PAGE發(fā)廊公共衛(wèi)生管制度一、總則1.目的為加強(qiáng)發(fā)廊公共衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障顧客和員工的健康安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有發(fā)廊門(mén)店。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.門(mén)店負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)發(fā)廊的公共衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。對(duì)發(fā)廊內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本制度及各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程，做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。正確使用和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔、明亮、通風(fēng)良好，地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔無(wú)污垢、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的顧客等候區(qū)，配備足夠的座椅，并保持清潔衛(wèi)生。店堂內(nèi)不得堆放雜物，物品擺放應(yīng)整齊有序，不得影響顧客通行和衛(wèi)生清潔。2.理發(fā)工具及用品理發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒，做到一客一換一消毒。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用工具柜內(nèi)。毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔，定期更換和清洗消毒。清洗消毒后的用品應(yīng)分類(lèi)存放，避免交叉污染。染發(fā)、燙發(fā)工具及用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味。地面、墻壁、便池等應(yīng)定期清洗消毒，做到無(wú)污垢、無(wú)積水。衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，并保持充足供應(yīng)。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢。四、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理1.消毒設(shè)備發(fā)廊應(yīng)配備專(zhuān)門(mén)的消毒設(shè)備，如紫外線消毒燈、消毒柜等，并確保其正常運(yùn)行。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，保證消毒效果。紫外線消毒燈的安裝位置應(yīng)合理，能夠覆蓋發(fā)廊內(nèi)的各個(gè)區(qū)域，消毒時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求。2.通風(fēng)設(shè)備發(fā)廊應(yīng)安裝良好的通風(fēng)設(shè)備，保持店內(nèi)空氣流通。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。通風(fēng)口應(yīng)定期清理，防止灰塵、雜物等堵塞通風(fēng)管道，影響通風(fēng)效果。3.給排水設(shè)備發(fā)廊的給排水系統(tǒng)應(yīng)暢通無(wú)阻，無(wú)漏水現(xiàn)象。水龍頭、排水管道等應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保其正常使用。衛(wèi)生間的洗手池、便池等應(yīng)保持清潔，排水通暢，無(wú)堵塞現(xiàn)象。五、衛(wèi)生操作規(guī)范1.理發(fā)操作理發(fā)前，應(yīng)先為顧客清洗頭發(fā)，使用的洗發(fā)水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。理發(fā)工具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒，確保工具清潔衛(wèi)生。理發(fā)過(guò)程中，應(yīng)注意避免碎發(fā)掉落顧客身上，及時(shí)清理理發(fā)區(qū)域的碎發(fā)。理發(fā)完畢后，應(yīng)使用干凈的毛巾為顧客擦干頭發(fā)。2.染發(fā)、燙發(fā)操作染發(fā)、燙發(fā)前，應(yīng)先對(duì)顧客的頭發(fā)進(jìn)行檢測(cè)，了解顧客的發(fā)質(zhì)和過(guò)敏史，確保染發(fā)、燙發(fā)產(chǎn)品的使用安全。染發(fā)、燙發(fā)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作，控制好染發(fā)、燙發(fā)的時(shí)間和溫度。使用后的染發(fā)、燙發(fā)工具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，防止交叉污染。染發(fā)、燙發(fā)完畢后，應(yīng)告知顧客注意事項(xiàng)，如避免陽(yáng)光直射、定期清洗頭發(fā)等。3.美容操作美容操作前，應(yīng)先為顧客清潔面部皮膚，使用的潔面產(chǎn)品應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美容工具和用品應(yīng)嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒，確保工具和用品清潔衛(wèi)生。美容過(guò)程中，應(yīng)注意觀察顧客的反應(yīng)，如有不適或異常情況應(yīng)及時(shí)停止操作，并采取相應(yīng)的措施。美容完畢后，應(yīng)使用干凈的毛巾為顧客擦干面部皮膚，并告知顧客注意事項(xiàng)，如避免使用刺激性化妝品、保持面部清潔等。六、衛(wèi)生檢查與記錄1.日常檢查門(mén)店負(fù)責(zé)人應(yīng)每天對(duì)發(fā)廊的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，包括店堂環(huán)境、理發(fā)工具及用品、衛(wèi)生間等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。員工應(yīng)在工作過(guò)程中隨時(shí)注意保持工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)。2.定期檢查公司應(yīng)定期組織對(duì)發(fā)廊的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生操作規(guī)范等。定期檢查應(yīng)由公司指定的專(zhuān)人負(fù)責(zé)，檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案，并作為對(duì)門(mén)店考核的依據(jù)。3.衛(wèi)生記錄發(fā)廊應(yīng)建立衛(wèi)生記錄檔案，記錄內(nèi)容包括衛(wèi)生檢查情況、消毒記錄、顧客投訴處理情況等。衛(wèi)生記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，保存期限應(yīng)不少于兩年。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃公司應(yīng)制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)發(fā)廊的實(shí)際情況和員工的需求進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。發(fā)廊公共衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程，包括環(huán)境衛(wèi)生要求、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理、衛(wèi)生操作規(guī)范等。衛(wèi)生知識(shí)和技能，如消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生注意事項(xiàng)等。3.培訓(xùn)方式衛(wèi)生培訓(xùn)可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行。集中培訓(xùn)應(yīng)定期組織，培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]小時(shí)；現(xiàn)場(chǎng)演示應(yīng)結(jié)合實(shí)際操作進(jìn)行，讓員工直觀了解衛(wèi)生操作規(guī)范；視頻教學(xué)可利用網(wǎng)絡(luò)資源，方便員工隨時(shí)學(xué)習(xí)。4.培訓(xùn)考核公司應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)考核，考核內(nèi)容包括衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等?？己朔绞娇刹捎霉P試、實(shí)際操作等多種形式，考核結(jié)果應(yīng)記錄在案。對(duì)考核不合格的員工，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至考核合格。八、顧客投訴處理1.投訴受理發(fā)廊應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的顧客投訴渠道，如投訴電話、投訴郵箱等，并向顧客公布。員工接到顧客投訴后，應(yīng)及時(shí)記錄投訴內(nèi)容，并向門(mén)店負(fù)責(zé)人報(bào)告。門(mén)店負(fù)責(zé)人應(yīng)在接到投訴后[X]小時(shí)內(nèi)與顧客取得聯(lián)系，了解投訴情況。2.投訴處理門(mén)店負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)顧客投訴的內(nèi)容，及時(shí)組織調(diào)查處理。對(duì)于能夠當(dāng)場(chǎng)解決的問(wèn)題，應(yīng)立即給予顧客滿意的答復(fù)和處理；對(duì)于需要一定時(shí)間處理的問(wèn)題，應(yīng)向顧客說(shuō)明情況，并承諾處理期限。在處理顧客投訴過(guò)程中，應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，積極采取措施解決問(wèn)題，盡量滿足顧客的合理要求。投訴處理完畢后，應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果反饋給顧客，并做好記錄。3.投訴分析與改進(jìn)公司應(yīng)定期對(duì)顧客投訴進(jìn)行分析