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文檔簡介
PAGE美業(yè)門店衛(wèi)生考核制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)美業(yè)門店的衛(wèi)生管理,確保為顧客提供安全、舒適、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,保障顧客的健康權(quán)益,特制定本衛(wèi)生考核制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有美業(yè)門店,包括但不限于美容店、美發(fā)店、美甲店等。3.考核原則全面性原則:對門店衛(wèi)生的各個(gè)方面進(jìn)行全面考核,確保無衛(wèi)生死角。客觀性原則:考核標(biāo)準(zhǔn)明確、具體,考核過程公正、客觀,考核結(jié)果真實(shí)、可靠。及時(shí)性原則:及時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題,及時(shí)進(jìn)行整改,確保衛(wèi)生狀況始終符合要求。二、衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)門店環(huán)境1.整體布局門店布局應(yīng)合理,通道暢通,無障礙物。美容、美發(fā)、美甲等操作區(qū)域應(yīng)劃分明確,功能分區(qū)合理。2.環(huán)境衛(wèi)生地面應(yīng)保持清潔,無污漬、水漬、垃圾等,定期進(jìn)行清掃和拖地。墻面、天花板應(yīng)無灰塵、蜘蛛網(wǎng),定期進(jìn)行擦拭和清潔。門窗應(yīng)干凈明亮,玻璃無污漬,定期進(jìn)行擦拭。店內(nèi)通風(fēng)良好,空氣清新,無異味。3.物品擺放美容產(chǎn)品、美發(fā)工具、美甲用品等應(yīng)分類擺放整齊,標(biāo)識清晰。產(chǎn)品陳列應(yīng)有序,便于顧客選購和員工操作。雜物應(yīng)及時(shí)清理,不得隨意堆放。設(shè)備設(shè)施1.美容設(shè)備美容床、美容椅等應(yīng)保持清潔,定期更換床上用品和椅套。美容儀器應(yīng)定期進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù),確保正常運(yùn)行。美容設(shè)備的電源線、插頭等應(yīng)完好無損,無安全隱患。2.美發(fā)設(shè)備美發(fā)椅、洗頭床等應(yīng)保持清潔,定期更換毛巾和圍布。美發(fā)工具如剪刀、梳子、吹風(fēng)機(jī)等應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒。美發(fā)設(shè)備的電器部分應(yīng)定期檢查,確保安全使用。3.美甲設(shè)備美甲桌、美甲燈等應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行擦拭和消毒。美甲工具如甲剪、砂條、死皮叉等應(yīng)一人一套,定期進(jìn)行消毒。美甲產(chǎn)品應(yīng)妥善保存,避免污染和變質(zhì)。衛(wèi)生消毒1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度,明確消毒責(zé)任人和消毒流程。嚴(yán)格按照消毒制度對美容、美發(fā)、美甲等工具和用品進(jìn)行消毒。2.消毒方法美容工具和用品應(yīng)采用物理消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。物理消毒可采用高溫、紫外線等方法;化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑。3.消毒記錄每次消毒應(yīng)做好記錄,包括消毒時(shí)間、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。人員衛(wèi)生1.個(gè)人清潔員工應(yīng)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。2.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加袀魅拘约膊〉膯T工應(yīng)及時(shí)治療,暫停工作,避免傳染給顧客。三、考核方式1.定期考核公司每月組織一次對美業(yè)門店的衛(wèi)生考核,考核人員由公司管理人員和專業(yè)衛(wèi)生人員組成??己饲皯?yīng)制定詳細(xì)的考核計(jì)劃,明確考核內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方法。2.不定期抽查公司不定期對美業(yè)門店進(jìn)行衛(wèi)生抽查,抽查內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)與定期考核相同。抽查結(jié)果將作為對門店衛(wèi)生管理工作的重要參考。3.顧客反饋設(shè)立顧客意見箱,收集顧客對門店衛(wèi)生狀況的反饋意見。對顧客反饋的衛(wèi)生問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查和處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。四、考核評分1.評分標(biāo)準(zhǔn)本考核制度采用百分制評分,各項(xiàng)考核內(nèi)容的評分標(biāo)準(zhǔn)如下:門店環(huán)境(40分):整體布局合理(10分),環(huán)境衛(wèi)生良好(15分),物品擺放整齊(15分)。設(shè)備設(shè)施(30分):美容設(shè)備清潔(10分),美發(fā)設(shè)備正常(10分),美甲設(shè)備衛(wèi)生(10分)。衛(wèi)生消毒(20分):消毒制度健全(5分),消毒方法正確(10分),消毒記錄完整(5分)。人員衛(wèi)生(10分):個(gè)人清潔達(dá)標(biāo)(5分),健康管理到位(5分)。2.評分方法考核人員按照評分標(biāo)準(zhǔn)對門店進(jìn)行現(xiàn)場考核,各項(xiàng)考核內(nèi)容的得分相加即為該門店的總得分。考核人員應(yīng)認(rèn)真填寫考核記錄,確??己私Y(jié)果真實(shí)、準(zhǔn)確。五、考核結(jié)果處理1.結(jié)果通報(bào)公司每月將美業(yè)門店的衛(wèi)生考核結(jié)果進(jìn)行通報(bào),表揚(yáng)衛(wèi)生管理工作優(yōu)秀的門店,批評存在衛(wèi)生問題的門店。考核結(jié)果將作為門店年度評優(yōu)評先的重要依據(jù)。2.整改要求對考核中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,公司將下達(dá)整改通知書,要求門店限期整改。門店應(yīng)制定詳細(xì)的整改計(jì)劃,明確整改措施、整改責(zé)任人及整改期限。3.復(fù)查驗(yàn)收整改期限屆滿后,公司將對門店的整改情況進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。對整改不到位的門店,公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。六、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰1.獎(jiǎng)勵(lì)對衛(wèi)生管理工作優(yōu)秀的門店,公司將給予以下獎(jiǎng)勵(lì):頒發(fā)“衛(wèi)生管理先進(jìn)門店”榮譽(yù)證書。給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。在公司內(nèi)部進(jìn)行宣傳推廣,樹立榜樣。2.處罰對存在衛(wèi)生問題的門店,公司將視情節(jié)輕重給予以下處罰:警告:對首次出現(xiàn)衛(wèi)生問題的門店,給予警告處分,責(zé)令限期整改。罰款:對整改不力或再次出現(xiàn)衛(wèi)生問題的門店,處以一定金額的罰款。停業(yè)整頓:對衛(wèi)生問題嚴(yán)重,影響顧客健康和公司形象的門店,責(zé)令停業(yè)整頓,直至衛(wèi)
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