PAGE運營衛(wèi)生管理制度范本一、總則（一）目的為加強公司運營衛(wèi)生管理，確保運營環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，保障員工健康與工作效率，提升公司形象，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內所有運營場所、設施設備、人員活動區(qū)域等與運營相關的衛(wèi)生管理工作。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：嚴格遵守國家及地方有關衛(wèi)生管理的法律法規(guī)、行業(yè)標準和規(guī)范要求。2.預防為主原則：通過加強衛(wèi)生管理措施，預防各類衛(wèi)生問題的發(fā)生，保障運營環(huán)境安全。3.全員參與原則：公司全體員工應積極參與衛(wèi)生管理工作，履行各自的衛(wèi)生管理職責。4.持續(xù)改進原則：不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施，持續(xù)提升公司運營衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生管理職責分工（一）公司管理層1.負責審批公司運營衛(wèi)生管理工作計劃、預算及重大衛(wèi)生管理決策。2.監(jiān)督檢查公司運營衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況，對違反衛(wèi)生管理制度的行為進行處理。3.協(xié)調解決公司運營衛(wèi)生管理工作中涉及的重大問題，確保衛(wèi)生管理工作順利開展。（二）行政部門1.制定和完善公司運營衛(wèi)生管理制度，并負責組織實施和監(jiān)督檢查。2.組織開展公司運營衛(wèi)生宣傳教育工作，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護能力。3.負責公司運營場所環(huán)境衛(wèi)生的日常檢查、維護和管理，包括辦公區(qū)域、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等的清潔消毒工作。4.負責公司衛(wèi)生設施設備的配備、更新和維護管理，確保設施設備正常運行。5.協(xié)調外部環(huán)境衛(wèi)生管理相關事宜，如與環(huán)衛(wèi)部門、環(huán)保部門等的溝通協(xié)調工作。（三）各部門1.負責本部門辦公區(qū)域及工作場所的衛(wèi)生管理工作，確保區(qū)域內環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標。2.組織本部門員工學習和遵守公司運營衛(wèi)生管理制度，開展內部衛(wèi)生宣傳教育活動。3.配合行政部門做好公司整體運營衛(wèi)生管理工作，積極參與公司組織的衛(wèi)生檢查、整治等活動。4.對本部門發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時進行整改，并向行政部門反饋整改情況。（四）員工個人1.遵守公司運營衛(wèi)生管理制度，保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。2.積極參與公司組織的衛(wèi)生管理活動，配合做好公共區(qū)域的衛(wèi)生維護工作。3.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰、不亂扔垃圾，愛護公司衛(wèi)生設施設備。4.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時向所在部門或行政部門報告。三、運營場所衛(wèi)生管理（一）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.辦公桌面應保持整潔，文件、辦公用品擺放整齊有序，不得隨意堆放雜物。2.辦公椅、電腦、打印機、復印機等辦公設備應定期擦拭，保持清潔無灰塵。3.地面每天清掃，定期拖地，保持干凈整潔，無明顯污漬、垃圾。4.門窗玻璃每周擦拭一次，保持明亮干凈。5.垃圾應及時清理，垃圾桶應定期清洗消毒，保持無異味。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生1.走廊、樓梯等公共通道每天清掃，保持地面干凈、扶手無灰塵。2.電梯轎廂每天清潔，包括轎廂內壁、按鈕、地面等，定期進行消毒，保持空氣清新。3.會議室、接待室等公共活動區(qū)域使用后應及時清理，桌椅擺放整齊，地面、桌面清潔干凈。4.公共區(qū)域的綠植應定期澆水、修剪，保持美觀。（三）衛(wèi)生間衛(wèi)生1.衛(wèi)生間每天定時清掃，地面、墻面、便池、洗手臺等應保持清潔，無污漬、無異味。2.衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品應及時補充，確保正常使用。3.定期對衛(wèi)生間進行消毒，重點對便池、洗手臺等易滋生細菌的部位進行消毒處理。（四）食堂衛(wèi)生1.食堂工作人員應持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生，工作時穿戴清潔的工作衣帽。2.食堂操作間應保持清潔衛(wèi)生，食材、廚具擺放整齊有序，定期進行清潔消毒。3.食品加工過程應符合衛(wèi)生標準，生熟分開，防止交叉污染。4.食堂用餐區(qū)域應每天清掃消毒，桌椅擺放整齊，地面干凈無垃圾。5.餐具應嚴格按照消毒流程進行清洗消毒，確保餐具衛(wèi)生安全。（五）倉庫衛(wèi)生1.倉庫應保持通風良好，貨物分類存放，擺放整齊有序，便于通風和盤點。2.倉庫地面應定期清掃，保持干凈無雜物，貨架應定期擦拭，保持清潔。3.對庫存的食品、原材料等應做好防潮、防蟲、防鼠措施，確保貨物質量安全。四、衛(wèi)生設施設備管理（一）清潔工具管理1.配備齊全的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等，并指定專人負責保管。2.清潔工具應定期檢查、維修和更換，確保其正常使用性能。3.清潔工具使用后應及時清洗干凈，存放于指定地點，擺放整齊。（二）消毒設備管理1.配備必要的消毒設備，如紫外線燈、消毒柜、噴霧器等，并確保設備正常運行。2.定期對消毒設備進行維護保養(yǎng)，檢查設備性能，及時更換損壞部件。3.按照規(guī)定的消毒方法和頻率正確使用消毒設備，做好消毒記錄。（三）通風設備管理1.確保公司運營場所通風設備正常運行，定期檢查通風管道、風口等部位，清理灰塵和雜物。2.根據(jù)實際情況合理調整通風系統(tǒng)的運行模式，保證室內空氣流通，空氣質量符合標準要求。（四）衛(wèi)生設施設備的更新與維護1.根據(jù)公司運營需要和衛(wèi)生管理要求，及時更新和補充衛(wèi)生設施設備。2.建立衛(wèi)生設施設備維護檔案，記錄設備的采購、使用、維護、維修等情況。3.定期對衛(wèi)生設施設備進行全面檢查和維護，發(fā)現(xiàn)問題及時維修或更換，確保設施設備正常使用。五、食品衛(wèi)生管理（如有涉及食品運營）（一）食品采購管理1.選擇具有合法資質的食品供應商，簽訂采購合同，明確雙方食品衛(wèi)生安全責任。2.采購的食品應符合國家食品安全標準，索取食品供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、食品檢驗合格證明等相關資質文件。3.對采購的食品進行嚴格驗收，檢查食品的外觀、包裝、保質期等，確保食品質量安全。（二）食品儲存管理1.設立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風良好，溫度、濕度符合食品儲存要求。2.食品應分類存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則，避免食品積壓過期。3.定期檢查庫存食品，清理變質、過期食品，做好庫存盤點記錄。（三）食品加工管理1.食品加工人員應嚴格遵守食品加工操作規(guī)程，穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。2.食品加工過程應做到生熟分開，加工工具、容器等應專用，避免交叉污染。3.嚴格控制食品加工時間和溫度，確保食品熟透，防止食物中毒。（四）食品銷售管理1.食品銷售場所應保持清潔衛(wèi)生，食品陳列整齊有序，展示食品應符合衛(wèi)生要求。2.銷售人員應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，使用專用工具銷售食品，避免食品受到污染。3.按照規(guī)定的保質期銷售食品，及時清理過期食品，不得銷售變質、過期食品。六、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.行政部門定期組織對公司運營場所進行全面衛(wèi)生檢查，檢查頻率為每周至少一次。2.各部門應每天對本部門工作區(qū)域進行自查，及時發(fā)現(xiàn)并整改衛(wèi)生問題。3.衛(wèi)生檢查應按照預先制定的衛(wèi)生檢查表進行，檢查內容包括環(huán)境衛(wèi)生、設施設備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等方面。4.檢查人員應如實記錄檢查情況，填寫衛(wèi)生檢查表，對發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細描述，并提出整改要求和期限。（二）考核與獎懲1.將衛(wèi)生管理工作納入公司績效考核體系，對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰和獎勵。2.對違反衛(wèi)生管理制度的部門和個人進行批評教育，并視情節(jié)輕重給予相應的處罰，處罰方式包括警告、罰款、績效扣分等。3.對于因衛(wèi)生問題導致公司受到相關部門處罰或造成不良影響的，將追究相關責任人的責任。七）衛(wèi)生宣傳與培訓（一）衛(wèi)生宣傳1.行政部門應通過公司內部宣傳欄、電子顯示屏、微信群等多種渠道，定期宣傳衛(wèi)生知識和公司衛(wèi)生管理制度。2.結合季節(jié)特點和衛(wèi)生管理重點，開展針對性的衛(wèi)生宣傳活動，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護能力。（二）衛(wèi)生培訓1.定期組織公司員工參加衛(wèi)生管理培訓，培訓內容包括衛(wèi)生