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文檔簡介
PAGE注塑加工衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范注塑加工過程中的衛(wèi)生管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障員工健康,符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有注塑加工生產(chǎn)環(huán)節(jié),包括原材料儲存、加工設(shè)備、生產(chǎn)車間、成品包裝等區(qū)域。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門:負(fù)責(zé)注塑加工過程中的日常衛(wèi)生管理工作,包括設(shè)備清潔、車間環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。質(zhì)量部門:監(jiān)督產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況進(jìn)行抽檢,確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采購部門:采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料和包裝材料,確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量合格。后勤部門:負(fù)責(zé)提供必要的衛(wèi)生設(shè)施和用品,如清潔工具、防護(hù)用品等,并定期維護(hù)和更新。員工:遵守本制度規(guī)定,做好個人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù),積極配合公司的衛(wèi)生管理工作。二、原材料衛(wèi)生管理1.供應(yīng)商管理采購部門應(yīng)選擇具有良好信譽、生產(chǎn)衛(wèi)生條件符合要求的供應(yīng)商。對新供應(yīng)商進(jìn)行實地考察,評估其生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量管理體系等,確保原材料的衛(wèi)生質(zhì)量。要求供應(yīng)商提供原材料的質(zhì)量合格證明、衛(wèi)生檢測報告等文件,建立供應(yīng)商檔案,記錄相關(guān)信息。2.原材料儲存設(shè)立專門的原材料儲存區(qū)域,保持通風(fēng)良好、干燥清潔。不同種類的原材料應(yīng)分類存放,并有明顯的標(biāo)識,防止交叉污染。原材料應(yīng)存放在貨架或墊板上,避免直接接觸地面。對于易受潮、易變質(zhì)的原材料,應(yīng)采取防潮、防霉措施,如密封包裝、放置干燥劑等。定期對原材料儲存區(qū)域進(jìn)行清理和檢查,及時清理過期、變質(zhì)的原材料,確保庫存原材料的質(zhì)量安全。3.原材料檢驗原材料入庫前,質(zhì)量部門應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗,包括外觀、氣味、微生物指標(biāo)等。對不合格的原材料,應(yīng)及時通知采購部門處理,嚴(yán)禁投入生產(chǎn)。對于首次采購的原材料或關(guān)鍵原材料,應(yīng)增加檢驗頻次和項目,確保其衛(wèi)生質(zhì)量符合要求。三、加工設(shè)備衛(wèi)生管理1.設(shè)備清潔計劃生產(chǎn)部門應(yīng)制定詳細(xì)的設(shè)備清潔計劃,明確不同設(shè)備的清潔周期、清潔方法和責(zé)任人。清潔周期應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用頻率、加工產(chǎn)品的特性等因素確定,確保設(shè)備表面及內(nèi)部無污垢、雜質(zhì)殘留。清潔計劃應(yīng)包括設(shè)備的日常清潔、定期深度清潔和維修后的清潔等內(nèi)容。日常清潔在每班生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行,定期深度清潔可根據(jù)生產(chǎn)安排在周末或節(jié)假日進(jìn)行。2.清潔方法與要求設(shè)備清潔前,應(yīng)先切斷電源,確保操作人員安全。使用合適的清潔工具和清潔劑,按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行清潔。對于設(shè)備的外部表面,使用干凈的抹布或拖把擦拭,去除灰塵、油污等。對于設(shè)備的內(nèi)部部件,如螺桿、料筒、模具等,應(yīng)根據(jù)其材質(zhì)和污垢情況選擇合適的清潔方法,如拆卸后用專用清潔劑浸泡、刷洗等。清潔后的設(shè)備應(yīng)使用干凈的抹布擦干,防止生銹。對于需要潤滑的部位,應(yīng)按照規(guī)定添加潤滑油,確保設(shè)備正常運行。3.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),檢查設(shè)備的運行狀況,及時發(fā)現(xiàn)并排除潛在的衛(wèi)生隱患。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有損壞或泄漏等情況,應(yīng)及時維修,避免影響產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量。對設(shè)備的密封部件、易損件等應(yīng)定期更換,確保設(shè)備的密封性和穩(wěn)定性。同時,要注意更換部件的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況,防止因部件問題導(dǎo)致產(chǎn)品污染。4.設(shè)備衛(wèi)生檢查質(zhì)量部門應(yīng)定期對設(shè)備衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,可采用現(xiàn)場查看、抽樣檢測等方式。檢查內(nèi)容包括設(shè)備表面清潔程度、內(nèi)部衛(wèi)生狀況、清潔記錄等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時通知生產(chǎn)部門整改,并跟蹤整改情況,確保設(shè)備衛(wèi)生符合要求。四、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.車間環(huán)境要求保持生產(chǎn)車間地面清潔、無積水、無雜物,定期進(jìn)行清掃和拖地。車間墻壁、天花板應(yīng)保持干凈,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),如有污漬應(yīng)及時清理。車間內(nèi)的門窗應(yīng)保持關(guān)閉,防止蚊蟲、灰塵等進(jìn)入車間。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)定期維護(hù)和清潔,確保車間內(nèi)空氣流通,溫度、濕度適宜。車間內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)保持完好,亮度充足,便于生產(chǎn)操作和衛(wèi)生檢查。2.生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生生產(chǎn)線上的原材料、半成品、成品應(yīng)擺放整齊,并有明顯的標(biāo)識,防止混淆和污染。工作臺上的工具、量具等應(yīng)擺放有序,使用后及時清理歸位。每班生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行清理,清除剩余的原材料、廢料等,擦拭設(shè)備和工作臺面,保持生產(chǎn)區(qū)域的整潔。在生產(chǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)原材料或產(chǎn)品有污染情況,應(yīng)立即停止生產(chǎn),采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理,防止污染擴大。3.人員衛(wèi)生管理員工進(jìn)入車間前應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品,保持個人衛(wèi)生。工作服應(yīng)定期清洗更換,保持干凈整潔。員工應(yīng)勤洗手,特別是在接觸原材料、半成品、成品前后,以及上廁所后。洗手應(yīng)使用流動水和肥皂或洗手液,按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗,確保手部清潔。嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等,不得將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間。員工如有身體不適,如感冒、咳嗽、皮膚破損等,應(yīng)及時報告上級,避免接觸產(chǎn)品,防止疾病傳播。4.衛(wèi)生設(shè)施管理車間內(nèi)應(yīng)配備足夠數(shù)量的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布等,并定期進(jìn)行清洗和更換。清潔工具應(yīng)存放在指定的區(qū)域,保持整齊有序。設(shè)立專門的垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,定期清理垃圾,防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生細(xì)菌。對于生產(chǎn)過程中的廢料、廢品等,應(yīng)分類存放,及時處理。車間內(nèi)的洗手設(shè)施應(yīng)保持正常運行,提供充足的流動水、肥皂或洗手液等。定期檢查洗手設(shè)施的衛(wèi)生狀況,確保其清潔衛(wèi)生。五、成品包裝衛(wèi)生管理1.包裝材料衛(wèi)生采購部門應(yīng)確保所采購的包裝材料符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具有質(zhì)量合格證明和衛(wèi)生檢測報告。包裝材料應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi),避免受到污染。包裝材料在使用前應(yīng)進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有破損、污漬、異味等情況,不得用于產(chǎn)品包裝。2.包裝過程衛(wèi)生包裝車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,操作人員應(yīng)穿戴干凈的工作服、口罩等防護(hù)用品。包裝過程中應(yīng)避免產(chǎn)品與外界直接接觸,防止污染。對包裝設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,確保設(shè)備衛(wèi)生符合要求。在包裝過程中,如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有污染情況,應(yīng)及時更換包裝材料或采取其他處理措施。包裝好的成品應(yīng)及時放入包裝箱或包裝袋內(nèi),并密封好,防止在運輸和儲存過程中受到污染。3.成品儲存與運輸衛(wèi)生成品應(yīng)存放在專門的倉庫內(nèi),倉庫應(yīng)保持清潔干燥、通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。不同規(guī)格、型號的成品應(yīng)分類存放,并有明顯的標(biāo)識。倉庫內(nèi)的貨架、墊板等應(yīng)定期清理消毒,防止成品受到污染。成品在儲存過程中應(yīng)定期檢查,如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、損壞等情況,應(yīng)及時處理。產(chǎn)品運輸過程中應(yīng)采取防護(hù)措施,如使用清潔的運輸工具、對產(chǎn)品進(jìn)行包裝防護(hù)等,防止產(chǎn)品在運輸過程中受到顛簸、碰撞和污染。運輸工具應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,確保衛(wèi)生狀況良好。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查生產(chǎn)部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查工作,對原材料儲存、加工設(shè)備、生產(chǎn)車間、成品包裝等區(qū)域進(jìn)行每日巡查,及時發(fā)現(xiàn)并糾正衛(wèi)生問題。質(zhì)量部門應(yīng)不定期對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況進(jìn)行抽檢,重點檢查原材料衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面,確保產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量符合要求。2.定期檢查公司應(yīng)定期組織全面的衛(wèi)生檢查,檢查周期可根據(jù)實際情況確定,一般為每月或每季度進(jìn)行一次。檢查內(nèi)容包括本制度各項規(guī)定的執(zhí)行情況、衛(wèi)生設(shè)施的運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量等。定期檢查應(yīng)成立專門的檢查小組,由生產(chǎn)部門、質(zhì)量部門、后勤部門等相關(guān)人員組成。檢查小組應(yīng)按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)檢查,并填寫檢查記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總分析,提出整改意見。3.整改措施對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)任部門應(yīng)立即制定整改措施,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改目標(biāo)。整改措施應(yīng)具有針對性和可操作性,確保問題得到有效解決。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改措施認(rèn)真落實整改工作,及時向檢查小組反饋整改情況。檢查小組應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,確保整改工作按時完成,衛(wèi)生狀況符合要求。4.監(jiān)督考核公司應(yīng)建立衛(wèi)生管理監(jiān)督考核機制,對各部門和員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評價??己私Y(jié)果與績效掛鉤,對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予獎勵,對違反衛(wèi)生管理制度的部門和個人進(jìn)行處罰。監(jiān)督考核內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、衛(wèi)生檢查結(jié)果、整改落實情況等。通過監(jiān)督考核,不斷提高公司的衛(wèi)生管理水平,確保注塑加工過程的衛(wèi)生安全。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)公司應(yīng)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、個人衛(wèi)生要求、食品衛(wèi)生安全知識等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式,確保員工能夠理解和掌握相關(guān)知識。新員工入職時應(yīng)進(jìn)行專門的衛(wèi)生知識培訓(xùn),使其了解公司的衛(wèi)生管理要求和工作流程。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對員工進(jìn)行考核,考核合格后方可上崗。2.操作技能培訓(xùn)針對注塑加工過程中的衛(wèi)生操作技能,如設(shè)備清潔方法、包裝操作規(guī)范等,生產(chǎn)部門應(yīng)組織專項培訓(xùn),確保員工能夠熟練掌握正確的操作方法。在培訓(xùn)過程中,應(yīng)進(jìn)行實際操作演示,讓員工親身體驗操作過程,提高其操作技能水平。同時,要鼓勵員工提出問題,及時解答員工在操作過程中遇到的疑惑。3.教育宣傳公司應(yīng)通過多種渠道加強衛(wèi)生管理的教育宣傳工作,如在車間張貼衛(wèi)生標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料、利用內(nèi)部宣傳欄等方式,營造良好的衛(wèi)生管理氛圍,
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