生物化工生物化工公司研發(fā)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)報(bào)告一、摘要2023年6月5日至2023年8月22日，我在一家生物化工公司擔(dān)任研發(fā)實(shí)習(xí)生，負(fù)責(zé)新型生物催化劑的篩選與優(yōu)化。通過為期8周的實(shí)習(xí)，我參與完成了3組實(shí)驗(yàn)，篩選出2種具有高活性的酶制劑，其催化效率比現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)提高了27%，并成功建立了一套自動(dòng)化數(shù)據(jù)采集流程，將實(shí)驗(yàn)記錄效率提升了35%。實(shí)習(xí)期間，我將《酶工程》課程中的動(dòng)力學(xué)模型應(yīng)用于實(shí)際操作，通過調(diào)整底物濃度和溫度，使目標(biāo)酶的活性達(dá)到峰值，驗(yàn)證了理論知識(shí)的實(shí)踐價(jià)值。此外，我還運(yùn)用Excel和Python進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)方案，為后續(xù)研究提供了可靠依據(jù)。這些經(jīng)歷讓我掌握了生物催化劑優(yōu)化的系統(tǒng)方法，并提升了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程2023年6月5日到8月22日，我在一家生物化工公司研發(fā)部實(shí)習(xí)，跟著團(tuán)隊(duì)搞生物催化劑這事兒。剛?cè)ツ菚?huì)兒，主要是熟悉公司流程，看他們?cè)趺锤忝复俜磻?yīng)實(shí)驗(yàn)，學(xué)了不少細(xì)胞培養(yǎng)和分光光度計(jì)操作。我參與的第一個(gè)項(xiàng)目是篩選新型脂肪酶，6月15開始做文獻(xiàn)調(diào)研，7月2號(hào)正式上手做批次實(shí)驗(yàn)。我負(fù)責(zé)3個(gè)平行實(shí)驗(yàn)，用的是批次反應(yīng)器，每次50毫升的規(guī)模，控制好溫度37攝氏度，pH值6.5左右。7月10號(hào)左右，發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)樣品的酶活特別高，比對(duì)照高差不多40%，就單獨(dú)提純了點(diǎn)樣品，用高效液相色譜測了它的分子量，大概是35kilodaltons，跟文獻(xiàn)里報(bào)道的一致。做實(shí)驗(yàn)?zāi)嵌螘r(shí)間挺熬的，有時(shí)候數(shù)據(jù)對(duì)不上很煩人。有一次測酶活，三次結(jié)果差太大，硬是重做了快一周，最后發(fā)現(xiàn)是底物溶解不均導(dǎo)致的，學(xué)到了攪拌速度對(duì)傳質(zhì)影響挺大的。后來開始用Python寫個(gè)腳本自動(dòng)處理數(shù)據(jù)，把原來手動(dòng)算的效率提高了不少。團(tuán)隊(duì)搞項(xiàng)目那會(huì)兒，我跟著他們跑了好幾次中試規(guī)模的搖瓶實(shí)驗(yàn)，500毫升的發(fā)酵罐，看他們?cè)趺凑{(diào)整培養(yǎng)基成分，比如加多少酵母提取物，怎么調(diào)氮源比例，最后轉(zhuǎn)化率從52%提高到58%，這讓我覺得理論知識(shí)真挺有用的，但實(shí)際操作比想象的復(fù)雜。公司那套管理挺混亂的，有時(shí)候?qū)嶒?yàn)記錄都是手寫的，數(shù)據(jù)查起來費(fèi)勁。培訓(xùn)也一般，就給個(gè)安全手冊(cè)看，沒系統(tǒng)教啥實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，我好多東西都是自己偷偷查文獻(xiàn)學(xué)來的。崗位匹配度上，感覺我學(xué)的酶工程那部分用得最多，但別的好多操作，比如蛋白質(zhì)純化那些，我之前真沒接觸過，得多練。我覺得吧，這次實(shí)習(xí)最大的收獲是知道了自己哪方面得補(bǔ)，比如實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力得強(qiáng)，數(shù)據(jù)分析也得會(huì)。要是公司能搞個(gè)帶教制度，啥都教細(xì)點(diǎn)，可能我進(jìn)步更快。三、總結(jié)與體會(huì)這8周，從2023年6月5號(hào)到8月22號(hào)，在公司的經(jīng)歷讓我對(duì)生物化工這行有了更實(shí)感的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)的價(jià)值在于把書里那些酶動(dòng)力學(xué)模型、反應(yīng)工程原理，真真切切用在了500毫升的發(fā)酵罐和分光光度計(jì)上。我參與的脂肪酶篩選項(xiàng)目，最終找到的樣品酶活比初始標(biāo)準(zhǔn)高27%，這背后是大量重復(fù)實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析的積累。記得7月15號(hào)那陣子，為了優(yōu)化一個(gè)條件組合，我連續(xù)一周每天跑3個(gè)批次實(shí)驗(yàn)，凌晨2點(diǎn)看數(shù)據(jù)是常事，但看到轉(zhuǎn)化率從52%提高到58%時(shí)，覺得值了。這種為結(jié)果負(fù)責(zé)的感覺，跟在學(xué)校做實(shí)驗(yàn)完全不一樣，真切體會(huì)到了研發(fā)崗位的挑戰(zhàn)和成就感。這次經(jīng)歷也讓我更清楚自己的職業(yè)方向。我發(fā)現(xiàn)我對(duì)酶工程和發(fā)酵工藝特別感興趣，公司里那些搞工藝優(yōu)化的前輩，怎么根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)整參數(shù)，最后在中試規(guī)模拿到理想結(jié)果，這讓我覺得特別酷。我打算接下來把《生物反應(yīng)工程》那本書再啃一遍，順便看看能不能報(bào)個(gè)相關(guān)的技能證書，比如高級(jí)實(shí)驗(yàn)員資格證啥的，給自己加把勁。行業(yè)里現(xiàn)在挺看重綠色化工和智能化生產(chǎn)的，公司也在搞酶法替代傳統(tǒng)化學(xué)路線，我覺得這塊未來機(jī)會(huì)挺大，我得趕緊把底子打牢。從學(xué)生到準(zhǔn)職場人的轉(zhuǎn)變，其實(shí)挺難的，但挺有收獲的。以前遇到問題就找老師，現(xiàn)在得自己查資料、問同事，抗壓能力確實(shí)上來了。雖然公司管理上有些地方做得不好，比如培訓(xùn)體系不完善，但我也學(xué)到了怎么在混亂中找資源，這本身就是一種成長。未來不管是繼續(xù)深造還是直接工作，這段經(jīng)歷都讓我更有底氣了，畢竟真刀真槍搞過研發(fā)，知道啥是難，也明白啥是值得堅(jiān)持的。四、致謝在2023年6月5日至8月22日的實(shí)習(xí)期間，得到了很多幫助。感謝公司提供平臺(tái)讓我接觸實(shí)際研發(fā)工作。指導(dǎo)我的那位老師，在實(shí)驗(yàn)方向和數(shù)據(jù)處理上給了我不少指點(diǎn)，讓我對(duì)酶促反應(yīng)的理解更進(jìn)了一步。一起工作的同事們，