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文檔簡介
PAGE鋼管廠衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)鋼管廠的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工的身體健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于鋼管廠內(nèi)所有員工、工作場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備。3.職責(zé)分工廠部成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。各部門負(fù)責(zé)人為本部門衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)組織實(shí)施本部門的衛(wèi)生管理工作。全體員工應(yīng)遵守本制度,積極參與衛(wèi)生管理工作,保持工作場所的整潔衛(wèi)生。二、工作場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.車間地面保持地面清潔,無雜物、無積水、無油污。每天班前、班后進(jìn)行清掃,定期進(jìn)行沖洗,確保地面干凈整潔。2.設(shè)備設(shè)施設(shè)備表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無油污、無銹跡。定期對設(shè)備進(jìn)行擦拭、保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,外觀良好。各種管道、線路應(yīng)排列整齊,無亂拉亂接現(xiàn)象,表面清潔。3.操作臺(tái)面操作臺(tái)上應(yīng)保持整潔,工具、材料擺放整齊有序。工作結(jié)束后,清理操作臺(tái)上的雜物,擦拭臺(tái)面,保持干凈。4.貨架及物料堆放區(qū)貨架應(yīng)擺放整齊,物料分類存放,標(biāo)識清晰。物料堆放應(yīng)整齊有序,不得超高、超重,確保安全。定期清理貨架及物料堆放區(qū),保持環(huán)境整潔。5.通風(fēng)換氣車間應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣,確??諝馇逍?。定期檢查通風(fēng)設(shè)備,保證其正常運(yùn)行,通風(fēng)效果良好。6.照明設(shè)施照明設(shè)施應(yīng)保持完好,亮度充足,無損壞、無漏電現(xiàn)象。定期對照明燈具進(jìn)行清潔和檢查,及時(shí)更換損壞的燈泡。三、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范員工應(yīng)穿著工作服進(jìn)入工作場所,工作服應(yīng)保持干凈整潔。工作服應(yīng)定期清洗,不得有明顯污漬。2.手部衛(wèi)生員工在工作前、后及接觸污染物后,應(yīng)及時(shí)洗手,保持手部清潔。洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液,按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗。3.面部及頭發(fā)衛(wèi)生員工應(yīng)保持面部清潔,不得留胡須,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得遮擋視線。工作時(shí)不得佩戴首飾、圍巾等可能影響操作安全或衛(wèi)生的物品。4.口腔衛(wèi)生員工應(yīng)保持口腔清潔,不得在工作場所吸煙、嚼口香糖等。四、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清掃保潔各部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)本部門工作場所的清掃保潔工作,制定清掃保潔計(jì)劃,明確清掃時(shí)間、區(qū)域和標(biāo)準(zhǔn)。清掃保潔工作應(yīng)做到無衛(wèi)生死角,及時(shí)清理垃圾、雜物等。定期對清掃保潔工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.垃圾分類處理鋼管廠應(yīng)設(shè)置垃圾分類收集容器,對垃圾進(jìn)行分類收集。垃圾應(yīng)分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類,分別進(jìn)行存放和處理??苫厥瘴飸?yīng)定期回收,交由專業(yè)回收公司處理;有害垃圾應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行妥善處理;廚余垃圾應(yīng)進(jìn)行無害化處理;其他垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)。3.衛(wèi)生消毒對工作場所的公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施等應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒,預(yù)防疾病傳播。消毒應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照正確的消毒方法進(jìn)行操作。對人員密集場所、易污染區(qū)域等應(yīng)增加消毒頻次。4.病媒生物防治采取有效措施防治老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子等病媒生物,減少其滋生和傳播疾病的機(jī)會(huì)。定期投放鼠藥、蟑螂藥等,清理衛(wèi)生死角,消除病媒生物的棲息場所。安裝防鼠設(shè)施、防蟲網(wǎng)等,防止病媒生物進(jìn)入工作場所。五、食品衛(wèi)生管理(如有食堂)1.食堂衛(wèi)生許可證食堂應(yīng)取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,方可從事餐飲服務(wù)。衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在食堂顯著位置,不得偽造、涂改、出借。2.食堂從業(yè)人員健康管理食堂從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,工作時(shí)穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、勤消毒。3.食品采購與儲(chǔ)存食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證明文件。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品受潮、變質(zhì)。食品儲(chǔ)存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,定期清理庫存食品,及時(shí)處理過期食品。4.食品加工與制作食品加工制作應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開。加工食品的工具、容器應(yīng)專用,不得交叉使用。食品加工過程中應(yīng)燒熟煮透,防止食物中毒。食堂不得制售冷葷涼菜、裱花蛋糕等易引起食物中毒的食品。5.餐具消毒與保潔食堂餐具應(yīng)每餐進(jìn)行清洗消毒,消毒后的餐具應(yīng)存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),保持清潔衛(wèi)生。餐具消毒應(yīng)采用物理消毒或化學(xué)消毒的方法,消毒效果應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不得使用未經(jīng)消毒的餐具供餐。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查組織廠部衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期組織衛(wèi)生檢查,每月不少于一次全面檢查,每周進(jìn)行不定期抽查。各部門應(yīng)每日進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改存在的問題。2.檢查內(nèi)容工作場所衛(wèi)生狀況,包括地面、設(shè)備設(shè)施、操作臺(tái)面、貨架及物料堆放區(qū)等。個(gè)人衛(wèi)生情況,包括著裝、手部、面部及頭發(fā)衛(wèi)生等。環(huán)境衛(wèi)生管理措施落實(shí)情況,包括清掃保潔、垃圾分類處理、衛(wèi)生消毒、病媒生物防治等。食品衛(wèi)生管理情況(如有食堂),包括食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康管理、食品采購與儲(chǔ)存、食品加工與制作、餐具消毒與保潔等。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),對各部門和員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核??己私Y(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評教育,并責(zé)令限期整改;對多次整改仍不合格的部門和個(gè)人進(jìn)行相應(yīng)的處罰。4.結(jié)果應(yīng)用衛(wèi)生檢查考核結(jié)果與部門和員工的績效掛鉤,作為績效評定的重要依據(jù)之一。將衛(wèi)生管理工作納入部門年度考核內(nèi)容,對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括工作場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生要求、環(huán)境衛(wèi)生管理措施、食品衛(wèi)生知識等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式,確保培訓(xùn)效果。2.宣傳教育通過宣傳欄、標(biāo)語
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