食堂原材料采購(gòu)合同引言為規(guī)范食堂原材料采購(gòu)行為，保障食品安全與供應(yīng)穩(wěn)定，明確供需雙方權(quán)利義務(wù)，維護(hù)雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議，以茲共同遵守。一、合同當(dāng)事人甲方（采購(gòu)方）：[食堂運(yùn)營(yíng)單位全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[代碼]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]乙方（供應(yīng)方）：[食材供應(yīng)公司全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[代碼]食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)：[許可證編號(hào)]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]二、采購(gòu)標(biāo)的與數(shù)量1.采購(gòu)標(biāo)的：乙方根據(jù)甲方需求，供應(yīng)符合本合同約定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各類食堂原材料，具體包括但不限于：[可列舉主要品類，如：米面糧油、禽蛋肉類、蔬菜水果、調(diào)味品、干貨等]。詳細(xì)的原材料名稱、品種、規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，以雙方確認(rèn)的《采購(gòu)清單》（作為本合同附件一）為準(zhǔn)。2.采購(gòu)數(shù)量：甲方每月/每周根據(jù)食堂實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求，向乙方下達(dá)具體的采購(gòu)訂單（訂單格式可參考附件二）。訂單應(yīng)明確原材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、交貨日期等信息。乙方應(yīng)在收到訂單后[例如：一個(gè)工作日]內(nèi)進(jìn)行確認(rèn)。三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求1.乙方供應(yīng)的所有原材料必須符合國(guó)家及地方相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并隨貨提供相應(yīng)的質(zhì)量合格證明文件（如出廠檢驗(yàn)報(bào)告、檢疫合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量合格證等）。2.原材料必須新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味、無(wú)污染、無(wú)病蟲害，符合相應(yīng)的感官要求。包裝必須完好、清潔，符合食品包裝規(guī)范。3.對(duì)于有保質(zhì)期要求的原材料，乙方確保其剩余保質(zhì)期不低于總保質(zhì)期的[例如：三分之二]。4.乙方承諾所供原材料不含有毒有害物質(zhì)，不使用國(guó)家禁止的農(nóng)藥、獸藥、添加劑等。5.甲方有權(quán)對(duì)乙方所供原材料進(jìn)行不定期抽檢或送第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)，檢測(cè)費(fèi)用：[約定檢測(cè)費(fèi)用承擔(dān)方式，如：合格則由甲方承擔(dān)，不合格則由乙方承擔(dān)并承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任]。6.如發(fā)現(xiàn)原材料質(zhì)量不符合約定，甲方有權(quán)拒收或要求乙方在[例如：X小時(shí)]內(nèi)無(wú)條件更換合格產(chǎn)品，并承擔(dān)由此造成的損失。四、采購(gòu)價(jià)格1.原材料價(jià)格由雙方根據(jù)市場(chǎng)行情協(xié)商確定，具體單價(jià)在《采購(gòu)清單》或每次下達(dá)的采購(gòu)訂單中明確。2.價(jià)格調(diào)整：如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大（例如：主要原材料價(jià)格變動(dòng)幅度超過(guò)[例如：5%]），任何一方有權(quán)提出價(jià)格調(diào)整要求，雙方應(yīng)在[例如：3個(gè)工作日]內(nèi)協(xié)商確定新價(jià)格。新價(jià)格確定前，仍按原價(jià)格執(zhí)行。3.乙方承諾所提供的價(jià)格為[例如：含稅到廠價(jià)]，包含原材料成本、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、稅費(fèi)及其他一切相關(guān)費(fèi)用。五、交付與驗(yàn)收1.交付地點(diǎn)：甲方指定的食堂倉(cāng)庫(kù)或加工區(qū)域（具體地址：[詳細(xì)地址]）。2.交付時(shí)間：乙方應(yīng)按照采購(gòu)訂單約定的日期和時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送貨。每日送貨時(shí)間建議為[例如：上午X點(diǎn)至X點(diǎn)，下午X點(diǎn)至X點(diǎn)]，具體可根據(jù)甲方食堂運(yùn)營(yíng)時(shí)間協(xié)商確定。3.運(yùn)輸責(zé)任：乙方負(fù)責(zé)原材料的運(yùn)輸，并承擔(dān)運(yùn)輸過(guò)程中的一切風(fēng)險(xiǎn)（包括但不限于損壞、丟失、污染等）及費(fèi)用。運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。4.驗(yàn)收：*甲方在乙方送貨到指定地點(diǎn)后，應(yīng)及時(shí)對(duì)原材料的數(shù)量、規(guī)格、外觀、包裝、溫度（如需）及隨貨文件進(jìn)行查驗(yàn)。*驗(yàn)收合格后，甲方指定人員在乙方送貨單上簽字確認(rèn)，作為雙方結(jié)算依據(jù)之一。*驗(yàn)收不合格的，甲方有權(quán)拒收，并按本合同第三條第6款處理。六、結(jié)算與付款1.結(jié)算周期：雙方同意采用[例如：月結(jié)/周結(jié)]方式結(jié)算。即乙方于每月/每周[例如：5]日前，將上一個(gè)結(jié)算周期內(nèi)已驗(yàn)收合格的原材料匯總，開具符合甲方要求的合法有效增值稅[例如：專用/普通]發(fā)票及請(qǐng)款單，連同經(jīng)甲方確認(rèn)的送貨單等憑證提交給甲方。2.付款期限：甲方在收到乙方合格的發(fā)票及結(jié)算憑證后[例如：15個(gè)工作日]內(nèi)，通過(guò)[例如：銀行轉(zhuǎn)賬]方式支付相應(yīng)貨款至乙方指定銀行賬戶。3.乙方銀行賬戶信息：開戶名：[乙方公司全稱]開戶行：[銀行名稱及支行]賬號(hào)：[銀行賬號(hào)]七、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)對(duì)乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、質(zhì)量管理體系、食材來(lái)源等進(jìn)行實(shí)地考察和監(jiān)督。2.有權(quán)根據(jù)本合同約定對(duì)原材料質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)收。3.應(yīng)按時(shí)向乙方下達(dá)采購(gòu)訂單，并提供必要的采購(gòu)信息。4.應(yīng)按合同約定及時(shí)組織驗(yàn)收和辦理結(jié)算付款手續(xù)。5.應(yīng)為乙方送貨提供必要的便利條件。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)要求甲方按合同約定及時(shí)支付貨款。2.應(yīng)保證所供原材料的質(zhì)量安全，對(duì)所供原材料的質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任。3.應(yīng)具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，并向甲方提供相關(guān)證明文件復(fù)印件（加蓋公章）。4.應(yīng)配備合格的配送人員和運(yùn)輸工具，確保按時(shí)足量供貨。5.建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。6.配合甲方的食品安全管理要求，提供必要的資料和信息。八、違約責(zé)任1.甲方違約：*甲方無(wú)故逾期付款的，每逾期一日，應(yīng)按逾期付款金額的[例如：萬(wàn)分之五]向乙方支付違約金，但累計(jì)違約金不超過(guò)合同總金額的[例如：3%]。*甲方無(wú)正當(dāng)理由拒收合格原材料的，應(yīng)承擔(dān)由此給乙方造成的損失。2.乙方違約：*乙方所供原材料質(zhì)量不合格，經(jīng)甲方指出后仍未在合理期限內(nèi)更換合格產(chǎn)品，或累計(jì)[例如：3次]出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的，甲方有權(quán)單方解除合同，并要求乙方賠償由此造成的全部損失（包括但不限于甲方的直接損失及因此導(dǎo)致的餐食供應(yīng)問(wèn)題等間接損失）。*乙方未能按時(shí)交貨，每逾期一次/一日，應(yīng)向甲方支付當(dāng)批次訂單金額[例如：千分之三]的違約金。逾期超過(guò)[例如：X小時(shí)/X天]，或累計(jì)[例如：3次]逾期交貨的，甲方有權(quán)單方解除合同，并要求乙方賠償損失。*乙方提供虛假資質(zhì)文件、質(zhì)量證明文件或所供原材料存在嚴(yán)重安全隱患（如食物中毒風(fēng)險(xiǎn)），甲方有權(quán)立即解除合同，乙方應(yīng)支付合同總金額[例如：10%]的違約金，并賠償甲方因此遭受的一切損失（包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、賠償金、罰款、商譽(yù)損失等）。*乙方擅自更換原材料供應(yīng)來(lái)源或降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)拒收并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。3.本合同項(xiàng)下的違約責(zé)任不影響守約方根據(jù)法律規(guī)定或合同其他約定可享有的其他權(quán)利。九、不可抗力1.任何一方因不可抗力（如地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等）導(dǎo)致不能履行或不能完全履行本合同義務(wù)時(shí)，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[例如：24小時(shí)]內(nèi)通知對(duì)方，并在不可抗力發(fā)生后[例如：3個(gè)工作日]內(nèi)提供有效證明文件。2.根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，或延遲履行合同義務(wù)。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否解除合同、部分免除合同義務(wù)或延期履行。十、爭(zhēng)議解決1.本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可依法向[例如：甲方所在地/合同簽訂地]人民法院提起訴訟。2.在爭(zhēng)議解決期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同其他條款。十一、合同的生效、變更與解除1.本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋單位公章（或合同專用章）之日起生效。2.本合同有效期為[例如：一年]，自[XXXX年XX月XX日]至[XXXX年XX月XX日]止。合同期滿前[例如：30]天，如雙方均無(wú)書面提出終止意向，本合同可自動(dòng)續(xù)展[例如：一年]，續(xù)展次數(shù)[例如：可約定或無(wú)限制]。3.對(duì)本合同的任何修改、補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面協(xié)議，該協(xié)議與本合同具有同等法律效力。4.除本合同另有約定外，任何一方單方解除合同，應(yīng)提前[例如：30]日書面通知對(duì)方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任（如有）。十二、其他約定1.本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（《采購(gòu)清單》、《采購(gòu)訂單格式》等）是本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。3.本合同所稱“損失”包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、為減少損失而支出的合理費(fèi)用（如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)、保全費(fèi)、鑒定費(fèi)、差旅費(fèi)等）。4.本合同一式[例如：肆]份，甲方執(zhí)[例如：貳]份，乙方執(zhí)[例如：貳]份，具有同等法律效力。5.雙方之間的任何通知、函件等均應(yīng)以書面形式按本合同首頁(yè)所列地址、聯(lián)系方式送達(dá)。任何一方聯(lián)系方式發(fā)生變更，應(yīng)提前[例如：3]日書面通知對(duì)方。（以下無(wú)正文）十三、簽署頁(yè)甲方（采購(gòu)方）：[食堂運(yùn)營(yíng)單位全稱]（蓋章）法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：____________________日期：________年____月____日乙方（供應(yīng)方）：[食材供應(yīng)公司全稱]（蓋章）法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：____________________日期：________年____月____日---附件一：《采購(gòu)清單》（示例）（此附件應(yīng)詳細(xì)列出常購(gòu)原材料的名稱、規(guī)格型號(hào)、單位、單價(jià)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、備注等，可根據(jù)實(shí)際情況增減）序號(hào)原材料名稱規(guī)格型號(hào)單位單價(jià)（元）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)備注:---:---------:-------:---:---------:-------------:-------1大米一級(jí)秈米公斤GB/T1354散裝/袋裝2食用油大豆油升GB1535桶裝..................附件二：《采購(gòu)訂單》（格式示例）（此附件為每次采購(gòu)的具體指令，應(yīng)包含訂單號(hào)、日期、交貨日期、原材料明細(xì)、甲方聯(lián)系人等）采購(gòu)訂單訂單編號(hào)：[]下單日期：________年____月__