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PAGE理發(fā)店衛(wèi)生檢查制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理,規(guī)范服務(wù)行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本理發(fā)店實(shí)際情況,制定本衛(wèi)生檢查制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店所有經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員以及與理發(fā)服務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)活動。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持依法管理、科學(xué)管理、規(guī)范操作的原則,確保理發(fā)店衛(wèi)生符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。定期召開衛(wèi)生管理會議,傳達(dá)和貫徹上級有關(guān)衛(wèi)生管理的指示精神,研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調(diào),及時了解和掌握衛(wèi)生法規(guī)政策的變化,確保理發(fā)店衛(wèi)生管理工作符合要求。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行情況。定期組織店內(nèi)衛(wèi)生檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并跟蹤整改落實(shí)情況。負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔衛(wèi)生管理相關(guān)資料,包括衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生檢測報(bào)告等。對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高其衛(wèi)生意識和操作技能。3.從業(yè)人員職責(zé)嚴(yán)格遵守本理發(fā)店衛(wèi)生管理制度,自覺維護(hù)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,操作前洗手消毒。按照衛(wèi)生規(guī)范要求,正確使用和維護(hù)理發(fā)工具、用品,確保其清潔衛(wèi)生。積極配合衛(wèi)生管理人員的工作,接受衛(wèi)生檢查和監(jiān)督。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔、明亮、通風(fēng)良好,地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔衛(wèi)生,無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的顧客等候區(qū),配備足夠的座椅,并保持整潔干凈。定期對店堂進(jìn)行清掃和消毒,每天營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對地面、理發(fā)工具、用品等進(jìn)行清潔消毒。2.理發(fā)工具和用品理發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。剪刀、梳子、推子等直接接觸顧客皮膚的工具,應(yīng)一客一換一消毒;毛巾、圍布等應(yīng)每天清洗消毒,做到一人一用一更換。理發(fā)用品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用過期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。染發(fā)、燙發(fā)劑等特殊用品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,并妥善保存。理發(fā)工具和用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用櫥柜內(nèi),避免交叉污染。3.公共用品用具提供給顧客使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、剃須膏等公共用品用具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,不得重復(fù)使用。公共用品用具應(yīng)在每次使用后進(jìn)行清洗消毒,消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、密封的容器內(nèi)備用。定期對公共用品用具進(jìn)行抽樣檢測,確保其衛(wèi)生質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。四、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)1.店堂環(huán)境衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)地面:清潔無污漬、無積水,無明顯腳印、痰跡。墻壁、天花板:表面清潔,無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。門窗:玻璃明亮,窗臺、門框無灰塵。顧客等候區(qū):座椅擺放整齊,無雜物,地面干凈。垃圾桶:垃圾及時清理,桶身清潔,周圍無垃圾散落。2.理發(fā)工具和用品衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)理發(fā)工具:表面清潔,無污垢、無血跡,消毒記錄完整。毛巾、圍布:清潔、柔軟,無異味,消毒后無殘留消毒劑。理發(fā)用品:包裝完好,無破損、無變質(zhì),標(biāo)識齊全。3.公共用品用具衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等:無異味,無渾濁、無沉淀,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。容器:清潔、無污垢,消毒后密封保存。五、衛(wèi)生檢查流程1.日常檢查衛(wèi)生管理人員每天對理發(fā)店進(jìn)行巡查,重點(diǎn)檢查店堂環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具和用品的清潔消毒情況等。巡查過程中發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時記錄并通知相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改。2.定期檢查每周由店長組織一次全面的衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括店堂環(huán)境、理發(fā)工具和用品、公共用品用具等各個方面。定期檢查應(yīng)填寫衛(wèi)生檢查記錄表,詳細(xì)記錄檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問題,并提出整改意見和期限。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求或店內(nèi)實(shí)際情況,不定期開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查,如對染發(fā)、燙發(fā)等特殊服務(wù)項(xiàng)目的衛(wèi)生檢查。專項(xiàng)檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查方案,明確檢查重點(diǎn)和方法,確保檢查工作的針對性和有效性。六、衛(wèi)生問題整改措施1.一般問題整改對于日常檢查和定期檢查中發(fā)現(xiàn)的一般性衛(wèi)生問題,如地面有少量污漬、理發(fā)工具擺放不整齊等,衛(wèi)生管理人員應(yīng)及時通知相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行當(dāng)場整改。整改責(zé)任人應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)完成整改,并將整改情況反饋給衛(wèi)生管理人員。2.嚴(yán)重問題整改:對于檢查中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重衛(wèi)生問題,如理發(fā)工具消毒不徹底、公共用品用具衛(wèi)生質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)等,衛(wèi)生管理人員應(yīng)立即下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改。整改責(zé)任人應(yīng)制定詳細(xì)的整改計(jì)劃,采取有效措施進(jìn)行整改,并在整改期限屆滿后提交整改報(bào)告。衛(wèi)生管理人員應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保問題得到徹底解決。3.整改記錄與存檔對每次衛(wèi)生問題的整改情況,包括整改措施、整改時間、整改責(zé)任人等信息,應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄,并整理歸檔。整改記錄應(yīng)保存至少兩年,以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。七、衛(wèi)生檢測與報(bào)告1.衛(wèi)生檢測定期委托具有資質(zhì)的衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)對理發(fā)店的空氣、微小氣候、水質(zhì)、理發(fā)工具和用品等進(jìn)行衛(wèi)生檢測。衛(wèi)生檢測項(xiàng)目應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,檢測頻率根據(jù)實(shí)際情況確定,但每年至少進(jìn)行一次全面檢測。2.檢測報(bào)告衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)出具正式的檢測報(bào)告,報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)果、評價結(jié)論等。理發(fā)店應(yīng)妥善保存檢測報(bào)告,并將檢測結(jié)果及時告知全體從業(yè)人員。如檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改,并向衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。八、從業(yè)人員健康管理1.健康檢查所有從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作。健康檢查項(xiàng)目包括痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病等。2.健康檔案建立從業(yè)人員健康檔案,記錄其健康檢查情況、培訓(xùn)情況、衛(wèi)生知識考核情況等信息。健康檔案應(yīng)妥善保存,隨時可供衛(wèi)生監(jiān)督部門查閱。3.患病處理從業(yè)人員如患有有礙公共衛(wèi)生的疾病,應(yīng)立即停止工作,進(jìn)行治療,待治愈并取得健康合格證明后,方可重新上崗。對患有傳染病的從業(yè)人員,應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離治療,防止傳染病傳播。九、衛(wèi)生知識培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生知識培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識、個人衛(wèi)生知識等。2.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),確保培訓(xùn)效果。定期組織衛(wèi)生知識考核,檢驗(yàn)從業(yè)人員對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度??己顺煽儜?yīng)記錄在從業(yè)人員健康檔案中。3.培訓(xùn)記錄對每次衛(wèi)生知識培訓(xùn)的時間、地點(diǎn)、內(nèi)容、參加人員等信息進(jìn)行詳細(xì)記錄,并整理歸檔。培訓(xùn)記錄應(yīng)保存至少兩年,以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。十、獎懲制度1.獎勵制度對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個人,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽(yù)證書、通報(bào)表揚(yáng)等。2.懲罰制度對違反本衛(wèi)生
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