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文檔簡介

PAGE美甲店內(nèi)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為確保美甲店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,保障顧客的健康與安全,提升店鋪形象與服務(wù)質(zhì)量,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于美甲店內(nèi)所有區(qū)域,包括美甲操作區(qū)、顧客休息區(qū)、產(chǎn)品儲存區(qū)、員工工作區(qū)等,以及店內(nèi)全體員工和所有進入店鋪的顧客。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負責(zé)美甲店的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,保障店鋪衛(wèi)生環(huán)境的整體達標。2.美甲師職責(zé)負責(zé)各自美甲操作區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔,保持工具、設(shè)備的整潔。嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,對使用的產(chǎn)品和材料進行妥善保管,防止污染。配合店長做好衛(wèi)生檢查工作,對提出的整改意見及時落實。3.清潔人員職責(zé)按照規(guī)定的時間和標準對店內(nèi)公共區(qū)域進行清掃、消毒,包括地面、桌椅、門窗等。及時清理垃圾,保持店內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生。協(xié)助美甲師做好工具和設(shè)備的清潔工作。4.采購人員職責(zé)負責(zé)采購符合衛(wèi)生標準的美甲產(chǎn)品和材料,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。對采購的產(chǎn)品進行驗收,檢查產(chǎn)品的包裝、標識、保質(zhì)期等是否符合要求。建立采購臺賬,記錄產(chǎn)品的采購信息。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔每日營業(yè)前,清潔人員對店內(nèi)地面、桌面、展示架等進行全面清掃,清除灰塵、雜物。營業(yè)期間,及時清理顧客產(chǎn)生的垃圾,保持環(huán)境整潔。營業(yè)結(jié)束后,對操作區(qū)的工具、設(shè)備進行清潔整理,關(guān)閉水電設(shè)備。2.定期消毒每周對店內(nèi)所有區(qū)域進行一次全面消毒,包括空氣、地面、墻面、桌椅等。美甲工具和設(shè)備每次使用后必須進行消毒,可采用浸泡、擦拭、紫外線照射等方式。顧客休息區(qū)的沙發(fā)、抱枕等定期清洗消毒。3.通風(fēng)換氣保持店內(nèi)通風(fēng)良好,每日營業(yè)期間至少開窗通風(fēng)2小時。安裝空氣凈化設(shè)備,定期清潔維護,確保空氣質(zhì)量達標。4.垃圾處理店內(nèi)設(shè)置分類垃圾桶,分別收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾應(yīng)及時清理,日產(chǎn)日清,嚴禁在店內(nèi)堆放。有害垃圾應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行單獨存放和處理。四、美甲工具與設(shè)備衛(wèi)生管理1.工具清潔美甲工具應(yīng)專人專用,使用后及時清洗干凈,放入消毒容器中浸泡消毒。定期對美甲工具進行檢查和維護,如發(fā)現(xiàn)損壞或老化應(yīng)及時更換。消毒后的工具應(yīng)放置在清潔、干燥、通風(fēng)的地方,防止再次污染。2.設(shè)備維護美甲設(shè)備如美甲燈、打磨機等應(yīng)定期進行清潔和保養(yǎng),按照設(shè)備使用說明書的要求進行操作。對設(shè)備進行日常檢查,確保設(shè)備正常運行,發(fā)現(xiàn)故障及時報修。設(shè)備使用后應(yīng)及時關(guān)閉電源,清理設(shè)備表面的污漬。3.產(chǎn)品衛(wèi)生美甲產(chǎn)品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。產(chǎn)品應(yīng)分類存放,標識清晰,防止混淆。定期檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期,過期產(chǎn)品應(yīng)及時清理。開啟后的美甲產(chǎn)品應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)使用完畢,防止變質(zhì)。五、人員衛(wèi)生管理1.個人清潔員工應(yīng)保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,保持頭發(fā)整潔。不得留長指甲、涂指甲油,保持手部清潔。2.健康管理員工應(yīng)每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。患有傳染性疾病的員工應(yīng)及時治療,暫停工作,待痊愈后經(jīng)檢查合格方可重新上崗。員工在工作過程中如發(fā)現(xiàn)身體不適,應(yīng)及時報告店長,采取相應(yīng)措施。六、顧客衛(wèi)生管理1.顧客告知在顧客進店消費前,告知顧客美甲店的衛(wèi)生管理制度和注意事項。提醒顧客保持個人衛(wèi)生,如修剪指甲、清潔手部等。2.用品提供為顧客提供一次性的美甲工具,如砂條、海綿條等,避免交叉感染。提供干凈的毛巾、紙巾等用品,供顧客使用。3.操作規(guī)范美甲師在為顧客服務(wù)前,應(yīng)先洗手消毒,佩戴手套。操作過程中應(yīng)嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生安全。七、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率店長每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行評估。美甲師每日對自己的操作區(qū)域進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。清潔人員按照規(guī)定的時間和標準進行日常清潔和消毒工作,接受店長的監(jiān)督檢查。2.檢查內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生:包括地面、墻面、門窗、桌椅等的清潔程度,垃圾清理情況。工具設(shè)備衛(wèi)生:美甲工具的清潔消毒情況,設(shè)備的運行和維護情況。產(chǎn)品衛(wèi)生:產(chǎn)品的存放、保質(zhì)期、質(zhì)量等情況。人員衛(wèi)生:員工的個人衛(wèi)生、健康狀況等。3.考核標準衛(wèi)生檢查結(jié)果分為合格、不合格兩個等級。達到衛(wèi)生管理制度要求的為合格,未達到要求的為不合格。對衛(wèi)生檢查不合格的區(qū)域或項目,責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改。整改后仍不合格的,將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵。八、衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。定期對應(yīng)急預(yù)案進行演練,確保員工熟悉應(yīng)急處理程序。2.事件報告發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件后,相關(guān)人員應(yīng)立即報告店長。店長應(yīng)及時向上級主管部門和相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門報告事件情況。3.應(yīng)急處理措施對涉及傳染病傳播等突發(fā)事件,應(yīng)立即隔離相關(guān)人員,對現(xiàn)場進行消毒處理。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門進行調(diào)查處理,提供相關(guān)信息和資料。及時安撫

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