排煙管道排風(fēng)安全技術(shù)交底模板一、工程概況與交底目的本交底針對(duì)×××商業(yè)綜合體廚房排油煙系統(tǒng)安裝工程，系統(tǒng)服務(wù)面積2.3萬㎡，共設(shè)灶眼176臺(tái)，最大單臺(tái)灶具額定排風(fēng)量3200m3/h，總設(shè)計(jì)排風(fēng)量48萬m3/h，采用“集中式屋頂風(fēng)機(jī)+豎向管井+水平支管”模式，管井從地下一層直達(dá)屋面，高度98.6m，水平最遠(yuǎn)端支管長度42m。交底目的：讓每一名作業(yè)人員熟知排煙管道在加工、運(yùn)輸、吊裝、固定、接駁、保溫、防火封堵、調(diào)試驗(yàn)收全過程中的危險(xiǎn)源、技術(shù)要點(diǎn)、應(yīng)急措施，實(shí)現(xiàn)“零火災(zāi)、零墜落、零中毒、零燙傷、零污染”目標(biāo)。二、危險(xiǎn)源再識(shí)別與風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)1.動(dòng)火作業(yè)：鍍鋅鋼板咬口、法蘭焊接、套管固定等產(chǎn)生高溫火花，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅲ級(jí)（顯著危險(xiǎn)）。2.高處墜落：管井內(nèi)操作面窄、臨邊多，屋面風(fēng)機(jī)平臺(tái)無完整護(hù)欄，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅱ級(jí)（高度危險(xiǎn)）。3.中毒窒息：管道清洗后殘留三氯甲烷、氫氧化鈉、表面活性劑混合廢液揮發(fā)，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅲ級(jí)。4.機(jī)械傷害：折邊機(jī)、共板法蘭機(jī)、液壓升降平臺(tái)、手拉葫蘆鏈條斷裂，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅲ級(jí)。5.物體打擊：屋面風(fēng)機(jī)葉輪吊裝、管道井內(nèi)垂直運(yùn)輸，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅲ級(jí)。6.高溫燙傷：廚房灶臺(tái)持續(xù)運(yùn)行，管道外表面瞬時(shí)溫度可達(dá)85℃，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅳ級(jí)（輕度危險(xiǎn)）。7.電氣火災(zāi)：臨時(shí)配電箱漏保失效、電纜絕緣破損，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅱ級(jí)。8.結(jié)構(gòu)穿透：管井穿樓板處后開孔截?cái)嘣Y(jié)構(gòu)梁主筋，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)Ⅰ級(jí)（極其危險(xiǎn)）。三、施工準(zhǔn)備階段技術(shù)措施1.圖紙深化：BIM碰撞檢測(cè)后出具《排煙管道綜合布置圖》，標(biāo)注每節(jié)管道長度、法蘭位置、防火閥編號(hào)、保溫厚度、吊架型式，誤差控制在±2mm。2.材料報(bào)驗(yàn)：鍍鋅鋼板厚度≥1.2mm，鋅層平均重量≥275g/㎡；角鋼橫擔(dān)采用Q235B，規(guī)格∠40×40×4；防火板選用9mm硅酸鈣板，耐火極限≥2h；保溫玻璃棉容重≥48kg/m3，燃燒性能A1級(jí)。3.機(jī)具標(biāo)定：折邊機(jī)刀口間隙調(diào)至板厚+0.1mm，防止鋅層剝落；共板法蘭機(jī)滾輪壓力設(shè)定18MPa，保證法蘭平面度≤1mm；漏光檢測(cè)用36V、100W鹵素?zé)簦鈴?qiáng)≥3000Lm。4.人員準(zhǔn)入：持《特種作業(yè)操作證》焊工6人、高處安裝維護(hù)拆除作業(yè)證8人、RBI壓力容器證2人；進(jìn)場(chǎng)前血壓、心率、色盲、恐高篩查，不合格者一律退場(chǎng)。5.環(huán)境確認(rèn)：廚房灶臺(tái)全部熄火、總進(jìn)氣閥關(guān)閉、電源上鎖掛牌；管井內(nèi)氧含量≥19.5%，CO濃度≤24ppm，油氣濃度≤0.2%LEL，檢測(cè)記錄雙簽字。四、管道加工與預(yù)拼裝1.下料：采用數(shù)控等離子切割，板邊毛刺≤0.1mm，切割面傾斜≤0.5mm；切割后立即用角磨機(jī)倒角，防止鋅層翻邊。2.咬口：?jiǎn)我Э趯挾?mm，雙咬口寬度12mm，咬合深度≥板厚1.5倍；每節(jié)管道兩端預(yù)留200mm直管段，方便現(xiàn)場(chǎng)二次調(diào)整。3.法蘭成型：共板法蘭角件與風(fēng)管本體采用四點(diǎn)對(duì)稱鉚接，鉚釘直徑4.8mm，間距≤120mm；法蘭四角設(shè)?8mm定位孔，插入鍍鋅螺栓臨時(shí)固定，防止運(yùn)輸變形。4.加強(qiáng)筋：長邊≥1000mm的管道內(nèi)側(cè)壓筋，筋高15mm，筋距300mm，提高負(fù)壓段抗吸癟能力。5.預(yù)拼裝：在地面搭設(shè)20#工字鋼平臺(tái)，平臺(tái)平面度≤3mm；按系統(tǒng)編號(hào)逐節(jié)組對(duì)，接口縫隙≤1mm，錯(cuò)位≤0.5mm；用塞尺全數(shù)檢查，不合格點(diǎn)用木錘微調(diào)，嚴(yán)禁用火焰校正。五、管道防腐與保溫1.內(nèi)壁防腐：廚房油煙含脂肪酸、水分高，內(nèi)壁涂刷兩道食品級(jí)環(huán)氧酚醛漆，干膜厚度≥120μm，附著力≥5MPa；每道漆固化24h后用粗糙度儀檢測(cè)Ra≤25μm。2.外壁防腐：鍍鋅層破損處補(bǔ)刷含鋅環(huán)氧富鋅底漆，涂層干膜厚度≥80μm；屋面外露部分加涂丙烯酸聚氨酯面漆，總厚度≥160μm，耐鹽霧≥500h。3.保溫：水平管與豎井內(nèi)管道均包覆48kg/m3玻璃棉，厚度50mm，外包0.5mm鋁箔玻纖復(fù)合板；保溫釘布置呈梅花形，每平方米≥20只，釘尖涂硅酮膠防松脫；防火閥兩端500mm范圍內(nèi)用A1級(jí)硅酸鋁針刺毯加厚至75mm，防止閥體高溫傳導(dǎo)。六、管道吊裝與固定1.吊架選型：水平管道采用M10通絲桿+∠40×40×4角鋼橫擔(dān)，最大間距≤2.5m；豎向管井內(nèi)采用∠50×50×5導(dǎo)向支架，每?jī)蓪釉O(shè)置一組，限制管道水平位移。2.膨脹補(bǔ)償：屋面段管道長42m，按線膨脹系數(shù)1.2×10??/℃、夏季溫差55℃計(jì)算，自由伸縮量27.7mm，設(shè)置兩只三維不銹鋼波紋補(bǔ)償器，補(bǔ)償量±30mm，波節(jié)內(nèi)襯導(dǎo)流筒減少紊流。3.防晃措施：每個(gè)防火分區(qū)兩端設(shè)抗震防晃支架，采用M12化學(xué)錨栓固定于樓板，錨固深度110mm，拉拔試驗(yàn)值≥15kN；支架與管道間襯5mm氯丁橡膠墊，防止電化學(xué)腐蝕。4.吊裝順序：先立管、后水平、再支管，每完成一段即用激光水準(zhǔn)儀復(fù)測(cè)坡度，確保廚房支管坡向主立管≥0.5%，防止積油。5.井內(nèi)運(yùn)輸：管井尺寸1100×700mm，管道最大外徑630mm，采用2t卷揚(yáng)機(jī)+定制鋼板托架，托架四角設(shè)?12mm導(dǎo)向輪，井壁鋪5mm聚四氟乙烯板，減少摩擦；井口設(shè)1.2m高防護(hù)門，門軸加裝自閉器，做到“人離即關(guān)”。七、防火閥與防火封堵安裝1.防火閥安裝：閥體距樓板底面≤200mm，閥體與管道法蘭間設(shè)3mm陶瓷纖維墊片，螺栓采用M8×25鍍鋅六角螺栓，扭矩25N·m；執(zhí)行機(jī)構(gòu)手柄朝向檢修口，檢修口尺寸≥450×450mm，設(shè)90°鉸鏈及不銹鋼插銷。2.溫感器朝向：廚房灶臺(tái)火源為側(cè)吸式，易熔片280℃應(yīng)背向灶臺(tái)，減少誤動(dòng)作；易熔片與閥體間涂導(dǎo)熱硅脂，保證5s內(nèi)熔斷。3.封堵材料：樓板貫穿孔洞用120kg/m3巖棉板填塞，厚度≥150mm，壓縮比≥30%；表面抹10mm厚FS-ONE膨脹型防火密封膠，耐火極限≥2h；管道與套管間隙≤50mm，套管內(nèi)刷防火漆兩道。4.封堵驗(yàn)收：每處封堵完成后用0.5mm塞尺檢查，塞入深度≤20mm；隨機(jī)抽取10%進(jìn)行明火試驗(yàn)，火焰溫度900℃，持續(xù)30min背火面溫升≤180℃。八、動(dòng)火作業(yè)票與火花接擋1.動(dòng)火等級(jí)：屋面法蘭焊接、豎井內(nèi)支架焊接、防火閥二次固定均按一級(jí)動(dòng)火審批，提前4h申請(qǐng)。2.火花接擋：焊接點(diǎn)下方設(shè)雙層防火布，上層高硅氧布耐溫1200℃，下層玻璃纖維布耐溫550℃，兩層間距50mm，中間夾10mm陶瓷纖維氈；接擋面積≥焊接點(diǎn)投影面積2倍。3.監(jiān)護(hù)配置：每處動(dòng)火設(shè)看火員1人、滅火器2具（4kg干粉）、消防水帶1盤、對(duì)講機(jī)1部；看火員持“動(dòng)火監(jiān)護(hù)員”袖標(biāo)，距焊點(diǎn)≤3m，動(dòng)火結(jié)束后留守30min，確認(rèn)無陰燃方可撤離。九、管道嚴(yán)密性檢測(cè)1.漏光法：在夜間或暗室進(jìn)行，管道內(nèi)放置100W鹵素?zé)?，外覆遮光布，觀察法蘭、咬口、鉚釘孔，無可見光線透出為合格；漏光點(diǎn)用記號(hào)筆標(biāo)注，拆下重新涂膠密封。2.漏風(fēng)量法：系統(tǒng)安裝完畢48h后，采用Q90型漏風(fēng)量測(cè)試儀，測(cè)試壓力500Pa，允許漏風(fēng)量≤0.75m3/(h·㎡)；實(shí)測(cè)值0.52m3/(h·㎡)，判定合格。3.油煙滲透法：在廚房模擬爆炒工況，開啟全部灶眼，持續(xù)2h，管道外壁貼白色濾紙，無油漬斑點(diǎn)即為合格；若出現(xiàn)斑點(diǎn)，拆除保溫查找滲漏點(diǎn)，重新打膠。十、電氣接線與風(fēng)機(jī)調(diào)試1.電源：屋面風(fēng)機(jī)采用YJV-0.6/1kV-4×25+1×16電纜，穿SC50鍍鋅鋼管保護(hù)，管口設(shè)防水彎頭；電纜橋架與排煙管道平行間距≥0.3m，交叉處加5mm石棉板隔離。2.變頻控制：風(fēng)機(jī)配45kW變頻器，設(shè)防火閥連鎖，防火閥熔斷關(guān)閉后30s內(nèi)風(fēng)機(jī)自動(dòng)停機(jī)；變頻器外殼與PE線重復(fù)接地，接地電阻≤1Ω。3.平衡閥設(shè)定：每條水平支管設(shè)手動(dòng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥，用數(shù)字風(fēng)速儀測(cè)得支管末端風(fēng)速，調(diào)整葉片角度，使風(fēng)速偏差≤±5%；記錄葉片開度并貼防撕標(biāo)簽，防止后期亂動(dòng)。4.噪音測(cè)試：風(fēng)機(jī)房門外1m處測(cè)得噪音62dB(A)，低于設(shè)計(jì)限值65dB(A)；如超標(biāo)，在風(fēng)機(jī)出口加設(shè)阻抗復(fù)合消聲器，消聲量≥10dB(A)。十一、清洗與交付1.清洗藥劑：選用pH=12的堿性脫脂劑，添加0.5%緩蝕劑，溫度60℃，循環(huán)清洗30min，再用清水漂洗至pH=7；廢液排入隔油池，經(jīng)酸堿中和后COD≤500mg/L方可排放。2.機(jī)器人檢查：用CCD攝像機(jī)器人進(jìn)入管道，拍攝咬口、法蘭、防火閥、積油坑，影像資料刻錄光盤，保存期5年。3.保護(hù)膜：清洗驗(yàn)收后，管道兩端用PE膜+膠帶密封，防止灰塵進(jìn)入；屋面風(fēng)機(jī)葉輪用防雨布包裹，交付前拆除。十二、應(yīng)急措施1.火災(zāi)：立即啟動(dòng)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，切斷燃?xì)?、電源，用滅火毯覆蓋灶臺(tái)，人員沿疏散通道撤離；若管道內(nèi)起火，開啟屋頂風(fēng)機(jī)高速檔，形成負(fù)壓，防止火勢(shì)向廚房蔓延，同時(shí)從屋面噴入高壓CO?，每米管道噴放量≥2kg。2.中毒：發(fā)現(xiàn)人員眩暈，立即將其轉(zhuǎn)移至新鮮空氣處，松開衣領(lǐng)，給予5%葡萄糖靜脈滴注，同時(shí)撥打120；如呼吸停止，用簡(jiǎn)易呼吸器輔助，每5s一次，直至專業(yè)救護(hù)到達(dá)。3.墜落：若發(fā)生墜落，現(xiàn)場(chǎng)警戒，禁止隨意移動(dòng)傷者，用頸托固定頸椎，用擔(dān)架水平轉(zhuǎn)運(yùn)；若出現(xiàn)開放性骨折，用無菌紗布加壓包扎，防止失血休克。4.燙傷：用15℃流動(dòng)清水持續(xù)沖洗20min，剪開衣物避免撕脫皮肉，用無菌敷料覆蓋，禁止涂牙膏、醬油等民間偏方，立即送醫(yī)。十三、文明施工與職業(yè)健康1.垃圾分類：鍍鋅邊角料、廢焊條、保溫棉、油漆桶分別放入藍(lán)色、灰色、黃色、紅色垃圾桶，日產(chǎn)日清；廢油漆桶交由有資質(zhì)單位處理，轉(zhuǎn)移聯(lián)單存檔。2.噪音控制：切割機(jī)、折邊機(jī)下方墊10mm橡膠墊，作業(yè)時(shí)間限定7:30-12:00、14:00-18:00，避開高考、中考期間。3.粉塵控制：等離子切割設(shè)水床吸附，折邊機(jī)設(shè)負(fù)壓吸塵罩，PM10≤0.15mg/m3；作業(yè)人員佩戴KN95口罩，每4h更換一次。4.高溫補(bǔ)貼：屋面作業(yè)超過35℃，發(fā)放藿香正氣水、風(fēng)油精、鹽汽水，每工作1h休息15min，防止中暑。十四、驗(yàn)收與移交1.分項(xiàng)驗(yàn)收：按《GB50243-2016》《GB51251-2017》執(zhí)行，資料包括材質(zhì)單、焊口探傷、漏風(fēng)量報(bào)告、防火閥合格證、清洗影像、平衡調(diào)試記錄，缺一項(xiàng)不得進(jìn)入下一道工序。2.系統(tǒng)聯(lián)調(diào)：模擬廚房同時(shí)開啟80%灶眼，持續(xù)4h，檢測(cè)廚房操作區(qū)溫度≤32℃，CO?濃度≤1000ppm，PM2.5≤50μg/m3，油煙凈化器出口濃度≤1mg/m3，滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。3.培訓(xùn)移交：向業(yè)主運(yùn)維班組移交《排煙系統(tǒng)操作手冊(cè)》《防火閥維護(hù)卡》《風(fēng)機(jī)保養(yǎng)周期表》，現(xiàn)場(chǎng)演示防火閥手動(dòng)復(fù)位、變頻器故障代碼讀取、清洗藥劑配比，確保使用方獨(dú)立上崗。十五、持續(xù)改進(jìn)1.二維碼管理：每節(jié)管道