PAGE美甲店打掃衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造一個干凈、整潔、舒適的美甲環(huán)境，保障顧客的健康與安全，提升美甲店的形象和服務質(zhì)量，特制定本打掃衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于[美甲店具體名稱]內(nèi)所有區(qū)域，包括美甲操作區(qū)、顧客接待區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、儲物區(qū)、衛(wèi)生間等。3.職責分工店長：全面負責美甲店衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導，確保制度的有效執(zhí)行。衛(wèi)生負責人：具體安排每日、每周、每月的衛(wèi)生打掃任務，并對打掃質(zhì)量進行檢查。美甲師及其他工作人員：按照規(guī)定完成各自工作區(qū)域的衛(wèi)生打掃工作，保持工作環(huán)境的整潔。二、衛(wèi)生標準與要求（一）日常清潔1.美甲操作區(qū)操作臺面：每日營業(yè)前和營業(yè)結束后，用干凈的毛巾或消毒濕巾擦拭，清除殘留的甲油膠、灰塵等雜物。操作過程中，及時清理掉落的飾品、甲屑等。工具擺放：各類美甲工具使用后應立即清洗干凈，擺放整齊。甲油膠、光療燈等設備表面保持清潔，無污漬。地面：每天用掃帚清掃，去除灰塵和雜物，然后用拖把拖凈，保持地面干凈、無水漬。2.顧客接待區(qū)沙發(fā)、桌椅：定期擦拭，保持表面清潔，無污漬、灰塵。抱枕、靠墊等應定期清洗，保持干凈。茶幾：清理茶幾上的雜物，用干凈的抹布擦拭表面，確保無污漬。雜志架：定期整理雜志，擦拭雜志架，保持整潔。地面：參照美甲操作區(qū)地面清潔要求進行打掃。3.產(chǎn)品展示區(qū)展示架：每日擦拭展示架，保持架面干凈、無灰塵。產(chǎn)品擺放整齊，標簽朝外，便于顧客查看。產(chǎn)品：定期清理產(chǎn)品表面的灰塵，檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期，及時清理過期或損壞的產(chǎn)品。地面：保持地面清潔，無雜物。4.儲物區(qū)貨架：貨物擺放整齊，定期整理，清除貨架上的灰塵。庫存產(chǎn)品：分類存放，標識清晰。定期盤點庫存，清理積壓或過期的產(chǎn)品。地面：保持地面干凈，通道暢通，無雜物堆積。5.衛(wèi)生間洗手臺：每日用清潔劑清洗洗手臺，去除污漬，保持臺面干凈。水龍頭、皂液器等設備無污垢。便器：每天沖洗便器，定期消毒，保持清潔無異味。地面：隨時清掃地面的水漬，定期用拖把拖凈，保持地面干燥、清潔。垃圾桶：及時清理垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。（二）定期清潔1.每周清潔美甲操作區(qū)：每周對操作臺面進行深度清潔，使用專業(yè)的清潔劑去除頑固污漬。對美甲工具進行全面消毒，可采用浸泡消毒或紫外線消毒等方式。顧客接待區(qū)：沙發(fā)、桌椅等進行全面清潔，可使用沙發(fā)清潔劑和家具護理劑進行保養(yǎng)。清洗窗簾，去除灰塵和污漬。產(chǎn)品展示區(qū)：徹底清理展示架，對產(chǎn)品進行全面檢查和整理。儲物區(qū)：全面盤點庫存，清理貨架上的灰塵和雜物，對儲物區(qū)進行通風換氣。衛(wèi)生間：對衛(wèi)生間的墻面、天花板進行擦拭，清潔通風扇，進行全面消毒，確保無異味。2.每月清潔美甲操作區(qū)：檢查美甲設備的運行情況，進行必要的維護和保養(yǎng)。對操作區(qū)的地面進行打蠟處理，保持地面光亮。顧客接待區(qū)：對墻面、天花板進行清潔，檢查燈光、電器設備是否正常。產(chǎn)品展示區(qū)：對展示區(qū)的墻面、地面進行清潔，更新產(chǎn)品標簽和宣傳資料。儲物區(qū)：檢查貨架的穩(wěn)固性，對儲物區(qū)進行全面清潔和消毒。衛(wèi)生間：檢查衛(wèi)生間的管道是否暢通，對衛(wèi)生間進行全面翻新和裝修（視情況而定）。（三）特殊情況清潔1.如果在營業(yè)過程中發(fā)生甲油膠打翻、顧客嘔吐等情況，應立即清理。先用吸水材料吸干液體，然后用清潔劑擦拭干凈，必要時進行消毒處理。2.遇到傳染病疫情等特殊情況，應按照相關衛(wèi)生防疫部門的要求，加強衛(wèi)生打掃和消毒工作，增加消毒頻次，確保店內(nèi)環(huán)境安全。三、打掃衛(wèi)生流程與規(guī)范（一）每日打掃流程1.營業(yè)結束后，美甲師清理各自操作區(qū)域的垃圾和雜物，將工具清洗干凈并擺放整齊。2.衛(wèi)生負責人檢查各區(qū)域的初步清理情況，安排人員對地面進行清掃和拖地。3.依次對顧客接待區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、儲物區(qū)、衛(wèi)生間等進行擦拭、整理，確保各區(qū)域干凈整潔。4.關閉門窗，切斷不必要的電源，確保安全。（二）每周打掃流程1.周一營業(yè)前，按照每周清潔的要求，對各區(qū)域進行全面打掃。2.美甲操作區(qū)：深度清潔臺面，消毒工具，整理產(chǎn)品。3.顧客接待區(qū)：清潔沙發(fā)、桌椅、茶幾等，整理雜志架。4.產(chǎn)品展示區(qū)：清理展示架和產(chǎn)品。5.儲物區(qū)：盤點庫存，整理貨架。6.衛(wèi)生間：全面清潔墻面、天花板、便器及洗手臺等。7.衛(wèi)生負責人對打掃質(zhì)量進行檢查，如有問題及時督促整改。（三）每月打掃流程1.月初營業(yè)前，按照每月清潔的要求進行全面打掃。2.美甲操作區(qū)：檢查設備，打蠟地面。3.顧客接待區(qū)：清潔墻面、天花板，檢查電器設備。4.產(chǎn)品展示區(qū)：清潔墻面、地面，更新宣傳資料。5.儲物區(qū)：檢查貨架，全面清潔消毒。6.衛(wèi)生間：檢查管道，必要時進行翻新。7.店長對整個美甲店的衛(wèi)生情況進行驗收，確保達到標準。四、衛(wèi)生打掃檢查與考核1.檢查方式衛(wèi)生負責人每日對各區(qū)域的衛(wèi)生打掃情況進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。店長每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查，對衛(wèi)生狀況進行評估。2.考核標準清潔質(zhì)量：根據(jù)衛(wèi)生標準與要求，對各區(qū)域的清潔程度進行打分。如操作臺面不干凈、地面有污漬等，發(fā)現(xiàn)一處扣[X]分。打掃及時性：未按照規(guī)定的時間完成打掃任務，每次扣[X]分。執(zhí)行情況：未按照打掃衛(wèi)生流程與規(guī)范進行操作，發(fā)現(xiàn)一次扣[X]分。3.考核結果應用對于衛(wèi)生打掃表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予適當?shù)莫剟?，如獎金、榮譽證書等。對于考核不合格的員工，進行批評教育，并要求其重新打掃直至合格。多次考核不合格的員工，將根據(jù)公司規(guī)定進行相應的處罰，如扣發(fā)績效獎金、調(diào)崗等。五、衛(wèi)生打掃工具與用品管理1.工具配備美甲店應配備掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑、垃圾桶、垃圾袋等基本的衛(wèi)生打掃工具和用品。根據(jù)實際需要，配備專業(yè)的美甲工具清潔設備，如超聲波清洗機等。2.工具使用與維護員工應正確使用衛(wèi)生打掃工具，避免損壞。使用后及時清洗干凈，晾干或妥善存放。定期對工具進行檢查和維護，如掃帚、拖把的刷毛或拖布磨損嚴重時應及時更換。將清潔劑、消毒劑等用品存放在安全的地方，避免兒童接觸和誤食。按照說明書正確使用，注意使用濃度和有效期。3.用品采購與庫存管理衛(wèi)生用品的采購應選擇質(zhì)量可靠、信譽良好的供應商。采購時應注意產(chǎn)品的規(guī)格、型號、保質(zhì)期等信息。建立衛(wèi)生用品庫存管理制度，定期盤點庫存，確保用品充足。根據(jù)使用情況及時采購補充，避免因用品短缺影響衛(wèi)生打掃工作。六、員工衛(wèi)生與健康管理1.個人衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，不得佩戴過多的首飾，以免影響操作和衛(wèi)生。操作前必須洗手消毒，避免將細菌和污垢帶到美甲工具和顧客身上。2.健康管理員工應定期進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如患有傳染性疾病，應及時報告店長，并暫停工作，待治