PAGE旅游酒店衛(wèi)生間管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范旅游酒店衛(wèi)生間的管理，確保衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為賓客提供清潔、舒適、安全的使用環(huán)境，提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和形象。2.適用范圍本制度適用于本旅游酒店內(nèi)所有客房、公共區(qū)域衛(wèi)生間的管理。3.管理原則遵循“預(yù)防為主、清潔及時(shí)、維護(hù)到位、賓客滿意”的原則，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行衛(wèi)生間的管理工作。二、設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生間應(yīng)配備齊全的衛(wèi)生潔具，包括馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施（淋浴噴頭、水龍頭等）、毛巾架、衛(wèi)生紙架、吹風(fēng)機(jī)等，確保設(shè)施完好、無損壞。公共區(qū)域衛(wèi)生間應(yīng)根據(jù)人流量合理配備相應(yīng)數(shù)量的衛(wèi)生潔具，并設(shè)置無障礙設(shè)施，如無障礙馬桶、扶手等，以滿足不同賓客的需求。2.設(shè)施設(shè)備采購與驗(yàn)收采購部門應(yīng)選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求的衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備，采購合同中應(yīng)明確產(chǎn)品規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。設(shè)施設(shè)備到貨后，由工程部、采購部門和使用部門共同進(jìn)行驗(yàn)收，檢查設(shè)備的外觀、數(shù)量、質(zhì)量等是否符合要求，確保設(shè)備能正常投入使用。3.設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)工程部應(yīng)制定詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，定期對衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡檢、保養(yǎng)和維修。每日對馬桶進(jìn)行清潔時(shí)，檢查馬桶沖水功能是否正常，有無漏水現(xiàn)象；每周對淋浴噴頭、水龍頭等進(jìn)行拆卸清洗，防止堵塞；每月對毛巾架、衛(wèi)生紙架等進(jìn)行檢查，確保牢固無松動(dòng)。定期對衛(wèi)生間的電器設(shè)備，如吹風(fēng)機(jī)等進(jìn)行檢查，確保其安全性能良好，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修或更換。4.設(shè)施設(shè)備更新與改造根據(jù)賓客需求和酒店發(fā)展規(guī)劃，適時(shí)對衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新與改造。對使用年限較長、損壞嚴(yán)重或不符合環(huán)保要求的設(shè)施設(shè)備，應(yīng)及時(shí)制定更新改造計(jì)劃，經(jīng)酒店管理層批準(zhǔn)后實(shí)施。在設(shè)施設(shè)備更新改造過程中，應(yīng)盡量減少對賓客的影響，確保施工安全和質(zhì)量。三、清潔衛(wèi)生管理（一）清潔標(biāo)準(zhǔn)1.馬桶清潔標(biāo)準(zhǔn)馬桶內(nèi)外表面應(yīng)保持清潔，無污漬、水漬、尿垢等。馬桶座圈、蓋板應(yīng)干凈，無異味，定期進(jìn)行消毒處理。馬桶水箱應(yīng)定期檢查，確保水位正常，無漏水現(xiàn)象，內(nèi)部應(yīng)清潔無雜物。2.洗手盆清潔標(biāo)準(zhǔn)洗手盆臺(tái)面應(yīng)清潔光亮，無污漬、水漬，水龍頭、水嘴應(yīng)無污垢，排水通暢。洗手盆下方柜體應(yīng)保持清潔，無灰塵、雜物。洗手液、香皂等用品應(yīng)擺放整齊，容器表面無污漬。3.淋浴設(shè)施清潔標(biāo)準(zhǔn)淋浴噴頭、水龍頭應(yīng)無水垢、水漬，表面光亮，出水正常。淋浴間地面應(yīng)防滑、清潔，無積水、污漬，玻璃門應(yīng)干凈透明，無水印。淋浴間內(nèi)的沐浴露、洗發(fā)水等用品應(yīng)擺放整齊，容器表面無污漬。4.衛(wèi)生間地面與墻面清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面應(yīng)保持干凈，無腳印、污漬、水漬，定期進(jìn)行防滑處理。衛(wèi)生間墻面應(yīng)無污漬、水漬、霉斑，瓷磚表面光亮。5.衛(wèi)生間鏡子與五金件清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間鏡子應(yīng)清潔明亮，無水印、污漬。毛巾架、衛(wèi)生紙架、拉手等五金件應(yīng)無灰塵、污漬，保持光亮。（二）清潔頻率1.客房衛(wèi)生間每日在賓客退房后進(jìn)行全面清潔，包括馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施、地面、墻面、鏡子、五金件等的清潔消毒，更換毛巾、衛(wèi)生紙等用品。每日定時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行巡檢，及時(shí)清理垃圾，補(bǔ)充用品，保持衛(wèi)生間整潔。2.公共區(qū)域衛(wèi)生間每小時(shí)進(jìn)行一次清潔，重點(diǎn)清潔馬桶、洗手盆、地面等，確保衛(wèi)生間無異味、無污漬。每隔兩小時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行全面檢查，包括設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況、衛(wèi)生狀況等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并處理。夜間對公共區(qū)域衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔，包括地面打蠟、墻面消毒、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)等，確保次日衛(wèi)生間環(huán)境良好。（三）清潔流程與方法1.準(zhǔn)備工作清潔人員應(yīng)穿戴好工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，準(zhǔn)備好清潔工具和清潔劑。檢查衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備是否正常，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。2.清潔順序先清理衛(wèi)生間垃圾，更換垃圾袋。依次清潔馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施、地面、墻面、鏡子、五金件等。最后補(bǔ)充衛(wèi)生間用品，如衛(wèi)生紙、毛巾、洗手液、香皂等。3.清潔方法馬桶清潔：先用馬桶刷蘸取清潔劑刷洗馬桶內(nèi)外表面，包括座圈、蓋板、水箱等，然后用清水沖洗干凈，最后用干凈的抹布擦干。洗手盆清潔：用濕抹布擦拭洗手盆臺(tái)面、水龍頭、水嘴等，去除污漬后用干抹布擦干；用清潔劑清洗洗手盆下方柜體，再用清水沖洗干凈，最后用干抹布擦干。淋浴設(shè)施清潔：用淋浴噴頭清潔劑噴灑在淋浴噴頭、水龍頭等表面，浸泡片刻后用軟布擦拭，去除水垢和污漬，然后用清水沖洗干凈；用玻璃清潔劑擦拭淋浴間玻璃門，使其干凈透明；用拖把拖凈淋浴間地面。衛(wèi)生間地面與墻面清潔：用濕拖把拖凈地面，去除污漬后用干拖把擦干；用清潔劑擦拭墻面瓷磚，去除污漬后用清水沖洗干凈，最后用干抹布擦干。衛(wèi)生間鏡子與五金件清潔：用干凈的抹布擦拭鏡子，去除水印和污漬；用金屬清潔劑擦拭毛巾架、衛(wèi)生紙架、拉手等五金件，使其光亮無污漬。（四）清潔用品管理1.清潔用品采購采購部門應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、環(huán)保安全的清潔用品，采購合同中應(yīng)明確產(chǎn)品規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。根據(jù)衛(wèi)生間清潔需求，合理采購清潔劑、消毒劑、衛(wèi)生紙、毛巾、洗手液、香皂等清潔用品。2.清潔用品儲(chǔ)存設(shè)立專門的清潔用品儲(chǔ)存?zhèn)}庫，保持倉庫干燥、通風(fēng)良好。清潔用品應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，避免混淆。定期檢查清潔用品的保質(zhì)期，及時(shí)清理過期或變質(zhì)的用品。3.清潔用品使用清潔人員應(yīng)按照規(guī)定的方法和劑量使用清潔用品，避免浪費(fèi)和過度使用。使用清潔劑、消毒劑時(shí)，應(yīng)注意安全，佩戴好防護(hù)用品，防止對人體造成傷害。清潔用品使用后應(yīng)妥善保管，防止泄漏和污染環(huán)境。四、消毒管理1.消毒標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間應(yīng)定期進(jìn)行消毒，消毒后的衛(wèi)生間應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無有害微生物超標(biāo)現(xiàn)象。馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施等與賓客直接接觸的部位應(yīng)重點(diǎn)消毒，確保消毒效果。2.消毒頻率客房衛(wèi)生間每日在賓客退房后進(jìn)行全面消毒，消毒方法應(yīng)符合衛(wèi)生防疫部門的要求。公共區(qū)域衛(wèi)生間每隔兩小時(shí)進(jìn)行一次局部消毒，重點(diǎn)對馬桶、洗手盆等進(jìn)行消毒；夜間進(jìn)行全面消毒。3.消毒方法物理消毒方法：可采用紫外線燈照射消毒，每次照射時(shí)間不少于30分鐘；也可采用高溫消毒，如對毛巾等用品進(jìn)行高溫蒸煮消毒?；瘜W(xué)消毒方法：使用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑對衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備、地面、墻面等進(jìn)行擦拭或噴灑消毒，消毒劑濃度應(yīng)符合衛(wèi)生防疫部門的要求。消毒后應(yīng)做好記錄，包括消毒時(shí)間、消毒部位、消毒劑名稱、濃度、消毒人員等信息。五、賓客用品管理1.賓客用品配備標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生間應(yīng)根據(jù)客房類型和檔次，配備相應(yīng)數(shù)量和規(guī)格的賓客用品，如毛巾、浴巾、地巾、衛(wèi)生紙、香皂、洗手液、洗發(fā)水、沐浴露等。賓客用品應(yīng)選用質(zhì)量上乘、環(huán)保舒適的產(chǎn)品，符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。2.賓客用品采購與驗(yàn)收采購部門應(yīng)選擇信譽(yù)良好的供應(yīng)商，采購合同中應(yīng)明確產(chǎn)品規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。賓客用品到貨后，由客房部、采購部門和使用部門共同進(jìn)行驗(yàn)收，檢查用品的外觀、數(shù)量、質(zhì)量等是否符合要求，確保用品能正常提供給賓客使用。3.賓客用品擺放與更換客房衛(wèi)生間的賓客用品應(yīng)擺放整齊、美觀，方便賓客使用。每日在賓客退房后及時(shí)更換毛巾、衛(wèi)生紙等一次性用品；定期更換香皂、洗手液、洗發(fā)水、沐浴露等消耗性用品，確保用品的衛(wèi)生和質(zhì)量。4.賓客用品庫存管理設(shè)立賓客用品庫存?zhèn)}庫，保持倉庫整潔、通風(fēng)良好。賓客用品應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，建立庫存臺(tái)賬，定期盤點(diǎn)，確保賬物相符。根據(jù)賓客用品的使用情況和庫存數(shù)量，及時(shí)補(bǔ)充庫存，避免出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。六、安全管理1.設(shè)施設(shè)備安全工程部應(yīng)定期對衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，確保設(shè)備運(yùn)行安全，無漏電、漏水、松動(dòng)等安全隱患。對衛(wèi)生間的電器設(shè)備，如吹風(fēng)機(jī)等，應(yīng)安裝漏電保護(hù)裝置，確保賓客使用安全。在衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí)，如防滑標(biāo)識(shí)、小心地滑標(biāo)識(shí)等，提醒賓客注意安全。2.清潔操作安全清潔人員在進(jìn)行衛(wèi)生間清潔操作時(shí)，應(yīng)穿戴好防護(hù)用品，避免清潔劑、消毒劑等對人體造成傷害。使用清潔工具時(shí)，應(yīng)注意操作規(guī)范，防止工具損壞或傷人。在清潔衛(wèi)生間地面時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理積水，防止賓客滑倒摔傷。3.應(yīng)急處理制定衛(wèi)生間突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如水管爆裂、漏電、火災(zāi)等。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即采取有效的應(yīng)急措施，確保賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，并及時(shí)向上級報(bào)告。七、人員管理1.人員配備根據(jù)酒店規(guī)模和衛(wèi)生間數(shù)量，合理配備清潔人員和管理人員。清潔人員應(yīng)具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和服務(wù)意識(shí)，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后上崗。2.培訓(xùn)與考核定期組織清潔人員進(jìn)行衛(wèi)生間清潔、消毒、安全等方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。建立員工考核制度，對清潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核，考核結(jié)果與員工的績效掛鉤。3.崗位職責(zé)清潔人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔、消毒、用品更換等工作，確保衛(wèi)生間環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安全；及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的損壞情況；遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排。管理人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)衛(wèi)生間管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督；制定衛(wèi)生間管理制度和工作計(jì)劃，并組織實(shí)施；定期檢查衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、安全等情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改；負(fù)責(zé)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)，確保衛(wèi)生間管理工作的順利開展。八、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查機(jī)制成立衛(wèi)生間管理監(jiān)督小組，由客房部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、質(zhì)檢部人員等組成，定期對衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、安全等情況進(jìn)行檢查。監(jiān)督小組可采用定期檢查、不定期抽查、賓客滿意度調(diào)查等方式，對衛(wèi)生間管理工作進(jìn)行全面監(jiān)督。2.考核標(biāo)準(zhǔn)與方法制定衛(wèi)生間管理考核標(biāo)準(zhǔn)，從清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、賓客滿意度等方面對衛(wèi)生間管理工作進(jìn)行量化考核?？己朔椒刹捎矛F(xiàn)場檢查、查閱記錄、賓客評價(jià)等方式，確?？己私Y(jié)果客觀、公正。3.考核結(jié)果應(yīng)用