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PAGE旅社衛(wèi)生清洗制度一、總則1.目的本制度旨在確保旅社提供清潔、衛(wèi)生、舒適的住宿環(huán)境,保障旅客的健康與安全,提升旅社的服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.適用范圍本制度適用于本旅社內(nèi)所有客房、公共區(qū)域(包括但不限于走廊、樓梯、電梯、大廳、餐廳、衛(wèi)生間等)以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生清洗工作。3.職責(zé)分工客房部:負(fù)責(zé)客房的日常清潔與定期深度清潔,包括床鋪整理、衛(wèi)生間清潔、家具擦拭、地面清潔等工作。公共區(qū)域清潔組:負(fù)責(zé)旅社公共區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù),按照規(guī)定的頻次和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃、消毒等工作。設(shè)施設(shè)備維護(hù)部門:負(fù)責(zé)旅社內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的清潔與保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行且符合衛(wèi)生要求。質(zhì)量管理部門:負(fù)責(zé)監(jiān)督衛(wèi)生清洗工作的執(zhí)行情況,定期檢查并評(píng)估衛(wèi)生質(zhì)量,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況提出整改意見。二、衛(wèi)生清洗標(biāo)準(zhǔn)與流程客房衛(wèi)生清洗標(biāo)準(zhǔn)與流程1.入住前準(zhǔn)備更換床上用品,包括床單、被套、枕套,確保干凈、平整、無污漬。擦拭家具表面,如床頭柜、梳妝臺(tái)、衣柜等,清除灰塵和污漬。清潔衛(wèi)生間,包括馬桶、洗手盆、淋浴間等,消毒殺菌,確保無異味。檢查房間內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否完好,如電視、空調(diào)、熱水器等,如有問題及時(shí)報(bào)修。2.日常清潔每天整理床鋪,更換用過的毛巾、浴巾。擦拭家具表面,清理桌面、地面垃圾。清潔衛(wèi)生間,補(bǔ)充洗漱用品。定期更換垃圾桶內(nèi)垃圾袋。3.定期深度清潔每周至少一次對(duì)房間進(jìn)行全面深度清潔,包括清洗窗簾、地毯等。擦拭門窗玻璃,確保明亮干凈。對(duì)床墊、沙發(fā)等進(jìn)行吸塵、除螨處理。公共區(qū)域衛(wèi)生清洗標(biāo)準(zhǔn)與流程1.大廳每天定時(shí)清掃地面,清除雜物和污漬,保持地面干凈整潔。擦拭沙發(fā)、茶幾等家具,定期消毒。清潔門窗玻璃,保持大廳明亮通透。定期對(duì)大廳進(jìn)行全面消毒,尤其是人員密集區(qū)域。2.走廊、樓梯、電梯每天清掃走廊和樓梯地面,擦拭扶手。電梯轎廂每天擦拭內(nèi)壁、按鈕等部位,定期消毒。保持走廊和樓梯的墻面、天花板干凈,無蜘蛛網(wǎng)。3.餐廳每餐結(jié)束后及時(shí)清理餐桌、椅面,擦拭桌面污漬。清潔地面,清除食物殘?jiān)退疂n。對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)餐廳進(jìn)行全面清潔和消毒,包括廚房設(shè)備、墻壁、天花板等。4.衛(wèi)生間隨時(shí)保持衛(wèi)生間清潔,無異味,定期消毒殺菌。清潔馬桶、洗手盆、小便池等衛(wèi)生潔具,確保無污漬。擦拭衛(wèi)生間鏡子、墻壁,更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品。設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生清洗標(biāo)準(zhǔn)與流程1.空調(diào)系統(tǒng)定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),每季度至少一次。對(duì)空調(diào)內(nèi)部進(jìn)行深度清潔,每年至少一次,由專業(yè)人員操作。保持空調(diào)出風(fēng)口清潔,無灰塵和雜物。2.熱水器定期清洗熱水器內(nèi)膽,每半年至少一次,防止水垢滋生。檢查熱水器外部,擦拭干凈,保持整潔。3.電視、冰箱等電器設(shè)備定期擦拭電器表面,清除灰塵。按照說明書要求進(jìn)行內(nèi)部清潔和保養(yǎng),確保正常運(yùn)行。三、衛(wèi)生清洗頻率1.客房入住前必須進(jìn)行全面清潔。日常清潔每天進(jìn)行。深度清潔每周至少一次。2.公共區(qū)域大廳、走廊、樓梯、電梯等每天進(jìn)行常規(guī)清掃和擦拭。餐廳每餐前后進(jìn)行清潔,全面清潔每周至少一次。衛(wèi)生間隨時(shí)保持清潔,全面消毒每天至少一次。3.設(shè)施設(shè)備空調(diào)濾網(wǎng)每季度清洗一次,內(nèi)部每年深度清潔一次。熱水器內(nèi)膽每半年清洗一次。其他電器設(shè)備每月至少擦拭一次。四、衛(wèi)生清洗用品與設(shè)備管理1.衛(wèi)生清洗用品選用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品,如清潔劑、消毒劑、洗滌劑、衛(wèi)生紙等。建立衛(wèi)生清洗用品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度,確保用品質(zhì)量安全。按照規(guī)定的配比和使用方法正確使用衛(wèi)生清洗用品,避免浪費(fèi)和環(huán)境污染。2.衛(wèi)生清洗設(shè)備配備齊全的衛(wèi)生清洗設(shè)備,如吸塵器、拖把、抹布、清潔刷、高壓水槍等。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。對(duì)損壞的設(shè)備及時(shí)報(bào)修或更換,保證衛(wèi)生清洗工作的順利進(jìn)行。五、衛(wèi)生清洗人員管理1.人員培訓(xùn)定期組織衛(wèi)生清洗人員參加專業(yè)培訓(xùn),包括衛(wèi)生知識(shí)、清洗技能、安全操作等方面。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,提高人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。培訓(xùn)后進(jìn)行考核,確保人員掌握必要的知識(shí)和技能,能夠勝任工作。2.健康管理衛(wèi)生清洗人員必須持有健康證明,每年進(jìn)行健康檢查。要求清洗人員保持個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴清潔的工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。3.工作紀(jì)律嚴(yán)格遵守旅社的工作時(shí)間和考勤制度,不得遲到、早退、曠工。工作期間認(rèn)真負(fù)責(zé),按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行衛(wèi)生清洗工作,確保質(zhì)量。愛護(hù)旅社的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生清洗用品,不得隨意損壞或浪費(fèi)。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.質(zhì)量管理部門定期檢查質(zhì)量管理部門每周至少對(duì)旅社的衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次全面檢查,包括客房、公共區(qū)域、設(shè)施設(shè)備等。檢查過程中嚴(yán)格按照衛(wèi)生清洗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估,記錄檢查結(jié)果。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知,要求責(zé)任部門限期整改。2.不定期抽查旅社管理層不定期對(duì)衛(wèi)生清洗工作進(jìn)行抽查,確保衛(wèi)生質(zhì)量始終符合標(biāo)準(zhǔn)。抽查結(jié)果納入對(duì)各部門的績(jī)效考核指標(biāo)。3.旅客反饋處理重視旅客對(duì)衛(wèi)生問題的反饋,及時(shí)處理旅客投訴。對(duì)旅客提出的衛(wèi)生問題進(jìn)行調(diào)查核實(shí),采取有效措施加以解決,并將處理結(jié)果反饋給旅客。七、衛(wèi)生清洗記錄與檔案管理1.衛(wèi)生清洗記錄各部門應(yīng)建立衛(wèi)生清洗記錄臺(tái)賬,詳細(xì)記錄每次衛(wèi)生清洗的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、人員等信息。記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,保存期限不少于兩年。2.檔案管理將衛(wèi)生清洗制度、標(biāo)準(zhǔn)、流程、培訓(xùn)記錄、檢查報(bào)告、整改通知等相關(guān)資料整
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