人教版福建省廈門市七年級(jí)上學(xué)期期末考試生物試題(有答案)1.（單選）在顯微鏡下觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，下列操作步驟正確的是A.先調(diào)粗準(zhǔn)焦螺旋，再調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，最后移動(dòng)裝片B.先調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，再調(diào)粗準(zhǔn)焦螺旋，最后移動(dòng)裝片C.先移動(dòng)裝片，再調(diào)粗準(zhǔn)焦螺旋，最后調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D.先移動(dòng)裝片，再調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，最后調(diào)粗準(zhǔn)焦螺旋答案：A解析：顯微鏡規(guī)范操作順序?yàn)椤跋却趾蠹?xì)”，即先用低倍鏡、粗準(zhǔn)焦螺旋找到物像，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)清晰，若需觀察其他區(qū)域則移動(dòng)裝片。2.（單選）下列哪項(xiàng)不是生物的基本特征A.能生長(zhǎng)和繁殖B.能進(jìn)行呼吸作用C.能自由運(yùn)動(dòng)D.對(duì)外界刺激作出反應(yīng)答案：C解析：自由運(yùn)動(dòng)并非所有生物必備特征，如植物、真菌一般不能自由運(yùn)動(dòng)。3.（單選）在探究“光對(duì)鼠婦分布的影響”實(shí)驗(yàn)中，下列做法最能體現(xiàn)單一變量原則的是A.一側(cè)放濕土，一側(cè)放干土B.一側(cè)遮光，一側(cè)透光，其余條件相同C.一側(cè)溫度高，一側(cè)溫度低D.一側(cè)放食物，一側(cè)不放食物答案：B解析：?jiǎn)我蛔兞吭瓌t要求除要研究的變量外，其余條件完全一致，只有B項(xiàng)僅“光照”不同。4.（單選）下列結(jié)構(gòu)屬于植物營(yíng)養(yǎng)器官的是A.豌豆莢B.馬鈴薯塊莖C.桃花D.銀杏種子答案：B解析：馬鈴薯塊莖為地下莖的變態(tài)，屬營(yíng)養(yǎng)器官；其余均為生殖器官。5.（單選）在“觀察小魚尾鰭血液流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)中，下列敘述正確的是A.紅細(xì)胞單行通過的血管是動(dòng)脈B.血流方向由主干流向分支的是靜脈C.血流速度最慢的是毛細(xì)血管D.用高倍鏡先找到小魚尾鰭再換低倍鏡答案：C解析：毛細(xì)血管管徑最小，紅細(xì)胞單行通過，血流速度最慢；動(dòng)脈血流方向由主干到分支，靜脈相反；觀察時(shí)應(yīng)先用低倍鏡。6.（單選）下列關(guān)于顯微鏡目鏡與物鏡組合的說法，正確的是A.目鏡10×、物鏡40×?xí)r，視野范圍最大B.目鏡10×、物鏡10×?xí)r，放大倍數(shù)最小C.放大倍數(shù)越大，視野越亮D.放大倍數(shù)越大，細(xì)胞數(shù)目越多答案：B解析：放大倍數(shù)=目鏡×物鏡，10×10=100×為最??；放大倍數(shù)越大，視野越暗、范圍越小、細(xì)胞數(shù)目越少。7.（單選）把新鮮菠菜葉放入熱水中，水很快變綠，主要原因是A.細(xì)胞膜通透性增大，葉綠素滲出B.細(xì)胞壁被破壞，葉綠素滲出C.液泡破裂，葉綠素滲出D.細(xì)胞核破裂，葉綠素滲出答案：A解析：高溫使細(xì)胞膜選擇透過性喪失，葉綠素從細(xì)胞中滲出。8.（單選）下列哪項(xiàng)措施有利于提高溫室番茄產(chǎn)量A.白天適當(dāng)降低溫度，夜晚適當(dāng)升高溫度B.白天適當(dāng)升高二氧化碳濃度，夜晚適當(dāng)通風(fēng)C.白天遮光處理，夜晚補(bǔ)光D.持續(xù)大量澆水，保持土壤積水答案：B解析：白天升高CO?濃度可增強(qiáng)光合作用，夜晚適度通風(fēng)降低溫度可減少呼吸作用消耗，利于有機(jī)物積累。9.（單選）在“驗(yàn)證種子呼吸作用釋放二氧化碳”實(shí)驗(yàn)中，若把澄清石灰水換成溴麝香草酚藍(lán)溶液，可觀察到的現(xiàn)象是A.藍(lán)色→綠色→黃色B.黃色→綠色→藍(lán)色C.紅色→紫色→藍(lán)色D.紫色→紅色→無色答案：A解析：溴麝香草酚藍(lán)在酸性條件下由藍(lán)→綠→黃，CO?溶于水生成碳酸使溶液變酸。10.（單選）下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述，正確的是A.胃腺分泌膽汁，幫助脂肪消化B.小腸絨毛僅起機(jī)械攪拌作用C.胰液含多種消化酶，進(jìn)入小腸D.大腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所答案：C解析：胰液含淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，經(jīng)胰管入小腸；胃腺分泌胃液；小腸絨毛增大吸收面積；大腸主要吸收水、無機(jī)鹽。11.（單選）下列現(xiàn)象屬于反射的是A.向日葵花盤隨太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)B.草履蟲趨利避害C.人手觸燙縮回D.植物向光生長(zhǎng)答案：C解析：反射需神經(jīng)系統(tǒng)參與，人手縮回為典型非條件反射；其余為植物或單細(xì)胞生物的應(yīng)激性。12.（單選）下列關(guān)于青春期特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是A.身高突增B.腦容量迅速增大C.出現(xiàn)第二性征D.心肺功能增強(qiáng)答案：B解析：腦容量在7～8歲已接近成人，青春期主要表現(xiàn)為功能完善而非容量突增。13.（單選）下列哪項(xiàng)屬于特異性免疫A.皮膚阻擋病原體B.溶菌酶溶解細(xì)菌C.接種乙肝疫苗后產(chǎn)生抗體D.吞噬細(xì)胞吞噬病菌答案：C解析：特異性免疫需抗原刺激產(chǎn)生抗體，具有特異性；其余為非特異性免疫。14.（單選）下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述，正確的是A.生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者缺一不可B.能量沿食物鏈逐級(jí)遞增C.物質(zhì)循環(huán)只發(fā)生在群落內(nèi)部D.消費(fèi)者固定太陽(yáng)能答案：A解析：三者共同維持生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能；能量逐級(jí)遞減；物質(zhì)循環(huán)在全球范圍；生產(chǎn)者固定太陽(yáng)能。15.（單選）廈門筼筜湖綜合治理后，湖區(qū)生物多樣性提高，下列哪項(xiàng)屬于群落層次上的變化A.湖水透明度提高B.紅樹林面積擴(kuò)大C.白鷺種群數(shù)量增加D.新記錄到黑臉琵鷺越冬答案：D解析：群落指同一時(shí)間內(nèi)所有生物種群的集合，出現(xiàn)新物種（黑臉琵鷺）屬于群落層次變化；C為種群層次；A、B為生態(tài)系統(tǒng)非生物因素或植被變化。16.（單選）下列關(guān)于綠色植物在生物圈中作用的敘述，錯(cuò)誤的是A.維持碳—氧平衡B.為其他生物提供有機(jī)物C.促進(jìn)水循環(huán)D.是所有生物能量的最終來源答案：D解析：綠色植物固定的太陽(yáng)能是絕大多數(shù)生物能量的最初來源，但化能合成細(xì)菌的能量來自化學(xué)能，并非所有。17.（單選）在“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)中，下列操作不合理的是A.37℃水浴保溫B.充分振蕩兩支試管C.先加碘液后加唾液D.對(duì)照組加清水答案：C解析：應(yīng)先加唾液與淀粉液充分反應(yīng)，再加碘液檢測(cè)，否則碘液與淀粉提前結(jié)合影響結(jié)果。18.（單選）下列關(guān)于人體血液循環(huán)的敘述，正確的是A.動(dòng)脈里流動(dòng)的一定是動(dòng)脈血B.右心室連肺靜脈C.體循環(huán)使血液由動(dòng)脈血變靜脈血D.心臟房室瓣朝心房開答案：C解析：體循環(huán)中血液經(jīng)組織細(xì)胞氣體交換后由動(dòng)脈血→靜脈血；肺動(dòng)脈流靜脈血；右心室連肺動(dòng)脈；房室瓣朝心室開。19.（單選）下列哪項(xiàng)做法有利于保護(hù)廈門灣紅樹林生態(tài)系統(tǒng)A.大規(guī)模引入外來速生樹種B.修建高密度旅游棧道C.定期清理海洋垃圾D.大量捕撈灘涂魚類答案：C解析：清理垃圾減少污染；外來種可能破壞生態(tài)平衡；高密度棧道破壞生境；過度捕撈影響食物網(wǎng)。20.（單選）下列關(guān)于DNA的敘述，正確的是A.僅存在于細(xì)胞核中B.是主要的遺傳物質(zhì)C.由氨基酸組成D.每條染色體含一個(gè)DNA分子，永不復(fù)制答案：B解析：DNA主要存在于細(xì)胞核，線粒體中也有；由脫氧核苷酸組成；復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞分裂前。21.（單選）下列哪項(xiàng)屬于可遺傳變異A.因日曬皮膚變黑B.因鍛煉肌肉發(fā)達(dá)C.因突變導(dǎo)致血型改變D.因節(jié)食體重下降答案：C解析：可遺傳變異需遺傳物質(zhì)改變，基因突變導(dǎo)致血型變化可遺傳；其余為環(huán)境引起的不可遺傳變異。22.（單選）下列關(guān)于鳥類適應(yīng)飛行特征的敘述，錯(cuò)誤的是A.骨薄且中空B.有氣囊輔助呼吸C.體表被毛D.胸肌發(fā)達(dá)答案：C解析：鳥類體表被羽，哺乳類被毛。23.（單選）下列哪項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明“蒸騰作用主要通過葉片氣孔進(jìn)行”A.將枝條插入紅墨水中，觀察莖橫切B.給植物根部澆鹽水，觀察萎蔫C.一株植物葉片涂凡士林，另一株不涂，比較袋內(nèi)水珠D.將植物罩在黑色塑料袋，觀察內(nèi)壁水珠答案：C解析：涂凡士林封閉氣孔，蒸騰作用減弱，袋內(nèi)水珠少；對(duì)照組水珠多，說明氣孔是蒸騰主要通道。24.（單選）下列關(guān)于人體泌尿系統(tǒng)的敘述，正確的是A.腎小囊內(nèi)液體為尿液B.輸尿管主要功能是重吸收C.排尿?qū)儆谂判笵.腎小球具有重吸收作用答案：C解析：排尿排出尿素等代謝廢物，屬排泄；腎小囊內(nèi)為原尿；重吸收在腎小管；腎小球?yàn)闉V過。25.（單選）下列哪項(xiàng)屬于條件反射A.眨眼反射B.談虎色變C.縮手反射D.膝跳反射答案：B解析：談虎色變需大腦皮層參與，后天形成；其余為非條件反射。26.（單選）下列關(guān)于蕨類植物的敘述，正確的是A.用種子繁殖B.無根、莖、葉分化C.孢子囊群常生于葉背D.無維管組織答案：C解析：蕨類用孢子繁殖，有根莖葉分化，具維管組織，孢子囊群多生于葉背。27.（單選）下列哪項(xiàng)措施能提高農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性A.單一種植高產(chǎn)水稻B.大量使用殺蟲劑C.稻—魚—蛙共生模式D.圍湖造田擴(kuò)大面積答案：C解析：稻魚蛙模式增加物種多樣性，提高自我調(diào)節(jié)能力；單一種植、濫用農(nóng)藥、圍湖造田均降低穩(wěn)定性。28.（單選）下列關(guān)于人體激素的敘述，錯(cuò)誤的是A.胰島素降低血糖B.生長(zhǎng)激素由垂體分泌C.激素通過導(dǎo)管運(yùn)輸D.幼年時(shí)甲狀腺激素不足患呆小癥答案：C解析：激素由內(nèi)分泌腺分泌，直接進(jìn)入血液，無導(dǎo)管。29.（單選）下列哪項(xiàng)屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系A(chǔ).菟絲子寄生在黃瓜上B.白鷺捕食小魚C.水稻與稗草同田生長(zhǎng)D.蜜蜂為荔枝傳粉答案：C解析：水稻與稗草爭(zhēng)奪光照、養(yǎng)分，屬競(jìng)爭(zhēng)；A寄生，B捕食，D互利共生。30.（單選）下列關(guān)于染色體、DNA、基因關(guān)系的圖示，正確的是A.基因＞DNA＞染色體B.染色體＞基因＞DNAC.染色體＞DNA＞基因D.DNA＞染色體＞基因答案：C解析：一條染色體含一個(gè)DNA分子，一個(gè)DNA分子含多個(gè)基因，大小關(guān)系為染色體＞DNA＞基因。31.（判斷）植物呼吸作用只在夜間進(jìn)行。（）答案：×解析：呼吸作用晝夜進(jìn)行，光合作用才依賴光。32.（判斷）動(dòng)脈血含氧量高，顏色鮮紅。（）答案：√解析：動(dòng)脈血定義即含氧量高、顏色鮮紅。33.（判斷）顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針流動(dòng)，實(shí)際標(biāo)本中也是順時(shí)針。（）答案：√解析：顯微鏡成倒像但旋轉(zhuǎn)方向不變。34.（判斷）一對(duì)雙眼皮（Aa）夫婦，后代出現(xiàn)單眼皮（aa）的概率為25%。（）答案：√解析：Aa×Aa→1AA:2Aa:1aa，aa占1/4。35.（判斷）廈門位于南亞熱帶，常綠闊葉林是本地地帶性植被。（）答案：√解析：南亞熱帶氣候?qū)?yīng)常綠闊葉林。36.（判斷）人體紅細(xì)胞成熟后仍具有細(xì)胞核。（）答案：×解析：哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無核。37.（判斷）“螳螂捕蟬，黃雀在后”構(gòu)成一條完整食物鏈。（）答案：×解析：缺少生產(chǎn)者，非完整食物鏈。38.（判斷）在“探究種子萌發(fā)條件”實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置“干燥＋25℃”組是為了證明水分是必需條件。（）答案：√解析：與“濕潤(rùn)＋25℃”形成對(duì)照，變量?jī)H為水分。39.（判斷）青蛙屬于完全變態(tài)發(fā)育。（）答案：×解析：青蛙為變態(tài)發(fā)育，但非“完全變態(tài)”，完全變態(tài)僅昆蟲綱部分種類。40.（判斷）人體排泄途徑包括呼氣、排汗、排尿、排便。（）答案：×解析：排便屬排遺，非排泄。41.（填空）綠色植物通過________作用將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，該過程在細(xì)胞結(jié)構(gòu)________中進(jìn)行。答案：光合；葉綠體42.（填空）人體血液中，能吞噬病菌的血細(xì)胞是________；能運(yùn)輸氧氣的血細(xì)胞是________。答案：白細(xì)胞；紅細(xì)胞43.（填空）生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的特點(diǎn)是________、________。答案：?jiǎn)蜗蛄鲃?dòng)；逐級(jí)遞減44.（填空）人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是________，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是________。答案：反射；反射弧45.（填空）染色體由________和________組成。答案：DNA；蛋白質(zhì)46.（填空）在“觀察小魚尾鰭”實(shí)驗(yàn)中，用________倍鏡先找到血流，再換________倍鏡觀察細(xì)節(jié)。答案：低；高47.（填空）植物體內(nèi)運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽的結(jié)構(gòu)是________；運(yùn)輸有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是________。答案：導(dǎo)管；篩管48.（填空）人體最大的消化腺是________，其分泌的消化液不含________酶。答案：肝臟；消化49.（填空）生物多樣性包括________多樣性、________多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。答案：基因（遺傳）；物種50.（填空）在“探究光對(duì)鼠婦分布”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)完畢后應(yīng)將鼠婦________。答案：放回潮濕陰暗的自然環(huán)境（或原棲息地）51.（簡(jiǎn)答）簡(jiǎn)述顯微鏡使用過程中，從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡的正確步驟及注意事項(xiàng)。答案：步驟：（1）在低倍鏡下找到目標(biāo)，移至視野中央；（2）轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換至高倍物鏡；（3）微調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰；（4）調(diào)節(jié)光圈或反光鏡，使亮度適中。注意事項(xiàng)：①不可動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，以防壓碎玻片；②若視野變暗，應(yīng)調(diào)大光圈或凹面鏡；③高倍鏡下視野范圍小，務(wù)必先在低倍鏡將目標(biāo)移至中央。52.（簡(jiǎn)答）說明肺泡與血液間氣體交換的特點(diǎn)及意義。答案：特點(diǎn)：①肺泡壁和毛細(xì)血管壁均僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，薄；②肺泡數(shù)目多，總表面積大；③血流速度快，氣體擴(kuò)散迅速；④氧分壓肺泡高于血液，CO?分壓血液高于肺泡，順濃度梯度擴(kuò)散。意義：實(shí)現(xiàn)靜脈血→動(dòng)脈血的轉(zhuǎn)變，為體循環(huán)提供充足氧氣，同時(shí)排出二氧化碳，維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。53.（簡(jiǎn)答）比較植物光合作用與呼吸作用的區(qū)別（答出三點(diǎn)即可）。答案：（1）場(chǎng)所：光合作用只在含葉綠體的細(xì)胞進(jìn)行，呼吸作用所有活細(xì)胞均可；（2）條件：光合作用需光，呼吸作用有光無光均可；（3）物質(zhì)變化：光合作用合成有機(jī)物、釋放氧氣，呼吸作用分解有機(jī)物、釋放二氧化碳；（4）能量變化：光合作用貯存能量，呼吸作用釋放能量。54.（簡(jiǎn)答）說明“綠水青山就是金山銀山”理念在廈門紅樹林保護(hù)中的具體體現(xiàn)。答案：①生態(tài)價(jià)值：紅樹林防風(fēng)消浪、固岸護(hù)堤，減少臺(tái)風(fēng)損失，降低基建維修費(fèi)用；②經(jīng)濟(jì)價(jià)值：紅樹林提供漁業(yè)資源苗種，提高漁民收入；發(fā)展生態(tài)旅游，帶動(dòng)周邊餐飲、民宿等產(chǎn)業(yè)；③社會(huì)價(jià)值：改善空氣質(zhì)量、調(diào)節(jié)氣候，提升居民生活品質(zhì)，吸引人才與投資；④科研價(jià)值：成為科研教育基地，促進(jìn)環(huán)保技術(shù)轉(zhuǎn)化與研學(xué)經(jīng)濟(jì)。保護(hù)紅樹林即保存了自然資本，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)收益，體現(xiàn)“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。55.（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）某同學(xué)認(rèn)為“溫度會(huì)影響唾液淀粉酶的活性”。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)完整實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證該假設(shè)，要求寫出：實(shí)驗(yàn)材料、變量控制、步驟、觀測(cè)指標(biāo)及預(yù)期結(jié)果。答案：實(shí)驗(yàn)材料：新鮮唾液、1%淀粉溶液、碘液、蒸餾水、試管、滴管、恒溫水浴鍋（0℃、37℃、60℃、100℃）、冰塊、計(jì)時(shí)器、試管架。變量控制：自變量：溫度（0℃、37℃、60℃、100℃）；因變量：淀粉剩余量（用碘液檢測(cè)顏色變化）；無關(guān)變量：淀粉溶液體積、唾液量、pH、反應(yīng)時(shí)間等均需一致。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）取4支潔凈試管，編號(hào)A、B、C、D，各加2mL1%淀粉溶液；（2）將4支試管與4支盛有等量唾液的試管分別放入0℃、37℃、60℃、100℃水浴中預(yù)熱5min；（3）把各溫度唾液2mL對(duì)應(yīng)倒入淀粉溶液中，搖勻，立即開始計(jì)時(shí)；（4）反應(yīng)5min后，分別從每支試管取出1滴反應(yīng)液置于白瓷板上，加1滴碘液，記錄顏色；（5）重復(fù)取樣，每間隔1min檢測(cè)一次，直至藍(lán)色消失或連續(xù)三次顏色不變。觀測(cè)指標(biāo)：藍(lán)色消失所需時(shí)間或藍(lán)色深淺（可打分）。預(yù)期結(jié)果：37℃組藍(lán)色最快消失（酶活性最高）；0℃組藍(lán)色消退最慢（活性低）；60℃組較慢（部分變性）；100℃組藍(lán)色幾乎不退（酶完全失活）。結(jié)論：溫度對(duì)唾液淀粉酶活性有顯著影響，37℃左右為最適溫度。56.（綜合應(yīng)用）閱讀資料，回答問題。資料：廈門海域曾大量養(yǎng)殖海蠣，形成“海蠣礁”生態(tài)系統(tǒng)。近年來，部分海區(qū)出現(xiàn)海蠣產(chǎn)量下降、水體富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，適量投放鯔魚（濾食浮游植物、有機(jī)碎屑）可緩解該問題。（1）寫出包含海蠣、鯔魚的最短食物鏈。（2）從生態(tài)系統(tǒng)成分分析，鯔魚屬于什么？（3）簡(jiǎn)述投放鯔魚緩解富營(yíng)養(yǎng)化的機(jī)理。（4）提出兩項(xiàng)可持續(xù)養(yǎng)殖建議。答案：（1）浮游植物→鯔魚（或：浮游植物→海蠣→鯔魚，取最短為浮游植物→鯔魚）。（2）消費(fèi)者（初級(jí)消費(fèi)者或次級(jí)消費(fèi)者，視具體食物鏈而定）。（3）鯔魚濾食浮游植物和有機(jī)碎屑，降低水中藻類密度，減少氮磷釋放，抑制富營(yíng)養(yǎng)化；其排泄物又可被底棲生物利用，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)。（4）①合理控制海蠣養(yǎng)殖密度，避免超負(fù)荷；②采用輪養(yǎng)、間養(yǎng)模式，如海蠣—海帶—鯔魚混養(yǎng)，提高多樣性，減少單一種植風(fēng)險(xiǎn)；③加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。（任答兩點(diǎn)即可）57.（綜合應(yīng)用）下圖是某校生物興趣小組記錄的“不同濃度食鹽水對(duì)洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離影響”實(shí)驗(yàn)結(jié)果（圖示略，文字描述）。記錄：0.1g/mL食鹽水處理5min后，約20%細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；0.3g/mL處理5min后，約80%細(xì)胞質(zhì)壁分離；0.5g/mL處理5min后，約98%細(xì)胞質(zhì)壁分離且部分細(xì)胞不再?gòu)?fù)原。（1）本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組應(yīng)如何設(shè)置？（2）為什么高濃度食鹽水導(dǎo)致細(xì)胞不再?gòu)?fù)原？（3）若用蒸餾水處理已質(zhì)壁分離的細(xì)胞，預(yù)測(cè)結(jié)果并解釋原因。答案：（1）對(duì)照組：用蒸餾水（或清水）代替食鹽水，其余條件一致。（2）0.5g/mL食鹽水濃度遠(yuǎn)超過細(xì)胞液濃度，細(xì)胞過度失水，原生質(zhì)體嚴(yán)重收縮，膜系統(tǒng)受損，失去選擇透過性，故不能復(fù)原。（3）蒸餾水處理后，細(xì)胞將重新吸水，原生質(zhì)體膨脹，質(zhì)壁分離復(fù)原；因?yàn)橥饨缛芤簼舛鹊陀诩?xì)胞液，水分子透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。58.（綜合應(yīng)用）下表為某同學(xué)7天早餐食譜及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大致含量（單位：g）。|星期|米飯|雞蛋|牛奶|蘋果|火腿|蔬菜||一|100|50|200|100|0|0||二|100|0|0|0|80|0||三|100|50|200|100|0|100||四|100|50|200|100|0|100||五|100|50|200|100|0|100||六|100|50|200|100|0|100||日|100|50|200|100|0|100|（1）指出該同學(xué)哪一天的早餐搭配最不合理，并說明理由。（2）長(zhǎng)期保持星期二的早餐模式，可能導(dǎo)致哪兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏？（3）請(qǐng)為星期二重新設(shè)計(jì)一份均衡早餐，要求包含主食、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維。答案：（1）星期二最不合理：缺乏水果、蔬菜，幾乎無維生素C、膳食纖維；缺少雞蛋、牛奶，