年4月19日瑞士理諾士國際酒店管理學(xué)院的本科課程有哪些文檔僅供參考瑞士理諾士國際酒店管理學(xué)院的本科課程有哪些瑞士理諾士國際酒店管理學(xué)院本科階段課程本科階段課程國際酒店管理文憑HotelManagementDiploma/3年酒店管理商學(xué)士學(xué)位BachelorofBusinessAdministration/3.5年據(jù)360教育集團(tuán)介紹，這個3.5年制的課程經(jīng)過一系列教學(xué)過程充分地培養(yǎng)學(xué)生的管理理論和技能，為學(xué)生自信地進(jìn)入旅游酒店行業(yè)做好充分準(zhǔn)備。學(xué)生能夠選擇以下六個專業(yè)方向：（企業(yè)管理專業(yè)）國際酒店管理學(xué)士學(xué)位（財務(wù)金融專業(yè)）國際酒店管理學(xué)士學(xué)位（市場營銷專業(yè)）國際酒店管理學(xué)士學(xué)位（酒店設(shè)計和項目管理專業(yè)）國際酒店管理學(xué)士學(xué)位（餐飲商務(wù)管理專業(yè)）國際酒店管理學(xué)士學(xué)位（會展管理專業(yè)）國際酒店管理學(xué)士學(xué)位三年制國際酒店管理文憑課程第一年(1+2學(xué)期)半年授課+半年帶薪實習(xí)：基礎(chǔ)操作：服務(wù)技巧科學(xué)清潔和食品衛(wèi)生原理酒吧和酒類操作與管理服務(wù)理論客房運營管理世界酒店管理概況計算機應(yīng)用原理數(shù)學(xué)學(xué)術(shù)英語/專業(yè)英語/英語寫作基礎(chǔ)法語,德語或西班牙語第二年(3+4學(xué)期)半年授課+半年帶薪實習(xí)：基礎(chǔ)操作：廚藝基礎(chǔ)操作：面點制作管理餐飲概論酒店財務(wù)管理和控制客房運營管理營養(yǎng)和食品科學(xué)原理組織行為學(xué)高級寫作和有效溝通基礎(chǔ)法語,德語或西班牙語中級法語,德語或西班牙語第三年(5學(xué)期)半年授課：高級房務(wù)管理餐飲管理設(shè)備及設(shè)施管理酒店市場營銷酒店財務(wù)管理酒店人力資源管理經(jīng)濟(jì)學(xué)心理學(xué)基礎(chǔ)西班牙語或意大利語中級法語,德語或西班牙語·酒店管理文憑HotelManagementDiploma這個三年的酒店管理文憑課程結(jié)合了理論和實際操作還有行業(yè)內(nèi)的專業(yè)實習(xí)，為學(xué)生們進(jìn)入學(xué)士學(xué)位學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。這個文憑的學(xué)分是85.5。副學(xué)士學(xué)位AssociateDegreeinHotelManagement學(xué)生完成酒店運營I（HOI）和酒店運營II（HOII）課程，同時從酒店運營III的客房管理和餐飲管理中獲得6個學(xué)分,即可取得副學(xué)士學(xué)位,這個學(xué)位的所有學(xué)分是62.5。國際酒店管理工商學(xué)士學(xué)位課程：第6學(xué)期管理模式國際戰(zhàn)略性市場營銷研究方法數(shù)量的技巧（統(tǒng)計學(xué)）領(lǐng)導(dǎo)力和人力資源管理財務(wù)管理選修課：社會學(xué)原理、哲學(xué)原理—創(chuàng)新思維、文化多樣性、高級法語和文學(xué)、健康生活方式第7學(xué)期旅游管理收入和支出管理論文（榮譽學(xué)士學(xué)位必修）選修課：政治學(xué)和國際事務(wù)、當(dāng)代歷史、環(huán)境學(xué)、網(wǎng)絡(luò)開發(fā)、美食學(xué)與文化、旅游人類學(xué)、建筑與設(shè)計除以上一般課程外，學(xué)生們需要在6個不同的專業(yè)方向選擇課程（第7學(xué)期）：國際酒店管理學(xué)士學(xué)位專門課程（企業(yè)管理）：酒店設(shè)計、商務(wù)計劃、財務(wù)管理國際酒店管理學(xué)士學(xué)位專門課程（財政金融）：財務(wù)管理、財務(wù)管理與決策、績效管理國際酒店管理學(xué)士學(xué)位專門課程（市場營銷）：整合營銷傳播、酒店分銷渠道及電子商務(wù)、國際戰(zhàn)略營銷國際酒店管理學(xué)士學(xué)位專門課程（會議和活動管理）：企業(yè)會議活動和款待、會展操作和項目管理、會展?fàn)I銷和公共關(guān)系國際酒店管理學(xué)士學(xué)位專門課程（酒店設(shè)計與項目管理）：項目管理和合同管理、設(shè)計與建筑管理、建筑學(xué)和建筑設(shè)計國際酒店管理學(xué)士學(xué)位專門課程（餐飲商務(wù)管理）：菜單設(shè)計和產(chǎn)品知識、餐飲商業(yè)和活動管理、美食科學(xué)與文化請注意：希望得到榮譽學(xué)士學(xué)位的學(xué)生在升到第7學(xué)期前必須保持平均75%而且在第7學(xué)期保持70%。她們在第8學(xué)期必須完成一份1萬字的論文。那些選擇財務(wù)和市場營銷管理的學(xué)生能夠有機會參與外部的考試（另付考試費），然后獲得“英國市場營銷特許學(xué)院高級證書”或是“英國特許會計師協(xié)會財務(wù)管理文憑”。學(xué)士學(xué)位入學(xué)基本要求：高中或同等學(xué)歷(應(yīng)往屆畢業(yè)生)高中成績單(平均成績70分以上)年齡18歲英語雅思成績5分或以上(聽說讀寫各項5分)申請須提交文件：申請費