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文檔簡介
PAGE理發(fā)店門店衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了確保理發(fā)店門店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,保障顧客的健康與安全,提升理發(fā)店的整體形象和服務質量,特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于本理發(fā)店門店內(nèi)的所有員工、顧客以及進入門店的其他人員。3.基本原則遵守國家和地方有關衛(wèi)生、環(huán)保等方面的法律法規(guī),嚴格執(zhí)行行業(yè)衛(wèi)生標準。堅持預防為主,防治結合的方針,采取有效措施控制和消除衛(wèi)生隱患。實行全員參與,責任到人的原則,確保衛(wèi)生工作落實到每個崗位和個人。二、門店環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)場所清潔每日營業(yè)前,應對店內(nèi)地面、墻面、天花板、門窗等進行全面清掃,清除灰塵、雜物等。地面應保持干凈、無污漬、無水漬,墻面和天花板應無蜘蛛網(wǎng)、無明顯污漬。營業(yè)期間,應隨時保持營業(yè)場所的整潔,及時清理顧客遺留的垃圾和雜物。每隔[X]小時進行一次小清掃,重點清理顧客使用過的區(qū)域。營業(yè)結束后,應對營業(yè)場所進行徹底清潔,包括地面拖地、工具整理、垃圾清運等。確保營業(yè)場所無垃圾、無雜物,工具擺放整齊。2.理發(fā)工具清潔與消毒理發(fā)工具應分類擺放,使用后及時清理,去除毛發(fā)、污垢等。所有理發(fā)工具應定期進行消毒,消毒方式可采用物理消毒(如高溫蒸煮、紫外線照射等)或化學消毒(如使用含氯消毒劑、碘伏等浸泡)。消毒時間和濃度應符合相關標準要求。消毒后的理發(fā)工具應存放在清潔、干燥、通風良好且有明顯標識的專用工具柜內(nèi),防止再次污染。3.毛巾、圍布等用品清潔與更換毛巾、圍布等直接接觸顧客的用品應保持清潔衛(wèi)生,每日營業(yè)前應進行清洗消毒。清洗后的毛巾、圍布應采用高溫烘干或紫外線消毒等方式進行消毒處理,確保消毒效果。毛巾、圍布應定期更換,根據(jù)使用頻率和實際情況,[具體時間周期]進行更換,以保證顧客使用的衛(wèi)生和舒適。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生管理衛(wèi)生間應保持清潔、無異味,每日營業(yè)前和營業(yè)期間應定時進行清掃和消毒。衛(wèi)生間的洗手池、水龍頭、馬桶等設施應定期清潔,無污垢、無積水。衛(wèi)生間內(nèi)應配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品,確保顧客使用方便。5.通風與空氣凈化店內(nèi)應保持良好的通風條件,安裝有效的通風設備,確??諝饬魍āI業(yè)期間,通風設備應持續(xù)運行??筛鶕?jù)實際情況,配備空氣凈化設備,如空氣凈化器等,改善店內(nèi)空氣質量,減少異味和灰塵。三、員工個人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范員工應穿著統(tǒng)一整潔的工作服,工作服應定期清洗更換,保持干凈衛(wèi)生。工作服應無明顯污漬、無破損,不得穿著工作服在非營業(yè)區(qū)域隨意走動。2.個人清潔員工應保持個人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,不得留長指甲、涂指甲油。工作前應洗手消毒,操作過程中應避免手部直接接觸顧客皮膚,如需接觸,應先戴一次性手套。3.健康管理員工應定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作?;加袀魅拘约膊。ㄈ缙つw病、呼吸道傳染病等)的員工應及時治療,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。員工在工作期間應注意自身健康狀況,如出現(xiàn)身體不適等癥狀,應及時報告并暫停工作,待康復后再上崗。四、顧客衛(wèi)生管理1.顧客接待接待顧客時,應引導顧客在指定區(qū)域就座,并提供干凈的毛巾、圍布等用品。提醒顧客注意個人衛(wèi)生,如在理發(fā)前請先洗手等。2.顧客衛(wèi)生防護為顧客提供必要的衛(wèi)生防護用品,如一次性梳子、頭套等,避免交叉感染。在為顧客理發(fā)過程中,應保持適當?shù)木嚯x,避免飛沫傳播等。3.顧客衛(wèi)生教育向顧客宣傳衛(wèi)生知識,提醒顧客保持良好的個人衛(wèi)生習慣,如定期理發(fā)、勤洗頭等。告知顧客理發(fā)店的衛(wèi)生管理制度和措施,增強顧客的衛(wèi)生意識和信任感。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度門店應建立每日衛(wèi)生自查制度,由店長或指定專人負責,對營業(yè)場所、理發(fā)工具、員工個人衛(wèi)生等進行全面檢查。自查應做好記錄,包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等。2.定期檢查每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查,對門店衛(wèi)生狀況進行評估。定期檢查可邀請專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構進行檢測,確保門店衛(wèi)生指標符合相關標準。3.監(jiān)督與整改對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,應及時下達整改通知,明確整改責任人、整改期限和整改要求。整改責任人應按照要求及時進行整改,整改完成后提交整改報告,由檢查人員進行復查,確保問題得到徹底解決。六、衛(wèi)生事故處理1.事故報告一旦發(fā)生衛(wèi)生事故(如顧客感染疾病、因衛(wèi)生問題引發(fā)糾紛等),應立即報告店長或上級主管部門。報告內(nèi)容應包括事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、涉及人員、初步原因分析等。2.應急處理接到事故報告后,應立即采取應急措施,如對相關區(qū)域進行隔離、消毒,對涉事人員進行調(diào)查等。配合相關部門進行調(diào)查處理,提供必要的資料和信息。3.后續(xù)整改根據(jù)事故原因和調(diào)查結果,制定針對性的整改措施,防止類似事故再次發(fā)生。對事故處理情況進行總結分析,完善衛(wèi)生管理制度和應急預案。七、獎懲制度1.獎勵措施對在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工,如嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)章制度、積極參與衛(wèi)生管理工作并取得顯著成效等,給予表彰和獎勵。獎勵方式可包括獎金、榮譽證書、晉升機會等,以激勵員工積極做好衛(wèi)生工作。2.懲罰措施對違反衛(wèi)生規(guī)章制度的員工,視情節(jié)輕重給予相應的懲罰。懲罰措施包括警告、罰款、停職整改、辭退等。對于因違反衛(wèi)生規(guī)定
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