PAGE制水衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司制水衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)用水符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障公司生產(chǎn)運(yùn)營的正常進(jìn)行，維護(hù)員工身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有制水環(huán)節(jié)，包括水源取水、水處理、水儲(chǔ)存及分配等相關(guān)設(shè)施及操作流程。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國水污染防治法》《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（GB17051）《水的生產(chǎn)供應(yīng)業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》（GB19378）等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、制水衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理部門職責(zé)公司行政管理部門負(fù)責(zé)制水衛(wèi)生管理制度的制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保制度的有效實(shí)施。定期組織對(duì)制水衛(wèi)生管理工作的檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.制水部門職責(zé)負(fù)責(zé)制水設(shè)施的日常運(yùn)行、維護(hù)和管理，確保制水過程符合衛(wèi)生要求。嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行制水操作，做好各項(xiàng)運(yùn)行記錄，包括水源水質(zhì)、水處理工藝參數(shù)、消毒劑投加量等。定期對(duì)制水設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，防止污染。3.質(zhì)量檢測(cè)部門職責(zé)負(fù)責(zé)制定制水水質(zhì)檢測(cè)計(jì)劃，按照規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目、頻率和方法對(duì)制水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常情況并報(bào)告相關(guān)部門。確保檢測(cè)設(shè)備的準(zhǔn)確性和可靠性，定期進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)。4.其他部門職責(zé)各部門應(yīng)配合制水部門做好相關(guān)工作，如提供必要的協(xié)助、遵守用水規(guī)定等。發(fā)現(xiàn)制水衛(wèi)生問題或異常情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)向制水部門或管理部門報(bào)告。三、制水衛(wèi)生管理要求1.水源管理對(duì)水源進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)和評(píng)估，確保水源水質(zhì)符合國家規(guī)定的飲用水水源衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采取有效的水源保護(hù)措施，防止水源受到污染，如設(shè)置水源保護(hù)區(qū)、防止污水倒灌、控制周邊污染源等。建立水源水質(zhì)檔案，記錄水源水質(zhì)變化情況，為制水工藝調(diào)整提供依據(jù)。2.水處理工藝管理根據(jù)水源水質(zhì)和用水要求，選擇合適的水處理工藝，并確保工藝的穩(wěn)定運(yùn)行。對(duì)水處理設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)更換磨損部件，確保設(shè)備正常運(yùn)行。嚴(yán)格控制水處理工藝參數(shù)，如過濾速度、消毒劑量、pH值等，確保水質(zhì)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)水處理工藝進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，提高水處理效率和水質(zhì)質(zhì)量。3.水儲(chǔ)存及分配管理水儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗和消毒，防止藻類、細(xì)菌等微生物滋生。水儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)具備完善的防護(hù)措施，如密封、防滲漏、防污染等，防止外界污染物進(jìn)入。水分配系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行沖洗和消毒，確保管道內(nèi)水質(zhì)衛(wèi)生。建立水儲(chǔ)存及分配設(shè)施的維護(hù)檔案，記錄維護(hù)情況和水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。4.人員衛(wèi)生管理制水崗位操作人員應(yīng)持健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查，確保身體健康。操作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)禁操作人員在制水區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食、吐痰等，防止污染水質(zhì)。對(duì)操作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。5.環(huán)境衛(wèi)生管理制水車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃和消毒，地面、墻壁、天花板等應(yīng)無積塵、無污漬。制水車間應(yīng)具備良好的通風(fēng)條件，防止異味和有害氣體積聚。車間內(nèi)的設(shè)備、工具等應(yīng)擺放整齊，保持清潔，定期進(jìn)行消毒處理。對(duì)制水車間周邊環(huán)境進(jìn)行定期清理，防止雜物、垃圾等進(jìn)入車間。四、制水衛(wèi)生檢測(cè)與監(jiān)測(cè)1.檢測(cè)項(xiàng)目與頻率按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求，對(duì)制水水質(zhì)進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、消毒劑余量、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌等。每月至少進(jìn)行一次全分析檢測(cè)，每季度對(duì)水源水質(zhì)進(jìn)行一次全面檢測(cè)。在制水設(shè)備維修、更換關(guān)鍵部件、工藝調(diào)整等情況下，應(yīng)增加水質(zhì)檢測(cè)頻率。2.檢測(cè)方法采用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測(cè)方法進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。檢測(cè)人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉檢測(cè)方法和操作流程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行檢測(cè)。3.監(jiān)測(cè)與報(bào)告質(zhì)量檢測(cè)部門應(yīng)建立制水水質(zhì)監(jiān)測(cè)檔案，記錄每次檢測(cè)結(jié)果，并進(jìn)行分析和總結(jié)。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常情況，應(yīng)立即報(bào)告制水部門和管理部門，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。定期向上級(jí)主管部門和相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告制水水質(zhì)檢測(cè)情況，接受監(jiān)督檢查。五、制水衛(wèi)生事故應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立制水衛(wèi)生事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，制水部門、質(zhì)量檢測(cè)部門、行政管理部門等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定和修訂制水衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練，指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作。2.應(yīng)急預(yù)案制定根據(jù)可能發(fā)生的制水衛(wèi)生事故類型，如水源污染、水質(zhì)超標(biāo)、設(shè)備故障等，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲(chǔ)備、應(yīng)急響應(yīng)程序等內(nèi)容，確保在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。3.應(yīng)急物資儲(chǔ)備配備必要的應(yīng)急物資，如消毒劑、防護(hù)用品、檢測(cè)設(shè)備、維修工具等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保物資完好可用。建立應(yīng)急物資管理制度，明確物資的采購、儲(chǔ)存、使用、更新等流程，確保應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。4.應(yīng)急響應(yīng)程序當(dāng)發(fā)生制水衛(wèi)生事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)操作人員應(yīng)立即報(bào)告制水部門負(fù)責(zé)人，并采取初步的應(yīng)急措施，如停止制水、關(guān)閉相關(guān)閥門等。制水部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并通知應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組其他成員。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速組織人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查和事故分析，制定具體的應(yīng)急處理方案，并指揮相關(guān)部門實(shí)施。在應(yīng)急處理過程中，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管部門和相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告事故情況，接受指導(dǎo)和監(jiān)督。5.后期處置事故處理完畢后，應(yīng)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，采取措施防止類似事故再次發(fā)生。對(duì)應(yīng)急處理過程中使用的應(yīng)急物資進(jìn)行補(bǔ)充和更新，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。六、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定行政管理部門應(yīng)根據(jù)公司制水衛(wèi)生管理的實(shí)際情況，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)涵蓋制水衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、衛(wèi)生知識(shí)等方面，確保員工具備必要的專業(yè)知識(shí)和技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容與方式培訓(xùn)內(nèi)容包括制水衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程、水質(zhì)檢測(cè)方法、應(yīng)急處理措施等。培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等多種形式，以提高培訓(xùn)效果。定期邀請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)行講座，分享最新的制水衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。3.培訓(xùn)考核對(duì)參加培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，考核方式可采用理論考試、實(shí)際操作考核等?？己顺煽儜?yīng)記錄在員工培訓(xùn)檔案中，