微生物考試試題(附答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.下列微生物中，屬于原核生物的是（）。A.酵母菌B.霉菌C.大腸桿菌D.瘧原蟲2.革蘭氏染色中，脫色步驟使用的試劑是（）。A.結(jié)晶紫B.碘液C.95%乙醇D.沙黃3.下列微生物營養(yǎng)類型中，既能利用有機(jī)物作為碳源，又能利用光能的是（）。A.光能自養(yǎng)型B.化能自養(yǎng)型C.光能異養(yǎng)型D.化能異養(yǎng)型4.病毒的基本結(jié)構(gòu)是（）。A.核酸+蛋白質(zhì)衣殼B.核酸+包膜C.蛋白質(zhì)衣殼+包膜D.核酸+酶5.細(xì)菌的“質(zhì)?！蓖ǔＪ侵福ǎ?。A.染色體DNAB.環(huán)狀雙鏈RNAC.環(huán)狀雙鏈DNAD.線性單鏈DNA6.下列微生物中，屬于嚴(yán)格厭氧菌的是（）。A.枯草芽孢桿菌B.乳酸桿菌C.產(chǎn)甲烷菌D.大腸桿菌7.微生物生長曲線中，代謝活躍、細(xì)胞數(shù)目增加最快的階段是（）。A.延滯期B.對數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰亡期8.基因工程中常用的“分子剪刀”是指（）。A.DNA連接酶B.限制性內(nèi)切酶C.反轉(zhuǎn)錄酶D.Taq酶9.下列屬于微生物次級代謝產(chǎn)物的是（）。A.氨基酸B.多糖C.抗生素D.蛋白質(zhì)10.在土壤中，分解纖維素能力最強(qiáng)的微生物類群是（）。A.細(xì)菌B.放線菌C.真菌D.病毒二、填空題（每空1分，共20分）1.微生物的五大共性包括體積小面積大、吸收多轉(zhuǎn)化快、生長旺繁殖快、（）、（）。2.細(xì)菌的基本形態(tài)包括球狀、（）和（）。3.病毒的復(fù)制周期可分為吸附、（）、（）、裝配和釋放五個(gè)階段。4.培養(yǎng)基按物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、（）和（）；按功能可分為選擇培養(yǎng)基、（）和（）。5.細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)包括（）、（）、（）和芽孢。6.微生物的基因轉(zhuǎn)移方式主要有轉(zhuǎn)化、（）、（）和原生質(zhì)體融合。7.抗生素的作用機(jī)制主要包括抑制細(xì)胞壁合成、（）、（）和抑制核酸合成。三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）1.所有原核微生物都沒有細(xì)胞器。（）2.革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁中含有大量脂多糖。（）3.病毒必須在活的宿主細(xì)胞內(nèi)才能增殖。（）4.微生物的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中，主動運(yùn)輸需要消耗能量但不需要載體蛋白。（）5.大腸桿菌的乳糖操縱子模型中，阻遏蛋白與操縱基因結(jié)合時(shí)，結(jié)構(gòu)基因會表達(dá)。（）6.極端環(huán)境微生物（如嗜熱菌）的蛋白質(zhì)和核酸具有更強(qiáng)的熱穩(wěn)定性。（）7.硝化細(xì)菌屬于化能自養(yǎng)型微生物，能將NH?氧化為NO??。（）8.微生物的初級代謝產(chǎn)物是生長繁殖所必需的，次級代謝產(chǎn)物則不是。（）9.根瘤菌與豆科植物的共生關(guān)系中，根瘤菌為植物提供氮源，植物為根瘤菌提供碳源。（）10.高壓蒸汽滅菌的條件是121℃、15-20分鐘，可殺滅所有微生物的營養(yǎng)體和芽孢。（）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述革蘭氏染色的原理及主要步驟。2.列舉細(xì)菌的三種特殊結(jié)構(gòu)，并說明其功能。3.病毒與其他微生物的主要區(qū)別有哪些？4.簡述微生物的四種營養(yǎng)類型及其碳源、能源特點(diǎn)。5.基因工程中常用的工具酶和載體分別有哪些？各舉2例并說明其作用。五、論述題（每題10分，共20分）1.比較原核微生物（如大腸桿菌）與真核微生物（如酵母菌）的主要差異（從細(xì)胞結(jié)構(gòu)、遺傳物質(zhì)、繁殖方式等方面分析）。2.以酒精發(fā)酵為例，論述微生物在工業(yè)發(fā)酵中的應(yīng)用（需說明菌種、代謝途徑、關(guān)鍵條件及實(shí)際意義）。參考答案一、單項(xiàng)選擇題1.C2.C3.C4.A5.C6.C7.B8.B9.C10.C二、填空題1.適應(yīng)強(qiáng)易變異；分布廣種類多2.桿狀；螺旋狀3.侵入；生物合成4.半固體培養(yǎng)基；液體培養(yǎng)基；鑒別培養(yǎng)基；富集培養(yǎng)基5.鞭毛；菌毛；莢膜6.轉(zhuǎn)導(dǎo)；接合7.抑制蛋白質(zhì)合成；損傷細(xì)胞膜三、判斷題1.×（原核微生物有核糖體等簡單細(xì)胞器）2.×（革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁含大量脂多糖）3.√4.×（主動運(yùn)輸需要載體蛋白和能量）5.×（阻遏蛋白結(jié)合時(shí)，結(jié)構(gòu)基因被抑制）6.√7.√8.√9.√10.√四、簡答題1.原理：革蘭氏陽性菌（G?）細(xì)胞壁肽聚糖層厚、交聯(lián)度高，經(jīng)結(jié)晶紫染色和碘液媒染后形成大分子復(fù)合物，95%乙醇脫色時(shí)脫水使細(xì)胞壁孔徑縮小，復(fù)合物不易滲出，保留紫色；革蘭氏陰性菌（G?）細(xì)胞壁肽聚糖層薄、脂類含量高，乙醇脫色時(shí)溶解脂類，細(xì)胞壁孔徑增大，復(fù)合物被洗脫，復(fù)染后呈紅色。步驟：涂片固定→結(jié)晶紫初染1分鐘→碘液媒染1分鐘→95%乙醇脫色30秒→沙黃復(fù)染1分鐘→水洗干燥→鏡檢。2.莢膜：保護(hù)細(xì)菌抵抗宿主吞噬和干燥環(huán)境，參與黏附；鞭毛：運(yùn)動器官，幫助細(xì)菌趨向有利環(huán)境或逃離有害環(huán)境；芽孢：抗逆性休眠體，抵抗高溫、干燥、輻射等不良環(huán)境；菌毛：普通菌毛用于黏附宿主細(xì)胞，性菌毛參與遺傳物質(zhì)傳遞（任選三種）。3.病毒與其他微生物的主要區(qū)別：①無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)衣殼構(gòu)成（部分有包膜）；②不能獨(dú)立代謝，必須在宿主活細(xì)胞內(nèi)增殖；③對抗生素不敏感（僅對干擾素敏感）；④個(gè)體極?。ㄐ桦娮语@微鏡觀察）。4.光能自養(yǎng)型：碳源為CO?，能源為光能（如藍(lán)細(xì)菌）；化能自養(yǎng)型：碳源為CO?，能源為無機(jī)物氧化（如硝化細(xì)菌）；光能異養(yǎng)型：碳源為有機(jī)物（如乙酸），能源為光能（如紅螺菌）；化能異養(yǎng)型：碳源和能源均為有機(jī)物（如大腸桿菌）。5.工具酶：限制性內(nèi)切酶（如EcoRⅠ，切割特定DNA序列）、DNA連接酶（連接DNA片段）；載體：質(zhì)粒（如pBR322，攜帶外源基因在宿主中復(fù)制）、λ噬菌體（感染細(xì)菌并攜帶外源基因）。五、論述題1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：原核微生物無核膜包被的細(xì)胞核（擬核），細(xì)胞器僅有核糖體；真核微生物有核膜、核仁，細(xì)胞器包括線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。遺傳物質(zhì)：原核微生物為環(huán)狀裸露DNA（無組蛋白），質(zhì)粒為附加遺傳物質(zhì)；真核微生物DNA與組蛋白結(jié)合成染色體，線粒體/葉綠體含自主DNA。繁殖方式：原核微生物以二分裂為主（無性繁殖）；真核微生物可進(jìn)行有絲分裂、減數(shù)分裂（酵母菌還可出芽生殖）。細(xì)胞壁成分：原核微生物（細(xì)菌）細(xì)胞壁含肽聚糖；真核微生物（酵母菌）細(xì)胞壁含幾丁質(zhì)或甘露聚糖。2.菌種：釀酒酵母（Saccharomycescerevisiae）。代謝途徑：葡萄糖經(jīng)糖酵解（EMP途徑）生成丙酮酸，丙酮酸在無氧條件下脫羧生成乙醛，乙醛被還原為乙醇（C?H??O?→2C?H?OH+2CO?+能量）。關(guān)鍵條件：無氧環(huán)境（避免乙醇被氧化為乙酸）