為準(zhǔn)。4.本協(xié)議由[超市名稱]運(yùn)營管理部負(fù)責(zé)解釋。甲方（制定方代表簽字）：______________日期：______年____月____日乙方（執(zhí)行方代表簽字）：______________（可由各門店店長或部門負(fù)責(zé)人簽署確認(rèn)）日期：______年____月____日---使用說明：*請(qǐng)將方括號(hào)`[]`中的內(nèi)容替換為貴超市的實(shí)際信息。*“重點(diǎn)品類商品陳列特殊要求”部分，