52I 2 2 2 3 4 4 5 6 8本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定）；d)更改了環(huán)境、安全要求（見(jiàn)6.1.5，見(jiàn)2016年版的6.1.4e)理化指標(biāo)中增加了“碎米總量”“雜質(zhì)總量”的要求（見(jiàn)6.4，見(jiàn)2016年版的6.3.2）；f)刪除了安全衛(wèi)生指標(biāo)要求（見(jiàn)第6章，見(jiàn)2016年版的6.4g)刪除了添加劑要求（見(jiàn)第6章，見(jiàn)2016年版的6.5h)更改了凈含量的要求（見(jiàn)6.5，見(jiàn)2016年版的6.6i)刪除了食品生產(chǎn)過(guò)程要求（見(jiàn)第6章，見(jiàn)201l)更改了組批與抽樣的要求（見(jiàn)8.1，見(jiàn)2016年版的8.1、8.2）；m)更改了出廠檢驗(yàn)的要求（見(jiàn)8.2，見(jiàn)2016年版的8.3n)更改了型式檢驗(yàn)的要求（見(jiàn)8.3，見(jiàn)2016年版的8.4o)更改了判定規(guī)則（見(jiàn)8.4，見(jiàn)2016年版的8.5）；p)更改了標(biāo)志的要求（見(jiàn)9.1，見(jiàn)2016年版的9.1）；q)更改了包裝的要求（見(jiàn)9.2，見(jiàn)2016年版的9.2）；請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。1地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求六盤水苦蕎米GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分GB/T5009.10植物類食品中粗纖維的GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用HJ555化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則NY/T1295蕎麥及其制品中總黃酮含量的測(cè)定24產(chǎn)地范圍地理標(biāo)志產(chǎn)品六盤水苦蕎米地理標(biāo)志保護(hù)范圍為限于原國(guó)家質(zhì)檢總局第2014年第129號(hào)批準(zhǔn)公告所公告的保護(hù)范圍，即貴州省六盤水市六枝特區(qū)、盤縣、水城縣、鐘山區(qū)共4個(gè)縣區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域，原地為貴州省六盤水市六枝特區(qū)、盤州市、水城區(qū)、鐘山區(qū)共1市1特區(qū)2區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域，現(xiàn)地理標(biāo)志5產(chǎn)地環(huán)境春播3月下旬～4月中旬，秋播8月中旬。播種量75kg/hm2～80k農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T126.2加工工藝及操作要點(diǎn)苦蕎麥→篩選除雜→泡麥→濾干→熟化→干燥→脫殼→干燥3溫度80℃~110℃,時(shí)間20min～30min，苦蕎內(nèi)部淀粉完全熟化即可。7.2理化要求7.3凈含量48.1感官要求8.2理化要求8.2.1總黃酮8.3凈含量9檢驗(yàn)規(guī)則同一原料，同一班次，同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品為一組9.3.1正常生產(chǎn)時(shí)，每半年進(jìn)行一次。有下列情況之一時(shí)，亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：59.4判定規(guī)則10.1標(biāo)志符合本文件要求的產(chǎn)品方可在產(chǎn)品標(biāo)簽或包裝物上標(biāo)注地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱及本文件編號(hào)，并應(yīng)同10.2